Cách làm Giò Lụa bằng máy xay sinh tố thơm ngon mềm dai đậm vị tại nhà || ÂTTG

Cách làm giò tại nhà bằng máy xay sinh tố Mềm, dai, đậm vị ;
Nguyên liệu:
1,5 kg thịt nạc mông hoặc vai ( xay sẵn )
400g mỡ lưng
( Thịt và mỡ mua về để ngăn đông 30p mới làm)
1,5 thìa canh bột bắp
1 thìa caffe bột nổi
2 thìa caffe tiêu xay
2 thìa caffe hạt nêm
1 thìa caffe bột ngọt
3 thìa canh nước mắm
1,5 thìa canh đường
5 thìa canh nước đá ( khi xay nếu khó cho thêm 1 chút để giò được dẻo)
Các bạn lưu ý : chỉ nên làm 1 - 1,5 kg thịt ,khi xay từ số nhỏ tới lớn để thịt nhuyễn mịn đều, sau mỗi lần xay bỏ lại ngăn đông tủ lạnh 30p để giò có độ lạnh sẻ dẻo mịn.
Giò sống phải đạt: nhuyễn mịn, có độ dàn hồi
Chúc các bạn thành công !

[@danvu9983]

Xứng danh"Ẩm Thực Tại Gia" ai hiểu được sẽ làm được. Học theo Bạn, tôi làm được nhiều thứ (kể cả mọc, giò sống, chả lụa), với vài thiết bị gia dụng "ve chai". Rất hữu ích. Bạn rất có tâm .Rất cảm ơn. Hãy tiến lên...

[@user-pk5vg8pd5y]

❤❤❤ cám ơn bạn rất nhiều.

[@anhhuynhthoain651]

Chị làm rất nhiều lần đều thất bại, hôm nay chị làm theo cách em hướng dẫn thành công,dai ngon lắm cảm ơn em

[@linhhoangthimai591]

e lam theo công thức này giò không dai giòn như mua ngoài nhưng thơm ai cũng khen ngon lần dầu làm thành công vui lắm luôn, e cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm nhé

[@amthuctaigia6821]

😍😍🥰🥰

[@vanle8775]

Giò lụa nhà làm ăn như vạy là ngon và vệ sinh, thé là tốt rồi, còn muốn dai như ngoài hàng bán thì thêm phụ gia vào.

[@amthuctaigia6821]

Dạ e cảm ơn Chị nhiều nhé 🥰😍 có tự làm mới biết được chất lượng là ntn ạ, mua giò ngoài ăn cảm giác vẫn sợ và hiểu tsij sao lại dai giòn vậy.

[@tuanmai8465]

Không cần phụ gia vẫn dai giòn để được lâu không hư

[@mongoithuloi1644]

Bà đời làm giò. Để giò giòn và thơm ngon. Chuẩn vị. Thì chỉ nên cho nước mắm và ít mì chình.

[@amthuctaigia6821]

Dạ công thức truyền thống là vậy ạ, nhưng làm máy xay sinh tố thịt không được đàn hồi như cối đá xay thịt nên thêm 1 số gia vị ạ,

[@nhuvu9321]

Tôi cũng nghĩ như vậy, ngày xua an cha lua chỉ có mui thom của thit và nước mam, và không đến nổi dai như bay giờ, vậy mà sao thấy quá ngon, cho thêm nhiều thứ quá không còn vị dac trung nguyen thuy nữa

[@SanyL.]

Qủa nhiều mỡ! Nên giò không có màu hơi hồng cùa loại giò chính hiệu.

