CÁCH LÀM BIM BIM KHOAI TÂY GIÒN RỤM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | SNACK POTATO - CKK

[@HuongNguyen-lg5pn]

Đã thử, đã thành công. Làm 2 ngày, bỏ hộp, lúc nào ăn thì lấy ra r đậy nắp lại. Vẫn còn giòn rụm ạ. Cảm ơn ad nhìu nhìu

[@lylethily6296]

Khoai tây bí quyết bạn hướng dẫn cách làm rất ngon chúc bạn sk bình an để có nhiều video bỏ ích hơn

[@kimpinnari6600]

Chưa có video nào mà hướng dẫn lm gia vị đơn giản như anh hết . Thanks anh nhìu ạk

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn em nhé, chúc em buổi tối vui nhé

[@giapnguyenvan9157]

Ngon quá em cảm ơn anh rất nhiều ạ ❤❤❤❤❤❤

[@CuoiKhucKhich]

cuối tuần vui vẻ ngen

[@Daissy_Vu24]

Cám ơn a nhaaaaa !! Vừa nãy làm tưởng toang xong tí ròn rụm , cay cay ngọt mặn ngon vcc 😂:))

[@CuoiKhucKhich]

he he

[@nguyenkhanh5584]

=)))))

[@locluuvan4205]

A cho e hỏi sao e chiên hoài mà nó cứ mềm là sao vậy a?mong a phản hồi sớm ạ

[@CuoiKhucKhich]

do dầu chưa nóng hoặc em thả vào nhiều khoai cùng 1 lúc

[@maita1044]

​@@CuoiKhucKhicha oi làm nhiều có để ăn dần để đc 2 tuần ko a?

[@duongvankinh6730]

coi nhiều clip mà ko thấy chia sẻ cái muối gia vị, ko ngờ làm đơn giản vậy cảm ơn nhé

[@tronghao9050]

Coi làm không muốn chảy nước miếng hihi

[@anhdieu4054]

Cảm ơn em đã chia sẻ, rất tuyet, đơn giản dễ thực hiện.

[@a12galaxy48]

Mình thích Làm thế này lắm

[@CuoiKhucKhich]

cuối tuần vui vẻ

[@vienngoc8439]

Chết mất thôi, không biết tất cả bao nhiêu video mà chưa được gặp. Bái phục

[@LyLe-mh3ch]

Cảm ơn bạn.h mới biết cách làm muối gia vị 😘😘😘

[@binhminhnguyen6671]

Bạn làm HAY nhất!

[@TrangNguyen-nx6ew]

Hấp dẫn lắm luôn đó nha.

[@nguyenthihuong6459]

Tuyệt vời!

[@LinhTran-bw5ih]

Ngon quá bạn ơi

[@thophung3053]

Ngon wa anh anh ơi

[@loanmai2444]

Hj, cháu trai giỏi quá

[@CuoiKhucKhich]

dạ, CKK cảm ơn cô Loan Mai

[@kimanh5316]

Cảm ơn anh nhiều

[@anhnguyenthimai4808]

Ngon wa ♡!

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn Mai Anh nhé, chúc bạn năm mới nhiều sức khỏe, may mắn nha

[@hoaao1230]

Ngon quá

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn Hoa Đào nha

[@thytran4862]

Đơn giản quá

[@CuoiKhucKhich]

uh, làm dễ mà ăn ngon lắm á Thy, bạn làm thử nhé

[@thophung3053]

Anh co bi quyết gi ko zay..chi cho em với...thanks anh

[@CuoiKhucKhich]

khoai trước khi chiên em ngâm nước muối, để nó trôi bớt tinh bột ra. Khi chiên thả từng miếng vào. Khi cắt lát khoai, cố gắng cắt cho đều, đừng chỗ dày chỗ mỏng

[@vienngoc8439]

Cảm ơn, yêu quý bạn nhiều lắm

[@phuonganhtran5449]

Ngon ghê ha ai mà chê

[@hoachau5976]

Chiên có độ giòn thì có ngâm khoai với gì kô em

[@CuoiKhucKhich]

ngâm với nước muối loãng thôi ạ, giòn là do cắt mỏng và cách chiên ạ

[@hoachau5976]

Có ngâm gì khi chiên mới kô em

[@CuoiKhucKhich]

lúc gọt thì chị ngâm với muối loãng là được

[@phuongle1508]

Mk bảo quản gia vị bc bao lâu hả anh???

