Cách kho Cá Nục ngon cá chắc hương vị thơm đậm đà hết mùi tanh

Công thức làm món cá nục kho
NGUYÊN LIỆU
0,5kg cá nục
1/2 thìa canh muối hạt (1/2 tbsp) để rửa cá
1 thìa canh giấm (1 tbsp)
1/2 thìa canh rượu (1/2 tbsp)
6g muối là 1 thìa cafe (1tsp)
50g nước mắm là 4 thìa canh (4 tbsp)
4 củ hành tím
12 quả ớt
12 góc hành lá
Ăn được gừng thì cho thêm 5g gừng đạp dập vào
100g mỡ heo (2/3 cup)
6g đường là 1 thìa cafe (1tsp)
1/4 đến 1/2 thìa cafe bột ngọt (1/2 tsp)
125ml nước dừa tươi (1/2 cup) không có thì dùng nước thì cho thêm ½ thìa cafe đường nhé
1 thìa canh nước màu (1 tbsp)
Ăn được gừng thì cho thêm 5g gừng đạp dập vào
Recipe for making round scad
RESOURCES
0.5kg Scad
1/2 tablespoon salt seeds (1/2 tbsp) for washing fish
1 tablespoon of vinegar (1 tbsp)
1/2 tablespoon of alcohol (1/2 tbsp)
6g salt is 1 teaspoon (1tsp)
50g fish sauce is 4 tablespoons (4 tbsp)
4 purple onions
12 peppers
12 corners of green onion
Eat ginger, add 5g ginger to crush
100g of lard (2/3 cup)
6g sugar is 1 teaspoon (1tsp)
1/4 to 1/2 teaspoon of MSG (1/2 tsp)
125ml of fresh coconut water (1/2 cup) is not available, then add water for ½ teaspoon of sugar
1 tablespoon water color (1 tbsp)
-- Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: bit.ly/2JjDTze
-- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
+ Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
+ Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
+ Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :bit.ly/2Hgj0c9
+ Trang fanpage facebook của kênh: bit.ly/2HAtLkT
+ Group Facebook học online miễn phí: bit.ly/2HE1TQY
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

[@thongtinmang4734]

Cảm ơn cháu nhìn thì rất ngon ,và đẹp mắt lắm

[@lethihong9355]

Cam on em chuc em ra nhieu video bo ich cho moi nguoi

[@maihuongFood]

*món cá nục này rất ngon, ăn tốn cơm lắm luôn, cảm ơn bạn đã chia sẻ* ❤️❤️❤️

Cảm ơn bạn mai huong Food nhiều nhé

[@phuongtran1747]

Cám ơn bạn nhé. Món cá kho nhìn rất ngon. Cách truyền đạt rất dể thương.

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

[@sinhla5133]

Giọng nghe ngọt ngào nói chuyện dễ hiểu.cám ơn nhé

Chị cảm ơn em nhiều nhé em trai oi

[@vule-re1te]

tôi rất thích nấu ăn xem những món mà chị làm theo tôi rất là chuẩn vị các món miền nam

[@binhvu9538]

Cảm ơn cháu đã chia sẽ, rất dễ để người làm bếp 0 thông thạo ở Mỹ vẫn theo giỏi được từng bước...và làm được , ăn rất ngon.

Dạ cháu chào chú. Cháu cảm ơn chú đã luôn ủng hộ cháu ạ. Cháu chúc chú luôn vui khoẻ và nhiều hạnh phúc ạ.

[@ThuyNgoc-fl5uy]

Nhìn hấp dẫn và cảm thấy ngon.

Ngon quá đi thôi, cám ơn bạn đã chia se nhé

[@magueritte27]

Kho cá mà có tép mở bảo đảm ngon rồi khỏi nói.Nhìn hấp dẩn quá 10/10 chảo cá nục kho này với mình

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@DungLe-fg3jb]

Cá chiên , làm kiểu này con cá dẻo nhẹo hà ! O bằng kho với dấm .

[@kimchiaubry7677]

Yeu cai ban nay ghe, giong noi mem mai, dang yeu vo cung, kheo Leo vo cung luon y❤️❤️❤️❤️

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@tuanhhoangcuocsonguc4355]

Nhìn nồi cá hấp dẫn quá đi em ơi. Thèm nhể nước miếng từ Úc về Việt Nam luôn 🤤

Hii em cảm ơn chị nhiều ạ, hôm nào nấu cho gia đình ăn thử chị oi

[@loantran569]

Cám on chị đã cho e xem mon ca nục kho nhìn rất hấp dẫn và ngon

Mình cảm ơn bạn nhiều nhe

[@baypham4585]

Nhìn. đĩa Cá nục kho. sắc màu đậm đà hấp dẫn chưa phát thèm chưa. nhưng vẫn cứ thích thèm tiếp bởi vì ai ai đang bị dị ứng hello Cá nục. n h é

em chào chi Bảy

[@phungquang6274]

Công thức quá hoàn hảo!

