Cách làm KEM DỪA tại nhà không bị dăm đá, không cần dùng máy | Món Việt

Kem dừa có thể làm ở nhà rất nhanh mà không cần dùng máy làm kem. Kem rất ngon và béo không thua gì quán nha
Hãy nhấn nút Like, Chia sẻ và Subcribe bên dưới video để ủng hộ kênh của mình ra nhiều video nhé. Cám ơn mọi người.
➞Website: monvietchannel...
➞Google+: plus.google.co...
➞Facebook: / monvietchannel

[@chitran6542]

E vừa mới đun nó sệt sệt bỏ ngăn mát tí nữa e đi mua đá và muối về cho đông kem. E nêm thử “ Ối chội ôi, ngon bá đạo luôn, béo thơm nữa, e vét cả nồi luôn chị ơi “. Haha. Có thể mấy bạn đọc cmt kêu e hám ăn nhưng mặc kệ, kem kiểu này cả nhà e đến cả liếm sạch ko cần rửa bát chị ạ. Cám ơn chị thật nhiều, thật nhiều.

Chi Tran cám ơn phản hồi của bạn

[@cuocdoingare4870]

Chi Tran 😀👍

[@PhuocNguyen-ie1pe]

Đun lên sệt sệt song bỏ ngăn mát tủ lạnh song mua đá dề.. cho em hỏi thời gian mà bỏ ngăn mát trong bao lâu vậy chị. Em cảm ơn.

[@thuanbui2184]

Thanks bạn nha mình đã làm và thành công ngay lần đầu tiên. Tưởng ko thành công mà thành công ko tưởng. Mình rất vui.

[@cailuongxua5143]

Bạn ơi mình làm rồi ngon lắm nhưng theo như mình không lắc muối và đá để tủ lạnh kem vẫn ngon và ko bị đá đâu . Mình để tủ đến khi kem hơi đông đem ra trộn rồi đem cất vào tủ khoảng 20p trộn thêm lần nữa là ok luôn . Cám ơn công thức bạn chia sẽ

Quyen Tran cảm ơn bạn đã phản hồi. để kem đông trong ngăn đá như vậy rất tiện

[@enteo372]

Cám ơn bạn nhiều nhé mình sẽ làm thử.

[@TuyetNguyen-cg1jz]

Ngon qua cam ơn chi

[@TrangNguyen-gt3hy]

Bạn hướng dẫn tận tình quá, cmt nào cũng trả lời, thanks bạn rất nhiều

[@vuitvsangtao7525]

Cách làm hay , hướng dẫn cụ thể

[@tuanquang1814]

C ơi nếu e muốn thêm vị khác như khoai môn hay dâu dc ko ạ

[@thuanphong1755]

Không có sữa tươi nguyên kem thì thay bằng sữa bò có đường đc không ạ

[@kimoanhphan8732]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ, nhất là cách sinh hàn :), hôm nay mình sẽ làm thử

[@PhuongVu-ci8tw]

B cho m hỏi. Nếu thay nước dừa vắt bằng nước cốt dừa đóng hộp thì có cần pha thêm nước cho đủ 500ml ko vậy? Mong được phản hồi. Xin cảm ơn. @Món Việt Channel

[@virgohua1217]

Sao ít ng đăng ký quá vậy ? Xem rồi ủng hộ đi các bạn ơi .... Hướng dẫn rất nhiệt tình .

Cảm ơn bạn

[@nguyenduong3105]

@ chào ad, em làm nó bị xốp, ad giúp em dc k ạ

Xốp là sao bạn? Nếu bạn bỏ ngăn đá làm nó bị đông thì bạn để cho nó tan rồi đánh trong hỗn hợp sinh hàn giống mình cho nó đông lại.

[@MyNguyen-ut9fd]

Lam thay bo sua nhieu qua.

[@tinhhoang-fx5oy]

Chị ơi cho e hỏi là làm như vậy rồi khi bỏ vô ngăn đá để đc bao lâu ạ e sợ để lâu bị dăm đá

[@hoangxuanbach2024]

Để dc 2 tuần thui b nha.