[@CuoiKhucKhich]

như a làm thì a thấy để được cả tháng á, chủ yếu là làm nó khô, đậy kín. Có gói hút ẩm thì càng tốt

[@phuongle1508]

Cười Khúc Khích em cảm ơn anh,em lm thử r ngon lắm ạ😋😋

[@HauNguyen-xw2gy]

Bạn ơi... Cho mình hỏi... Sao mình chiên thấy bị cháy viền khoai tây nhưng bên trong thì mềm ko giòn. Mình đã thấm khô từng miếng

[@CuoiKhucKhich]

do dầu chưa nóng hoặc trong quá trình chiên bạn tăng giảm lửa đột ngột á. Đợi dầu nóng, thả từng miếng khoai vào, đừng thả nhiều 1 lúc làm dầu nguội á

[@trambao1750]

Khoai tây thi chế biến ra s ,có ngâm qua cái j k a

[@CuoiKhucKhich]

hjx, rõ ràng là a có quay công đoạn đó mà lúc biên tập thì lại ko cho vào, chán ghê. hu hu. Khoai tây thì cắt lát xong, em ngâm trong nước muối loãng 15 - 20 phút, cho nó nhả bớt tinh bột ra. Sau đó vớt ra, xả lại với nước lạnh cho khoai bớt mặn. Để ráo nước rồi chiên như trong video nha. Sorry em

[@andinh971]

Câu hỏi hay nè, mình cũng coi xong thì phải lục vô ib coi có ai thắc mắc giống mình ko.

[@HienNguyen-zj6jo]

muối ăn hay muối trắng vậy?

[@CuoiKhucKhich]

muối nào cũng được, hạt muối phải thật mịn và rắc ít thôi

[@AnhNguyen-ss9ko]

A ơi phanf ngò đó e dã đk a vs lại e lắc phomai đc ko a

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@NgaNguyễn-w2h]

Khoai m gọt r ngâm nước muối hay nước btg ạ

[@CuoiKhucKhich]

nước muối loãng nha

[@TrangHuynh25589]

Anh có biết làm bột phô mai hay ko biết có làm với trứng muối ko ạ. Em bị ghiền 2 cái đó mà ko biết làm

[@CuoiKhucKhich]

bột phô mai thì em mua ở đây bit.ly/bot-pho-mai-hq còn trứng muối thì ở chợ cũng có bán, về hấp chín rồi rang lên là được em nhé

[@Bebao102]

để nguyên không cho gia vị mà chấm tường ớt được khồn anh?

[@Bebao102]

tại em lười á:D

[@CuoiKhucKhich]

được em ngen, chấm tươgn cũng ngona 1

[@ThuyNguyen-nn7xv]

Hạt aringon đâu ạ. Sao k thấy bỏ vào

[@NhiNguyen-kc8sk]

chaync mieng

[@phuongdinh1331]

Chào a lại là e đây. cho e hỏi chiên mức nhỏ nhất hay vừa vừa ạ.. e chiên miếng khoai ở trong mềm xèo còn ở ngoài nó vàng muốn khét😂

[@CuoiKhucKhich]

lửa hơn mức nhỏ chút xíu em, phải để dầu nóng 1 tý rồi hãy cho khoai vào. Khi cho em cho từng miếng nha

[@leannie5641]

Mình cũng y chang

[@HauNguyen-xw2gy]

Mình chiên lửa lớn hay nhỏ vậy bạn

[@CuoiKhucKhich]

lửa vừa bạn nhé

[@NaNguyen-gz4jt]

Muối này ngon hơn hay muối hảo hảo ngon hơn v ạ

[@CuoiKhucKhich]

tùy sở thích em nhé

[@vankhanhnguyen7807]

Ko có bột ớt đc ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@phuvan2422]

Mình có thể thay bằng khoai môn được không ạ ??

[@CuoiKhucKhich]

được bạn nhé

[@thanhhuongnguyen3489]

Chiên như này bảo quản độ giòn được bao lâu vậy ạ

[@CuoiKhucKhich]

cũng tùy em bảo quản nó như thế nào, thường thì khi chiên giòn nếu để ngoài không khí có độ ẩm cao thì nó cũng nhanh mềm

[@LoanNguyen-ui9tm]

Em giỏi nhất!

[@CuoiKhucKhich]

hihi, cảm ơn chị Loan nà

[@nguyenthihuong6459]

Lúc đầu thấy bạn có chuẩn bị hạt niêm, vậy mình cho vào khoai lúc nào ạ?

[@CuoiKhucKhich]

ah, mình cho vào sau cùng, rắc đều lên khoai đã chiên á

[@nguyenthihuong6459]

@@CuoiKhucKhich cám ơn bạn!

