Cách làm SỮA CHUA LÊN MEN TỰ NHIÊN, Bí quyết để Sữa Chua Việt Nam úp ngược không đổ by Vanh Khuyen

[@bebosua1597]

Cám ơn chị Vành Khuyên hướng dẫn công thức yogurt ngon nhưng nếu ai không có nồi như chị thì chỉ cần có một thùng đá và dùng nước nóng nhất của vòi cho vào ủ trong vòng 9 tiếng vẫn rất ngon đó cả nhà

[@VànhKhuyênLê]

OK em. Cám ơn em cho các chị em biết cách.

[@muoinguyenthi5773]

Mình đã làm theo công thức của Vành Khuyên và thành công mĩ mãn.Mình ủ bằng thùng đá với nước ấm cũng đạt như ý.Cảm ơn Vành Khuyên nhiều nhe.

[@khanhmai7495]

Em cám ơn Chị Vành Khuyên rất nhiều ạ! Em vừa làm mẻ yaourt theo đúng cách Chị hướng dẫn và đã thành công mỹ mãn... em đang ở Canada nên trời lạnh, trước đây em làm cứ bị stress về cách ủ... giờ làm bằng instant pot khoẻ ru mà ngon đúng mơ ước luôn!! ❤️❤️❤️

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều Khanh Mai. Chúc mừng chị và chúc gia đình cuối tuần vui vẻ!

[@ngocthanhnguyen5596]

Sao mình làm Hoài không đông

[@Vernel_.]

.

[@DiemNguyen-ep5ms]

Đã làm theo VK và thành công ăn ghiền luôn. Có thay đổi chút xíu là mình cho 6 lon sửa tươi để giảm lượng đường và ủ bằng Instant Pot Sous Vide Immersion Circulator để có thể làm nhiều mỗi lần theo nhu cầu của gđ. Cảm ơn VK!

[@VànhKhuyênLê]

Mình rất vui khi được báo tin. Chúc chị Diem Nguyen nấu ngon nhiều món mình chia sẻ nha!

[@carolinetran8192]

Wow! So beautiful and wonderful instructions. thanks for sharing the details of making yogurt. I love it.Will try to do that 😘

[@thingocquyenho9129]

Vanh Khuyen lam sua chua thay hap dan qua

[@winnienguyen9435]

Chị Vành Khuyên ơi! Hôm qua em được hàng xóm cho bình sữa tươi. Chưa biết dùng làm gì vì nhà em không ai thích uống sữa hết. Em thử làm yogurt chị hướng dẫn. Thành công thật chị ơi! Em còn lo cái hũ yogurt nhà em có 113g sẽ không đủ chua, nhưng ai ngờ hoàn toàn thành công. Em úp ngược lại không bị chảy ra luôn, yogurt mịn ơi là mịn, mùi thơm của sữa dìu dịu kèm mùi chua nhẹ của yogurt. Em nhớ ngày nhỏ Mẹ em hay làm cho ăn đúng vị này luôn. Dùng nồi instant pot thật sự quá tiện luôn chị ơi. Em để đó, rồi đi làm, tan sở về nhà đã có yogurt ăn rồi. Hồi xưa em nhớ Mẹ em làm cực lắm. Công thức chị hướng dẫn đúng chuẩn, làm một lần là thành công rồi. Em cám ơn chị nhiều lắm lắm.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng WINNIE NGUYEN. Chị nghe rất vui luôn đó. hihi.

[@winnienguyen9435]

Vành Khuyên Lê Dạ. Em làm thành công, vui quá, nên lập tức lên chia sẻ với chị ngay. Hôm nay nhà em ăn món thịt nướng kim tiền chị hướng dẫn và tráng miệng yogurt

[@VànhKhuyênLê]

@@winnienguyen9435 Thịt nướng ngon không em? hihi Chị rất vui luôn.

[@AnhNgoc-dj7mr]

Chị VK ơi, nếu ko có nồi áp suất điện thì có cách nào để ủ yaua ko chị?

