Cách làm cá chim sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Để làm cá chim sốt cà chua ngon quan trọng nhất phải khử được vị tanh của cá chim. Ngoài ra, bạn cũng cần thực hiện thêm 1 bước trước khi sốt cá chim với cà chua để thịt cá được đậm đà và có độ dai, bùi ngậy hơn.
Nguyên liệu cho 3 người:
500g cá chim
4 quả cà chua~400g
3-4 củ hành khô, 4-5 tép tỏi, 1 đốt gừng
Hành lá, thì là
1-2 quả ớt (nếu ăn cay)
Muối hạt, rượu gừng
Gia vị: Nước mắm, dầu hào, đường, bột ngọt, bột nêm, bột nghệ, tiêu xay, tương cà, sốt cà chua
Xem dưới dạng bài viết: cookbeo.com/re...

[@tuyetpham2455]

Rất thích cách chị cắt hành lá. Nhìn là biết người nội trợ giỏi. Thích cách chị trộn hành lá vào chải( sau khi đã múc cá ra dĩa) , đây cũng là mẹo nhỏ khi trình bày .

[@youohn4313]

Món này mẹ mik rất tik ăn