[@nhathuyen5386]

Chèn ơi Ăn với cơm thì còn gì bằng nữa Chị 👍👍👍

Chị cảm ơn em nhiều nhé

[@YenNguyen-xd1wp]

Cám ơn chị, em làm theo rất ngon

[@quyyphan6882]

Cám ơn phượng đã chia sẽ

[@mainguyenthu8782]

Làm cách này ăn rất ngon ko bị tanh mh đã làm thử rồi

Mình cảm ơn bạn đã chia sẽ cảm nhận của bạn cho mọi người cùng biết ạ

[@muoitom5038]

Ngon quá, cá này làm dc nhìu món lắm luôn á.

Mình cảm ơn bạn hiền nhiều lắm hôm nào chia sẽ cho tôi vài món với Nh nhe

[@hieungo6859]

Nhin ngon qua troi, cam on em, em de thuong vo cung.

[@ThanhTran-zd4od]

Tuyet voi con oi! Hap dan lam luon ! 👍💕👍💕👍💕. Wow! Cam on con!

Dạ cháu cũng cảm ơn cô đã luôn động viên cháu ạ.

[@thanhloanle5139]

Ngon quá . C chỉ dẫn dễ hiểu . Hấp dẫn 👍

Chị cảm ơn em nhiều nhé

[@duquang1083]

👍🌹🎁🥰❤️ giọng nói của bạn hay quá 👌

[@nghiphan6923]

Ngon quá dễ làm cảm ơn bạn

[@thanhnhan6452]

Quá ngon chắc hết nồi cơm quá

[@hanhvuong4998]

thank you em mon nay an rat ngon ,chuc em luon nhieu suc khoe va may man. thank you nhieu...

Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

[@hongnguyen8779]

Em đã kho theo cách này. Cả nhà em đều khen ngon.

Chị cảm ơn em đã chia sẽ cảm nhận này. chị chúc em cùng gia đình ăn ngon miệng và thật nhiều sức khoẻ em nhe

[@TrinhNguyen-wx8jg]

Ngon quá bạn thật khéo🖒🖒🖒

Mình cảm ơn bạn nhiều nhe

[@tuyenmai969]

Màu cá đẹp ,hấp dẫn quá !

Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ, hôm nào kho thử chị nhé

[@SangNguyen-wz6xk]

Trời lần đâu xem videos của chế. Giọng chế ngọt như mía lùi.

[@ducnguyen-sx2vz]

cám ơn. được hướng dẫn cách kho cá nục

[@mytran1990]

cảm ơn cô nhiều. ở cháu người ta dùng nước mía để thay thế nước dừa và đường, cháu thấy cũng rất ngon

[@AnhNguyen-gc5yh]

Éc

[@trungtrucnguyen9316]

Mat mia k pai nuoc mia nha ban

[@TranThiThuyHangNB-PT-]

Cá nục kho nước mía ngon nè. Mình hay kho vậy

[@tomitang5950]

Ngon quá chi oi em thích ăn cá tụt lắm.

Hôm nào kho ăn thử em nhe

[@nguyenthimy6699]

Món cá nục rat ngon và dễ nấu xin cám ơn.

cảm ơn chị nhiều ạ

[@longbinh1602]

Nhìn ngon quá chi

được ăn cá nục kho rồi

[@heraalita5921]

Nhìn ngon quá.

[@kimyennguyen8472]

Ngon lắm luôn 😀🌷🌷😀

[@nhungchiem7920]

Nhìn đói bụng qúa ,cho một cái like ngay.

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@hanhpham3775]

Cảm ơn bạn, đã chia sẽ. Mình sẽ thực hiện ngay món ngon này. ❤❤❤❤

em chào chị Hạnh

[@NgocTran-rf1tq]

Nhìn ngon quá

[@thanhsuongngo3660]

CẢM ƠN ĐÃ CHIA SẼ.

[@thingo528]

Ngon quá em ui .....

[@vuinguyen5391]

Hâp dẫn quá chị ơi. May mà e ăn cơm trước khi xem video này đó.hihi

hii em thật vui tính. Chị cảm ơn em đã xem nhe

[@tuananhvu8151]

Chúc bạn may mắn và khỏe mạnh làm nhiều món ngon nữa nhé tôi rất thích nghe bạn nói

[@hoangphong2964]

Giọng dễ thương quá! Hì hì

[@hungut857]

Chào bạn. bạn giỏi quá hà .bạn rất hữu ích .cho mấy chị e vào bếp OK.

