Cách làm Rau Câu Sợi Giòn béo thơm dễ dàng

Rau câu sợi giòn sần sật, béo ngọt, thơm ngon với công thức đơn giản và vô cùng đẹp mắt.
NGUYÊN LIỆU
- 1 bịch rau câu giòn 25g
- 250g đường phèn
- 1,8 lít nước lọc
- 25g rau câu sợi
- 300ml nước cốt dừa(400g dừa nạo)
- 200ml sữa đặc(1 chén lưng)
- 100ml cà phê(2m cà phê hòa tan)
- 100ml nước lá dứa(20g lá dứa tươi)
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI

[@thimuoihaiphan5317]

Cảm ơn cô rất nhiều đã chia sẻ công thức này ạ ❤❤❤

[@ThanhThiVlog]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm rau câu sợi giòn nhìn miếng rau câu thấy ngon và rất hấp dẫn

[@songkhoe1957]

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!

Nhìn thành phẩm đẹp quá luôn, không được thử nhưng biết chắc là ngon rồi

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@kenhtonghop9938]

Ngon lắm . Cảm ơn chị đã chia sẻ

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều nhé!

[@thuyloanlam2313]

Em chia sẻ hay quá,nhìn ngon lắm em ơi,chúc em vui khỏe,chia sẻ nhiều món ngon nữa nhé

[@songkhoe1957]

Em cảm ơn chị nhiều lắm ạ!

[@PhuongLe-pk1tt]

Thanks CTSK nha

[@MyLe-pr6vo]

Nhìn rau câu ngon lắm😋 Trời nóng làm đỗ rau câu ăn mát 🙂

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn! Có thời gian làm ăn cho vui bạn ơi

[@nghienanime3260]

@@songkhoe1957 hello chị👋

[@moingayvaobep1948]

Nhìn là thấy thèm rồi chắc phải làm liền thôi

[@quynhtam7526]

1.8lit nuoc 25g bỏ vao nuoc phấy lên.250g đường phen.ngâm 1tieng 100ml la dứa,100ml cafe

[@dautranvan7387]

Nhìn thấy ngon và đẹp quá

[@songkhoe1957]

Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@NgaNguyen-ht8yb]

Xem mà thèm quá chị ơi

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em! Làm ăn cho vui em ơi

[@mynhienlythi5329]

Rau câu c lam nhìn ngon đẹp nưa

[@songkhoe1957]

Chị cảm ơn em nhiều nhé!

[@Nhtu0112]

E cũng hay làm rau câu để tủ lạnh ăn, làm vị cafe với nước cốt dừa và sữa đặc

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em nhé!

[@maihuongluong6752]

Nhìn ngon hấp đẫn con ạ , cô chúc con khỏe & kênh phát tiển để giúp chia xẻ cho bà con ăn nhiều món ngon , like & share ủng hộ kênh .

[@songkhoe1957]

Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm ạ!!!

[@dongdo4461]

Tuyệt đẹp và ngon

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi tối vui vẻ và an lành nhé!

[@quynhtam7526]

25g rau câu sợi, cắt khúc làm 3,nước cốt dừa 300ml,sữa đặc 2/3 chén. _Râu câu ngâm 1 tiếng bỏ lên bếp quấy lữa vừa,nấu 10 phút __>giảm lửa nhỏ lại nấu 10 phut nữa.Tổng 20 phút(nấu lữa nhỏ nước trong). _Rau câu chia làm 3: +2 chén rau câu mút ra pha 100ml cafe bỏ lên bếp quấy lữa nhỏ quấy 5phut.Đổ ra khuôn. +Mút 2 chén lưng rau câu tiếp chừa phần màu xanh +Còn rau câu trên nồi cho sữa đặc,nước cốt dừa vào nấu 3,4phut cho tiếp rau câu sợi vào nấu thêm xíu cho rau câu sợi mền là được.Râu câu màu trắng để khoảng 5 phut mới nấu rau câu lá dứa phần còn lại +Nấu rau câu lá dứa 5 phut đổ ra khuôn

[@kimphuongnguyenthi9613]

Ngon quá, cảm ơn chị đã chia sẻ ❤

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em nhiều nhé!

Ôi thấy ngon quá

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều nhé!

[@thuynhipham1842]

Nhìn hấp dẫn quá chị ơi

[@songkhoe1957]

Chị cảm ơn em nhiều nhé!

[@diemvu8512]

Rau cau cang don Thi Han the cang Nhieu.

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@ryathachthi634]

Cj hướng dẫn làm sữa bí đỏ tăng cân đi ạ.

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em đã tin tưởng và gợi ý! Chị chúc em nhiều sức khỏe nhé!

