Cách Làm Dồi Hoan Hỷ | Dồi Chay Nấm Sả | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam / @giongdocmiennam
Xem các món ăn mới nhất: goo.gl/q2sRpT
Website: www.duyenskitchen.com
goo.gl/WgCNei
Facebook: / myduyenskitchen
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn các bạn đã xem video !
Bạn hãy SUBSCRIBE, LIKE, SHARE, để ủng hộ Ghiền nấu ăn và Duyên Nguyễn ra thêm nhiều video mới nghen !
NGUYÊN LIỆU LÀM DỒI CHAY
( Thành phẩm được 8 cây dồi chay )
- Lá tàu hủ ky tươi: 8 lá
- Lá tàu hủ ky tươi băm nhỏ: 100g
- Sườn chay: 4 miếng
- Nấm mèo khô: 15g
- Nấm tuyết khô: 3g
- Sả: 50g
- Tiêu xanh: 20g
- Lá rau quế: 20g
- Lá rau răm: 10g
- Ớt sừng không cay: 1 trái
- Hạt nêm chay: 1 thìa canh
- Đường: 1/2 thìa canh
- Nước mắm chay: 1 thìa canh
- Bột khoai tây: 2 thì canh
- Dầu ăn, nước tương, tương ớt
Cách làm sạch nấm mèo, nấm tuyết • Cách Làm Sạch Các Loại...
Kênh Ghiền nấu ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công !
THÔNG BÁO !!!
Để tránh trường hợp mạo danh và lừa đảo kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng thông báo:
1. Người thực hiện các video của kênh Ghiền nấu ăn là Duyên Nguyễn, hiện đang sống và làm việc tại Việt Nam
Facebook: / myduyenskitchen
2. Các hình thức liên hệ với kênh Ghiền nấu ăn:
- Website: www.duyenskitchen.com
- Facebook: / myduyenskitchen
- Email: [e-mail]
3. Kênh Ghiền nấu ăn thực hiện việc chia sẻ công thức nấu ăn gia đình qua các video được phát hành duy nhất trên youtube và chưa có bất cứ chia sẻ video nào trên các nền tảng khác
4. Kênh Ghiền nấu ăn chưa thực hiện việc buôn bán các loại thực phẩm, dụng cụ nhà bếp trên các trang bán hàng trong và ngoài nước Việt Nam
5. Kênh Ghiền nấu ăn chưa hợp tác quảng cáo cho bất cứ nhãn hàng hoặc thương hiệu nào
6. Kênh Ghiền nấu ăn không có hoạt động kêu gọi ủng hộ tiền khi xem video và chưa thực hiện việc vận động quyên góp từ thiện
7. Những trường hợp vi phạm bản quyền hình ảnh, video, âm thanh của kênh Ghiền nấu ăn sẽ được chúng tôi thực hiện các biện pháp gỡ bỏ mà không cần thông báo
Kênh Ghiền nấu ăn xin trân trọng cảm ơn !
#duyenskitchen #ghiềnnấuăn #ghiềnănchay #ghienanchay #ghiennauan #nấm

NGUYÊN LIỆU LÀM DỒI CHAY ( Thành phẩm được 8 cây dồi chay ) - Lá tàu hủ ky tươi: 8 lá - Lá tàu hủ ky tươi băm nhỏ: 100g - Sườn chay: 4 miếng - Nấm mèo khô: 15g - Nấm tuyết khô: 3g - Sả: 50g - Tiêu xanh: 20g - Lá rau quế: 20g - Lá rau răm: 10g - Ớt sừng không cay: 1 trái - Hạt nêm chay: 1 thìa canh - Đường: 1/2 thìa canh - Nước mắm chay: 1 thìa canh - Bột khoai tây: 2 thì canh - Dầu ăn, nước tương, tương ớt Cách làm sạch nấm mèo, nấm tuyết kzbin.info/www/bejne/qqCaYpmMnbqDf5Y Kênh Ghiền nấu ăn mến chúc các bạn thực hiện thành công ! Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam kzbin.info/door/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ

[@AnhHoang-nn8rs]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cảm ơn rất nhiều

[@inhnguyen2583]

Chị ơi! E muốn làm nó co đô sân sat.giong như dôi sụn man.thi bo thêm cái gì

@@inhnguyen2583 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Với công thức này dồi chay đã có vị giòn sần sật rồi bạn nhé. Bạn hãy trải nghiệm cách làm mà kênh chia sẻ để cảm nhận thêm nha.

