Dân miền tây mình gói bánh từ khâu gia vi đến lót lá đều rất bài bản,thât là khéo tay
@evelynngo187227 күн бұрын
Nếp va đau ko nên ngâm lâu va rửa nhiều lần qua đi hết chất bổ rồi con đem nấu thêm 5 tiếng nữa thi bánh chi an xác nếp ko con chat bo nữa rồi em ơi. Cam ơn và chúc em vui khỏe
@nguyenphutrong5932 Жыл бұрын
Nấu xong lấy ra ngâm nước tí rồi treo lên để bánh có màu lá đẹp , khi nấu lấy giấy nhôm bọc lại để đòn bánh tét khi nấu xong sẽ có màu xanh lá chuối đẹp , khi bánh treo lên cho hết nước , nên cuộn trong bao bọc thức ăn sẽ làm cho lá chuối không bị khô , nhìn vẫn tươi đẹp hén
@liettran31202 жыл бұрын
Em làm bánh rất khéo tay mà chỉ rất rõ ràng cảm ơn em gái chúc em làm nhiều bánh ngon nữa nhé
@chikim88482 жыл бұрын
Em gói bánh khéo đẹp quá chị thích em cột dây và màu lá xanh màu đẹp cảm ơn em nhé hãy chia sẻ nhiều cho chị xem nhé
2 жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị ạ!
@liettran3120 Жыл бұрын
Chúc em rất khéo tay hướng dẫn rất dễ hiểu chức Em gái làm được nhiều líp hướng dẫn cho chị em làm Theo nhé
Жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị nha!
@MeoMeo-sl6qy10 ай бұрын
Làm bánh tét rất ngon , rất hay .Nhưng thiếu sót 1 điều cực kỳ quan trọng : buột dây cho đòn bánh phải là dây chuối chẻ nhỏ phơi héo dẻo thì mới đẹp và đúng cách của người xưa . Xin hãy gìn giữ nét đẹp ,vẻ hay của truyền thống ( ông bà xưa )
10 ай бұрын
Dạ con biết ơn cô nhắc nhở ạ. Con sẽ cố gắng làm 1 video đúng với truyền thống ông bà . Tuy nhiên thì không phải ở đâu cũng có cây chuối để lấy dây ạ.
@evelynngo187227 күн бұрын
Nếp va đâu ngâm lâu va rửa quá nhiều lần đi hết tình hoa( chat bo cua nếp)
@HuongNguyen-tk3bb6 ай бұрын
Trong miền nam gạo lagaonep là nep
@linhpham38712 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon .khéo lam . Nhưng e xếp lá trên sai rồi e phải xếp lá trên ngang qua khi cắt bánh dễ lấy lá ra hơn..
2 жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị , mẹ e có dạy nhưng gói hồi e lại quên hi...
Banh chau lam kheo lam va cam on chau chia se rat de thuong 🙏🏼♥️🤗👍
@thinhotra59 Жыл бұрын
Bánh ngon quá bạn ơi
@TrungVo-ux4oo9 ай бұрын
Nhìn ngon đẹp.thich quá
@teoten45082 жыл бұрын
Bánh gói đẹp nhanh gọn thấy thích quá chị ơi
@hangchuthiАй бұрын
Bánh tét rất ngon
@nhatvuongpham32722 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chỉ chi tiết 🥰
@thinhotra59 Жыл бұрын
Chị gói đòn bánh rất đep
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha.
@ThuyNguyen-tr7ot2 жыл бұрын
Đòn bánh bạn gói đẹp OK
@phucluong74752 жыл бұрын
Bạn gói bánh tét rất là khéo Nhưng nếu thay vào đó bằng dây cotton thì hay biết mấy vì dây bạn đang sử dụng khi nấu ra nó sẽ rút vào bánh tét có thể ảnh hưởng đến sức khỏe Còn tất cả thì rất ok
@chamnguyen79842 жыл бұрын
Ppppl
@chamnguyen79842 жыл бұрын
P
@thuthien386911 ай бұрын
Ko rút đc qua lá chuối đâu ạ ,yên tâm nhe bạn
@TiNguyen-hs3uz10 ай бұрын
/có uy ủy@@chamnguyen7984🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@thaidan45403 ай бұрын
Thời nay con người dùng dây nhựa gói các loại bánh, giò ...sau đó đun nấu nhiệt độ cao nhiều giờ nguy hiểm quá!