[@thuthien3869]

Tiêu nữa hihi

[@truongNguyen-bz1rb]

Người ta có công làm cho mình xem mà nhiều người bình lượng khó nghe quá biết mình làm được như chị này kg

[@kimdungnguyen1586]

Cam ơn bạn đã chia sẻ, mình sẽ thực hiện theo bạn

[@Vantv_22]

Hello chị rất vui được làm quen với chị 🥰 chị hướng dẫn tỉ mỉ rất dễ hiểu.tặng chị một 👍 và 🔔 nhé 🥰 chúc chị thật nhiều sức khỏe ❤️🤝🤝🤝

[@ThuanNguyen-us6sk]

cái gì cũng lướt qua, tui chờ hỗn hợp, mệt quá

[@munmuntvMunMunTV]

Với tỉ lệ e cho như vậy giò bị bở và nhạt . Khi xay xong giò sống dẻo và dính thìa mới đạt , e xay vậy thịt bị chết mất ở lần xay thứ nhất rồi . Cố làm ra thành phẩm khi thái ra giò ăn bị bở . Nếu lần xay thứ nhất e ktra mà ko dẻo dính thì nên pha thêm 2 thìa bột năng với nước bóp đều với giò rồi chia túi và cho vào ngăn đá 2h để phục hồi liên kết rồi mới bỏ ra xay lần 2 . Khi xay lần 2 thì cho thêm ít nước đá cho dẻo dính là đc .

[@amthuctaigia6821]

Dạ e cảm ơn đã góp ý, e dùng phần thịt mới mổ, đang còn ấm không rửa rồi mang ra tiệm nhờ xay nhỏ 1 lượt, mọi hôm cũng công thức này e làm rất ngon, vị vừa ạ, video này chỉ dc 60% độ dai, khi xay e cho nước đá vào thêm , xay bằng máy sinh tố hơi cực hơn so với máy xay thịt như mọi lần e làm. Gia đình lâu lâu ăn ít thì làm được , thường mổ heo mang ra tiệm nhờ ngta xay rui gói luôn sẻ nhanh 😂😂

[@munmuntvMunMunTV]

@@amthuctaigia6821 a thấy e mới xay lần 1 vậy thịt đã bị chết vậy 90% nguyên nhân do thịt rồi . Thịt lợn để làm giò dẻo thì phải biết cách chọn thịt , thịt thái dính vào dao hoặc sờ tay vào miếng thịt nó có dính vào tay mới đc . Nguyên nhân thịt bị vậy là do họ làm lông lợn ngâm nước sôi lâu bị âm chả hoặc lợn yếu chưa ra hết tiết đã chết cứng . Muốn giò dẻo và giòn 90% do thịt quyết định còn lại là kỹ thuật xay thôi . Chúc e ra nhiều video hay hơn.

[@HaiTruong-sc9ft]

Chào bạn thân mến. Tôi có thực hành bằng máy xay giò chả loại 1.kg. mình xay thịt cứ bị chết không đàn hồi. Đến khi nấu xong cât ra thitj bị bở không biết do gì mà không được như các bạn làm. Mong bạm chỉ dẫn mình để được thành công món chả lụa tại nhà nhà cảm ơn ạ.

[@VinhNguyen-wp7xc]

@@amthuctaigia6821 l

[@phuonglan3704]

bạn nói chuẩn, thịt như này là bị chết rồi. nhà mình làm giò hơn 30 năm nhìn qua là biết xay thịt bị chết rồi ăn sẽ rất bở. làm giò rất khó, phải chuẩn từ nguyên liệu đến kĩ thuật xay.

[@anhhuynhthoain651]

Chị làm theo em thành công, cảm ơn em đã cs

[@MinhNguyen-fh3il]

Giò lụa hay giò gì chăng nữa mà gói bằng lá chuối sao còn chất mà ngon

[@nhibuihoangyen220]

Kiên trì làm theo cách của e sẽ thành công.

[@festinlotus2821]

Cảm ơn Chị đã chia sẽ 🙏💖

[@TrinhNguyen-qr5sb]

Vo cung sach se va rat ngon!ban gioi qua cam on ban nhieu nhe!!!

[@amthuctaigia6821]

😍😍🥰

[@voda5130]

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤

[@nhibuihoangyen220]

Tuyệt vời quá e ơi.ngon hấp dẫn quá

[@springtran9804]

Cám ơn bạn đã chia sẽ rất tận tình và rõ ràng!