@@AnhHoang-nn8rs Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ em hy vọng Anh/Chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@jessicale9758]

Món ăn hấp dẫn quá, chị cam ơn em nha. Chúc em và gia đinh nhiều niềm vui hạnh phúc vạn sự như ý trong năm mới.

[@dieuphat5466]

Ngon quá, đẹp mắt nữa , cảm ơn bạn nhiều lắm .

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm dồi chay nấm sả thành công!

[@YenLe-ms5ni]

Dyêng mà làm thì không thể chê chổ nào phải không cả nhà? Dạo nầy em làm gì mà tay em nổi gân xanh rồi đó .chắc là quần quật làm những món ngon cho mọi nhà nên nó như vậy . Thương nhỏ qúa đi! Chị chúc Em cùng gia đình vui và nhiều sức khỏe nha ! Thân!

Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Do em mê bày hết món này tới món khác rồi bày xong phải dọn nên tay sắp lên chuột luôn rồi chị ơi hihi.

[@tiffanychang1530]

Thanks for sharing 👍😋🙏❤️

[@montreall6480]

Nhỏ có tâm quá, cầu chú cho D nhiều Phước lành

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !

[@thithanhyennguyen1086]

Đúng là không khí của tết nguyên tiêu năm nay tuy sẽ không rộn ràng cho lòng người mong đợi,cho cầu nguyện bình an, nhưng cũng ấm lòng khuôn bếp ngày xuân với món ngon dâng cúng,cám ơn người chia sẻ niềm vui đến mọi nhà qua món ăn..

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô !

[@hungho2436]

Cam on ban !!!!Minh rat thich.

[@hangbui7454]

Ngon quá ! Cám ơn Bạn nhiều. Mỗi lần xem video của Bạn là mình cứ ước chi có đủ nguyên liệu để làm liền. Nhìn thôi mà mình thấy "thèm" ghê luôn vậy !

Hihi Dạ em cảm ơn chị !

[@haunguyenthi6630]

oh ngon qua cam on em

[@ThanhTran-zd4od]

Nhin da thay ngon. Nghi den thay them. Co se lam nhe! Cam on con! 👍💕👍💕

[@hanhduran7575]

Thích món này quá sẽ học theo ngay và liền , thanks bạn nhiều nhiều , chúc bạn luôn vui khoẻ nha !

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !

[@mycamnong1159]

Ouah, quá hấp dẩn, cảm ơn chị thật nhiều đã chia sẻ món này.

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@thuyngoanothi3689]

bạn truyền đat rất dễ hiểu cảm ơn bạn nhé rất ngon dễ làm

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@huongchung2797]

Dao giỏi vậy cảm ơn em đã chia sẽ

[@atienncuu7809]

Cám ơn em chia sẻ các công thức món chay. ❤💯

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !

[@bachtu6651]

Thank you ban ! Chi Dan ro rang de hieu .men chuc ban va gd nhieu suc khoe !

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !

[@yeuthiennhien9598]

Thanks video của e!

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng Anh/Chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@letuyet6273]

Nhìn ngon quá , xin cảm ơn !

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@hienminh6838]

Ngon quá cám ơn bé nhiều nha

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng Anh/Chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công!

[@mylelieng3741]

Bạn thật khéo tay đồi chay vừa ngon lại đẹp nữa Cảm ơn bạn đã chia sẽ

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@PhuongHuynh-jd1jz]

Ngon quá, cảm ơn bạn đã hướng dẫn

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@tuyetvanvang1842]

Cảm ơn bạn nhiều bạn giới thiệu rất dễ hiểu

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@camhongau3877]

Món nào cũng hấp dẫn cả ! Biến tấu thật tài . Nhiều công thức thay đổi được khẩu vị hằng ngày 😋! Cám ơn cháu 😍🙏🙏🙏

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm !

[@maihuynh1834]

Món này nhìn hấp dẫn quá.cam ơn bạn đã chia sẻ

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@phuongho2651]

Hay quá xá.

[@huonglamkim9808]

Món ăn ngon và đẹp mắt quá 🌹

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@trilien5174]

Cám ơn bài chia sẻ món chay của bạn mình có thêm món chay mới

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@ngocdungtran5621]

E sẽ học theo . thấy chị làm những món chay ngon quá

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@thanhpho4442]

Cảm ơn Bạn nhiều lắm !!! Nhìn là thấy muốn làm Lien Chuc bam 1 mua Vu Lan dc nhieu suc khoe va an lac nhe !!!

