Рет қаралды 165,658
Chào các bạn! Nay mình chia sẻ cách làm canh cá nấu chua cay kiểu Thái lâu lâu đổi vị cho bữa cơn gia đình cũng rất ngon luôn. Món ăn là sự kết hợp các hương vị sả, riềng, lá chanh, hành, tỏi, mùi tàu, ngò ri, chanh, ớt ..tạo vị chua cay nóng hổi kết hợp thịt cá dai ngon ngọt, rất thích hợp để tăng cường sức khỏe. Nếu có dịp các bạn hãy nấu thử nha ngon lắm
..
00:00 |Giới thiệu
00:30 |Nguyên liệu
- Cá Diêu hồng / Red tilapia : 900gr
- Me vắt / Tamarind : 80gr
- Lá chanh non / Lemon leaves : 6 lá
- Ngò rí / Cilantro : 20gr
- Hành lá / Green onion : 30gr
- Ngò gai / Culantro : 10gr
- Sả / Lemon grass : 35gr
- Ớt sừng / Red chili : 30gr
- Củ riềng / Galangal : 20gr
- Chanh / Lemon : 2 trái
- Tỏi / Garlic : 25gr
- Hành tím / Shallot : 45gr
- Cà chua / Tomato : 200gr
- Nấm rơm / Straw mushrooms : 250gr
- Gia vị nêm : Hạt nêm (seasoning seed), đường (sugar), muối (salt), nước mắm (fish sauce)
..
Cách làm chi tiết
01:19 |Ngâm nấm và me
02:02 |Sơ chế rửa cá
03:27 |Rửa nấm
03:58 |Sơ chế cắt các nguyên liệu nấu kèm
06:34 |Nấu canh cá
10:22 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
- Canh chua cá lóc
• CANH CHUA CÁ LÓC Giải ...
- Canh cà chua trứng đậu hủ
• CANH CÀ CHUA TRỨNG ĐẬU...
- Canh cải thảo cuộn thịt băm
• Thêm Bí Quyết Này Cho ...
..
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn. Chân thành cảm ơn mọi người!!
..
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#canh_cá_chua_cay_kiểu_thái
#canhcachuacaykieuthai
#NhamtranFV