Cách làm HOÀNH THÁNH người Hoa, Cách nấu Nước Lèo đặc sắc không cần Cá Khô, Wonton Soup, Vanh Khuyen

Hoành Thánh, Hoành Thánh Tôm Thịt - Mì Hoành Thánh món người Hoa, Hoành Thánh chiên Nước, Mì Vằn thắn là món ăn Tàu Chợ Lớn nhưng lại rất quen thuộc ở miền Nam. Mì Hoành thánh là sự kết hợp giữa sợi Mì mềm dai và Vỏ Hoành Thánh mỏng mềm dai gói Nhân Tôm Thịt bên trong. 1 số Tiệm người Hoa còn gói cả Cá Thác lác quết chung với nhân Tôm Thịt còn gọi là Sủi Cảo. Nước dùng từ Xương nấu rất lâu để ra được chất ngọt và được nêm nếm thanh vị. 1 số Tiệm cho Khô Cá nướng.
Tuy nhiên ở nơi Xa Xứ rất khó để mua được Cá khô và không có thời gian lâu để hầm Xương hay còn gọi là ninh Xương nên hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Nước Lèo nhanh cho gia đình không cần Cá khô vẫn thơm ngon đặc sắc.
Mì Vằn thắn được ăn chung với Hẹ, Xà lách. 1 số Tiệm mì thêm Cải Thảo thay cho Xà lách. Món ăn này rất hấp dẫn nhưng vô cùng đơn giản dễ làm.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
* Xem thêm cách nấu các món Bún thơm ngon ở đây goo.gl/Gu1SQ8
* Xem thêm cách nấu cách làm Mì, Bún, Miến, Phở ở đây goo.gl/2Tr1sY
* Xem thêm cách nấu các Món ăn vặt ở đây goo.gl/L9LWW1
* Cách nấu các món ăn ngon thường ngày ở đây goo.gl/rMJ6uA
* Các Món ngon ăn đãi Tiệc, đãi Khách ở đây goo.gl/LN4WFJ
👉 Xem Cách làm tất cả các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube​ #mivanhkhuyen #hoanhthanh
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Nắp Kiếng Chảo không dính WOK 28cm amzn.to/2RdYEUO
- Máy cán Mì cán bằng tay amzn.to/2EYTW7B
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Cục mài Dao amzn.to/2mQPqxe
- Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt amzn.to/3FHWCm5
- Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
- Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W amzn.to/2oAvGhZ
- Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W amzn.to/3jUsD1h
- Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố amzn.to/2PDGIk3
- Máy Nhồi Bột làm Giò Sống, Chả Cá 1200W BOSCH 6N21 amzn.to/2rHb7lj
- Nồi Áp suất Điện Instant Pot 6L amzn.to/2ksVVVU
- Nồi Áp suất Điện INSTANT POT 8L amzn.to/35kPNEM
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
- Máy hút chân không nhà Bếp để Bảo quản Thực phẩm lâu hư CASO Vakuumierer amzn.to/3z1duSe
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 500gr Xương Heo / Sườn Heo
- 400gr Củ Cải trắng / Củ Cải sá bấu
- 200gr Củ Hành tây
- 500gr Thịt Nạc có Mỡ
- 300gr Tôm
- 50gr Hành Tím
- Vỏ Hoành Thánh
- Hẹ, Hành, (nếu thích thì thêm Ngò rí)
- Dầu Hành Tỏi phi
- Gia vị nêm: Bột nêm, Nước Tương, Dầu Hào, Tiêu, Đường, Dầu Mè
INGREDIENTS and SPICES
- 500gr pork bones / pork ribs
- 400gr white radish
- 200g onion
- 500g lean meat with fat
- 300g shrimps
- 50g shallots
- Wonton
- Chives, onions, (if you like, add coriander)
- Fried shallots garlic oil
- Seasoning: seasoning powder, soy sauce, oyster sauce, pepper, sugar, sesame oil
ZUTATEN und GEWÜRZE
- 500 g Schweineknochen / Schweinerippchen
- 400 g weißer Rettich
- 200 g Zwiebel
- 500 g mageres Fleisch mit Fett
- 300 g Garnelen
- 50 g Schalotten
- Wonton
- Schnittlauch, Zwiebeln, (wer mag, Koriander dazugeben)
- Gebratene Schalotten-Knoblauch-Öl
- Gewürz: Gewürzpulver, Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer, Zucker, Sesamöl
食材とスパイス
- 豚骨/豚カルビ 500g
- 大根 400g
- 玉ねぎ 200g
- 脂身のある赤身肉 500g
- 海老 300g
- エシャロット 50g
- ワンタン
・チャイブ、玉ねぎ（お好みでコリアンダー）
- エシャロットのガーリックオイル炒め
・調味料：粉末調味料、醤油、オイスターソース、こしょう、砂糖、ごま油
재료 및 향신료
- 돼지뼈 500gr / 돼지갈비
- 흰 무 400gr
- 양파 200g
- 지방이 많은 살코기 500g
- 새우 300g
- 샬롯 50g
- 완탕
- 쪽파, 양파 (기호에 따라 고수 추가)
- 튀긴 샬롯 마늘 오일
- 양념 : 조미료, 간장, 굴소스, 후추, 설탕, 참기름
INGRÉDIENTS et ÉPICES
- 500gr d'os de porc / côtes de porc
- 400gr de radis blanc
- 200g d'oignon
- 500g de viande maigre avec du gras
- 300g de crevettes
- 50g d'échalotes
-Wonton
- Ciboulette, oignons, (si vous aimez, ajoutez de la coriandre)
- Huile d'échalotes frites à l'ail
- Assaisonnement : poudre d'assaisonnement, sauce soja, sauce d'huîtres, poivre, sucre, huile de sésame