[@ketpham2585]

Cam on chi đã chia sẽ

[@Honglam01]

cá nục rẻ có điều nó tanh ít ngươi ăn,lam nhu e chắc ăn ngon.

[@hongthanhfood865]

Nhìn ngon quá đi.

Cảm ơn bạn HT nhiều nhé.

[@PoOp-ew7tr]

Hấp dẫn quá

Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe

[@huyenthanh8590]

Cám ơn chị nhé

[@suckhoebabau3765]

*Nhìn ngon quá đi mất*

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@thanhmainguyen9565]

ko biết ăn sao mà nhìn thì ngon lắm bạn. sẽ làm thử.

Hôm nào nấu thử bạn nhé

[@andypham2851]

Ngon qua..cam on ban da chia se. Chuc ban nhieu suc khoe.

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@bodymen7859]

Nhìn mà hấp dẫn quá huhu

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@cayduoiphutan8158]

ngon quá ngon , ai muốn ăn thì lăn vô bếp , tự tôi làm và kho cá nục tròn , tôi nêm nếm gia vị bắt lên bếp kho ăn mà ngon , ngon cái miệng bổ con chim ú ù

[@anbatocomahaha]

Cá tươi nấu ngon😘

[@lethihong9355]

Hi cam on em chi rat thich video cua em vi ro rang va de hieu de lam chuc em va gd luon vui khoe bye em

Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ. Em chúc chị có ngày cuối tuần vui vẻ và thật nhiều hạnh phúc chị nhe

[@lethido1177]

Le Thi Hong

[@sahoangvan1849]

Ngon...them wa

[@thuduong589]

Xem thay ngon wa. Cam on video... one more like 👍

[@tinatran3565]

toi thich cach chi dan nau an cua ban giup toi nau duoc nhieu mon an cho gia dinh thuong thuc

Em cảm ơn chị đã xem và ủng hộ em gái ạ

[@chotlaanlode]

Hay quá bạn ơi

Mình cảm ơn bạn

[@tuongvyrose1298]

Cảm ơn em nhiều nha !

[@LinhNguyen-ui2kz]

Thanks Sifu ...! 👍

[@lienhong6194]

Cám ơn em đã chia sẻ món cá kho kiểu này , béo thơm ngon hấp dẫn chị sẽ ăn hết chảo cá kho của em , chị là người rạch giá ở gần biển rất thích ăn cá từ lúc nhỏ tới bây giờ , ăn cá rất bổ máu , chị để ớt và tiêu thật nhiều ăn mới đã . Cám ơn em đã chia sẻ những món ăn ngon , chúc gia đình em ngày cuối tuần vui khỏe mạnh và Bình An nhé 💝💝👍👍

Dạ em cảm ơn chị Hương nhiều lắm ạ. Em chúc chị cuối tuần vui tươi và đầy ý nghĩa chị nhe

[@dungk545]

7

[@namanhtrinh1064]

Xin cảm ơn Rất ngon ạ

cảm ơn bạn rất nhiều

[@hoanam679]

Ngon quá chị

Chị cảm ơn em

[@PSTLO23]

Ngon quá.

[@dreamup1531]

Nhìn hấp dẫn mà bắt mắt quá chị.Tuyệt vời ông mặt trời🌞🌞🍝🍜🍛🍨🍤

Mình cảm ơn bạn nhiều lắm ạ

[@ThaoNguyen-hu6ig]

Cám ơn bạn đã chia sẻ các món ăn rất ngon bà lại đẹp mắt nữa. Bạn có thể giúp mình cách làm bánh giò không ạ?

[@suzynguyen2564]

C

[@mobilehoi9518]

Ngon quá

[@tatotrinhtotrinhta2436]

Cá kho ngon quá

Em cảm ơn chị nhiều nhé

[@thicannguyennguyen6263]

Cảm ơn em ❤️👍

[@clipaklak6416]

*nhiều ớt là thấy ngon rồi* 😊

[@vanthiyanke6737]

Qúa ngon , thanks !

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@nhungphamtuyet4049]

Ngon quá cá nục kho

[@quoctevantai4240]

Nhìn ngon quá chị ơi, e thích các cách nấu của chị lắm

Chị cảm ơn em nhiều nhé

[@huynhnhatquang3971]

Tuyệt vời

[@NguyenHang-my9zq]

Mấy hnay cứ mở các video của c ra xem miết,có món lm thành công,có món thì thất bại. C dạy lm món bò kho đi c.