[@huyenanhlebao4638]

Thay khoai tây thành khoai lang được không ạ

[@CuoiKhucKhich]

cũng được á

[@ChiNguyen-wg2tn]

Làm một hũ thập cẩm khoai lang tây, khoai lang thường, khoai môn cao, chuối trong vòng 1 tiếng hết sạch còn đâu đến hôm sau mà sợ nó giòn hay không hiii

[@CuoiKhucKhich]

ha ha, giống nhà a thế

[@hannguyet2719]

Lười làm muối quá cho luôn muối hảo hảo vào mn ạ:))))

[@mienpham1977]

A cho e hỏi ngò o đây là rau mùi ak.

[@CuoiKhucKhich]

đúng rồi em nhé

[@mienpham1977]

@@CuoiKhucKhich vâng e cảm ơn ak. Mà e ko cho tiêu với ot chắc vẫn dc a nhỉ

[@khoakute3462]

bột nem thì bỏ vô muối hả a

[@CuoiKhucKhich]

bột nêm rắc trực tiếp luôn em, vì nó vừa ăn rồi

[@TuyenNguyen-wi6rj]

Có cần luộc trước ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

không cần em nha

[@phuvan2422]

Hạt nêm cho vào rang với muối và hành ngò luôn phải không ạ ??

[@CuoiKhucKhich]

uh em, em giã ra hoặc xay nhuyễn cũng được, nó sẽ bám tốt hơn, ăn sẽ ngon hơn á

[@phuvan2422]

@@CuoiKhucKhich em cảm ơn

[@HongNguyen-nj3gs]

1;43 muối trắng ak anh

[@CuoiKhucKhich]

uh em, muối hạt, do a hết muối tinh, nên dùng muối hạt

[@phuonga5587]

Bạn ơi khoai tây nếu mình có thời gian mình phơi nắng đc k bạn mong bạn trả lời

[@CuoiKhucKhich]

phơi nắng càng tốt, phơi xong chiên nó nhanh giòn

[@anhmai905]

Đừng dại bạn ơi,khoai phơi nó đen thui à huhu

[@nguoiphanxutv]

❤

[@cunnhatv1017]

Nếu ko cs tiêu dc ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé, có thì nó thơm hơn xíu

[@TaiNguyen-qr9gb]

Xin gia vị

[@ThuNguyen-zg7ro]

sao mình chiên khoai nó mềm k có giòn đc

[@CuoiKhucKhich]

do bạn chiên chưa đúng cách á, ban đầu gọt khoai cố gắng gọt cho nó đều nhau, đừng chỗ dày chỗ mỏng, thả khoai vào cũng thả từ từ là nó giòn à

[@nganguyenthi7060]

Khoai tây thái ra đem ngâm với nước hay gì vậy bạn.ban đầu b cắt video lên m k biết

[@CuoiKhucKhich]

ngâm nước á bạn, ngâm cho đừng bị đen ấy mà

[@nganguyenthi7060]

Vâng.cảm ơn b

[@vienngoc8439]

Làm cách nào món chiên giòn không bị mềm lại bạn

[@CuoiKhucKhich]

thường thì mình chiên 2 lần, chiên lần đầu cho hết nước trong rau củ, chiên lần 2 sẽ giòn lâu.

[@thanhnguyenbvan1167]

Nếu mình bán có thể rán lần 1 rồi bỏ vào tủ lạnh roi rán tiếp dc k

[@CuoiKhucKhich]

thông thường để bán người ta rán 1 lần nhiều khoai tây (rán lần 1), rán xong để trong tủ kính. Khi nào có người mua thì rán lại và rắc gia vị. Phần khoai bán không hết có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh, hôm sau lấy ra rã đông rồi rán tiếp vẫn được.

[@iamtran_5010]

em đã làm và đem bỏ huhuhu, không thành công, làm sao để cắt khoai tây lát mỏng đều đc ạ, e chiên chỗ mỏng thì vàng giòn chỗ dày thì mềm yểu hic , lăn vào bột bắp càng lạ hơn, lúc còn chiên trên chảo thì giòn, vớt ra nó mềm yểu liền luôn 😭

[@CuoiKhucKhich]

he he, giống i chang anh hồi trước, cho khoai vào chiên nó nhão nhẹt. Khoai mà muốn mỏng thì em dùng dao bào á, em bào. hoặc dùng dao thường thái mỏng cũng được. Quan trọng là đều, chứ chỗ dày chỗ mỏng thì đương nhiên là chiên nó không giòn đều rồi. Khi em để ráo, thả vào dầu sôi thì em thả từng miếng khoai cho chắc ăn. Vì thả nhiều miếng cùng lúc làm dầu bị hạ nhiệt, nó rút ngược vào trong khoai làm khoai bị nhão chứ không giòn.

[@thophung3053]

Sao em chien ko giòn ta....

[@AnhNguyen-ss9ko]

A ơ sao khoai e phơi nó cứ bị đen là sao a

[@CuoiKhucKhich]

em có ngâm khoai với nước cho ra bớt tinh bột ko?

