Cách làm Mứt Hạt Sen Tươi nguyên liệu sẵn có ai cũng làm được

[@hongthanhfood865]

Bạn làm rất chuẩn, rất chi tiết, chia sẽ rất hữu ích. Chúc bạn luôn may mắn nhé. Happy New Year.

Cảm ơn bạn đã động viên

[@lameptuthiennhien959]

Ngon lắm bạn

[@jordanvo6945]

Ý mình hỏi cách lột vỏ hạt sen khô ra như thế nào?

Cách làm Mứt Hạt Sen Tươi nguyên liệu sẵn có ai cũng làm được Ở video lần trước tôi đã chia sẽ cách làm mứt hạt sen, mà cụ thể là cách làm mứt hạt sen khô. Sau khi chia sẽ cách làm mứt hạt sen, từ hạt sen khô thì tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cách làm mứt hạt sen tươi, vì mọi người nói rằng mứt hạt sen tươi nguyên liệu dễ kiếm sẵn có cho nên tôi đã từng hứa với các bạn sẽ quay video cách làm mứt hạt sen tươi mà mãi hôm nay mới quay được video. Mong mọi người thông cảm, Chúc mọi người làm thật ngon, đón tết an vui hạnh phúc!

[@livefbhungtr]

SỨC KHỎE TINH

[@TrungNguyen-hi1zr]

hi

[@maiyeuckanhduycuaem4585]

Nhieu lan la may lan vay

[@thikimloantruong8312]

Sáng nay chị vừa làm xong thành công rồi cảm ơn em rất nhiều nha. Thật ra mổi năm Tết đến chị mới làm nhưng điều không thành công nó có màu trắng đục không đẹp nhưng hôm nay có màu vàng và hạt mứt trong đẹp chị rất vui cảm ơn em nha Hihi

chúc mừng chị, chúc chị đón tết thật là vui

[@HoaNguyen-qr8uy]

Nhin ngon qua 😆😆👼👼💋💋😃😃☺😅😅😊😊😂😀😁😇😄✋💟💟💜💜💜💞💞💞💙💚💚💚💗💗👄👄👄💛💛💛💕💕💕💕✌✌✌👍👍👍💘💘💘💝👌👌😊😊💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@ngocanh1bcong270]

Ko có nước vôi trong thì ngâm nước bảo muối đc ko chị?

[@thikimloantruong8312]

Chị thấy em sên mứt hạt sen đẹp quá Nhưng phút cuối em quay video xuyên suốt hơn đừng cắt bớt để tiện theo dõi cảm ơn em nhiều chị sẻ làm món này

Dạ em cảm ơn chị đã góp ý giúp em ạ

[@nguyetduongminh7686]

Ngon quá, ngắn gọn, rễ hiểu thanks nhiều

Cảm ơn bạn nhiều nhe

[@nganhong9074]

@ . A từ

[@vananhnguyenngoc]

cam ơn sự nhiệt tỉnh của chị. chúc gia dinh luôn vui ve, năm mới an lành hạnh phúc nhé. yêu nhiều....

Cảm ơn em rất nhiều, chúc em năm mới luôn tươi trẻ và nhiều sức khoẻ em nhe

[@tramtram1298]

Chuc ci mai xih dep va manh khoe de lm nhung video bo ich cho chuq e xem nha .>> love ci

Cảm ơn em rất nhiều. chúc em năm mới luôn tươi trẻ thật nhiều sức khoẻ em nhe

[@thegioihoangda]

Nhìn màu sên đẹp ghê. Yes. HAPPY NEW YEAR.

Cảm ơn bạn, chúc bạn luôn thành công năm mới vạn sự như ý bạn nhé

[@uongtran2264]

Sau khi ngâm thì bỏ ngoài hay phải bỏ tủ lạnh ,bỏ ngoài có bị váng không chị,có giòn không

[@duongphuongdien6418]

Ngon quá cô ơi

cảm ơn bạn nhiều nha

[@dithai3693]

chị ơi ngâm nước với trong 3h đc ko chị

[@黎碧雲-s8n]

Xin hỏi làm mứt sen ... đường các hay là đường bột ...sao nhìn giống bột quá zay chị .... muối no là muối như thế nào ah .... còn bột nở có phải là bột làm bánh mì .. bỏ vo để chờ nó nở ra phải kong chị... có thể chụp lại cho em coi thử không

[@chientranchienplus2218]

Chi oi hat sen kho co lam duoc ko ah

[@maquy9380]

Chuc ban mot nam moi that hanh phuc ben gia dinh va mai tre dep.