[@thulan9983]

Cảm ơn VK rất nhiều mình rất thích món nầy * mà cô vừa chỉ vừa nấu càng dêt tiếp thu hơn * hơn nữa VK có 1 giọng nói troeif cho rất đăt biệt * vừa nhẹ nhăng cuội & vừa rats để thương nên đã truyền tải tỉ mỉ đến tận người nghe * chúc cô luôn vui khỏe đê mọi người học được nhiều món Ăn * giúp cho bữa Ăn ngày càng thụ vị hơn *chúc mừng cho những ngưoigchồng có được cô vọe trên cả tuyêt vời luôn..

[@chaopml3142]

,ngon ghê chưa

[@kimthoanguyenphamthi9068]

Nhìn ngon quá .Mình chỉ mê kênh nấu ăn của Vành Khuyên .Tận tâm và không cầu kỳ.

[@trangdo2458]

Ngon quá, nước lèo trong thanh đạm. Cảm ơn VK.

[@NhungTran-dw1vq]

Cám ơn Vành khuyên hướng dẫn tận tình.cách trình bày có phương pháp sạch sẽ và gọn gàng .

[@UyenNguyen-pw5pj]

cám ơn VK nhiều, món này nhìn ngon và cách làm cũng đơn giản dễ ăn và ai cũng thích

[@lethiminhtam1414]

Nhìn món mì hoành thánh rất ngon cảm ơn vành khuyên đã chia sẻ cách nấu mình sẽ nấu để cả nhà thưởng thức

[@VànhKhuyênLê]

Chị nấu cuối tuần nè chị Tâm ơi! Em chúc nhà ăn ngon!

[@TamNguyen-lw3dq]

Vành Khuyên chỉ dẩn tận tình , nói chuyện dễ thưong quá .

[@jenniferchiem6399]

Cám ơn Vành Khuyên nhiều , ngon quá ! ❤

[@sanglineback9542]

Nhīn ngon quá! Rât thích Vành Khuyên chi dân tu tu rõ ràng. Cám on rât nhiêu nha!

[@user-tp3qr4nt7y]

Cảm ơn Vành Khuyên nhé ! Thật tuyệt ❤

[@khoetran]

Hoành thánh bạn làm rất ngon .Ăn sáng là tuyệt vời ha .Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

[@huenguuyen3291]

Cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều đã dạy món Hoành Thánh mà mình rất ưa thích , nhìn thật là ngon và hấp dẫn ! Chúc gia đình Vành Khuyên luôn được bình an , vui khỏe và hạnh phúc 👍❤️

[@locfuho2288]

Xin chào cô Vành Khuyên,mình nghe qua cô hướng dẫn cách nấu món mì hoành thánh mình rất tâm đắc,thấy mà thèm quá(bởi mình rất thích món này).Mình sẽ thực hiện theo cô hướng dẫn.Cảm ơn cô rất nhiều,chúc cô và gia đình luôn khỏe,bình an và may mắn trong cuộc sống.Rất mong cô hướng dẫn nhiều món ăn nữa cho mọi người yêu thích nấu ăn học hỏi