[@amthuctaigia6821]

Hi cảm ơn ơn nhiều đã xem cho cho nhận xét ạ🥰

[@sonthanh3566]

Bàn tay đẹp

[@amthuctaigia6821]

Dạ e cảm ơn nhièu ạ🥰🥰🥰

[@LapxuongNgocBich.96]

Hay quá em..

[@lanlien8634]

Bạn khéo tay quá

[@mientaytoinho2568]

Cách làm chả của bạn thật ngon và hấp dẫn quá bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay

[@amthuctaigia6821]

Dạ e cảm ơn chị nhé😍

[@hongthieudo2818]

Nếu mua giò sống ở ngoài chợ bán sẵng về đem hấp lên có phải là thành giò lụa k

[@candypham4730]

Cảm ơn bạn

[@tramle5772]

Hay quá mình làm theo hướng dẫn,cám ơn bạn

[@amthuctaigia6821]

😍😍😍

[@thoaitran2069]

Hướng dẫn rất kỹ lưỡng, cám ơn bạn nhe, luôn ủng hộ bạn

[@amthuctaigia6821]

Da e cảm ơn nhieu 😍😍

[@ThuanNguyen-us6sk]

có liên quan gì đến giò, mà gọi giò nhỉ

[@vannong1772]

​@@amthuctaigia6821nếu làm mà kg có mấy gói bột kia có đc kg ạ và mua ở đâu ạ

[@phiennguyen6811]

Kỳ công vậy chắc ngon lắm siêng năng + tỉ mỉ mới làm được như vậy

[@amthuctaigia6821]

Dạ e cảm e nhé🥰 học hỏi các AC đi trước để có thêm món cho gđ ạ!

[@lanlien8634]

Ngon khéo quá

[@anhkietduong1575]

Đoi lam xong mon nay chat nhin đoi luon

[@whahs]

Nói chung ra là say bị khô , có nghĩa là xoay vòng tua nhiều quá làm thành cha có ăn ngon thì cũng được khoảng 70% ngon a. còn cách gói thì để cây cha chưa đúng cách để gói haha

[@linhluongtruc7662]

Nhìn rất ngon

[@truongNguyen-bz1rb]

Khéo tay quá chi ơi

[@amthuctaigia6821]

Hi cảm ơn e nhé😍😍

[@meomaduyenchannel7525]

Làm dễ ăn ngon

[@amthuctaigia6821]

Da e cảm ơn ạ 🥰🥰

[@thaiphanthanh7126]

Giò truyền thống k ai cho mỡ Và bột ,đường .chỉ cho nước mắm ngon và bột ngọt .lúc chín giò có nhiều lỗ khi cắt miếng giò ra đấy mới là giò ngon .thời bây giờ làm ăn bát nháo

[@peterpen8134]

thích ăn kiểu gì thì làm kiểu đó ? bát nháo là sao ?

[@minhhoatran1038]

Quá là bát nháo . Giờ cho dường an kinh bo me

[@tuanmai8465]

Không am hiểu về giò mà phán bậy. Giò truyền thống có mỡ và đường chứ.

[@amthuctaigia6821]

@@tuanmai8465 dạ đúng rui gần nhà e làm bán hàng ngày bỏ mỡ và hàn the nhiều quá bỏ vào tủ mát ngày mai cứng luôn, Bỏ chút mỡ mới ngon!

[@minhhoatran1038]

Gio truyền thống ko co duong . Thich an mỡ bo chút càng ngon

[@khanhle4089]

Ngon the lam kho lam khong don gian

[@amthuctaigia6821]

Dạ chị mua máy xay thịt hoặc loại máy xay gio loại nhỏ 2 kg làm nhanh lắm ạ.

[@ngaangthu5523]

Đúng vậy, khó lắm

[@phuongnguyen2732]

Cam on ban nha

[@amthuctaigia6821]

Hi 🥰🥰🥰

[@quantum1602]

Theo tôi nghĩ nếu bạn dùng máy xay sinh tố công suất 1000 w với trục quay có 6 lưỡi dao hiệu Ninja thì chỉ cần xay 1 lần dở tốn thời gian hơn.