[@VànhKhuyênLê]

Chị có nói trong Video đó Ngọc Ánh!

[@ngocdieple7715]

cô vành khuyên no1. món gj cũng ngon, món gì cũng bày rất chi tiết. cảm ơn cô rất nhiều. chúc cô thật nhìu sức khỏe

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Ngocdiep Lê và chúc thành công nè!

[@buiphuong1717]

Chị ơi ,vui lòng chỉ dùm em ủ bằng lò nướng nha chị . Cám ơn chị

[@VànhKhuyênLê]

Lò nướng chị có chia sẻ trong VIdeo "sua chua uong vanh khuyen" đó Bui Phuong. Em google tìm coi nha!

[@hanguyennguyen5551]

E cảm ơn chị đã hướng dẫn.E làm theo cách chị chia sẽ 3 làn đều thành công. Chúc chị và gđ sk ạ

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em Hà!

[@thoaluu1503]

Chị ơi chị có thể làm sữa chua bằng nồi cơm điện được k vì e k có nồi áp suất như chị

[@VànhKhuyênLê]

Em đón xem trong thời gian tới nha Thoa Luu. Em ở nước nào?

[@PhungTran-il5zh]

Cảm ơn VK đã chia sẽ công thức các món nào cũng ngon cả .❤

[@LoanTran-mh8ip]

VK ơi, mỉnh đã mua đc nồi giống của bạn, cho mình hỏi : khi ủ chồng lên 2 lớp đc ko ? Vì hủ yaourt của mình hơi nhỏ ? Tks bạn.

[@VànhKhuyênLê]

Được Loan Tran! Miễn sao cho vô trong Nồi đóng nắp lại được là OK.

[@ngoclannguyen3549]

Nhờ Vành Khuyên, mình làm được món yaourt kiểu VN rồi. Cám ơn Vành Khuyên nhe! Vành Khuyên nổi tiếng toàn thế giới trong cộng đồng người việt luôn đó. Mình khoe những món làm thành công theo công thức của Vành Khuyên với nhóm bạn và người thân ở Pháp, Mỹ, Đức, Canada.... ai cũng biết đến Vành Khuyên hết. Mình ngạc nhiên ghê luôn! 😮 Mình nghĩ làm gì cũng vậy, có cái tâm trong đó thì sẽ mang lại hiệu quả và niềm vui qua việc chia sẻ sự hiểu biết của mình. Chúc mùng thành công của bạn nhe! 🤗😀

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị ngoclan nhiều! em cố gắng để truyền tải hết những kiến thức nấu ăn mình có được để mọi người đều nấu ra những bữa ăn ngon. Chúc chị và gia đình người thân luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc!

[@QuyenNguyen-ep8oy]

Nhin ngon qua ,Cam on VK ,💜💜💜💜💜💜

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị Quyên nhiều!

[@diemvu167]

Cám ơn chị vành khuyên hướng dẫn cánh làm sữa chua ngon quá chị khéo tay lại có giọng nói nhẹ nhàng Đúng là nữ công gia Chánh đầu bép giỏi chưa nhìn thấy chị nhưng cũng đoán được chị đẹp người đẹp nết. Chức chị hp và sk

[@VànhKhuyênLê]

Làm Hội viên của Kênh sẽ xem được em hén!

[@AnhPhan-fl5sy]

Khi xưa còn nhỏ, anh nghe người lớn dặn khi khuấy trộn chỉ nên khuấy theo một chiều vì nếu khuấy đảo chiều ja ua sẽ bị vữa ! Không biết có đúng không ? 🙄⁉️🙄⁉️

[@dungvuthi8164]

⁹⁹

[@HPDQ]

Khuấy chiều nào cũng được, quan trọng dụng cụ làm sạch sẽ. Trong vòng 1 tiếng đầu có thể khuấy sau khi cấy men. Sau đó phải để yên, khuấy sẽ bị hư luôn kết cấu, ya ua sẽ không đặc thành tàu hủ, kinh nghiệm của mình làm ở Vinamilk mỗi ca nấu cỡ 16 tấn sữa chua.