[@kieuhuynhthi5527]

Chị làm thấy ngon hấp dẫn quá 🥰🥰

[@huongngu8317]

Hấp dẫn quá, ngon thiệt. Bạn hướng dẫn rất có tâm . Thanks…

[@loanmelton3614]

Ngon qVK cảm ơn VK chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời 👍chúc gia đình VK nhiều HP sức khỏe dồi dào

[@LanNguyen-ve4dv]

Cảm ơn vành khuyên ngon quá mai chị sẽ làm ngay cho cả nhà cùng ăn

[@tphtrinh]

mình đã làm theoo, ăn rất ngonn, cảm ơn chị Vành Khuyên

[@phamle3879]

Hoành thánh ngon tuyệt vời 👍😋❤️

[@thihoitran1522]

Thèm quá VK ơi ! Cảm ơn e đã chia sẻ .

[@ln6909]

Ngon , hấp dẫn quá bạn ơi, món nào của bạn cũng số 1 , Thanks ❤

[@binhduongkim4857]

Rất ngon, cám ơn chị đã chia sẻ

[@mientaytoinho2568]

Hoành thánh nhìn thật ngon và hấp dẫn quá bạn ơi chúc bạn ngày mới thật nhiều niềm vui và hạnh phúc

[@thanhthuynguyen7104]

Cmr ơn vành khuyên đã chia sẻ

[@mimipham6408]

Trời lạnh là thích ăn những món có nước súp nóng lắm lắm 😊😊❤❤❤Thanks VK chia sẻ

[@VànhKhuyênLê]

Cuối tuần nấu đi Mimi ơi

[@barbaraluong-pg2zu]

Hoành thánh hap dan qua Cam on su chia se nhe 😃❤️

[@TaiNguyen-wo6mh]

Nhìn ngon tuyệt, thèm quá đi thôi!

[@phido9235]

Cam on VK da chia se mon nay!!💖👌🥰🥰

[@ChiNguyen-bw3cw]

Cảm ơn bạn Vành khuyên nhiều

[@thaidao3104]

Vanh Khuyen huong dan chi tiet de hieu hap dan ,cam on

[@truonghuy4812]

nhìn ngon và hấp dẫn quá cảm ơn kênh của vành khuyên nhé

[@huyenai555]

Hoành thánh nước trong ngon quá.

[@thihongpham2943]

Mình coi video của Vk món hoành thánh ngon quá mình sẽ nấu cám ơn VK chúc gia đình VK được nhiều sức khỏe bình an để có được nhiều món ăn để mọi người cùng xem

[@maianhhollis4383]

Cam on em chi dan rất tí mi và để hiểu trông rất ngon

[@huynhngan2723]

Ngon quá chị ơi

[@congdanho4183]

Hấp dẫn quá, cảm ơn chị rất nhiều ah❤ yêu chị ❤

[@Anhnguyen-ot1lz]

Hấp dẫn quá 🌹 chị ơi 👍💐

[@xulanhtv_thanhphong]

Wow Mì Hoành Thánh Ngon Tuyệt,

[@vhhhbg1243]

Tuyệt vời quá rất ngon cảm ơn cháu vành khuyên nhé

[@VànhKhuyênLê]

Dạ không có gì cô. Chúc cô và gia đình cuối tuần có món ngon!

[@kimhanhdupierre5690]

Ngon qua VK oi, cam on em,

[@mailamtran3548]

Ngon quá chị ơi! Nhà e ai cũng thích món này hết. Cảm ơn chị!

[@VànhKhuyênLê]

Giống như con gái chị đó Mai Lâm ơi.

[@micheldoan4275]

rat la ngon lam, cam on ban Vanh Khuyen nha🥰🥰

[@uyenngo2779]

Ngon quá Vành Khuyên

[@LoanNguyen-tg6cl]

Cảm ơn vk ngon quá tuyệt vời ❤

[@hans-josefschlitz2100]

Cảm ơn em Món ăn rất ngon

[@LyNguyen-dw1bb]

Ngon thơm quá vành khuyên ơi

[@VànhKhuyênLê]

Dạ nấu nhanh và ngon chị

[@diemng2]

Món hoành thánh nhìn ngon hấp dẫn quá. Lâu rồi không ăn món này Cảm ơn VK chia sẻ món ngon cho gd. Chúc gd Vành Khuyên cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc 💝💝💝💝

[@VànhKhuyênLê]

Em cám ơn chị Diễm nhiều! Chúc chị và gia đình vui khỏe chị!