Chị chúc em năm mới nhiều niềm vui vẻ và luôn trẻ đẹp em nhe

[@thanhvannguyen]

Sao mình phải ngâm nước vôi trong, và vôi đó mua ở đâu bạn có yheer chỉ mình với

việc ngâm các nguyên liệu với nước vôi trong sẽ làm bớt đi mùi hăng cũng như vị đắng đồng thời giúp cho món mứt có thêm độ dẻo dai, thơm ngon hơn, còn nếu như bạn không ngâm nước vôi trong thì đến khi bạn sên mứt sẽ nhũn ra. Nước vôi trong thực chất là quá trình bạn hòa vôi bột với nước tạo thành dung dịch màu trắng đục, sau đó bạn để yên dung dịch này trong vòng 1-2 giờ đồng hồ thì bạn sẽ thấy trên cùng nổi lên một lớp váng, cặn đóng ở phía dưới và ở giữa có một lớp trong vắt. Chính lớp nước trong vắt đó người ta gọi là nước vôi trong loại nước mà chúng ta cần sử dụng để làm bánh mứt. Bạn mua ở hàng trầu cau ngoài chợ bạn nha.

[@thanhvannguyen]

@ cảm ơn rất nhiều!

[@laninh7141]

Hãy quá

cảm ơn bạn nhiều nha

[@user-bz7hb1ey9e]

Chị ơi không có nước vôi trắng mình ngâm muối được không ạ

Dạ được ạ

[@hyhyhyhy2873]

Không ngâm nước vôi trog dk ko pn oi. Và thay bằbg gi pn

Chào bạn, không cũng được bạn nhưng mứt làm ra không ngon bằng bạn nhe

[@hyhyhyhy2873]

Uk .minh c.on nha .mai mình mua về lm thử thành côg sẽ báo . Tại minh ko có nước vôi trog

[@thaohuynh7561]

Bỏ qua bước ngâm nước vôi được k ad

ngâm nước vôi để nó trong và dẻo, được thì được nhưng không ngon và đẹp bằng

[@QuynhNhu-vf4ic]

Cho em hỏi là hạt sen bóc vỏ sẵn ngâm với muối được k ạ?? hay là phải ngâm với nước vôi trong ạ?

ngâm nước muối cũng được, nhưng mà ngâm nước vôi trong thì dẻo ngon hơn

[@thikimloantruong8312]

Mứt sen sên xong có cần phơi nắng không em nếu không phơi nắng có bị chảy nước không cảm ơn em

[@cosonhoanhba-ninhthuan4915]

ngâm nước vôi chi vậy chị gái ơi

[@HuyenNguyen-lt5hf]

E làm sao lúc ngâm đường thì hạt sen bị teo, sên thì sượn hạt sen,

[@iepvu9966]

C ơi e làm hạt sen bị cứng mà màu ngả vàng nữa.như vậy có phải do hạt sen ko c.hay e làm còn sai cái gì đó.

[@myloan8414]

C ơi khi sên sen để j zô z c khi sên có để dau ăn k c Giúp em ạ

[@maquy9380]

Nhin rat ngon do ban . Chuc ban luon may man .

Cảm ơn em

[@hannguyen6319]

Và cho e hỏi là hạt sen tươi và già hơn làm có được ko

[@ngankim-jg1qw]

Hạt sen bóc vỏ sẵn ngâm nước vôi 2 giờ. Luộc 2 lần, mỗi lần 5 phút. 1kg- 900g đường . Ủ 6-12h đến khi tan đường . Mang đi sên, 30-35 phút lửa nhỏ. Trong lúc sên cho 1/8cf bột nở ( nếu có)

[@xaoldellcogivuivitheungnen2065]

chi oi ko co nuoc voi trong thi thay bang gi ak

[@Hamy810]

Đường bột hả c?

đường bột hay còn gọi là đường xay đó bạn

[@thubanguyenthi388]

đường cát hay đường j vậy ạ?