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị nhiều lắm !

[@binhan2044]

Ngon ngon 👍👍👍❤❤❤

[@phuonguyen560]

Em cảm ơn chị, đang ko biết làm món này thế nào thì đc chị chia sẻ ạ😘

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@cnnhung1055]

Món chay mà nhìn ngon quá chừng ngon

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

[@suongluong8631]

Gần đến tháng 7 rồi .Em gái giỏi quá!Món ăn bổ dưỡng.

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@kimchiluong3951]

Ngon quá D ơi!có món ngon cho rằm tháng bảy rồi!cám ơn D !chúc D mùa Vu lan nhiều ý nghĩa nha!

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm. Con thương chúc cô và gia đình nhiều sức khỏe !

[@phuongthaodoan4928]

Ngon lam cam on ban men chuc ban co mot mua le vu lan an lanh va hanh phuc 💖💖💖

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !

[@kearoalex4107]

Chị làm món nào cũng ngon cảm ơn chị

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@_AiNhi-Nguyen]

E rat thich nhung mon an cua cj hoan hy hoan hy

Hihi Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

[@ngocchautu3567]

Quá ngon

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !

[@hoanghanh2406]

Cach lam nay hay nay, de lam hon neu lam bang can tuoi, cam on chi da chia se cong thuc nay

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@hongdongo3459]

Nhìn ngon lắm , nhưng mình sẽ chọn cách hấp , ( để giảm dầu mỡ ) cám ơn em đã chia sẽ !

Dạ em cảm ơn chị đã xem video và xin mến chúc chị làm dồi chay thành công !

[@tungvo3785]

Ngon ui đo

[@ThuVu-vu4us]

Ngon tuyệt lắm

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

[@thienhaolu9699]

Ui thích mấy món chị làm ghê , giọng chị cũng nhẹ nhàng nữa 😄

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@hongnhunglethi9080]

🤗🤗🤗 Mình mới xem video của bạn thật ngon và hấp dẫn quá 😋😋😋 mình cũng đã đăng ký kênh của bạn 👍 chúc bạn tháng vu lan báo hiếu vui vẻ và hạnh phúc 🌺🍃🌺🍃🌺🍃

Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !

[@DungNguyen-oy9ms]

Cô rất thích cách hướng dẫn của cháu.ngắn gọn và dễ hiểu chúc cháu vui vẻ trong mùa vu lan .cho cô hỏi không có tẩu hũ ky tươi thay thế hũ ky khô được không.

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ trường hợp không có lá tàu hủ ky tươi thì cô dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm cũng được ạ.

[@hoangbean267]

Thấy là muốn ăn đó chị , chúc chị khỏe

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn nhiều lắm !

[@ThuyBich-xr9dp]

Cô chào kênh Nơi cô ở ko có lá tàu hũ ki tươi . Cô thay thế lá tàu hũ ki khô ,được ko cháu . Cô cám ơn kênh .

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô có thể dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm thay cho lá tàu hủ ky tươi ạ.

[@anbui3069]

E chỉ chị cách gói chả lụa nha Cảm ơn e

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể tham khảo một số cách gói chả không dùng lá chuối, không cột dây bên dưới nhé. - Chả quế chay kzbin.info/www/bejne/rXjLfJuOgqiZr5o - Chả lụa chay đậu hủ kzbin.info/www/bejne/rqi0h62geJaGpsk - Ham chay đậu nành kzbin.info/www/bejne/p36np4ljnKaUrJo

[@HuongNguyen-wd5xu]

Hấp dẫn quá đi, cám ơn em nhiều nha. Vui lòng chỉ dùm chị mua giấy nến ở đâu, cám ơn em nhiều

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị mua giấy nến ( giấy chống dính ) ở các siêu thị lớn đều có bán ạ.

[@tuyetnhi3538]

Mình ko có tàu hủ ki tươi thì có thể thay bằng lá hủ ki khô ngâm nước đc ko x

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Trường hợp không có lá tàu hủ ky tươi thì bạn dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm cũng được nha.

[@quynhchilam9651]

Mình làm lá tàu hủ ky khô ngâm mềm làm được không ạ

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm để làm món này ạ.

[@lanquach8487]

Duyên ơi chi dan cách làm đồ chay bằng trái MÍT đi Duyên,

Dạ xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo.

