Рет қаралды 1,675
Chào tất cả mọi người
_Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm món |Thịt Ba chỉ rang Xả ớt |mời mọi người cùng tham khảo cách làm của mình
+Nguyên liệu cần chuẩn bị gôm có
_Thịt ba chỉ (ba rọi) 500g
_hành tỏi +sả cây +ớt tùy vào khẩu vị của gd mình mà mọi người ra giảm nhe
_Các loại gia vị thông thường thường trong nhà bếp +thêm chút hạt tiêu xay
+Cách chế biến
_sơ chế thịt -thit ba chỉ thái con trì sau đó bóp với chút bột mỳ+thêm muối hột cho bớt mùi hôi của thịt sau đó rửa sạch với nước rồi để cho ráo
_hành tỏi +xả thái nhỏ,ớt làm tương tự
_chuẩn bị chảo nóng cho vào 1,muỗng canh dầu ăn, cho trước 1/3lượng hành tỏi xả băm vào khi ngả màu sẽ cho thịt vào đảo đều tay lúc này lửa để vừa thôi ko rễ cháy nhé
_khi thấy thịt đã ngả màu vàng cánh gián chúng ta tắt Bếp nếu lượng mỡ ra nhiều thì có thể lấy bớt ra cho đỡ ngán sau đó sẽ đổ hết phần xả +tỏi +hành băm vào đảo đều lúc này mới cho. gia vị bao gồm. 3muỗng vanh mắm ngon +2muỗng hạt nêm +2muỗng bột ngọt +1muỗng đường +1muỗng nhỏ muối hạt +hạt tiêu sau đó đảo đều cho thêm hành lá tươi +ớt vào tắt Bếp
+Trình bày
_Múc thịt ra đĩa ăn kèm với cơm nóng rất ngon
_Chúc mọi người thành công với cách mik chia sẻ
Cách làm món Thịt Ba Chỉ Rang Xả ớt