[@HuongNguyen-sq1fj]

Ngon lành cảm ơn bạn

Hôm nào nấu thử bạn oi

[@danchi113]

Làm theo cách kho của chị ăn thấm ngon lắm ạ,(tăng giảm gia vị tuỳ khẩu vị của mỗi gđ là ok ạ)

[@tuyenvo5111]

Ngon qua chi oi

Chị cảm ơn em nhiều nhé

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Nhin hap dan qua ,👍👍💜❤️❤️

Cảm ơn bạn nhiều nhé

[@myhuyen1444]

Cảm ơn bạn rất nhiều

em cảm ơn chị My Huyen

[@hienly378]

Rất rõ ràng dễ hiểu, thanks ban

[@mickeyyoyomylove910]

Thay ngon qua chi oi

Chị cảm ơn em nhiều nhe

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

Nhin Ngon & Hap Dan Wa

[@Thomasvions]

cám ơn cô

[@yenle8991]

M là dân biển, món cá là thức ăn chính trong tuần nên gđ m thường kho đơn giản ăn rất ngon mà k hề tanh. Với món cá biển các bạn cứ kho 2 lửa( it nhất 2 lửa) ai qt đến cách nấu đơn giản thì m sẽ hường dẫn cụ thể. Tất nhiên trong video này hướng dẫn là hấp dẫn r, nhung nhiều khi k tiện cho những ng k quá cầu kỳ mag vẫn có nữa ăn ngon

[@Cuoihipmat]

Dạ e quan tâm ạ. Chị có thể bớt chút thời gian hướng dẫn em được ko ạ? Em cảm ơn c nhiều 😘😘

[@yenle8991]

Cá bạn rửa sạch với chút muối hạt hoặc chút dấm trắng, cho nước vào đun chín ( nhu kiểu luộc ) cho nước gần ngang với cá thôi nhé, đun lửa nhỏ 10-15' j đấy. Tắt bếp để cá ngượi hẳn, kho lại cá, đập vài cũ hành khô, chút gừng mấy quả ớt hiểm, bột canh, nước mắm, nước hàng ( thắng đường làm nước hàng ) hoặc có thể mua tạm lọ nước hàng người chợ cũng đc, nước hàng khi cho vào nồi mn nhìn thấy màu cánh dán là đủ. Cho tất cả những thứ trên vào kho lửa thật nhỏ. Khi thấy gần được mn cho vào vài thìa mỡ lợn rán or dầu ăn vào và trở cá trong nồi cho thấm gia vị điều. còn khoảng 1 thìa nước trong nồi là tắt bếp ( nhớ khi đang kho k đc cho thêm nước lạnh bên ngoài vào rất là tanh )và k đc kho khô kiểu bén nồi là cá bị khô k còn vị ngọt. Gia vị mắm muối mn cho tùy lượng cá nhé. Và nhớ phải chọn cá biển sạch và tươi. Nên ăn cá bạc má vừa lành, giảm tanh, bà bầu, người ốm, trẻ e điều ăn rất tốt. Cách kho cá trên là nhà m thường xuyên ăn nên nấu vậy, nên mn cứ thử nếu thấy ok

[@yenle8991]

Vì rán nhà mùi hôi lại rất vất vả trong cách lau chùi sau khi nấu

[@haiduong4559]

Đúng rồi. Trước khi kho còn chiên rất dễ bị dập nát lại quá cầu kì

[@SaN-vh5sr]

@@yenle8991khi luộc cá khoảng 15 phút thì để cá nguội với nước còn lại khi luộc à bạn, hay là vớt ra cá để riêng sau đó mới kho à bạn

[@anhnguyen5684]

Kho cá nục -kho với xì dầu thêm một muỗng dấm nữa cá mới thơm ngon

[@TuNguyen-xj7pf]

Cảm ơn con rất nhiều

con cảm ơn cô Tư

[@mon.ngon.tu.nhien.2018]

nhìn ngon quá , món này thì hao cơm rồi

em cảm ơn chị nhiều ạ

[@tramanhpham3980]

F

[@tramanhpham3980]

z m , g i m susu r

[@thule9983]

Cám ơn em

Em cảm ơn chị đã xem nhiều ạ

[@LoiTran-jw9xh]

Chị việc gì cũng giỏi ai lấy được chị là có phước

[@myang3447]

bạn nói giọng nghe thich dễ thương qa

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé

[@xeienpega3986]

Ôi nhìn ngon thật ý, cảm ơn chị Phượng

Chị cảm ơn em đã xem nhiều nhé

[@tunghuynh4560]

Ngon qua ! Nhin thây ma đói bung

Mình cảm ơn bạn đã xem nhe. Hôm nào nấu thử bạn oi

Ngon quá chị yêu ơi

Chị cảm ơn em