[@ktp20101]

Không thay đổi gì nếu khuấy đổi chiều. Vì sữa chua do vi khuẩn lên men, cần dụng cu làm yogurt sạch sẽ. loại vi khuẩn lên men yogurt này rất dễ chịu, nhiều ngọt ít ngọt, khuấy ít hay nhiều cũng được. Khuấy nhiều có thể tạo bọt nhiều hơn.

[@VickyLeMai]

@@AnhPhan-fl5sy đúng ạ

[@TuyenNguyen-tp7cb]

Cảm ơn Chị rất rất nhiều . E làm sữa chua theo hướng dẫn của Chị . Cả nhà E luôn cả người O thích ăn sữa chua cũng ăn O ngớt 👍👍👍👍👍👏👏👏.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em Tuyền Nguyễn!

[@baydang4268]

Cám ơn chía sẽ công thức làm sữa chua tuyệt vời ! Ngon quá 🥰♥️

[@karentruong3563]

Em thích chị dạy nấu ăn vì chị chỉ cách thức rất tỉ mỉ và cẩn thận khác với các video khác rất nhiều, ví dụ nắp nồi để sealing, chế độ normal, + bao nhiêu tiếng…..em cảm ơn chị ❤

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn em vì chị muốn ai cũng thành công. Chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ!

[@tvchung]

Cảm on chị Vành Khuyên, em vua lam xong mon này và cũng là lần đầu em ăn. Ta nói ngonnnnn quá xá.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em Vân Dnn!

[@thihoitran1522]

Vanh Khuyen oi nhin e lam la chi thay them qua roi .E lam on cho chi hoi chi muon lam sua chua nhu cua e nhung ko co duong thi chi ko cho hop sua co duong nua lieu co thanh cong ko e ? Chi cam on e nha . Chuc e va gd luon khoe .

[@VànhKhuyênLê]

Em có Video làm lạt chị gõ tìm "sua chua khong duong vanh khuyen" là ra chị

[@thutrangpham1289]

Cho mình hỏi sữa chua mình làm vào lọ thủy tinh to, cốc to hoặc nồi, dùng đến đâu múc ra đến đấy rồi lại để vào tủ lạnh hôm sau bỏ ra ăn thì có ảnh hg đến chất lượng sữa chua k? Nếu làm thế 1 lọ để dc tối đa mấy ngày? Cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ.

[@jennylu5505]

Cảm on chi nhiều vi em.lam yourgut lúc nào cũng bi lỏng va co khi bi nhớt. Bây giờ em hiểu rồi. Thích quá.

[@AnhNguyen-lb1dp]

Lần đầu tiên em làm mà thành công mỹ mãn. Em cảm ơn chị nhiều lắm💕💕🙏

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Anh Nguyen

[@lanlan3812]

Nếp cẩm nấu theo phương pháp của Vành khuyên thật tuyệt vời Cô cảm ơn VK . vì cô lớn tuổi không ăn được đồ ngọt nếu như Cô không dùng sữa ngọt thì làm sữa chua có đặc không ? lần nữa thanks very much

[@VànhKhuyênLê]

Dạ không dùng Sữa đặc thì cô đón xem Video con sắp chia sẻ không Đường hoặc ít Đường đó cô Lan Lan. Chúc cô và gia đình luôn nhiều sức khỏe!

[@linetruong3774]

Vk oi ! Ngo qua moi nghe va thay lan dau yaourt ma an voi nep cam . Minh rat thich an yaourt gout cua VN , se mua hu va se lam thu . A Vk oi ! Neu minh lam duoc yaourt len men chua vay thi minh co the lam duoc com ruou khong Vk ? Neu ma lam duoc thi thich lam luon . Cam on Vk nhieu lam' va thuong chuc Vk luon vui khoe va binh an nha .💗💛💚💙💜

[@VànhKhuyênLê]

Jaourt lên men thì không ăn với Cơm Rượu Line Truong. Chỉ ăn như thế này thôi à! Món Cơm Rượu mình không biết ăn nè!