[@ngalethingoc8038]

Sau khi nấu , bao lâu e cho vào tủ lạnh . Cảm ơn em

[@ytran1036]

Ko có dừa nạo thay bằng nc cốt dừa gói xong về nấu đc ko ạ

[@huynhbui6292]

Kem minh làm hơi đặc thôi , chức k đặc kẹo như của bạn , như vậy bỏ vào ngăn lạnh luôn dk không

[@thaonhung4286]

mình thay bột năng bằng bột bình tinh đươc không ạ?

[@ikanisha]

mình sẽ làm thử, thanks bạn

[@tapbui9739]

Ko cần nấu lên à bạn. Mình sợ trứng ko dc chín

[@thuongle1229]

Thay sữa tươi bằng wepping crem đc ko bạn

[@HongNguyen-uv6fe]

Có thể bỏ vào ngăn đông được không

[@ngainh3367]

Dùng nước cốt dừa hộp sẵn được không ạ? và nấu hỗn hợp sôi lăn tăn là được ạ?

[@myhanhtran6969]

Lúc bỏ vào đá muối để quay mất bao lâu mới đc vậy? Mình làm mấy tiếng mà vẫn ko đặc được

[@mychau8240]

Bôt mi và bột năng minh ko nấu chín mà khuấy sống vây hả bạn

[@quyhoang2078]

Hay quá

[@phumai2950]

Khoảng bn gram bột mì và bột năng ạ

[@PhuocNguyen-ie1pe]

Chị ơi em mún làm để bán. Vậy em làm song bỏ ngăn đông tủ lạnh sẽ đông cứng. Vậy em để bao lâu trong ngăn đông tủ lạnh thì sẽ lấy ra vậy chị. Lấy ra bỏ trong bình đựng kem có giữ được lâu không chị.?

[@HuongNguyen-yq6cs]

Khi m làm theo cách của bạn để ngăn đá 1 hôm thì bị đông đá .có thể làm lại để ko bị đông đá ko ?

[@ThaoNguyen-ls5bn]

Có nấu chín hôn hợp k bạn

[@doanlong835]

Chi oi neu mih co may danh trung thi mih danh sua da chuan bi cho den khi đặc ma k can bo vào thao da danh nhu vay dc k chi

Doan Long rất khó đánh cho nó đặc, trừ khi em đánh whipping cream

[@dattan7048]

Bạn ơi mình đăng ký kênh cho bạn r, bạn ơi cho mình hỏi để làm nhiêu đó kem như trong video của bạn thì nhắm khoảng là bao nhiêu tiền vậy, và nếu làm bán k hết thì bảo quản dc lâu k bạn và cho mình cách bảo quản với, mong bạn tư vấn giúp mình, để mình làm bán kiếm tiền nuôi vợ con, cảm ơn bạn nhiều

[@Huyenngoc-wj8me]

Đánh cho đặc rồi cho vào hộp để ngăn đông đc k c, với nó có bị đông đá cứng lại mà mất đi độ mịn k, và kem khi lấy ra có bị tan nhanh k c, c trả lời giúp e nhé, tks c

Huyền ngọc nếu bỏ vô nhăn đông thì cứ 15 phút bạn lấy ra trộn rồi để lại ngăn đông

[@nguoiongnai1176]

Mình thay bột mì bằng bột gạo được không bạn

@@nguoiongnai1176 đc bạn. Bột gì cũng được, để cho hỗn hợp nó sánh thôi.

[@hongquyen6887]

kem này không bỏ bột mì với bột năng được không chị

[@tienkim3485]

Ad ko nói thời gian cho kem vào tủ lạnh lần đầu là bao lâu , và lần 2 là bao lâu ạ

Tien Kim bao lâu cũng được. Chừng nào nó đông hẳn thì thôi

[@thaoang4892]

Nấu xong có để cho nguội rồi cho vào ngăn đông hay còn nóng cho vào luôn

Để hơi nguội chút cho vào. Làm vậy hơi lâu một chút nhưng không hư tủ lạnh

[@thanhphung7707]

Nhìn ngon quá

[@caokimnho6525]