[@hongduongthi4476]

Có gia vị gì hay cách nào để giữ khoai chiên giòn lâu không ạ. Em làm chỉ đến hôm sau là bị ỉu, mềm rồi ạ

[@CuoiKhucKhich]

em sấy nó nhé, cho vào lò sấy khô luôn thì sẽ để được lâu hơn

[@hongduongthi4476]

@@CuoiKhucKhich khi mình chiên và rắc gia vị xong thì sẽ cho vào sấy ạ. Hay sấy lúc nào ạ. Sấy bằng lò banh mì ạ

[@CuoiKhucKhich]

em rắc gia vị xong rồi sấy nhé, em sấy bằng lò gì cũng được, lò nướng, lò sấy,...

[@HoaNguyen-my9hd]

@@CuoiKhucKhich sấy bằng lò vi sóng có dc ko ạ

[@ngocao2779]

Anh mặt áo Xanh phải không hihi

[@CuoiKhucKhich]

đó là câu trả lời chính xác :D :D

[@meimei2656]

Em mới làm thử và không thành công 😢😢 2 lần làm thử thì 1 lần bị cháy cạnh, ỉu bên trong. Lần thứ hai thì vàng đều nhưng vớt ra đc cỡ 5s là nó ỉu liền :

[@CuoiKhucKhich]

chiên nó cũng dễ, nhưng cần chú ý. Khoai em cắt nên cố gắng cắt đều, đừng chỗ dày chỗ mỏng, thì nó sẽ chỗ vàng chỗ cháy, còn trước khi vớt ra em vặn lửa lớn để nó đậy dầu ra ngoài, sẽ giòn lâu hơn

[@wwetv2255]

​@@CuoiKhucKhich😊😊😊

[@davidthai9748]

Ko rau dc ko anh??

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@SunFlowers_-ws3pu]

Ủa khoai cắt lát xong ngâm với gì vậy ạ? Mình xem clip k thấy

[@CuoiKhucKhich]

ngâm với nước muối loãng khoảng 15 - 20 phút rồi thấm khô

[@SunFlowers_-ws3pu]

Cảm ơn b ạ

[@HueLe-qr2yo]

Lục lại video này. Sao thấy chiên khoai thôi cũng giỏi vậy. Tớ chiên khoai thôi cũng k xong. Bên ngoài thì cháy bên trong thì nát :((((((((

[@CuoiKhucKhich]

ah, do chiên 1 lần nhiều và dầu chưa đủ độ nóng á, bạn nấu cho dầu thật nóng, thả từ từ khoai vào

[@HueLe-qr2yo]

@@CuoiKhucKhich chuẩn quá. Hôm nay tớ mua cả 3 kg khoai để thực hành rồi. Và cắt khoai nhỏ và mỏng hơn chút.😊

[@TanNguyen-kq2oh]

anh ơi sao anh bảo nó giòn ko bị ỉu mà

[@CuoiKhucKhich]

uh đúng rồi em, của em bị mềm hay sao? em có sấy không?

[@TanNguyen-kq2oh]

em ko có

[@CuoiKhucKhich]

@@TanNguyen-kq2oh nếu chiên và cắt mỏng, đậy kín thì nó mới giòn, còn hở không khí vào là nhanh mềm lắm. Còn ko em phải dùng gói hút ẩm. Nếu có lò nướng hoặc lò sấy em có thể sấy cho khô thêm thì sẽ để được lâu hơn

[@TanNguyen-kq2oh]

thanks anh

[@YenNguyen-gc5gr]

@@CuoiKhucKhich mình có lò nướng, chỉ giúp mình cách sấy cho nhanh khô rồi chiên với ạh

[@HuongNguyen-oc8ic]

Mskq

[@trangkieu7740]

Nói nhiều quá 😏

[@hungtraninh3939]

Nnnn

[@LoanNguyen-ui9tm]

Công đoạn xắt và ngâm khoai tây trong nước em không chia sẻ kĩ!

[@CuoiKhucKhich]

dạ, hic hic. Do em biên tập bị thiếu á chị, lúc quay thì em có quay. Khoai tây mình cắt lát xong thì ngâm trong nước muối loãng từ 15 - 20 phút, cho khoai nhả bớt tinh bột rồi vớt ra rổ, xả lại với vài lần nước lạnh cho khoai bớt mặn. Để ráo nước rồi đem chiên như trong video ạ. Hoặc nhanh thì chị dùng khăn thấm cho khoai hết nước là có thể chiên đuuợc

[@thanhhangthanhhangbuon7004]

Ngâm nc muối song ko phải luộc qua ah bạn ơi.thanh you

[@hongdienpham2228]

Cảm ơn anh nha