Dạ được cát ạ

[@haluong9898]

E lam hạt sen già màu đen đưọc không ạ

[@thuonghung8950]

c ơi e ngâm hạt sen dc 1tieng dc ko c. vì bị đổ ạ. còn ko e ướp thêm 1h dc ko ạ. mà hạt sen của e nó đen màu nhựa lắm ạ e rửa àm ko bớt

[@LanNgoc-fp3uh]

Hom nay ban bi cam ha

[@TienTran-hu6hh]

E có mua vôi nhưng lỡ mua vôi màu hồng có sử dụng được hk C. Hay fai vôi trắng mới được ạ

Chào em, mua vôi màu trắng em nhe

[@TienTran-hu6hh]

SỨC KHỎE TÂM SINH dạ thanks C

[@sapphireruby8996]

chị ơi em làm mứt vừa sên xong thì nhìn đẹp mắt lắm nhưng để lâu thì lại bị ướt là sao vậy hả chị

chào bạn, sên xong mà không có phơi nắng hoặc sấy chỉ để được khoảng một tuần à, bạn thử làm sên mứt hai lần giống mình thử để được lâu không sợ chảy nước bạn nhé

[@sapphireruby8996]

cảm ơn chị ạ, em sẽ thử

[@vyto9132]

Gióng mình làm thành công đẹp lắm mà để qua một ngày là bị chảy nước

[@minhhanhbui8174]

Bạn nên đem đi phơi nắng hoặc cho vào là vi sóng sấy khô thì mứt ms k bị chảy nước.

[@jordanvo6945]

Cách lột vỏ hạt sen khô?

hạt sen khô thì họ lột sẵn rồi mà chị

[@tranthivan2140]

Sức khỏe tâm sinh ơi muối no là muối gì hả bạn

[@phuongtruong3457]

bột bakingsoda đó bạn

[@yenoan2055]

Ngâm đường xong chưa kịp sên luôn thì có thể bỏ tủ lạnh sang ngày hôm sau sên được ko ạ?

làm vậy mứt nó cứng bạn ạ

[@yenoan2055]

@ cô ơi con luộc hạt sen chưa được chín lắm. Thì lúc sên nó có chín tiếp nữa ko cô? Con sợ nó bị cứng

[@khuongle8772]

Nước voi trong mua ở dau z chi

Chào em, mua vôi ăn trầu màu trắng về pha nước lắng lấy nước trong. Mua ở chổ bán trầu cau ấy em

[@ThanhNguyen-sj4sy]

nhin ngon qua e oi hom truoc chi mua sen tuoi ve nau che k qua cong doan nay nen khi nau nuoc che bi den do e 😂

Cảm ơn chị nhiều nhe

[@titthao1138]

C ơi làm mứt hạt sen tươi ngon hay khô ngon ạ

Chào bạn, cảm nhận cái ngon ở mỗi người mỗi khác. Sau khi làm nhiều lần mình vẫn thích làm mứt hạt sen tươi nhanh tiện mà lại ngon, hôm nào bạn thử làm theo 2 cách làm mứt hạt sen khô và tươi của mình để xem bạn thích cách làm nào hơn bạn nhe.

[@titthao1138]

+SỨC KHỎE TÂM SINH vâng e cảm ơn c

Không có gì đâu em, cần gì ở chị em nhắn chị nhé. mến chúc em có ngày làm việc vui vẻ và thành công em nhe

[@dotu7423]

Minh k ngam bang nuoc voi trong dc k c

[@LienLe-oc4cp]

Hay bổ ích tốt cho sức khỏe

Cảm ơn bạn nhiều nhe

[@LoanNguyen-xy6fb]

Vậy khi hoàn thành rồi thì viên mứt hột sen của cô có mềm mụp như mứt hột sen của tiệm Bảo Hiên Rồng Vàng (ở đường Lý Tự Trọng ko ? ) mới là vấn đề. Nếu ngon và khéo đúng như vậy thì mứt sen của cô cũng đáng học hỏi lắm chứ. Tôi năm nay 75 tuổi,là người Bắc Hà Nội di cư năm 1954,nên tôi là 1 trong rất nhiều người sành ăn về món mứt sen hảo hạng này.

[@tanbui9694]

nuoc voi trong mua o dau vay chi

Chổ người ta bán trầu cau ấy em oi

[@tanbui9694]

em mua va lam roi nhung khong co muoi no lam ra cung no khong co bui chi chỉ cho mua muoi no di cam on chi nhieu chuc chi nhieu suc khoe

[@ngocgiautran5430]

Cho mình hỏi vôi trong là vôi j. Mua ở đâu ah

[@thanhduong2850]

Vôi ăn trầu đó bạn

[@trangkim6660]

Ko có muối nở đc hk chj

[@tranthivan2140]

Nếu không có hạt sen tươi thay bằng hạt sen khô được không bạn .

[@SuSiSamNhaTrang-VN]

Chị ơi, em làm cách 1 nhưng mứt để ngày hôm sau bị chảy nước chị ơi, giúp em với! Nếu chảy nước mà đem đi sên lại thì sẽ được khô ráo nhưng hạt sen sẽ bị cứng ăn ko bở ngon như mua mứt sen ngoài hàng hic ..