[@hieno8337]

E đã làm và úp ngược đc luôn ngay từ lần đầu tiên. C cho e hỏi c mua dụng cụ mở lon sữa ở đâu vậy ạ, ở Việt Nam k biết có k c

[@binhyen1727]

Mình cám ơn Vành khuyên rất nhiêù đã chỉ cho mình món ăn ngon haầu như mình làm thành công hêt́ mà bạn đã chỉ dẫn, chĩ có từ lúc bạn có cái nồi Instant Pot là mình không làm dc nữa...... rat là tiếc là nhà mình chưa mua dc cái nồi đó hihi......một lần nữa cám ơn bạn rat nhieu.

[@VànhKhuyênLê]

Mình rất vui và khi nào Bình Yên mua Nồi đi nè. Nấu được nhiều món không phải canh lửa và chờ lâu

[@binhyen1727]

@@VànhKhuyênLê hihi muốn mua lắm nhưng chưa có chiền (tiền)

[@longthanh7342]

E làm sữa chua thành công an ngon nhu o vn luôn.cảm ơn chị nhiều lắm.e ko có nồi áp suất nấu sôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện dc ko chị.lượng nước có thay đổi ko ạ.e cảm ơn chị rất nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Nồi Cơm Điện phải nấu 2 lần Long Thanh vì nếu không sẽ bị cứng

[@builedao1219]

Chị ơi em làm sữa chua theo công thức này của chị rất nhiều lần và lần nào cũng thành công hết ,em ủ bằng nồi thường và nước nóng 70độ đậy cái khăn dày lên trên và ủ 8-9 tiếng rất ngon ,, nhưng hôm nay e vừa làm xong mẻ mới cũng làm giống vậy nhưng ủ xong sữa chua hơi bị loãng và ngọt hơn những lần trước là bị sao vậy chị , chị giúp em với để em biết sao này em khắc phục ạ .. em cảm ơn chị rất nhiều!! 😊😊

[@VànhKhuyênLê]

Em xem lại Hủ Sữa chua cái em cho vô và canh Nhiệt nấu đó em.

[@NgaNguyen-br5bn]

Vành khuyên cảm ơn em, chị vẫn thường làm vì rất tốt cho đường ruột ăn buổi sáng , chị ủ trong oven, nhiệt độ thấp nhất củ over là 170 độ và để over night, vì chị không có thời gian đi làm về là làm xong ủ luôn rồi đi ngủ, nhưng hôm qua chị làm ăn vẫn chua và mịn, nhưng 😡😡😡😞😞😞, khi lấy ra ăn từ trong tủ lạnh, múc lên nó hơi bị nhớt ít thôi, chị không hiểu sao?? Thì ra sữa chua cái chị lấy trong tủ lạnh ra làm liền nên mới bị tình trạng ( khủng kiếp ) 🤪😘👍🏼 chị cảm ơn em, chúc gia đình em vạn sự cát tường!!

[@VànhKhuyênLê]

Chị xem Video này em đã có giải thích rất kỹ chị kzbin.info/www/bejne/mnqTiZt-iraSjK8

[@NgaNguyen-br5bn]

Vành Khuyên Lê thanks muội muội 😘

[@quangminh5180]

Em làm 2 lần rồi, đều rất rất là thành công luôn !!! Sữa chua rất ngon, ko bị nhớt. ăn ngon y hệt như sữa chua vinamilk mình mua vậy đó! ! Em chưa bao giờ làm dc ngon như vậy hết đó! Em cám ơn chị nhiều nhiều lắm! !! Dạ, em thử dùng đũa quậy đều nhẹ hũ sữa chua trước khi cho vào, ko cần phải lọc qua rây, thì thấy sữa chua làm ra cũng mịn lắm đó chị. Chúc chị và gia đình được bình an và hạnh phúc! !! 👃👃👃☺

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Quang Minh! Chúc em nấu ngon nhiều món khác nữa nha!