[@yen-xj5ho]

Like dep vs ngon

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều lắm ạ!

[@huyennguyenthibich6378]

Nhìn chị này làm rau câu ngon và béo nè _ cho hỏi rau câu sợi bỏ vô nồi nấu ko cầu rửa hả chị

[@songkhoe1957]

Rau câu sợi này chị thấy rất sạch nên ko rửa lại đó em

[@tuthanh3861]

Chị ơi chỉ câch làm rau câu bắp đi ạ. Cám ơn chị

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em đã tin tưởng và gợi ý! Chị chúc em luôn vui khỏe nhé!

[@cucphan2730]

Ủa giờ có ra râu câu sợi nữa hả chị? Đẹp quá

[@songkhoe1957]

Rau câu sợi này ngoài đổ rau câu ăn còn dùng để làm gỏi rau câu cũng rất ngon đó em

[@yoshinorikanemoto8067]

Rau câu nhìn ngon và đẹp quá. Chúc em ngon miệng nha!

[@songkhoe1957]

Em cảm ơn chị nhiều ạ!

[@lethiphinguyenthihuynhnhu4820]

33333

[@lethiphinguyenthihuynhnhu4820]

333333333

[@phongkhac2187]

C ơi cho e hỏi caphe hoà tan dùng loại nào ạ

[@songkhoe1957]

Em dùng cà phê Việt ạ

[@hongbuuly5466]

Bao nhiêu lít nước chi

[@hanguyen-tx5gb]

Cho em hỏi c dùng cafe hòa tan hiệu gì vậy ạ.

[@songkhoe1957]

Cafe Việt đó em

[@trieuhuynhvan4466]

Ko có nước lá dứa mình thay bằng nước trà thái xanh được ko chị

[@songkhoe1957]

Được, tùy theo khẩu vị của mình thôi em nhé

[@DungNguyen-qp9sq]

Trong quá trình đỗ những phần kia,thi phần rau câu còn lại nó co nhanh đông k

[@songkhoe1957]

Phần còn lại để lửa nhỏ nhất để giữ ấm cho rau câu ko đông bạn nhe

[@tuyetmai7851]

Làm cách nào để rau câu sợi đều miếng đông sương ạ..e nấu nó toàn nổi trên mặt k à,phía giữa vs dưới k có

[@songkhoe1957]

Khi rau câu nguội bớt em lấy đũa khuấy trộn nhẹ nó sẽ đều em nhé

[@levo7208]

Thêm sữa vô rau câu trắng sẽ làm ngọt hơn phần ca fe và lá dứa

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!

[@duyennguyen15]

S e làm lâu đặc zay c

[@songkhoe1957]

Muốn nhanh đặc em quạt cho nó nhanh đông nhé

[@lanngoc9766]

Cho e hỏi.rau câu việt xô..mình cũnh chộn đường chung với bột rau câu..rồi sau đó đun sôi đuoc k ạ...e làm vậy.k biết có ổn k a...dạ e cảm ơn c

[@songkhoe1957]

Được đó em

[@ThucNguyen-mv2jq]

Cafe sữa hay cafe đen vậy bạn

[@UtNguyen-jx3kw]

Cafe hòa tan là cf sữa đo

[@mitdua4332]

Cho e hỏi 2 chén nhỏ múc ra. Cái chén chưa pha lá dứa thì làm sao để nó k đông

[@songkhoe1957]

Trong video phần lá dứa chị cho ra nồi khác nấu lên em nhe

[@kh_nguye1087]

Cho em hỏi s nước lá dứa em bỏ vào nung lên thì lại bị bơn bợn xạm ạ?

[@songkhoe1957]

Lá dứa em lược kỹ qua vải lọc, lúc nun khuấy đều sẽ ko bị vậy ạ

[@thuyancu2438]

chi oi cho em hoi , hop dung rau cau kich thuoc la bao nhieu bay ah

[@songkhoe1957]

Hộp 12*20*6, thể tích gần 1,5 lít đó em

[@hung500gaming8]

Mua rau câu sợi ở đâu vậy chị

[@songkhoe1957]

Mình mua ở tiệm tạp hóa trong chợ ạ

[@loanhuynhthikim5716]

Chào bạn mình đã làm theo hd của bạn rau câu rất đẹp và thơm ngon lắm nhưng phần lá dứa ko được trong đẹp mà lại có nhiều lợn cợn mong bạn chỉ cách khắc phục với Cảm ơn SK nhiều

[@songkhoe1957]

Để nước lá dứa mịn bạn nên lượt lá dứa qua miếng vãi nhé

[@loanhuynhthikim5716]

@@songkhoe1957 vâng cảm ơn bạn nhé

[@thuydangthithu3552]