Vắc nuoc cốt bày hày

Nhớ Cao cám ơn bạn đã góp ý. Nhưng mỗi người mỗi cách

[@AnhThu-nf7uw]

Mình làm bằng bột gạo được không ạ

Anh Thư đc đó bạn

[@thuyloanangthi6991]

Ngâm nước đá+muối sệt lại rồi cho vô ngăn đông hả bạn , rồi nó có bị dăm đá ko, để ăn dần được bao lau

Thúy Loan Đặng Thị khuôn phải đông lạnh trước. Khi kem đông thì bỏ vô ngăn đông. Ăn 1 ngày thôi. Do có nước dừa sẽ nhanh hư

[@thaotrinhthibe7970]

Dung trung vit duoc ko chi ma ko dung luon duoc ko a

[@taydau586]

Mk khoáy bột xong thì để trong ngăn mát bao lâu ,mới lấy ra khoáy đá ạ

1 tiếng, cho nó lạnh

[@MrNoob-yg7wr]

Bạn ơi, nếu muốn làm kem dưa hấu thì cũng làm tương tự như này phải ko?

[@BerkeleyTran]

Bạn nên dùng vải màn để vắt nước cốt dừa thì gọn gàng, sạch sẽ hơn.

[@nguyenhong8391]

Nước cốt mk mua khỏi mua dừa nạo đc không ạ

[@huyenkhanh8656]

chị ơi cho em hỏi ko dùng dừa nạo mà dùng nước dừa trong quả dừa được ko ạ ? sau khi làm xong có thể bỏ ngăn đá mà ko cần ngâm trong thau nước đá được ko chị. mong chị trả lời giúp em ạ

[@vancam6826]

Huyền Khánh chắc chắn là k đc đâu b ơi. Phải là cốt dừa í

[@QuangNguyen-do8qv]

Giọng nói nhẹ nhàng đáng mên nhiệt tình

[@oanhoanhtran7243]

Ko Ngâm nước đá mà bỏ vô tủ đá đx ko ban

[@nganhathi3822]

Kem này mình thêm xôi dược kg

[@GiauNguyen-zw9nc]

Mình thay sữa nguyên kem bằng sữa tươi dc ko bn

Giàu Nguyễn đc bạn

[@Music-oy9en]

sao em bo long đo trứng vao luc nấu xong hơi tanh tanh chi,a

[@HienNguyen-sn1gi]

Theo công thức này mình có thể thay dừa bằng bơ ko

[@nga.t.h1770]

Dùng sữa TH true milk hoặc cô gái hà lan đc ko ạ

Nga Đinh đc bạn

[@thingocxuongphan2031]

Ko bỏ trứng đươc ko chị

thị ngọc xương phan đc bạn

[@nguyenmuoimuoi4982]

Neu an khg hetbo vao tu lanh dc khg

[@tuyenoc2203]

Thay thế cốt dừa vắt bằng bột nước cốt dừa được o ạ

đc bạn nhé

[@thiloannguyen7244]

hấp dẫn quá bạn ơi .mình cũng làm giống bạn thôi thank

[@lemon-sama2027]

Bước đánh kem trong chậu đá có thực sự cần thiết không? Có thể nào bỏ vào tủ lạnh luôn không bạn? Bước đánh kem trong chậu đá + muối có tác dụng gì? Mong bạn phản hồi!!

Candy Candy Kẹo hỗn hợp muối và đá là hỗn hợp rất lạnh, làm kem đặc lại. Khi vừa quấy kem vừa đặc sẽ khiến kem xốp và ko bị cứng. Nhưng bạn phải pha muối và đá tương đối gần với tỉ lệ mình nói. Bỏ ít muối quá ko đủ lạnh

[@maixuan353]

Mình xài bằng máy đánh được k bạn

Mai Le nguyên lý là kem được làm đông khi đang trộn. Nên nếu dùng máy đánh bạn vẫn phải làm kem đông khi trong kem có bọt khí

[@trangle-ws5jt]

Không bỏ lòng đỏ trứng có được không ạ

Không bỏ lòng đỏ trứng vẫn được bạn, lúc đó kem sẽ giảm độ béo một chút.