@huongngu83172 жыл бұрын
cam ơn em gái hướng dẩn rât tỉ mỉ
@hamai9992 Жыл бұрын
cam on Co chi tan tinh toi chuc co nhieu suc khoe
Жыл бұрын
Dạ e cảm ơn chị ạ.
@nheonheotv38562 жыл бұрын
goi banh tet nhin ngon qua chi oi
@trishtoystv2 жыл бұрын
Gọi bánh Tết nhìn ngon quá ban minh ✌️✌️👍👍
@HuongNguyen-tk3bb6 ай бұрын
La trên xoay chiều lại lấy thun nịt 2 đầu cho nhanh
@thanhtamvlog...bentre18192 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ video nha
@sieulaytv73911 ай бұрын
Đẹp quá e gái ơi
11 ай бұрын
Dạ e cảm ơn chị ạ.
@thaminh528511 ай бұрын
Em gai kheo tay qua xin cam on em
11 ай бұрын
Dạ e cảm ơn ạ!
@cucnguyenthi1045 Жыл бұрын
Với 2 kg nếp và 150 gr đậu đen, e gói dc 10 đòn vừa chuối vừa mặn. Vậy với 300gr đậu xanh đó thì e gói dc mấy đòn mặn? Sau khi gói xong, mỗi đòn cân nặng bn? Và e có thể cho c biết chiều cao và đường kính của nồi để c mua giống vậy nha Cảm ơn e nhiều!
@nguyenphutrong5932 Жыл бұрын
Cứ xem cái nồi cao hay rộng bao nhiêu , thì gói chiều dài cỡ đó để bỏ vào vừa , chứ nếu gói dài quá sẽ ko bỏ vào nồi vừa đâu , chẳng lẻ cắt làm hai thì không nấu được rồi hén 😮
@thinhotra59 Жыл бұрын
Chị ơi đo cái chiều dài của nồi rồi gói bánh ngắn hơn nồi cở 3_4 phân
@nguyenthanhtung1956Ай бұрын
Xin cam on nhiều
@VanLe-jr4cl10 ай бұрын
Cho chị hỏi, nếu ko muốn dùng nước cốt dừa xào nếp thì thay thế bằng nước gì đc em.? Và số ml cũng vậy ha em. Chị cam ơn em.
9 ай бұрын
Dạ chị không dùng nướng cốt dừa thì 1 là chị xào nếp với nước lọc và chút muối. 2 là chị không cần xào, gói nếp sống như bánh chưng, nhưng thời gian nấu sẽ Lâu hơn chị nhé!.
@uyenkhanh18862 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ! Nếu mình dùng đậu xanh còn vỏ ăn có ngon hơn không bạn.?
2 жыл бұрын
Dạ dùng đậu còn vỏ e sợ nhân không mịnh và ăn hơi sảm ạ.
@tuyettruong80692 жыл бұрын
Còn vo thì phải ngâm rồi dai vo ra thì đâu có xam .
@NganTieu-w9f9 ай бұрын
C ơi luộc chừng nào mới biết bánh chín z c e cảm ơn
9 ай бұрын
Nấu bánh nhân ngọt thì nấu Khoảng 3,4 tiếng cũng được. Chủ yếu là nếp phải nở mới ngon. Nấu bánh nhân thịt thì 5,6 tiếng là có thể bỏ lửa Nhưng đừng vớt ra sớm. Nếu nấu tối thì để sáng vớt ra cũng được. Nấu lâu thì nếp nở ngon và thịt mềm rụt càng ngon nè.
@thinhuhuongnguyen977810 ай бұрын
Cac anh cho nguoi dan toi di BacSi duoc khong??
@YNhuQuach-hj6wt Жыл бұрын
Vậy lúc sào nếp ko bỏ đường ạ
@haongo94362 жыл бұрын
Lấy dây thung chồng dô gọn hơn khỏi cột dây
@haongo94362 жыл бұрын
Bịt đầu rồi lấy dây thung chồng vô dể hơn
@yennhinguyen71662 жыл бұрын
Dây thun bánh sẽ bị đắng.
2 жыл бұрын
Dạ e hiểu rồi, cách của chị cũng hay khỏi phải cột. Sau khi cột chính thức xong thì tháo Hoặc cắt thung ra. E cám ơn chị.