Rau câu làm xong bỏ tủ lạnh duoc mấy hôm b ha. Cảm ơn b nhé

[@songkhoe1957]

Để tủ lạnh ăn trong 3-5 ngày ạ

[@thaoluu9038]

Thay đường phèn bằng đường cát thì dùng bnhiu chị

[@songkhoe1957]

Dùng đường cát thì giảm lại xíu là được ạ

[@tanphanvan8245]

K đê đuong nó có bị lạc k cị ....cà-phê bịch hịu j c

[@songkhoe1957]

Tùy theo khẩu vị mà em có thể cho thêm đường nhe. Chị dùng cà phê Việt em ơi

[@lanngoc9766]

Cho e hỏi e bỏ đườbg cát đuoc k ạ

[@songkhoe1957]

Được em nhé

[@nancyoanh262]

Mình cũng mua lá dứa về xay lọc lấy nước , nhưng khi ra thành phẩm lại bị đắng ạ ( mặc dù mình cho lượng vừa đủ , màu rất nhạt) ?

[@songkhoe1957]

Lá dứa loại lá to, màu xanh sẫm là lá dứa trâu nó sẽ bị nhẫn. Bạn nên dùng lá dứa loại cọng nhỏ, màu xanh tươi lá dứa màu vừa đẹp vừa thơm bạn nhe

[@nhuckim489]

Rau cau sợi mua ở đâu chị ơi.giá cao ko.e cam ơn ạ

[@songkhoe1957]

Chị mua ngoài tiệm tạp hóa, gói 25g giá 15k ạ

[@heidicao9629]

Rau câu sợi bạn mua ở đâu ạ? Thanks

[@songkhoe1957]

Mình mua trong tiệm tạp hóa đó bạn

[@tinhotmoinhat1662]

Sao mình thấy rau câu lớp giữa là rong chân vịt mà chị

[@mitdua4332]

K p đâu, đó là râu câu sợi giòn. Bạn mua ở tạp hóa, đổ kết hợp vầy ngon lắm

[@thungannguyenhoang6080]

Rau câu sợi mua ở BHX có hong chị

[@songkhoe1957]

Em tìm mua ngoài các cửa hàng tạp hóa lớn trong chợ, chị thấy ở BHX chưa có bán loại này đó em

[@huyennguyenthibich6378]

Vừa đổ xong cũng ngon nhưng mấy sợ lại chìm xuống hết mặc dù bỏ mấy sợ vô nấu chỉ 3 phút là nó xẹp rồi

[@songkhoe1957]

Đổ vào khoảng 2 phút bạn lấy cây đũa hoặc cây xuyên khuấy cho sợi rau câu đều hơn nhé

[@lananhshinhua2890]

Cái sợi trắng là cái gì vậy chị

[@songkhoe1957]

Là rau câu sợi đó em

[@myhanhhuynhthi9691]

Món này để tu lạnh được bao lâu vậy chị

[@songkhoe1957]

Để tủ lạnh ăn trong 5 ngày em nhé

[@chihoang7321]

C ơi, cho e hỏi e nấu cốt dừa với sữa nhưng khi lớp trắg đó nó đông thì bị 1 lớp trắng đục 1lớp trong trong, có cách nào khắc phục k ạ

[@tuyetAnh-wz6tf]

Bạn nấu cốt dừa lâu quá nó bị tách dầu á.

[@chihoang7321]

@@tuyetAnh-wz6tf dạ e cảm ơn ạ

[@lanngoc9766]

Cho e hỏi..khỏi cho sữa đặc đuoc k ạ..e cho nuoc cốt dừa ạ

[@songkhoe1957]

Được em ơi

[@thoale4126]

1lit8 nước ra thành phẩm giòn k ạ

[@songkhoe1957]

Giòn em nhé

[@nhiennguyenduy287]

Rau câu sợi nấu với bao nhiêu nước chị ơi

[@songkhoe1957]

Trong kênh chị có chia sẻ và có ghi công thức ở phần mô tả, em xem video giúp chị nhé

[@khanhong8449]

Khi để rau câu sợi nấu khoảng bao nhiêu phút vậy chị

[@songkhoe1957]

Nấu khoảng 3 phút là được ạ

[@nganle6299]

Loop

[@vothiminhthu1448]

Chị ơi hộp này kích thước bao nhiêu vậy chị

[@songkhoe1957]

Khuôn 12cm*20cm, thể tích 1,5 lít em nhé

[@hanghuynh3811]

Rau câu sợi ko cần phải rửa đúng ko bạn

[@songkhoe1957]

Mình dùng loại này nó rất sạch nên ko cần rửa ạ

[@hongbui9441]

Nước quá nhiều , tổng cộng 2,2 lít nước thi nó mềm lắm , đường thì quá ít nó sẽ bị Lạt .