[@nguyenthoi7086]

cam on ban

[@nhitran2053]

Hay quá. Chị cho e hỏi khi luộc 2 lần thì bỏ muối và chanh cả 2 lần luôn à

Chào em, không ạ lần sau luộc nước bình thường ạ

[@thuyhangnguyen6403]

Nuoc voi tro g mua o dau ,ban nao bit chi minh voi

[@mytra2785]

Thuyhang Nguyen voi an trau ak mua bot voi r ngam vo nuoc. lang can lay nuoc trog

[@thuyhangnguyen6403]

My Trà cam on ban nhe

[@chinhle1468]

Sao SKTS ko mua sẵn luôn đi ngại ghê thấy làm cực quá muốn thò cái tay bốc cai phụ ghê. Cảm ơn sự nhiet tinh cua ban

cảm ơn bạn, chúc bạn năm mới hạnh phúc và luôn vi vẻ bạn nhé

[@thuydoan1883]

Chị ơi. K ngâm nước vôi có đc k ạ

[@惠贤科]

Thuy Doan không ngâm nước vôi.cj ngâm nước múi thui cũng đc

[@ThuyLe-bc5cg]

Nhạc to quá em

dạ em chân thành cảm ơn anh chị nhiều lắm

[@bepnho3443]

Khi e làm mứt ngâm đường có 1 phần hạt sen bị teo lại và bị dai. Tại sao vậy ạh

[@pokopoko7778]

Cach sen thu 3 : sau khi sen 25ph thi bỏ đi nước sên đó và chuyển sen qua chảo nước đường mới ( 50gr đường + nước) và sên bình thường phải ko chị ?

[@phamthhiennga]

Nước vôi như này mình mua ở đâu ạ

Chào bạn, bạn vào nơi người ta bán trầu cau mua vôi ăn trầu màu trắng về lấy khoảng 3g đến 5g pha với 1 hoặc 1,5 lít nước lắng lấy nước trong sử dụng còn cặn bỏ đi bạn nhe

[@YenTran-gw1oy]

Cho e hỏi cho tinh dầu hoa bưởi vào lúc ướp đường đc k ạ

[@xuxutran5458]

Chị ơi, 700g hạt sen tươi là chỉ tính hạt hay tính cả cái đài to luôn ạ??

[@piikim2979]

nhin ngon qua

Cảm ơn bạn nhiều nhe

[@zactiongame6104]

Luộc cho sen chín hẳn à chị

[@ngocanh354]

Làm mứt bằng đường bột thì tỉ lệ như thế nào ạ?

Cũng vậy bạn nhe

[@ngocanh354]

SỨC KHỎE TÂM SINH cảm ơn c ạ

[@mydungtran2295]

Ăn thì nhanh làm thì cực

[@kimtran7174]

Bạn có thể cho biết giiữa mứt sen khô và mứt sen tươi thì cái nào mềm tan trong miệng hơn? Chúc bạn luôn mạnh khỏe và hạnh phúc! Luôn chờ đón videos của bạn!

Chào bạn qua nhiều lần làm mứt hạt sen mình thấy mứt làm từ hạt sen tươi ăn vẫn ngon hơn ấy bạn, và đây cũng là cảm nhận riêng cả mình, mỗi người có quan điểm về cái ngon mỗi khác. Hôm nào bạn làm thử để cảm nhận bạn nhe. Chúc bạn năm mới thật vui vẻ và nhiều sức khoẻ

[@kimtran7174]

SỨC KHỎE TÂM SINH cám ơn bạn đã trả lời rất nhanh, sở dĩ mình hỏi kỹ vì bên mình ở rất khó mua sen khô đã gọt vỏ, chỉ có loại có vỏ và còn cả tim rất khó mềm, còn sen tuoi thì không bán trong tủ mát mà chỉ có ở tủ đông và cũng khó mềm luôn, nên mình phân vân, nếu làm thử cả hai thì lại hơi lười 😀 sorry!

[@chinhle1468]

Sao mình phải dùng đường xay vậy đường cát ko đc hả bạn

Chào bạn, đường bình thường cũng được bạn oi, bạn có đường cát màu trắng nào thì bạn sử dụng đường ấy giúp mình

[@NamHo-s6b]

Sên là gì vậy

[@عشقالربيع-خ5ن]

شنو هايه الفاكهه 🤔

[@thuvo2439]

Chị ơi kh có nước voi trong thì sao chị !!!

