Cách làm Bông Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt giòn ngon . Với công thức này thì để lâu bông cải vẫn giòn không mềm nhũn , nước trong không bị đục và đặc biệt là hương vị ngon như lúc đầu . Đây là một trong những món ăn chống ngán hiệu trong những ngày tết .