[@amthuctaigia6821]

Dạ e sẻ thử ạ😍

[@huenguyenhue4169]

Công thức và làm ok nhưng goi bằng chất ni lông để nấu kg bao giờ ngon phải bằng lá chuối

[@thomai5284]

món gio ngon ai muốn làm để qoa tôy sin cảm ơn

[@amthuctaigia6821]

Để làm món giò lụa rất khó, các bạn nắm được nguyên tắc và kỹ thuật để xay quết thịt được dẻo, mịn, đàn hồi dù máy xay sinh tố nhà bếp đều làm được ạ🥰

[@speedmika7685]

Hôm nào chỉ làm thử .hư hết 1 lần roi

[@amthuctaigia6821]

@@speedmika7685 ngày trước khi e chưa làm youtube e học làm theo các AC chỉ 4 lần mới làm được, lần đầu tiên e làm thái tới đâu thịt rơi lả tả Ngày xưa bố mẹ giả bằng cối đá thấy dễ hơn ạ. 🥰

[@maivuthi2561]

Thay bột bắp bằng bột năng đc ko c

[@amthuctaigia6821]

@@maivuthi2561 dạ được ạ

[@nhibuihoangyen220]

Làm kỳ công quá

[@hieuphamcuocsongmy]

Hay quá chị sẽ thử

[@amthuctaigia6821]

Chị dùng máy chức năng xay thịt sẻ nhanh mà ngon hơn , may này xay hơi cực đó ạ 🥰🥰

[@hieuphamcuocsongmy]

Cam on em

[@tumlumtumla3485]

Mình rất thích ăn giò nhưng thấy giò họ cuộn bằng dây nylon lại có màu làm mình không dám ăn. Nhiều cây giò mình mua khi cắt ra có da hơi bị nám màu đỏ của dây nylon thấy mà sợ. Mình biết là dây nylon dễ cột chặt và màu để phân loại.

[@hotmit9955]

Nhìn khoanh chả lụa bỏ̉ chủ́ không dai bạn nhé .

[@xuannguyenthithanh9788]

Làm giò kg có hạn thế và phụ gia thì kg bao giờ giai đc , mình làm nhiễu rồi đủ loại công thức , mình có máy xay giò

[@lyhoang5585]

bạn muon lam chả giai jon van có do la ban fai lam jo fai lan .luc mua thit ve ban fai bo vao ngan da luen

[@-lu1ho]

Chúc các bạn thành công trong cuộc sống nha

[@whahs]

Nếu các bạn ở vùng sâu xa không cần phải say, thịt nóng như vậy về lấy dao to đập bẹp ra mang bỏ vào cối giã ngon rồi

[@vanthanhnguyen1544]

Muon xem cach lam de dang vao kenh. diem na uy coi chuan luon

[@NgocNguyen-cu8cl]

Lam Cha lia xay bang May sinh to lam sao ma don dai duoc

[@hieply4747]

Với 1,5 kg thịt mà nên 3 muỗng canh nước mắm sẽ rất nhath

[@amthuctaigia6821]

Da trước e có làm theo công thức các AC chia sẻ nêm 1 kg thịt 1 muỗng canh nước mắm nhạt quá lần này e nêm 3 muông thây vị cũng vừa ăn, nước nắm e dùng loại 60 % đạm ạ, nước mắm nguyên chất miền bắc sẻ mặn hơn nữa. Dạ e cảm ơn chị đã góp ý nhé😍

[@AnnaLy-hp7py]

👍👍👍👏👏👏😍😍😍

[@lienthi1892]

Chị làm giỏi

[@minhhoatran1038]

Con lay má , má lam video giò bở như vut đi

[@amthuctaigia6821]

Chi oi e làm trước giờ tuy ko dai giòn 100 % như ngoài ngta bán , e chia sẻ cách làm bằng máy xay sinh tố tại nhà, ngày xưa ko có thường giả xay thủ công, giò chỉ dạt từ 60 toi 80 % độ dai. Làm cách này rất khó nhưng e đã thành công và làm tới bây giờ sao chị nói gì kì vậy ạ.