[@kimphungpham5034]

Nhìn chị làm em thèm quá luôn . Mãi yêu kênh của chị vk

[@UyenNguyen-pw5pj]

Mỗi lần nấu ăn là phải xem lại cái video của VK, cámơn VK nhiều

[@haduongngoc5154]

Mon hoang thanh nhin ngon qua cam on em gai da chia se chi rat thich mon nay

[@LinhNguyen-do4ni]

Ngon quá triệu like luôn

[@TuyetLe-yg3nv]

Hấp dẫn và ngon quá

[@Thaoduocthanhphat]

nhìn ngon lắm luôn chị, món này nhà mình ai cũng thích

[@annanguyen7338]

THat La Ngon Lam, Doi Bung Roi Do Cam On Co.

[@hanhdoan8923]

❤❤❤Ngon quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Cuối tuần mình sẽ làm theo cách của bạn. Dankeschön

[@huynhnguyendinhthuan]

Ngon quá chị ơiii ... cảm ơn Vành Khuyên nhiều nhiều lắm ... 👍👍😊♥🎊🎉 ...

[@VànhKhuyênLê]

Chúc gia đình cuối tuần có món ngon nữa Đình Thuận!

[@thidoantrangnguyen146]

Em cho biết máy xay thịt hiệu gì nếu đươc thì chụp hình cho mình với cám ơn em nhiều

[@ChinhNguyen-xr8gw]

E cũng muốn biết máy xay thịt hiệu gì. Cảm ơn c VK đã rất nhiệt tình và hướng dẫn rất kỹ

[@vuonghoa7217]

Ngon quá chi iu oi, chúc chi sk vv hp bình an nha🥰

[@thaobenn6339]

Chị và gia đình chị cực kỳ yêu thích món này. Cám ơn Vành Khuyên chia sẻ. Chúc gia đình nhỏ của em một buổi tối vui vẻ! ❤️❤️

[@VànhKhuyênLê]

Em cám ơn chị Thảo nhiều! Món này con gái em thích lắm. Em chỉ cần làm hết Nhân rồi là con em tự gói luôn chị. Mến chúc chị và gia đình luôn vui khỏe!

[@thaobenn6339]

Cám ơn Vành Khuyên dành thời gian hồi âm cho chị. Chị cũng chúc lại gia đình nhỏ của em một tuần mới thật vui vẻ và mọi việc tiến triển tốt đẹp nhé! ❤️❤️

[@MaiTran-jr3bk]

Ngon qua cuoi tuan nay nau an ne thanks vk nhieu 👍👍😋😋👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩❤️❤️🌷💐🌻

[@LinhNguyen-do4ni]

Mình mới biết kênh này hay nè chia sẻ nhiều món ngon dễ làm

Nhà Mình rất thích ăn món hoành thánh ..cách của chị chia sẽ rất hay dể làm.. cảm ơn rất nhiều👏👏

[@Saphiea312]

Ngon qa c ơi Tks c nhiều e thích cách c nấu ăn và tiếng nói của c siêu dt luôn ❤❤ chúc c thật nhiều sức khỏe ❤️

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn em nhiều nè! Chúc Hồng và gia đình có món ngon!

[@antoineduonghoang2254]

Món nầy là chú khoái lắm , dân Nam kỳ nên chú khg thích phở lắm . Ngày xưa cứ ăn mì , hủ tiếu , nơi nào ngon là có mặt hai vợ chồng . Cách của cháu là nấu từ A đến Z . Chú mua mì thánh làm sẳn từ Paris , bỏ vào 1 cube gia vị , rồi nấu nước sôi bỏ hoành thánh vào . Chú đang học cách nấu nước dùng . BX lớn tuổi quá rồi , chú tiếp chút vậy thôi . Mấy ngày nay cứ đi nhà hàng hoài cũng ngán , loại nhà hàng Tàu ăn bao bụng . Cám ơn cháu nhiều ..

[@VànhKhuyênLê]

Dạ chúc cô chú và gia đình mình luôn vui khỏe!