[@albertinenicoud2373]

Chào em, bên pháp nơi chị ở không có bán lá tàu hũ ky tươi, thì phải thế bằng cái gì em ? Cảm ơn em sẽ trả lời cho chị, chúc em nhiều sức khỏe

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ trường hợp không có lá tàu hủ ky tươi thì chị dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm cũng được ạ.

[@albertinenicoud2373]

Ghiền nấu ăn cảm ơn em gái nhiều

[@hongnhunglethi9080]

Mình thay bột khoai tây bằng bột chiên ngô. Hạt tiêu xanh bằng hạt đỗ xanh được không ạ

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn cố gắng không thay đổi công thức để thành phẩm dồi chay được vừa ý hơn nhé !

[@j4pss253]

🌹🌹😊

[@giangluu5339]

Ko có tàu hũ ki tươi dùng tầu hủ ki khô đươc ko ban

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị có thể dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm để làm món này ạ.

[@hatruong2801]

Không có bột khoai tây mình thế bột bắp đc không chị

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng để thay cho bột khoai tây nha.

[@loantran8527]

bạn mình ơi.. mình hâp xong mới chiên hay gói xong chiên liên.

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ dồi chay hấp xong rồi chiên ạ.

[@AnhHoang-nn8rs]

Nếu ko có tàu hũ kì tươi lắm tàu hủ khô được không

Dạ được ạ.

[@HanhNguyen-dc5kk]

Nhin ngon va la .Minh se lam theo ban .Chuc ban va gia dinh co 1 mua vu lan that hanh phuc.

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

[@daotruong3423]

Mình ko có giấy nến. Có nào thay thế giấy nên ko chi. Hây vấn bọc dc ko chị

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Trường hợp không có giấy nến thì bạn nên dùng 1 lớp lá chuối bên trong và không nên dùng túi ni lông nhé.

[@huongthu-ij8tg]

Chị ơi k có bột khoai tây thì mình có thể thay bằng bột gì ạ

[@huongthu-ij8tg]

Ui e mới thấy có bạn hỏi trước đó rồi ạ 😊😊

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể dùng bột năng để thay cho bột khoai tây nha.

[@VanNguyen-bd7ii]

Mình cũng không lá tàu hủ ky tươi ạ

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ trường hợp không có lá tàu hủ ky tươi thì chị dùng lá tàu hủ ky khô ngâm mềm cũng được ạ.

[@gaiutun2409]

chị ơi dồi chay này e làm xong nhưng chưa ăn liền,em bỏ tủ đá,khi nào ăn thì rã đông và đem hấp được ko chị?

Được bạn nhé.

[@thuhienle8384]

K có bột khoai tây thì mình thay bột gì dc em

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể dùng bột năng để thay cho bột khoai tây.

[@VanNguyen-bd7ii]

Không có nấm tuyết thì thay bằng nguyên liệu nào được ạ

@@VanNguyen-bd7ii Dạ chị có thể dùng nấm đùi gà thay cho nấm tuyết cũng ngon ạ.

[@xuantrangphanthi9764]

Giấy nến mua ở đâu vậy em

Dạ chị mua giấy nến (giấy chống dính) ở các siêu thị lớn nhỏ đều có ạ.

[@xuantrangphanthi9764]

@ cảm ơn em. Chị sẽ tìm mua. Chị rất thích các món em nấu

Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm !

[@tvtlgiactam6582]

ko có tàu hũ ky thì thay bằng cái khác đc ko ạ?

Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng nguyên liệu khác để thay thế cho lá tàu hủ ky tươi trong công thức này bạn ơi.

[@tvtlgiactam6582]

@ dạ. e cảm ơn ạ. tại ngoài bắc muốn mua thì hơi khó ạ. :) c cho e hỏi thêm chút là nem chua chay mình để ở nhiệt độ bao nhiêu là đc và thời gian là khoảng bao nhiêu giờ ạ? hôm trước nhà chùa làm nhưng hình như để hơi quá nên bị chua quá :p

Nem chay vỏ bưởi sau khi làm xong để ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ bình thường 2 ngày thì nem sẽ lên men chua. Nếu thời tiết lạnh dưới 25°C thì thời gian lên men của nem sẽ tăng thêm tối đa 2 ngày nữa là vừa ngon đó bạn.

[@tvtlgiactam6582]

@ Dạ. E cảm ơn ạ. vậy nếu ko có khế chua mình thay bằng quả gì khác đc ko c?

@@tvtlgiactam6582 Bạn có thể dùng chanh hoặc giấm để kích hoạt quá trình lên men chua của nem nha.