[@songkhoe1957]

Thời gian mình nấu hơi lâu để rau câu tang đều, rau câu sẽ bị bốc hơi nước là vừa, lúc bảo quản rau câu cũng sẽ ko tươm nước ạ. Bạn cũng có thể giảm lượng nước tùy theo khẩu vị gia đình mình nhé. Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!

[@user-uk5gu5sp7y]

Mình dùng 1.8lít nc vs 25g rau câu hơn 2 tiếng mà nó ko đông j hết h nó bị lợn cợn ghê lắm mik có nên mua thêm bột để vào ko

[@songkhoe1957]

Bạn xem lại hạn sử dụng trên bịch rau câu xem sao nhé

[@lanngoc9766]

Cho e hỏi..e mua gói rau câu 25g ..trog gói ghi cho 2 lít tới 3 lít nước ..vậy mình cho đúng như vậy.rau câu có bị mềm quá k a ..hay là ghi 2 tới 3,lit thì mình cho 2 lít thôi ạ.

[@songkhoe1957]

Gói 25g thường mình dùng 2,2 lít nước là vừa ăn đó bạn(2,2 lít là bao gồm nước khuấy rau câu + nước lá dứa hoặc cfe nếu có luôn bạn nhe)

[@lanngoc9766]

@@songkhoe1957 dạ.e cảm ơn c nhièu ạ

[@lanngoc9766]

@@songkhoe1957 cho e hỏi.2,2lit..là 220ml phải k ạ..vậy có bị quá cứng k ạ???e mới đổ xomg nè chị ??mà rau câu ròn ..khác với rau câu dẻo hả chị...lần đầu e đổ🥰🥰🥰

[@songkhoe1957]

@@lanngoc9766 2,2 lít là 2 lít 2 đó em. Rau câu dẻo khác với rau câu giòn em nhe

[@quananh2718]

Theo mình thì hơi mềm ạ

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!

[@thanhxuanrucrocungconyeu]

Công thức này kinh doanh dc k c

[@songkhoe1957]

Được em. Hôm nào em làm thử ăn đi, thấy ngon vừa ý thì làm bán em nhé

[@Ka-yy2ir]

1.6 nước là vừa

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn đã góp ý nhé!

[@TienTran-gq7kl]

1 goi rau câu thì mình làm bao nhiêu lít nước hả chị

[@songkhoe1957]

Gửi em: NGUYÊN LIỆU - 1 bịch rau câu giòn 25g - 250g đường phèn - 1,8 lít nước lọc - 25g rau câu sợi - 300ml nước cốt dừa(400g dừa nạo) - 200ml sữa đặc(1 chén lưng) - 100ml cà phê(2m cà phê hòa tan) - 100ml nước lá dứa(20g lá dứa tươi)

[@TienTran-gq7kl]

@@songkhoe1957 cảm ơn chị nhiều nha ❤️❤️🎉💕

[@hoaquang5320]

​@@songkhoe19578

[@lantruong7919]

E làm mà nó không dính cắt ra toàn bị rớt ra ngoài

[@songkhoe1957]

Em để cho rau câu vừa ráo mặt là đổ lớp tiếp theo, đừng để đông quá nó bị tách lớp đó em

[@yenhi4600]

Râu câu nài không dòng đâu

[@mimipham5789]

Nồi càphe có sẵn nước đường hay gì vậy c..

[@songkhoe1957]

Trong cà phê hòa tan ngta có trộn ít đường sẵn đó em

[@songkhoe1957]

Lúc ngâm rau câu chị có cho đường vào rồi, nên khi nấu rau câu cà phê chị ko cho thêm đường đó em

[@mimipham5789]

Tại e thấy cái nồi có nước e ko biết là nươc gì .. khúc đó e ko hiểu lắm 😅

[@songkhoe1957]

@@mimipham5789 Là rau câu trắng, chị múc ra 2 chén để pha rau câu cà phê đó em

[@mimipham5789]

Dạ vậy e hiểu rồi tại quay nhanh nó lấn cấn khúc đó.. e cám ơn .. ❤️

[@ngocdieunguyenthi1617]

25g mà 1l8 có mền ko

[@songkhoe1957]

Theo khẩu vị của mình thì vừa ăn ạ

[@thuytrang4278]

Mình thường làm tổng thành phẩm là 1,5l thôi

[@minhnhan5382]

1,5 la bich rau cau 12 gr con nay bick 25gr ma

[@bebo-sr9tu]

Ko dùng rau câu soi có đc ko c

[@songkhoe1957]

Được em nhe