@haongo94362 жыл бұрын
@@yennhinguyen7166 cột xong lấy dây thung ra
@lecan87592 жыл бұрын
bạn ơi cho mình hỏi cách nấu lá gói không bị khô lá giữ được tươi
2 жыл бұрын
Dạ lá chuối của e là phơi nắng , mình canh thấy lá mềm gói được là lấy cô để phơi lâu sẽ bị khô. Còn nấu thì chị đợi nước thật sôi mới cho lá vào nhúng qua à vớt ra liền ạ.
@lecan87592 жыл бұрын
Ok bạn nhé
@yennhinguyen71662 жыл бұрын
Cho hỏi day cotton là day gì vậy. Miên tây tụi tui chỉ xài 2 loại day, 1 là dây lạt tự nhiên 2 là dây tép như vậy. Phát biểu như đúng rồi.
2 жыл бұрын
Dạ nếu chị không biết loại dây cột bằng cotton thì chị ra tiệm bán dây nhợ Hoặc tiệm xoang nồi mua 1 ống về cho biết nha.. Nó giống như ống chỉ loại to . Thà Chị không biết thì chị hỏi như câu đầu thì ai cũng sẳn sàn giải thích cho chị hiểu, chứ chị không biết mà chị chửi e như đúng rồi luôn ak chị.
@VanLe-jr4cl10 ай бұрын
Dây cotton ngoài tiệm bán nhiều lắm chị.
@MinhTran-ov1wm9 ай бұрын
Hỏi người ta mà bỏ cái móc câu vô chi vậy? Có ai ép buộc phải coi đâu mà nói lời khó nghe vậy? Không biết gì hết mà làm như là mình hay lắm vậy đó, miền Tây tụi tui này nọ, mắc mệt quá!🙄
@TâmNguyễn-t8s7tАй бұрын
E ướp chuối như chị dạy mà nấu chín chuối ko đỏ chị ơi.
Ай бұрын
Vậy là do mình dùng chuối SIÊM trắng hoặc là chuối chín chưa mùi nên k đỏ đó bạn.
@khaai1142 Жыл бұрын
1 đòn như vậy là bao nhiêu gam chị
@HuongNguyen-tk3bb6 ай бұрын
La trên xoay chiều lại
@thudungnguyen614810 ай бұрын
Ngon quá
@anhthuy82172 жыл бұрын
Ban goi dep qua, nhin muon an lien
@thinhotra598 ай бұрын
Mỏi đòn này tầm mấy trăm gam vây chị,nhìn to mập đep thật
8 ай бұрын
Mình không nhớ bạn ơi nhưng cũng vừa không to không nhỏ. Chắc cũng cả ký ak.
@thinhotra598 ай бұрын
Dạ cảm ơn bạn nghe
@maylangthang9521 Жыл бұрын
Nếp xào chỉ có muối mà ko có đường thì không ngon !
@HoaPham-fb5gn11 ай бұрын
Em ui ! Iuôc 5 tiếng , bánh có bị nhảo hônh ah ! Luộc lửa nhỏ hẻ ! Chị cám ơn em
11 ай бұрын
Dạ chị ơi ngày xưa luộc bánh tới 12 tiếng. Giờ e luộc 6 tiếng là ít rồi đó chị. Bánh tét phải nở đủ độ dẻo mới ngon. Nếp nở nhưng đòn bánh phải chặt chẽ chứ không rời rã là bánh tét ngon ạ.
@cucnguyenthi1045 Жыл бұрын
Nồi của em bao nhiêu lít? Nấu 1 lần được 10 đòn bánh tét luôn ad?
Жыл бұрын
Dạ nồi cũng to lắm nhưng e k biết chính xác bao nhiêu lít ạ, nấu vừa đủ 10 đòn bánh luôn đó chị.
@phithuongnguyen58025 ай бұрын
Nhân chuối luộc mấy tiếng chị
5 ай бұрын
Chị có thể luộc 2 tiếng sau đó tắt bếp để nguyên trong nồi thêm 3 tiếng mới vớt ra cho nếp đủ nở.
@lacle95602 жыл бұрын
Nếp thì gọi nếp. Chứ sao gọi là gạo nếp ? Gạo với nếp khác nhau
@Quyennguyen-mb1vm2 жыл бұрын
Dug roi..
@thythy-wb5my2 жыл бұрын
Mb gọi thế
@nguyetnguyen170710 ай бұрын
La o trong bi sai nguoc roi,khi cat banh ra kho boc lam.
@vobay8022 жыл бұрын
Cái gì cũng muối chắc mặn lắm
2 жыл бұрын
Dạ Chị xem lại lượng muối và lượng nếp sẽ biết có bị mặn k ạ.
