Cách Làm bánh Mì Xoắn Dẻo | Chewy Twisted Doughnuts Recipe

Nguyên liệu/ Ingredients: + 240-250g bột mì đa dụng / Plain flour + 3g men nở khô, men bánh mì / Instant Dry Yeast + 10g đường / sugar + 2g muối / Salt + 1 trứng / 1 egg + 110-120ml nước / tap water Glutinous part: + 60g bột nếp / sweet rice flour + 10g đường / sugar + 40-50g nước ấm / 40 or 50g luke warm water + Some oil for kneading - 1 trứng (và bột chiên xù tùy thích) để áo ngoài / egg wash + bread crumbs (optional) ----------------------------------------------

[@HOABLANG]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh mỳ xoắn cực hay nhìn hấp dẫn quá bạn ơi

[@lukakifamiliecuocsonghalan3073]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm mì xoắn. Nhìn ngon lắm ạ

[@vungocteonguyen3500]

Em làm thành công rồi❤️❤️ Làm gấp đôi phần bột nếp dẻo lên ăn ngon cực!!!!

[@hoabong1516]

cảm ơn ad đã chia sẻ, bánh này ở Yên Bái mình gọi là bánh quẩy mềm đó ạ, nay đi xa quê nhớ quá mà ở đây k có nên mình tham khảo công thức ạ

[@hoaduachannel7295]

bánh mì hình xoắn trông rất bắt mắt

[@Kelly-bb9im]

Mình đã làm rất thành công cảm ơn ban

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món bánh ngon quá ❤❤❤

[@linhvu9992]

Khéo tay quá người đẹp

[@OanhHuynh]

Bánh mì xoán giòn ngon quá

[@anhaotran1338]

Cảm ơn bạn

[@AlinaHuynhArt]

wow ...yum ! ;) nhìn ngon quá sis ;)

[@sangkennethswedencuocsongthuyi]

Ngon Quá cám ơn chia sẻ nhé

[@KimLecuocsongMy]

Bánh ngon quá

[@phamha3404]

Cảm ơn b đã chia sẻ ct. M muốn chỉ dùng bột nếp và vê tròn xong chiên dc k b?

[@haiyenvu5175]

Chị ơi bảo em cách làm bánh quẩy giai dẻo mới chị yêu

[@ChiNguyen-fz1sq]

Cám ơn Em rất nhiều nhìn ngon quá ,em cho chị hỏi nếu mình không can bột nếp thì nó có ngon không và nó có bị gì không xin em chia sẻ giúp cảm ơn Em nhiều

[@kimanh9055]

cho minh hoi sao lại ủ bôt mì trong tủ lạnh vậy. no co tac dụng gì ah

[@hanavu4128]

thêm vào 15g đường ở phần bột mì là ĂN NGON NGON NGỌT NGỌT !! mn nên thử làm nha! siêu ngon!!!!

[@vungocteonguyen3500]

Chị ơi có cách nào giảm đi thời gian ủ ko?? 🤔🤔🤔🤔

[@minhhue8784]

Bộp nếp nghỉ trong bao lâu vậy chị

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Ngon quá em ❤️❤️❤️❤️❤️

[@mibo6003]

Mình dùng bột baking powder đuoc không ạ?

[@ThanhPham-hw2br]

Kênh em hay lắm đó

Dạ xin cảm ơn anh chị đã động viên ạ!

[@benlongbanh940]

Em oi, co cong thuc bang nao ma khg co trung khg? Nhut la banh bong lan do cung?

Hihi, chị làm bánh bao ngọt đó chị nè :) bánh bông lan ko trứng cũng có, nhưng nó sẽ cứng và đặc hơn, khi nào em lên đc cthuc em sẽ làm video nhé chị!

[@toimatemroi...4843]

Em nghe nói nhiệt độ ủ bột mà lạnh quá là bị chết men ? Em ủ ở ngoài thấy vì ủ trong tủ lạnh đc ko?

Oh, men chỉ chết khi gặp nhiệt độ nóng thôi em ạ, bột lạnh thì nó ngưng hoạt động, bột có tgian dẻo và mềm ra, giúp em cán gấp đỡ mỏi tay hơn, khi ấm trở lại thì men lại hđ lại thôi ah!

[@maitrucvo7995]

ko cần bột nếp đc ko chị

Được nhé em, thích dẻo dẻo thì cho vào, ko thì bỏ qua thôi!

[@hanavu4128]

bảo quản như nào hả chị?? em làm nhiều quá muốn sáng mai ăn tiếp thì như nào ạ?

Hi em, em bỏ trong bọc hoặc tủ lạnh hoặc tủ đá, khi nào muốn dùng rã đá rồi áp chảo (ko cần dầu cũng đc) nhiệt từ từ thì bánh sẽ ok thôi, ko đc như lúc mới chiên nhưng cũng ngon hơn quay lò vi sóng í!

[@HongNguyen-vb3nh]

Vụn bánh mì mình thường sẽ mua được ở đâu vậy ạ?

Vụn bánh mì mua ở các tiệm đồ khô ở chợ đều có đó bạn nè, hình như còn đc gọi là bột chiên xù nữa thì phải shopee.vn/Bột-chiên-xù-Miwon-gói-100g-i.35469313.2225710477

[@HongNguyen-vb3nh]

@ vâng ạ, em cảm ơn chị 😍