món này bon trẻ nhà mình rất thích ăn, cám ơn bạn đã chia sẻ
@cuacaymientay4622 жыл бұрын
Cách làm lạp xưởng tại nha hay quá bạn.quá ngon luôn
@DungHoang-js9el2 жыл бұрын
Món lạp xưởng em cũng thích ăn lắm, cảm ơn chị chia sẻ thêm cách làm mới lạ và ngon như này
2 жыл бұрын
Bạn làm lạp xưởng nhìn ngon quá
@kimnganbp99422 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm Lạp xưởng
@tienbinhxehay2 жыл бұрын
Cách làm lạc xưởng hay quá bạn
@sienghuynhtonghop21702 жыл бұрын
Hay quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ
@quanhailuong17242 жыл бұрын
Hay quá bạn, mình học đuợc một món nữa từ bạn r
@dutavlog68402 жыл бұрын
Nhìn rất ngon và bắt mắt
@phuocpham14322 жыл бұрын
Chị thật khéo tay, lap xưởng thật là đẹp mắc và ngon quá ạ!
2 жыл бұрын
Lạp xưởng ngon quá chị
@kenbintv40112 жыл бұрын
CÁCH LÀM LẠP XƯỞNG SẠCH SẼ THƠM NGON QUÁ ĐI BẠN,ỦNG HỘ DÀI LÂU NÈ
@chitchumm2 жыл бұрын
đã quá
2 жыл бұрын
Tết đến r chị ơi ,hiii thấy món lạp xưởng này ngon wa , chúc gd chị nhìu sk nhé!!
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Cảm ơn e nè
@thiennamviet20926 ай бұрын
Bạn mua dụng cụ làm lạp xưởng ở đâu , giá bao nhieu , cho mình xin địa chỉ để mua . Cám ơn bạn
@nguyenhaochu65496 ай бұрын
Bạn lên shopi nha. Mình mua cái vỏ collage cũng rẻ à. Khoảng 28-35k một cuộn. Ống nhồi thì 170 k 2 cái
@thaolejp88192 жыл бұрын
Chị cho e hỏi là tại sao em chiên vỏ lạp xưởng hay bị nứt ạk
@nhungduong58672 жыл бұрын
Lạp xưởng nhìn hấp dẫn quá cho hỏi bao bì đựng ký lạp kích thước mấy vậy ạ
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Sile 24 nhé.
@tranvankhoi62265 ай бұрын
Mua vo o dau vay
@nguyenhaochu65495 ай бұрын
Ở shopi bạn ơi
@hungchau2890 Жыл бұрын
Ban cho mình biết công thức liệu lượng pha 1chen ăn cơm rượu trắng thì bao nhieu gr bớt ngu vi huong với cảm ơn bạn nhiều
@nguyenhaochu6549 Жыл бұрын
Lâu quá mìn quên luôn rồi hihi
@phamthiluypham87988 күн бұрын
Phơi nắng xong thì rán lên ăn hay là luộc lại ah
@nguyenhaochu65498 күн бұрын
Luộc nhé. Luộc một ít nước cho cạn xong bỏ tí dầu ăn vào chiên sơ nữa là được. Trong kênh mình có chia sẻ vd cách chiên Lạp xưởng
@tamthai21552 жыл бұрын
Chào chị ! Mình xem rất nh vedio nh chỉ có clip của chị là đề cập đến vấn đề chảy mỡ . Rất hợp với cách làm của mình cũng cắt mỡ hạt lựu và dùng võ collagen . Nh thỉnh thoảng mình cũng hay gặp vấn đề chảy mỡ ,như chị nói ngoài lượng mỡ cắt hạt lựu mình có lượng mỡ trong thịt xay hay khg , tỉ lệ bao nh vậy chị để đẫm bảo khg chãy mỡ ?
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Mình dùng thịt nạc đùi vai. Ko dính mỡ nha. Mình tách riêng mỡ ra xắt hạt lựu. Tỷ lệ thì bạn để cho mình khoảng 4 kí thịt nạc 1 kí mỡ nha.
@tamthai21552 жыл бұрын
Cám ơn bạn nhiều ! Nh nếu lỡ bị chảy mỡ vậy mình có cách để cứu vãn khg bạn ? Tức là xử lý khi đã lỡ bị roiif , chứ mình phơi mãi khg khô , mà nếu khô thì cứng lắm ! Mình thường dùng 300gr mỡ / kg thịt . Ng thành phẩm vẫn thấy hơi cứng , mình muốn lx phải mềm dẽo thì mới đạt phải khg bạn ? Mong bạn góp ý . Cám ơn bạn nhiều !
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Facebook mình là Nguyễn Hảo nhé
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Bạn phơi 2 nắng thôi nha. Để vậy để ngăn đông vẫn ăn bình thường ko sao nhé. Phơi lâu quá nó lên men chua là bỏ luôn. Ngày phơi tối phải bỏ tủ lạnh nhé.
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Bạn phơi nắng to chỉ cần 1 ngày rưỡi thôi nhé. Khi chiên bằng dầu nó sẽ cứng nhé bạn. Bạn phải luộc nó mới giòn ngon. Chứ thường thì mình ko thấy nó cứng. Mình phải luộc nhé bạn
@haichiemcute19472 жыл бұрын
Ko có nắng thì cho vào lò sấy bằng củi đc ko cô?
@nguyenhaochu65492 жыл бұрын
Ko có nắng mình làm lạp xưởng tươi cũng được nhé. Mình ủ qua đêm cho lên men xong để ngăn đá ăn dần nhé
@CuongTran-ul1ni8 ай бұрын
Chị ơi sao e cứ rán mà nó cứ bục ra là sao hay do e phơi chưa đủ khô
@nguyenhaochu65498 ай бұрын
Có thể do trong thịt và quá trình ướp có nước nhiều quá
@thynguyen5259 ай бұрын
Chào Chị.Chị cho em hỏi vỏ collagen khi chiên vỏ có bị nứt ko ạ.?em cảm ơn
@nguyenhaochu65499 ай бұрын
Có loại nứt loại ko e ơi. Tùy theo loại vỏ . Chị mua vỏ nhiều nơi. Ko để ý lắm nhưng có lần chiên bị nứt
@tamthai21552 жыл бұрын
Mỡ phơi càng trong ( càng lâu ) thì càng toits phải khg bạn ?