Рет қаралды 20,272
Gạo ngâm 1 kg để qua đêm, sau đó xay nhuyễn pha nước tuỳ theo loại gạo nở nhiều hay ít, bạn cho nước vào sao cho đừng loãng quá, có độ sánh là được, có thể pha với nước dừa để bánh thêm ngon.Nuớc chấm :Cà chua 2 quả, luộc chín, bỏ vỏ,hạt , giã nhuyễn, 1/2 trái thơm xắt nhỏ giã nhuyễn, cho hỗn hợp thơm, cà trộn với tỏi xay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, đường 5 muỗng, pha thêm ít nước lọc, tuỳ vào khẩu vị mỗi nhà, có nhà hạn chế đường thì giảm đường hoặc thêm đường nểu muốn ăn ngọt.