[@cth5490]

@@amthuctaigia6821 muốn giò dai giòn chỉ có bỏ hàn the vào thôi . ý ngta là như vậy đó chị ạ

[@ongthikimdung6823]

Cối xay sinh tố thì làm sao mà làm được giò lụa cho ngon và dẻo đây, phải là cối xay thịt

[@amthuctaigia6821]

Dạ làm cách này xay thịt cực ạ, có máy bọc đá công đoạn nhanh mà giò đạt chuẩn luôn , cối đá xay chỉ mất 1/3 thời gian , không có máy gd ít người làm ăn thôi ạ

[@QuyenTran-mb5td]

Mh lam r.nhưng sau k dai z b

[@amthuctaigia6821]

Da giò lụa này phải xay kỷ mịn, thịt đủ độ lạnh nha b, độ dai 80% chứ không dai giòn như ngta bán ngoài bỏ hàn the nha,

[@nhibuihoangyen220]

E ơi chị có máy xay thịt vậy có cần thịt lúc nào cũng phải lạnh ko e. Cảm ơn e rất nhiều

[@amthuctaigia6821]

Luôn phải lạnh ạ. Mỗi lần xay xong phải bỏ vài tủ đá 30p xay tiếp. Nếu không sẻ bỏ nước đá vào khi xay và không bỏ nhiều quá sẻ bị nhão ạ

[@HongLe-nv8fk]

Làm theo cách 6 dài dong

[@daylaixeb2canthohaugiang519]

Bột nổi là bột gì chị ơi.bột bắp có phải bột mì tinh kg ạ.

[@amthuctaigia6821]

Chào bạn nhé bột nổi là bột tạo xốp trong làm bánh , bột bắp là bột ngô ạ

[@nguyennhattoannguyen7457]

Ngon

[@amthuctaigia6821]

Hi cảm ơn Bạn rất nhiều!

[@ThuMinh-cp2sq]

Làm xao cho chả lụa trắng đc ạ

[@amthuctaigia6821]

E nghĩ trắng là do thịt . Công thức giống nhau mà mỗi lần làm giò có màu xậm hồng .có lần trắng sáng Làm thủ công nên thành phẩm sao ăn vậy . Không bỏ phụ gia nên e nghĩ vạy hj

[@thikimdungdong]

Thành phẩm giò là cục bột bở

[@nyoanmoc4395]

Chỉ bọc túi nilon thôi không cần lá chuối được không ạ

[@amthuctaigia6821]

Dùng lá giò chín đều. Có hôm chị dùng bọc với khuôn inox e

[@Kh.Nhu1063]

máy xay thịt cũng rẻ tiền xay máy sinh tố giảm thọ máy vì sinh tố là xay nước mà.

[@khanhle6491]

Bạn oi bột nở này có phải là bokig powder k ạ.hay là loai nào bạn chỉ dùm ạ

[@amthuctaigia6821]

Da đung chị, loại dùng làm bánh thông thường bạn ạ😍

[@Xiaopingguo113]

Là men nở làm bánh bao hay khác ạ chị

[@Vutruxaxoi]

Bột nổi là bột j hả chị.mua ở đâu ạ?

[@amthuctaigia6821]

Bột nổi dùng làm các loại bánh tsoj độ bông xốp. Mua trong các tiệm phụ liệu làm bánh ạ

[@phungkhieukim6438]

14:49

[@huongnguyen-lw2zc]

ra chợ mua đưa lên

[@anhvo7117]

Mình cảm thấy chả lụa bạn làm không được dai, có thể máy xay sinh tố công suất không mạnh nên thời gian xay kéo dài. Tuy nhiên vẫn thích hợp cho các bạn chưa có máy xay thịt mà vẫn làm được.