@thinhuhuongnguyen977810 ай бұрын
Toi khong muon dong ho ROLEX ,toi binh thuong thoi,toi can binh an
@dungnguyenminh2457 Жыл бұрын
❤❤❤
@maiuyentran3085Ай бұрын
Gói 10 đòn ma treo lên sau khi nấu 12 đòn , lần sau làm clip nhớ để ý vì khán giả coi họ sẽ tin ý lắm, chuối lúc gói nhưng 3 trái chuối, khi cắt ra có 2 trái à, hơi nghi ngờ bánh bạn gói và thành phẩm không phải cùng một mẻ làm ra.
Ай бұрын
Dạ chị đẹp ơi chị làm e phải xem lại video của mình vì không biết chị bị nhầm chổ nào mà nói vậy. Dạ thứ nhất là e nói 10 đòn bánh mà vớt ra 12 đòn là chị nhìn nhầm ạ. Chị xem lại giúp e đòn bánh đầu tiên e vớt ra là 1 đòn chứ không phải 1 cập. Nghĩa là có 2 đòn e không cột thành cặp. Khi treo lên 2 đòn đầu tiên là 2 đòn lẽ chứ không phải 2 cặp. E nói sai số lượng làm gì chị? Thứ 2 lúc gói 3 miếng chuối là 1 trái rưỡi, khi cắt vẫn là 3 miếng chứ chị nhìn sao thành 2 miếng vậy rồi nghi ngờ e chi cho mệt vậy. Gói bánh tét đâu có khỏe (2 ngày mới có được 1 video). Bánh ở đâu có sẳn để e cắt cho chị xem?Mà bánh mua làm sao bằng e nắng nót từng cái cho chị xem mà thay thế?
Ай бұрын
Nhìn trên hình cũng thấy rõ ràng 3 miếng chuối mà chị thấy 2 miếng hà? Lần sau chị xem video để ý giúp e chứ chị tinh ý kiểu này rồi nói lung tung tội nghiệp tụi e làm clip vất vả lắm. Chỉ mong để lại cho tụi nhỏ sau này lớn lên nó xem mà biết làm chứ e qua mặt các chị làm gì?
@huyquoc83352 жыл бұрын
Để lả ruộc sai rồi em gái ơi
@HuongNguyen-st9vk2 жыл бұрын
Hello❤️❤️❤️❤️❤️👍
@quyendao27202 жыл бұрын
Gạo hay nếp bạn?
2 жыл бұрын
Dạ nếp ạ.
@trangngo26022 жыл бұрын
Mình siết đầu bự đầu nhỏ
@HuongPham-up4ts2 жыл бұрын
Nep de ngang qua Em de nep sai
@QuynhNguyen-db2cl2 жыл бұрын
Nếp ngâm nấu mau chín ,nhưng nếp bị lạt .
@KhanhLe-ri6sj Жыл бұрын
Cách goi hoi xua dau co xạo đâu xao nep, nen banh nấu xong dau xanh con nguyen hat. Bay gio tai sao phai xao dau xao nep, cai banh Tết nấu xong nhìn ăn không noi, 1 cuc dau ngan qua trời.
@hongluu77372 жыл бұрын
Để la trong sai rồi em
@cuctruong8052 жыл бұрын
đúng, xếp lá trong sai rồi, khi cắt ăn gỡ lá k chạy 1 lèo nhanh dễ dàng được.
@nuongvchuynhmy87552 жыл бұрын
"
@motnguyenthimuoi29652 жыл бұрын
Mấy người quản cáo sao thấy vô duyên quá mà sao làm hoài
@khanhngocnguyen61242 жыл бұрын
Sao không thắc dây cổ chó cho nhanh
@tulotv86kenhphu812 жыл бұрын
Bạn gói bánh tét rất là khéo Nhưng nếu thay vào đó bằng dây cotton thì hay biết mấy vì dây bạn đang sử dụng khi nấu ra nó sẽ rút vào bánh tét có thể ảnh hưởng đến sức khỏe Còn tất cả thì rất ok
@thanhthien70952 жыл бұрын
Dây cotton là dây j? Mình ờ miền Tây Cà Mau .mẹ mình gói bằng dây lát nó êm ,dây tép nó hây bun lắm
@kieuhyunh75032 жыл бұрын
Banh chau lam kheo lam , cam on chau chia se 🙏🏼♥️🤗👍