[@trangle-ws5jt]

@ cảm ơn bạn nhiều. mình đã làm thành công. Con mình rất thích ăn gì hjhj

[@HienNguyen-sn1gi]

Mình có thể thay dừa bằng bơ ko

[@9mitin]

Sửa tươi nguyên chất vinamilk duoc không ạ

Được bạn nha. Làm sữa tươi vinamilk cũng rất ngon

[@9mitin]

Cảm ơn ạ

[@mieakizuki1851]

sao ban quen bo duong vay

[@ngocao6511]

Bột bắp thay bằng bột mì đc ko ạ

Ngọc Đào đc nha bạn

[@vanthaidong751]

Chào Cô em. Công thức của cô để ở đâu vậy, tôi kiếm không thấy?

[@truclinh4927]

Chị ơi mk lỡ cho muối nhìu hơn đá thì có s hk chj

Em cho 1 ký đá là 300g muối. Nếu ít muối hơn nó ko đủ lạnh, còn nhiều hơn chị ko rõ nữa. Em làm thử ko đc thì cho thêm đá.

[@hauthu3122]

K có sữa tươi nguyên kem dùng sữa tươi bt dc k ạ

Hau Thu đc bạn

[@huyendo8098]

Ko có bột bắp dùng bột năng có đc ko a?

[@Tiembanhtinhhoa]

Cho em hoi bot mì nào cũng dc ạ

Ha Huynh bột mì đa dụng. Mục đích là để tạo độ sánh dẻo thôi, nên ko có bột đa dụng xài bột khác cũng đc

[@baoyen3696]

Bỏ bao nhiêu muối và bao nhiêu đa vay ban

Duyen Nguyen nếu sử dụng 2 kg đá thì dùng 500g muối. Lượng nước đá đủ ngập 2/3 nồi đựng kem là được. Tỉ lệ đá va muối là 4:1

[@baoyen3696]

@ cảm ơn b nhé

[@VyTran-tw6nc]

Chị ơi. Vẫn nguyên liệu nhiêu đó 50g đường,...... nhưng mình chỉ đổ 250ml nước cốt dừa đc ko chị ơi

[@hongnhungo4752]

M dùng nước cốt dừa đóng hộp đc k b

Hồng Nhung Đỗ đc bạn

[@hongnhungo4752]

@ m cảm ơn nha

[@qquyen85kim65]

Bạn ơi mình thay sửa tươi bằng đường cát trắng đc hok

qquyen85 kim mình sử dụng sữa tươi không đường và đường cát trắng mà. Nếu bạn ko dùng sữa tươi đc thì làm bằng nước cốt dừa và nước dừa tươi cũng rất ngon

[@qquyen85kim65]

Cam on ban nhieu

[@qquyen85kim65]

Như zậy minh mình không dùng sửa tươi thì thay bằng bao nhiêu nước cốt dừa, bao nhiêu đường và bao nhiêu nước dừa zậy bạn

qquyen85 kim phân nửa nước cốt dừa, phân nửa nước dừa tươi, đường thì bạn thêm tuỳ theo sở thích của bạn

[@qquyen85kim65]

Món Việt Channel Cảm ơn bạn nhiều

[@NhiLe-bt4uw]

Bột mì j z chị

[@nguyenthevinh5089]

Hay

[@thanhthuylee6230]

K cần trunq dc k bạn

[@thyvo8771]

Ko dùng bột đc ko

[@trangoairang]

Làm kem bằng nước cốt dừa và nước dừa ntn ạ?

thảo trần làm tương tự vậy đó bạn, thay bớt nước cốt dừa và sữa nằng nước dừa tươi. Ví dụ 300 ml sữa tươi, 300ml nước cốt dừa và 300 ml nước dừa tươi

[@trangoairang]

Là dùng nước cốt dừa, nước dừa, bột năng, bột mì và trứng phải ko ạ?

thảo trần vậy cũng đc bạn

[@thixuanlannguyen7693]