[@lelanly2044]

Minh Rat thich mon sua chua . Nhung Minh khong Co noi ap Suat de u ! Xoi nep Cam cua ban Rat men dep , Minh tung Lam Voi noi hap xoi Binh thuong . Mi khong duoc men va Nau hoi lau do ! 👍❤️🌹

[@VànhKhuyênLê]

Nấu thường lâu chín lắm đó Le Lan Ly. Nồi này rất tiện cho mình nấu được đủ món hết.

[@ZoeyDang]

Em làm theo công thức của chị và rất thành công ạ. Cám ơn chị chia sẻ rất chi tiết các công đoạn. Chúc chị sức khỏe và thành công.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em Zoey Dang!

[@texasusa4796]

Chi vanh khuyen oi, em co the lam sua chua bang may Cai hũ đồ ăn của em bé em rửa sạch lại chai để em sử dụng được không.

[@VànhKhuyênLê]

Cái nào cũng được miễn là em nhớ tiệt trùng nha!

[@tiffanyle5458]

chi ơi nồi Ispot của e chỉ có low, hight, custom thi mình để nhiệt độ sao va chị

[@VànhKhuyênLê]

Em bấm vô yogurt đó em

[@hoangang7705]

Mình đã làm bằng công thức của bạn. Thành công ngay lần đầu . Cảm ơn bạn nhiều . Rất thích xem kênh của bạn. Mình ở VN.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Hoàng Đặng!

[@hoangang7705]

Luôn theo dõi tình hình nước Đức từ VK . Cầu mong dịch bệnh qua mau . Chúc gđ bạn sức khỏe và bình an nhé

[@yuanfenghua140]

Hi chị! Chị cho em hỏi là nếu nấu 1kg nếp than thì lượng nước cũng tăng lên đúng không và thời gian nấu có cần tăng lên không hay vẫn giữ nguyên 20’. Em cám ơn.

[@VànhKhuyênLê]

Nấu nhiều phải tăng lên chứ em

[@userq28]

C VK ơi cho e hỏi này nha. Khi lấy ra khỏi instantpot thì yagourt của mình có thể úp ngược được liền hay là phải để tủ lạnh rồi mới úp ngược được vậy c?

[@VànhKhuyênLê]

Úp được luôn đó chị. Nhưng mình úp để coi thôi chứ không cần úp đâu nè!

[@thuynguyen8288]

Chị ơi sao em bấm vào yogurt rồi làm giống như chị,thì em thấy nồi nấu hiện lên 08:00 . Bắt đầu em vặn van về seling . Rồi nồi tự kêu bíp bíp trả về 00:00 là sao vậy chị, bấm nhiều lần thử,nó vẫn vậy. Trong thời gian chờ thì nó nổi phút lên, vậy em phải chỉnh lại làm sao vậy chị, em cám ơn chị

[@VànhKhuyênLê]

Em bấm rồi để đó. 00:00 rồi từ từ đến 8 giờ

[@HongKim-jj7jj]

Vành Khuyên cho C ? Nồi Instan pot của Khuyên sz mấy, nếu mình ủ trong nồi I P bằng ly mêca ăn bỏ, và vào bao ni lon nhỏ nhỏ như ở VN ư nồi nầy có đc không Vành Khuyên Cám ơn VK Đất chia sẻ

[@VànhKhuyênLê]

Dạ được chị. Nồi em là 6Qt. tức khoảng 5,8L

[@HongKim-jj7jj]

Vành Khuyên nếu mình không có hủ thủ tinh, ủ bằng ly mê ca với bao ni lon kiểu Việt Nam trong nồi Instant Pot (ly với bao )có bị chảy, bể không, VK tư vấn giúp mình Cám ơn Vành Khuyên đả phản hồi

