CÀ BUNG- Cách nấu cà bung cùng đậu thịt mẻ ngon thật là ngon, thật chuẩn của người Hà Nội

#rosemarylado #Càbung #monngonhanoi
🌺CÀ BUNG HÀ NỘI🌺
Cà Bung của người HN là vị chua thanh thanh thơm mùi mẻ quyện với hương thơm đặc chưng của tía tô, lá lốt, thoang thoảng mùi tỏi phi, nước không quá nhiều chỉ hơi xâm xấp với đồ nấu, miếng thịt mềm thơm ngấm gia vị kèm miếng đậu béo ngậy vàng ruộm, miếng cà không được nát mềm thơm. Tất cả quyện lại thành món CÀ BUNG của người HN ăn với bún hoặc cơm, nhất là trong những ngày trời hơi mưa mưa thưởng thức bát cà bung nóng hổi với bún là tuyệt phẩm nhân gian.
MX giới thiệu thêm cho các bạn một món ăn nữa của người HN, nếu các bạn thích thì cùng vào bếp nấu với MX và HV5C nha.
Link hướng dẫn chi tiết tại đây
👉👉👉
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Càbung
#RosemaryLadoKZbin
#MixuRosemaryLado
🍁Nguyên liệu
3-4 quả cà tím
1 hộp đậu phụ firm hoặc medium firm
300-400g thịt ba chỉ
3-4 quả cà chua
1/2 cup mẻ ( không có mẻ thay thế bằng sữa chua plain không đường để ra ngoài trước 8 tiếng cho thật chua)
1 củ nghệ tươi giã lấy nước hoặc 2- 3 tsp bột nghệ.
Tỏi,Hành khô, tía tô, lá lốt, ớt, hành xanh
🍁Cách làm mời các bạn xem video hướng dẫn chi tiết của Mi Xù
Chúc các bạn thành công!
🌺Link CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN VỊ BY MI XÙ
• CÁC MÓN HÀ NỘI CHUẨN V...
**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹KZbin : / rosemaryladomixu
🌹Fan Page : / bẾp-hƯƠng-viỆt-1015173...
🌹Fan Group: / members

[@RosemaryLadoMiXu]

Link cách gây mẻ bất bại của MX đây nha các bạn kzbin.info/www/bejne/bGfdZnR-gs2kaZY

[@honeysuckle7958]

Iu thích món cà bung này ghê

[@hungpham4562]

Món ăn bình dân mà ngon ai cũng mê ca bung cho lá lốt tía tô

[@main725]

Cảm ơnl Ladomixu nhiều lắm,chúc sức khỏe gia đình con

[@hiencuocsongdaiviethien]

Nhìn ngon quá chi ơi cảm ơn bạn chia sẻ

[@megannguyen6756]

Em thích món này lắm chị, cảm ơn chị nhiều.

[@VyBui-eh8pb]

Con mê giọng nói của cô lắm cô ơi.Con người miền Nam nhưng mà ông xã con người Bắc nên con cũng học nấu món miền Bắc cho ảnh ăn. Con sẽ nấu món này, con cảm ơn cô nhiều ạ.

[@RosemaryLadoMiXu]

Chúc con chinh phục được thật nhiều món ngon Hà Nội từ kênh youtube của cô để mời ông xã con thưởng thức và bất ngờ về khả năng nội trợ đa dạng của con nha.

[@VyBui-eh8pb]

Dạ 😘😘😘

[@tuoanhtu5103]

Cảm ơn em, hôm nào chị thử cho thêm bì

[@daobich7795]

Thích quá ah

[@RosemaryLadoMiXu]

Vào bếp với MX nha!

[@thinhhiennguyen2162]

Dai dong qua

[@hoangdung7603]

Phải đi gầy con mẻ để làm vài món Bắc mới được . Thank You Chị

[@thiphuongnghiem2768]

Cảm ơn em nhiều, hơi khác cách chị nấu, chị sẽ làm kiểu của em.

[@RosemaryLadoMiXu]

Chị nấu thế nào hả chị? Chị rảnh thì thử cách của em và cho em nhận xét nha chị

[@TrangPham-nw8bp]

Ôi, em thích món này lắm chị ơi😊

[@RosemaryLadoMiXu]

Trời lạnh nấu món này thì ngon tuyệt đó em!

[@RosemaryLadoMiXu]

Món bò sốt vang sao rồi em? Chị chờ mãi chưa thấy em khoe nè.

[@TrangPham-nw8bp]

@@RosemaryLadoMiXu Đói quá + thơm quá, mải ăn quên cả chụp hình c ạ😂. Mẹ chồng em ăn hết bay 1 bát ô tô, và cứ tấm tắc khen ngon. Cảm ơn chị nhiều ạ. Lần đầu em làm mà thành công luôn😊

[@RosemaryLadoMiXu]

@@TrangPham-nw8bp ài ài thế mà chị cứ ngóng trông, thấy cả nhà ngon miệng chị cũng vui 👍👍👍

[@hannadang131]

Chị Mi ơi nếu không có mẽ mình có thể thế gì thay mẽ được không chị ?? Thèm mà không có mẽ sẵn 😀😀thanks chị

[@RosemaryLadoMiXu]

Có thể thay bằng sữa chua không đường để hết lạnh thêm nửa ngày nữa cho lên men thật chua rồi nấu nha em nhưng mà chỉ ăn tạm thôi chứ ko ngon chút nào. Thèm thì em có thể thử nhé.

[@chi2ha543]

cà bung có cho thêm ốc vào như ốc chuối đậu được không bạn?

[@RosemaryLadoMiXu]

Ui chao cà bung là cà bung sao cho ốc vào được vậy bạn 🙏🙏🙏