Cho em hỏi Có bắt buộc phải dùng bột mì không chị? Với Khi cho vào thau nước đá mình có cần khuấy liên tục không? #tks_chị

xuân_lan nguyễn_thị không bắt buộc là bột mì nhưng ít nhất cũng cho một loại bột j đó như bột năng, bột bắp hoặc bột gạo để tạo độ sánh dẻo của kem.

xuân_lan nguyễn_thị khi cho nồi vào thau nước đá cần tạo sự tiếp xúc của hỗn hợp nước đá với thành nồi nhiều để nồi đạt độ lạnh, khi sờ vô thấy cóng tay. Lúc đó khuấy là để kem tiếp xúc đều với thành nồi mau đông và lẫn bọt khí. Ko cần khuấy nhanh, chậm rãi cũng được miễn sao nó đông là đạt

[@thytrang5749]

Chị ơi bán kem di động thì cái thùng lạnh đó mua ở đâu c biết k ạ, nếu làm kem bán thì phải mua máy làm kem nó mới đông được phải k chị

cái thùng kem em mua ở tạp hóa hoặc siêu thị có đó em, cái đó gọi là thùng đá. Còn nếu em muốn mua tủ kem giữ lạnh thì em search tủ kem hay tủ đông. Tủ kem thì để cố định. Nếu em làm bán thì dùng máy sẽ nhanh hơn và làm được nhiều đỡ mỏi tay hơn nhé.

[@maykemduathailand5604]

Chào b bên mình có máy làm kem và thùng đựng kem dụng cụ múc kem.lh0906040742

[@hoanghoa5868]

@@maykemduathailand5604 may tiền cai may lam kem vay nan

[@maykemduathailand5604]

@@hoanghoa5868 B lh mình báo giá cho

[@gilpin5112]

Cho mình hỏi vs cậu

[@tramhuyen7547]

Bỏ vào đá và muối đánh mà có đông lại đâu

[@thoha8884]

Bạn ơi nếu làm xong mà chưa ăn liền thì để ở ngăn mát hay ngăn đông vậy bạn?

Để ở ngăn đông nha bạn

[@ThaoNguyen-ly3gx]

Chị ơi bỏ qua bước đánh kem trong chậu nc đá mà bỏ luôn vào ngăn đông tủ lạnh được ko vậy chị

Thaonguyen Tran cũng đc bạn

[@nguyenthu4219]

Mình nghĩ nếu ko đánh trong chậu nc đá mà bỏ luôn vào tủ lạnh thì kem sẽ bị dăm đá, đúng ko nhi?!

[@DucNguyen-ov7sf]

Kemp ngon qua.

[@AkashiShuichiRiven]

Sữa tươi nguyên kem mua đâu v chị

Mua ở siêu thị hoặc tạp hóa đó bạn. Sữa nguyên kem sẽ béo hơn, không thì mua sữa tươi thường cũng được.

[@quyenluong5866]

@ e thay bằng rick lùn dc ko ạ

[@giauhuynh4245]

2 muong canh bot nang va 3 muong canh bot mi ha c

giàu huỳnh đúng rồi bạn. Khi khuấy chín bạn thấy hỗn hợp hơi sệt gần bằng súp cua là đc

[@thinhbui4218]

Bỏ nồi vào tủ lạnh bao lâu thì đem ra quậy trong đá và muối z c

Bỏ nồi vô khoảng 1 tiếng, để khi mình quậy nó nhanh lạnh. Khuôn đựng kem bạn phải bỏ ngăn đá trước ít nhất 2 tiếng để kem ko bị chảy khi sang khuôn

[@ngalethingoc8038]

Em ơi cho chị hỏi , sau khi em nấu bao lâu em mới bỏ kem vào tủ lạnh . Chị xem sau ko thấy em bỏ Whipping cream vào

Nga Lê Thi Ngọc trong ct này e ko sử dụng whipping cream để nhiều bạn có thể làm, do nhiều bạn ko có máy đánh trứng

[@soshiquynh3173]

Em dùng hũ nước cốt dừa thay cho vắt dừa được không ạ

Soshi Quynh cũng đc bạn. Nhưng mình nghe nói nước cốt dừa hũ ăn hơi khó chịu.

