Рет қаралды 132,595
📜المقادير:
-لعجينة البيتزا:
1 كغ دقيق
550مل حليب دافء
2 خميرة خبز (14غ)
1 ملعقة كبيرة سكر
50 مل زيت زيتونة
ملعقة صغيرة ملح
-لصلصة الطماطم:
1كغ طماطم طازجة
ملعقة أكل طماطم معجونة
2 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة حبق
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1/2ملعقة صغيرة ملح
-للصلصة البيضاء:
500مل حليب
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 طوابع جبن
ملعقة كبيرة ثوم
رشة فلفل أسود
رشة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Pour la pâte à pizza :
1 kg de farine
550 ml de lait tiède
2 levures (14g)
1 cuillère à soupe de sucre
50 ml d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
-Pour la sauce tomate :
1 kg de tomates fraîches
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de basilic
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poivron rouge
1/2 cuillère à café de sel
-Pour la sauce blanche :
500 ml de lait
3 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
2 fromages
1 cuillère à soupe d'ail
1 pincée de poivre noir
1 pincée de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the pizza dough:
1 kg flour
550ml of lukewarm milk
2 levure de bière (14g)
1 tablespoon of sugar
50ml of olive oil
1 teaspoon of salt
-For the tomato sauce:
1 kg fresh tomatoes
1 tablespoon of tomato paste
2 garlic cloves
1 teaspoon of basil
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of red pepper
1/2 teaspoon of salt
-For the white sauce:
500ml of milk
3 tablespoons of butter
3 tablespoons of flour
2 cheese
1 tablespoon of garlic
1 pinch of black pepper
1 pinch of salt
#بيتزا_كاري
#بيتزا_تونسية
#بيتزا_عربي
#بيتزا_غلال_البحر
#pizza_tranche
#عجينة_البيتزا
#صلصة_البيتزا
#صلصة_البيضاء
#pizza
#بيتزا
#pizzalover