[@VànhKhuyênLê]

Bình thường luôn cô

[@phungdo9375]

C cho e hoi khi cho nep cẩm va sua chua vao hủ roi minh đe dc bao nhiu ngay trong tủ mat, vi e lm nhiu lần đều bi lại nếp ( k fai công thức cua c) cam on c

[@VànhKhuyênLê]

Để được 4 - 5 ngày em à. Tất nhiên là chị không thử lâu vì ăn an toàn cho sức khỏe

[@KimNguyen-xr2he]

Chào chị VK! Chị có nồi Instant pot bao nhiêu lít ạ ! Chị cho em biết để em mua, vì thích cái giống chị quá ! Chờ hồi âm của chị VK ! Tks chị nhiều !

[@VànhKhuyênLê]

Nồi này là 6L chị có cái 8L nữa em

[@KimNguyen-xr2he]

@@VànhKhuyênLê chị VK ơi! Cho em hỏi thêm đường kính bên trong hai nồi 6l và 8l là bao nhiêu cm ạ ! Tks chị ! Em chờ chị hồi âm.

[@VànhKhuyênLê]

Hôm nào chị đo nha em! Giờ chị đi nghỉ Hè không có ở nhà.

[@KhanhNguyen-nt1vb]

Vành Khuyên ơi, sao yaua mình làm bị nhớt như phô dính sợi lúc múc lên. Bề mặt lúc lấy ra nhìn chắc láng đẹp không vấn đề nhưng cứ múc lên là thấy bị nhớt. Làm thế nào khắc phục ?

[@VànhKhuyênLê]

Chịu khó chút xíu nghe kỹ mình nói trong Video nha Khanh Nguyen

[@nhungtruong3485]

C ơi e k có lò nướg cũg k có nồi điện áp suất như vậy . Nồi cơm điện bth thôi à e ủ bằg cách cho vô thùg xốp r dùg khăn vải bịt kín lại để qua đêm đc k c ???

[@VànhKhuyênLê]

Em xem Video "sua chua uong vanh khuyen" chị có nói các cách ủ đó Nhung Trương

[@lieule2782]

Cảm ơn chị nhiều lắm nhưng tôi xin chị cho tôi biết nếu nồi của tôi không có chữ yogurt thì tôi phải làm sao cảm ơn chị nhiều xin cho tôi lời khuyên của chị

[@Hanhngo83]

Vanh khuyên oi co cach nao lam sua chua túi mà khi bỏ lên ngăn đông đá không bị dăm đá không? Người ta bán an đông dẻo ma minh lam hoài không duoc. Biết la an ngăn đá không tốt nhưng lâu lâu lai thich an vài bịch kiểu này. Nếu duoc vanh khuyen chia se nhé. Cám ơn vk nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Đón xem Video nha Hanh Ngo

[@Hanhngo83]

Vành Khuyên Lê . Cám ơn hjhj ... Mình luôn đợi tất cả các video của vành khuyên

[@kimberlyphan4325]

Hi Chi! Cam on Chi chia xe recipe! Cho Em hoi la cai jar chi dung la 6 oz hoac 8 oz? Em cam on Chi nhieu!😁

[@VànhKhuyênLê]

Là 150ml đó Kimberly

[@lissabui6006]

VK làm món nầy ngon hấp dẩn, khg chỉ người trẻ thích mà cô già cũng thích luôn ,cho cô hỏi là mấy cái hủ đựng yaourt đó dung tích bao nhiêu ? Mình có thể để chồng các hủ lên nhau khi ủ được khg ? Cám ơn VK nhiều .

[@VànhKhuyênLê]

Hủ này chỉ có thể xếp 1 Lớp thôi cô à. Hủ có dung tích 170ml. Chồng lên không đủ chiều cao đó cô.

[@liengtran5552]

Vanh khuyen cho chi hoi tham hủ cái phải chọn như thế nào , thường mua ở đâu

[@VànhKhuyênLê]

Là Yogurt bình thường mua ở siêu thị đó chị. Mình gọi như vậy cho rõ trong lúc mình làm.