[@amthuctaigia6821]

Dạ lam bằng máy xay sinh tố thịt lúc lúc nào cũng phải lạnh, nếu làm bằng máy xay thịt sẻ nhanh và ngon hơn ạ, Cảm ơn Chị đã góp ý nhé!🥰

[@tranhoa6999]

Cách làm này vụng về . Cho bột bắp vào thịt bị giở lắm nghe

[@amthuctaigia6821]

Làm thủ công chị ạ, cho vào chút để có độ dẻo và gắn kết, làm bằng máy xay cối đá đạt chuẩn thì khỏi cho vào. E cũng học hỏi các Kênh làm cho gd ăn thôi, không dai giòn như ở ngoài nhưng đảm bảo ko hàn the hj

[@ThuanNguyen-us6sk]

chỉ chất lượng, chứ không ngon bằng mua

[@tuannguyenvan881]

Giò bạn làm bị hư rồi. Không có đúng vì bạn xay thịt bị hư

[@ANHPHAN-pk8fd]

Thấy ngon mà .

[@ducyen7914]

Chuẩn nhìn thấy bị bở

[@thihuongnguyen-zj3xj]

Ban phai cho bot no vao thi moi gion dai

[@lienphan3617]

Mua thịt sớm ra chợ xay là ô kê,thấy nhiều công đoạn ăn được miếng nhưng bở hơi tai.

[@nhunghong6342]

Bột nổi làm bánh bao hả chế

[@amthuctaigia6821]

Đúng rồi e

[@HUNGGAMING15667]

Nhìn thấy đồ cua ban bị chết rồi nè

[@anhau4140]

Bột nổi là bột nở đấy hả c

[@amthuctaigia6821]

Đúng rồi bạn

[@ThanhTam-nh4mo]

Em cho hạt tiêu với ớt chỉ thiên xanh vào được không ạ

[@amthuctaigia6821]

Um e, nếu vậy e làm món chả giò tai heo ơt chỉ tiêu xanh đi, ngon mà dễ làm, nhanh, chị mới làm xong

[@lepham2233]

Cai thau goi Cai au goi Cai Chau vay Cai Chau trong cay goi la Cai gi nguoi xu nao mien nao vay troi

[@amthuctaigia6821]

Hihi quen miệng . Cũng là tên gọi cho cái Chậu nhỏ thôi ạ

[@kimdungvothi5314]

Cô làm y như cháu bị bỡ hư. Cháu ơi

[@hoa666_]

Giò không cho hạt tiêu

[@ngochaitran2494]

Thit xay nhien khong ban?

[@amthuctaigia6821]

Thật nhuyễn mới làm được ạ Khi xay thịt phải lạnh nha bạn.

[@tuanphamj1783]

Tet nay lam luc truoc kh biet mua 180k mot kg co khi an toan bot doi lam

[@amthuctaigia6821]

Món này e làm mấy lần mới thành công, ngày xưa giả cối đá làm ngon lắm, làm vị ngọt thơm hơn mua nhưng giòn dai không bằng ạ.

[@thoakim9180]

Bột khoai tây đc k

[@amthuctaigia6821]

Hi mình chưa làm bột khoai tây bjo bạn ạ.🥰

[@dungvule4325]

Bột nổi là bột nếp à bạn ơi

[@amthuctaigia6821]

Dạ ko ạ. Bột nổi tạo độ bông xốp thường dùng làm các loại bánh ngọt , bánh bao ạ

[@tuannguyenvan881]

Bạn làm sai thì đừng có chỉ người xem. Vì cách bạn làm thịt đã bị chết rồi, không có dẻo, sao ra giò được! Bạn chỉ vậy người xem làm theo uổng thịt bị hư

[@luantran6003]

Mình làm bằng máy xay thịt dc ko c

[@amthuctaigia6821]

Dạ có máy xay thịt sẻ nhanh hơn đó ạ, luôn giữ thịt lạnh và hấp chỉ từ 45 toi 50p thôi bạn nhé. Hấp kỷ giò cũng ko ngon

[@thaobao5393]

Bột nổi là bột gì vậy ạ

[@amthuctaigia6821]

Bột nổi thường dùng làm độ xốp trắng cho bánh ạ

[@anhtuyet1584]

Bầm thịt bằng tay dc ko c

[@ngatrinh808]

Em hỏi nghe đê thương quá. Chắc là ko rồi. Chả lụa là phải mịn. Thật mịn mới gọi là lụa.

