Cách Làm Da Heo Chiên Giòn Mắm tỏi

1. Nguyên liệu : Da heo, Nước mắm, Tương ớt, Ớt bột, Dầu ăn, Gia vị thông dụng;
2. Sơ chế: Da heo mua về bạn cạo sạch lông, rồi chà xát với muối để khử bớt mùi hôi. Sau đó, rửa sạch với nước, để ráo. Dùng nĩa đâm đều trên bề mặt miếng da heo, rồi thoa lên da heo một lớp muối mỏng. Sau đó dùng dao cắt da heo thành miếng vừa ăn.
3. Phơi da heo: Xếp đều phần da heo đã sơ chế lên mâm sau đó đem đi phơi nắng 1 - 2 ngày. Đến khi miếng da heo trong lại, thì có thể đem chiên.
4. Pha nước sốt: Cho vào chén hỗn hợp gia vị gồm: nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt, ớt bột dùng muỗng khuấy cho gia vị tan đều hết.
5. Chiên da heo đến khi thấy miếng da heo chuyển sang màu vàng là được, lần lượt như vậy, chiên hết số da heo còn lại. Sau khi vớt da heo, cho ngay vào giấy thấm dầu.
6. Cuối cùng, cho hết phần da heo đã chiên vào đảo đều tay khoảng 1 phút cho phần nước sốt ngấm đều da heo.

[@TienLeMinh-r5l]

Cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm và công dụng tuyệt vời mà ít ai biết

[@PhongTran-ee1lx]

cam on ban

[@MyDungHo-l1y]

Nhin hap dan qua.

[@PhongTran-ee1lx]

cam on ban

[@Q2QuangTrung]

❤Vậy mà mỗi lần mua thịt em toàn kêu bà bán thịch lọc bỏ hết da cho em 😂

[@ngoctrinh8624]

Bạn ơi k phải xăm da heo à

[@PhongTran-ee1lx]

xăm được thì xăm, còn mình thì m không xăm bạn ạ