[@hatruong9414]

Cam on VK rat nhieu Yaourt rat tot cho suc khoe ca nguoi lon va tre em chuc VK vui va hanh phuc

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn Ha Truong và chúc thành công!

[@HanhNguyen-xh1ku]

VK cho mình hỏi : lúc cho nước vô nồi ủ sữa chua, là nc lạnh hay nc ấm 60 độ hay nc sôi ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Nước ấm nóng đó Hạnh Nguyễn.

[@MyLE-jx8sg]

Em làm sửa tươi mà có đường được không chị Vành khuyên? Thanks chị chia sẻ!

[@VànhKhuyênLê]

OK em

[@haianhluu3426]

Em đã làm y như video này, vô cùng mịn dẻo. Chỉ là độ chua e thấy chưa bằng hũ cái (e ủ 9h). Vậy nếu muốn chua hơn mình hẹn tăng lên 10-11h là ok thôi hả chị? Em ủ nồi Phillips.

[@VànhKhuyênLê]

Muốn chua để ủ thêm giờ Hai Anh Luu

[@kimhongnguyen5871]

Cô chào Vành Khuyên Cô làm bằng nồi instant pot mượn của bạn làm sửa chua ổn rồi. Giờ Cô muốn mua nồi để dùng nhờ VK tư vấn nên mua loại nào ? Vì Cô search trên google thì thấy nhiều mẩu nhưng ko biết mua mẩu nào vừa tiện mà tốt, Nhà Cô đông người nên mua loại nào Cô nhờ Vành Khuyên tư vấn giúp dùm Cô cám ơn Vành Khuyên nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Dạ nếu vậy cô mua cái Dụng cụ làm Yogurt luôn đi cô. Cũng rẻ lắm

[@kimhongnguyen5871]

Thì cô muốn mua nhưng nhiều sz & mẩu , rồi ghi 7 in 1 , 9 in 1 , Cô muốn mua cái nồi lớn nên ko rành nhờ VK chỉ . Như nồi lớn ghi sao nhìn biết vì Cô ko rành tiếng anh, Rồi 7 in 1 9 in 1 thì Cô nên mua cái nào Cô muốn nhờ Vk chỉ giúp dùm Cô cách lựa mua Cô cám on VK nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Dạ 9 in 1 tức là 9 chức năng trong 1 cái Nồi. Cô chọn lớn nhỏ tùy theo nhu cầu của gia đình. Theo Kinh nghiệm cá nhân con thấy nên mua Nồi lớn ít nhất 8Qt cho gia đình 4 người

[@kimhongnguyen5871]

Cám ơn con

[@TamNguyen-ng7vh]

Chi oi, cho em hoi yaua da mo nap may ngay roi thi men van con Song de lam yaua cai duoc ko vay chi?

[@VànhKhuyênLê]

Hư rồi em à

[@dungmy6970]

Chị oi cho em hỏi xíu nếu mình nấu lên mà em hk có nhiệt độ vậy làm cách nào để tắt bếp sớm ạ hay là mình để mấy phút moi tắt bếp hả chị

[@VànhKhuyênLê]

Em canh bằng tay đó em

[@黎氏娥-n9o]

Chị ơi em làm sữa chua đặc nhìn ngon lắm nhưng bị nhớt có phải nước nguội quá hay tại em để tôi 12 tiếng mới lấy ra. Em u bằng nước ấm

[@VànhKhuyênLê]

Em chú ý nghe chị giải thích trong Video rồi làm đúng nè!