[@soshiquynh3173]

Món Việt Channel hũ nước cốt dừa hơi sánh và đặc . Như của c là 500 ml dừa vắt. Vậy ở hũ cho khoảng bao nhiêu ạ.

Soshi Quynh bạn nên pha chừng 150ml thôi. Loại đó đặc hơn rất nhiều

[@soshiquynh3173]

Món Việt Channel dạ em cảm ơn

[@nguyenvanthang9194]

Ngon quá dù chưa được ăn

[@huongut1771]

Bạn ơi phiền bạn cho mình hỏi chút... mình làm để bán theo cách bạn chỉ thì ổn ko hả bạn.. thanks bạn nhiều ạ

Huong Ut bạn có thể pha chế giống mình, nhưng bỏ vô máy làm kem cho nó đông cũng đc

[@thytrang5749]

Món Việt Channel chị ơi cho e hỏi cái thùng mà mấy chú bán kem di động đẩy bán dọc đường là gọi tên gì với bán ở đâu vậy chị

[@hangluong3621]

@@thytrang5749 minh co ban thung dung kem do day minh mua ve nhung ko dung den ban mua minh de lo von mot it cho lien he minh 0986166900

[@tuanquang1814]

hang luong giá Bn ak

[@hangluong3621]

@@tuanquang1814 minh co ca may lam kem nua thung gi 3,5 trieu con may 12 trieu lien he minh 0986166900

[@VotamduTFBOYS2109]

Mk dùng sữa ko đường dk ko bn, mk ko có Sữa tươi nguyên kem

王俊凯 TFBOYS đc bạn nhé

[@NganKim-nd6hy]

Ko có bột mì đc ko chị

Ngan Kim ko có bột mì thì bạn dùng bột gạo, bột bắp, bột năng. Loại nào cũng được. Nhưng bạn phải bỏ bột để hỗn hợp sánh dẻo.

[@vancam6826]

Bỏ nồi vào tủ lạnh bao nhiêu phút rồi mới khuấy trên đá muối vậy ạ?

Vân Cẩm bỏ chừng nào nồi lạnh thì thôi bạn. cỡ 1 giờ nha

[@thanhiuukim5553]

Minh lam k bo trung dc k e

đc chị

[@thanhiuukim5553]

@ cam on em

[@kunkun5310]

Không có bột năng có được không bạn?

Bạn bỏ bột gì vô cũng đc. Bột gạo, bột nếp, bột năng, bột bắp,... Cho nó sánh. Không có nó ko sánh thì ko dẻo

[@NamBui-rn8vp]

Thay bột năng bằng bột bắp được ko ad

Nam Bui đc nhé bạn

[@NamBui-rn8vp]

@ vay lieu luong bn ,co giong vs bot nang ko

@@NamBui-rn8vp giống

[@myngoc173]

Có bỏ đường vào ko ạ

mình bỏ sữa đặc nó cũng ngọt rồi bạn

[@bilonqbonq2873]

Dùng bằng sữa béo rich dc k mn

[@gianglangthang1030]

CHị ơi đun sôi trong bao lâu vậy ạ

Không đun sôi nha em. Đun lửa nhỏ cho nó chớm sôi thôi, đến khi bột chín, dung dịch sệt là được. Đun sôi sẽ làm trứng chín quá, hỗn hợp ko mịn

[@hongnhu7414]

@ k cho trứng có đc k

@@hongnhu7414 Không cho trứng cũng được bạn. không ảnh hưởng nhiều

[@muagiot4279]

Chị ơi cho e hỏi sữa tươi nguyên kem là sao ạ .. e dùng sữa tươi vinamilk bình thường đc k ạ ...

[@lkethucuaquy2435]

Mua Giot hình như là cái whipping để đánh thành kem hay sao á

[@QuangLe-bp5ln]

Thay gi minh lay trong do bo vao noi luon bo vao chen chi cho do them cai chen hon

[@BaoChau-nh2en]

Bột mỳ gì vậy chị