[@danngoantran7907]

Hôm trước mình có hỏi, được biết là mình có thể dùng nước vo gạo đó bạn

[@thutran1679]

nước vôi trong mua ở đâu vậy bạn

[@yenle131]

Chị ơi không có muối nở và bột nở đc không chị

được bạn ạh

[@minhhanhbui8174]

Ngon 😋

[@LoanNguyen-xy6fb]

Ngâm nước vôi trong,nhưng ko thấy nói rõ là lượng vôi,lượng nước là bao nhiêu nhỉ ?🙄

[@huonglien6425]

Ôkê

[@hannguyen6319]

Chị ơi cho e hỏi nước vôi gì vậy chị

[@nguyenthihue8817]

Sao e làm lúc luộc xong hạt sen vừa chín mềm, nhưng khi sên đường xong lại bị teo lại và dai ạ

Mình chào bạn, có ngâm trước khi luộc không ạ

[@nguyenthihue8817]

E ngâm nước muối chanh 2 tiếng, ko ngâm nước vôi trong ạ

[@thanhkybui1482]

chị ơi, 220g hạt sen tươi thì làm ra bao nhiêu gr mứt vậy chị ?

Chào em, em dùng 1kg hạt sen thì 900g đường em nhe

[@ThinhSamsung-tt5ny]

@ sen ngt lm san mua o dau w c

[@tamtran8321]

Kh để bột nở đc kh ạ

Chào bạn, được bạn oi

[@HienNguyen-xf5ml]

ko co muối no. hay bột nở dc ko chi

Chào bạn, không có được bạn nhe

[@levannguyen919]

Phượng ơi . Chị có 1kg mứt sen định làm bánh trung thu . Mà mứt hơi bị ướt ( tươm đường) chỉ dùm chị xử lý sao cho khô như lúc đầu . Thanks em trước nha

[@阮玉恩]

K co nuoc voi vay ngam voi j

[@loanluu7194]

Sao e làm mà có hạt sống hạt chín ạ

cũng có thể do bạn làm, cũng có thể do hạt sen

[@duyminh7478]

Nuoc voi trong la dau an trau do ha chi

Chào em, đúng rồi đó em, vôi ăn trầu màu trắng hoà với nước đó ạ

[@hyhyhyhy2873]

Sao mih lam nó bị dai pan oi

Chào bạn, bạn có thể nói rõ hơn cách làm của bạn để mình tìm ra nguyên nhân không. Bạn oi bạ làm bằng hạt sen tự bóc vỏ hay hạt sen bóc vỏ sẵn và trong cách làm của mình bạn có bỏ qua công đoạn nào không

[@anhthunguyennguyen7463]

Hom nay ban bi cam ha sau ma giong hong duoc khoe

[@TamPhucvlog]

Chị ơi chị học khóa nấu ăn ở đâu mà món nào chị làm trong cũng ngon hết vậy , chị nhận học trò không em đăng ký một khóa với

[@LOIPHATDAYTHIETTHUC]

Nước vôi trong là nước gì vậy chị

[@kimthuyle1642]

Là vôi mấy bà ăn trầu,mua về khuấy tan ,để lắng xuống chắc nước ra ngâm

[@thanhcanguyen6037]

Muối nở là muối bình th à

[@LinhLe-ig1qd]

Là baking soda đó bạn

[@landang9302]

WHAT Is it

[@cogaibentre3404]

Đuong nhu bot mịn z b

[@thanhbinhsakyadhita5146]

Mình sên nó nát hết ạ. Nó nhão

[@PhuongTran-db2pz]

Mgon lam

làm xong thoả mãn luôn bạn, rất ngon, ai làm không được cứ hỏi thoải mãi nha

[@duongphuongdien6418]

🥰

[@PhimDamMy]

mình sên cho hơi nước nó nhanh bay đi mà cứ đậy nắp chi dậy ta?

Chào em, đậy cho nó mềm ấy em, không đậy cũng được ấy em

[@thanhvannguyen]

Cảm ơn bạn rất nhiềuf bạn hướng dẫn rất chi tiết,..mình là fan của bạn làm rất nhoeeuf món ok lắm luôn

[@nhocklocktock6596]

Chị bị bệnh hã.. nc nghe hơi khác

Cảm ơn em, chị bị cảm nên nói hơi khác, em thật tinh ý. Chị chúc em thành công và nhiều người yêu mến chị luôn ủng hộ em

[@nguyetduongminh7686]

Muối nở có tác dụng gì?

Muối nở có tác dụng làm nở thì hạt sen nó mềm hơn ấy em

[@TuyenNguyen-pi7dl]

Nếu thấy nước đường khác thì tỉ lệ đường là bn