[@nguyennhan7225]

Em ơi ko có để hành tỏi hả cho mình hỏi

[@amthuctaigia6821]

Da nếu thích chị cho bột tỏi vào nhé, cho hành tỏi tươi giò hay bị chua ạ, mùi đặc trưng của giò nạc đơn giản vậy thôi ạ 😍

[@nganguyen-en9uc]

Không có bột nở được không ạ

[@amthuctaigia6821]

Làm thủ công không có bột nở giò cứng lắm ak

[@ThuanNguyen-us6sk]

sơ thôi vô máy xay,còn gì nữa đâu mà k,v,sầu

[@mailee8978]

Nac vai có được không chị?

[@amthuctaigia6821]

Da được ạ, Chị nên dùng máy có công xuat lớn xay thật mịn nha,

[@phuongmaipham1793]

Người ta xay thịt phải dinh đeo chị xay một lần là được đây xay 3 lần làm gì mà còn ngon giòn đại được nữa tôi cũng xin chịu

[@amthuctaigia6821]

E dùng máy xay sinh tố ạ. Có máy xay làm giò còn gì bằng ạ.

[@Kh.Nhu1063]

nhìn thấy không được dai thì phải.

[@BinhLe-gv9fp]

Mình Làm mấy Lần rồi mà ko giống hoc vày mà Làm.ko.đuoc

[@amthuctaigia6821]

Món này mình làm mấy lần mli thành công, quan trọng nhất phải xay thịt thật kỷ, độ lạnh của thịt vừa mơi đạt dc độ dai, ở ngoài ngta bỏ hàn the moi giòn dẻo nhieu , làm nguyên chất chỉ dat dc 70 toi 80% là ngon lắm rui ạ,

[@tuanmai8465]

@@amthuctaigia6821 giò bạn làm chưa đạt. Đừng phán bậy tôi vẫn làm cho nhà ăn bằng máy xay philip không bỏ hàn the mà dẻo dai và giòn còn để được lâu nữa. Mỗi lần tôi làm ra được 9kg giò chín 18 cây nửa kg để ăn sáng, ...tối được mười mấy ngày mới hết.

[@amthuctaigia6821]

@@tuanmai8465 Bạn giỏi quá mỗi lần mình làm có 1 tới 1,5 kg mà xay mệt luôn 😂 được cái làm ăn an tâm chứ ở ngoài bán bỏ nhiều hàn the ăn sợ quá mà mùi không thơm như làm tại nhà.

[@nguyenthithuytien258]

@@tuanmai8465 giỏi dữ vậy chỉ tui vs

[@Chungleetattoo]

@@tuanmai8465 em xin công thức e cũng dùng máy say philip

[@tuyetmaiothi511]

Khó quá phải xay nhiều lần

[@duyba4894]

Không nên xúi dại, làm vậy sao thành giò đc

[@madamethi959]

Máy sinh tố sao xay.ko có nước được?

[@amthuctaigia6821]

Khi xay bạn thi thoảng bạn bỏ đá đập dập hoặc nước đá thật lạnh vào, video dài quá mình vị mất đoạn đó, nhưng mình cũng có nói thêm

[@tinaluong6947]

Giã bằng cối đá được ko em?

[@amthuctaigia6821]

Dạ được chị ạ, giả thì hơi mệt nhưng thịt sẻ ngon , néu có chị kết hợp xay sơ rui giả sẻ nhanh hơn ạ

[@nguyettrieuqnfamely-cuocso4808]

Cho e hỏi bột nổi là bột gì vậy ạ 😅

[@amthuctaigia6821]

Hi bột nổi là bột thường để làm các loại bánh tạo độ xốp ạ😍

[@tranto1668]

Không dùng bột nổi đc k b ?

[@amthuctaigia6821]

Da co bot nôi giò moi đạt độ nở không bị chắc ạ

[@theungo5679]

Sao bạn không xay thịt bằng máy xay thịt vậy bạn ?

[@amthuctaigia6821]

Dạ có máy xay thịt sẻ nhanh đỡ cực hơn , giò ngon nữa mà gđ có gì dùng đó thôi ạ hi🥰