[@TAM_TI_HON]

Ngon quá bạn ơi 😋😋😋

[@thituyettran8199]

Chúc cả nhà buổi tối vui vẻ chào chủ kênh nha xin cảm ơn bạn đã chia sẻ những món ăn ngon

[@phamle3879]

Hoành thánh ngon quá VK ơi ❤❤❤yummy

[@sinhvatcanhtanloc4128]

Cảm ơn vành khuyên nhiều lắm 👍

[@sinhvatcanhtanloc4128]

Cảm ơn vành khuyên nhiều lắm 👍

[@tbhtran9003]

VK nấu ăn càng ngày càng chuyên nghiệp, món ăn vừa nhanh gọn nhưng vẫn ngon day du dinh dưỡng phù hợp mọi người 👌👌👌👌👌

[@kimhanhdupierre5690]

Hom nay moi nau y het VK rat la ngon lam,,,,cam on nhieu,,,,chuc em luon ra clip deu deu nau an luon ung ho kenh em,

[@jeannettelequang7702]

Excellente recette, merci VK💖🌹🤗

[@thisuongtruong8172]

Chúc sức khoẻ Vành Khuyên tôi đã học nhiều món từ bạn

[@maipham3275]

Cảm ơn Ơn vành khuyên thật nhiều, cuối tuần này mình sẽ làm chỗ gia chiđình mình thưởng thức

[@TrangTran-po8zy]

Ngon quá cám ơn em❤

[@tathuha8786]

❤❤❤cám ơn Chị Khuyên

[@cuctruong6143]

Nhìn ngon quá

[@diemmytran1516]

Món mình thích hihi

[@thituyetloannguyen4401]

Cảm oen vành khuyên nhé

[@hungloanvuong5842]

Cảm ơn vành quyên

[@YenNguyen-pm7pq]

Lúc nào Vành Khuyên cũng hướng dẫn rất là tận tình và chi tiết ❤. Yến đã nấu hoành thánh y như vành khuyên chỉ hôm cuối tuần. Ai trong gia đình ăn cũng khen hết. Vanh Khuyên vui long cho Yến biết tên hiệu máy Vành Khuyên dùng xây thịt trong video này nha. Cảm ơn Vành Khuyên rất nhiều.

[@duongdinguyen2223]

Nhìn ngon quá c VK ơi!😊😊

[@VànhKhuyênLê]

Mai nấu đi em. Ngon lắm nè!

[@hannahtanner.w5772]

Ngon , rất ngon

[@ThuNguyen-vy1dg]

Ngon qua em oi👍👍👍🌹🌹🌹

[@thithuyhangvu7925]

Chảy nước miếng vì ngon quá ❤❤❤

[@thuhanguyen6167]

Rất ngon, cảm ơn em

[@VànhKhuyênLê]

Chúc gia đình cuối tuần có món Nước nóng ấm chị Hà!

[@ngocnguyenlenguyen8611]

Ngon quá. Con của em giền hoành thánh lắm.

[@VànhKhuyênLê]

Con gái chị thích lắm em.

[@nhandiep6103]

Ngon ghê em👍

[@VànhKhuyênLê]

Dạ em cám ơn chị nhiều! Chị ơi món mới lên chị coi và làm cho gia đình ở đây kzbin.info/www/bejne/sHKqeaOnfNWVi9E

[@phannguyen-bf2se]

Nhin thay ok😊

[@yen-xj5ho]

Ngon wa chj😊

[@dungnguyen-fj7qn]

Xuất sắc 👍❤❤❤

[@dieubao8989]

Ngon quá

[@cucha9731]

nhin vk lam mon gi cong rat ngon va cach huong dan de hieu

[@phuongchiphan8033]

Ngon qua❤

[@linhhoang5436]

Nhìn ngon quá Chị ! Linh sẽ nấu cho bé ở nhà thích món này lắm Thanks chi❤

[@VànhKhuyênLê]

Con nít thích lắm Linh.

[@chaupham1770]

Con quá chị ơi.Cảm ơn chị.Bửa nào chia sẽ món con cảo ăn với nc dùng đi chị

[@truongthidan1887]

Ngon quá !

[@ThanhNguyen-du8rp]

Ngon quá vk ơi

[@saobien6202]

💖💖💖cám ơn chị

[@duonghorsley8449]

Cam on chau chi se

[@kimlongtrinh5592]

Nhìn ngon lắm vành khuyên ơi thấy thèm lắm luôn đó mình chưa từng nấu nói đúng hơn là mình không biết nấu

[@mungnguyen4704]

XIN CẢM ƠN NHIỀU

[@Dieuthuongofficial]

Hiu hiu ngon quá đi.