[@thuongle-rp9ur]

sua chua lam xong de ngan mat an dan duoc khong chi ,, sua chua co bi hu khong ? vi minh khong thich an lanh ..xin chi chi giup ..thanh you chi

[@VànhKhuyênLê]

Sữa chua mình làm không có chất bảo quản nên không để lâu được chỉ tối đa khoảng 5 ngày thôi thuong le

[@NhuQuynh-nj1bb]

Vành khuyên ơi sao mình làm có khi bị giâm đá không được dẻo,xin chỉ giúp cảm ơn nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Chị cho Tủ lạnh thì không đông bao giờ có Đá được chị

[@phuongkimtran5246]

Cám ơn Vk cho clip hữu ích này và chúc Chị luôn khỏe & thành công...Á khi dống nấp nồi Instant Pot để ủ Yagurt thì có tháo cái Seal Silicon trong nấp nồi ra hay không vậy. Tks

[@VànhKhuyênLê]

Đậy giống như nấu Áp suất đó Magnum Tran!

[@kimhongnguyen5871]

Hi Vành Khuyên! Khuyeen cho cô hỏi sao ở VN cô làm hoài ko bao giờ hư Nay cô Qua Nam cali sao Cô làm 3-4 mẻ đều bị tách ncCoo ko hiểu vì sao - Vì cô củng vệ sinh dụng cụ qua nc nóng như VK và Cô thường làm Nhưng vẩn bị tách nc Cô ủ bằng thùng xốp từ 6pm-> 7am Khi cô cho yaourt vào thùng xốp,, Cô cho vào 1 thau nhỏ nc nóng , đậy nấp lại, xong Cô xếp yauort xung quanh nồi rồi đậy nấp nồi thùng xốp lại Vành Khuyên xem dum Cô sai chổ nào và chỉ giúp Cô Cô cám ơn Vành Khuyên nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Theo con thì Sữa chua bị tách nước là do Nhiệt nấu Sữa bị nóng quá. Nhưng cô nói là cô đã làm được hồi xưa rồi nên khả năng này không có. Con nghĩ cô mua Nồi Instant Pot rồi ủ cô. Vì Nhiệt thay đổi lên xuống là ăn không tốt cho Sức khỏe. Nhiệt phải ổn từ lúc đầu đến cuối.

[@kimhongnguyen5871]

-Cho Cô hỏi thêm (Cô mới qua mỹ thang 5 này , trc khi đi Cô cũng làm mấy mẻ cho cháu cô ăn, cô củng ủ nồi instany pot nhưng ủ khô ko bấm đn, nồi cơm đn , thùng xốp, mà kiểu nào củng thành công, mà qua đây cô làm tách nc hoài) Nên ko biết do thời tiết, hay do nguyên liệu -Nên Cô định mua nồi Insttant pot ủ, nhưng nhà hơn 10ng Cô mua sz mấy lít đc KHUYÊN Ở VN cô có mua lúc Cô ở Atlanta xem con nấu cô có mua mà ko rành sử dụng , nên ít dám sài - Vành Khuyên tư vấn sz nồi và cô ko đủ hủ sành, định ủ bằng hủ mê ca với bao ni lon giống VN đc ko con Nhờ con tư vấn kỷ dùm để Cô mua nồi IP sài CÁM ƠN VÀNH KHUYÊN RẤT NHIÊU

[@VànhKhuyênLê]

Nhà nhiều người chắc là size lớn nhất hiện giờ là Instant pot 10Qt cô

[@kimle1992]

VK Cho Minh hỏi hủ yogurt cái mua loại nào cũng dc hay sao?va khi lấy ra để nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh phải koVK?cam on VK

[@VànhKhuyênLê]

Mua loại nào mịn ngon thì làm ra sẽ ngon Kim Le

[@vannguyenthi7514]

Hũ sữa chua thủy tinh này mình mua ở đâu thế ah. Cho em xin link mua với

[@VànhKhuyênLê]

Em coi trong phần Mô tả có ghi địa chỉ đó em

[@thachthituoi842]

Chị ơi chị hướng dẫn giúp em cách làm thạch các lạo trà sữa và trái cây dĩa kinh doanh với ạ

[@VànhKhuyênLê]

Chị chưa làm món đó em à.

[@kimloantran1530]

Nếu làm gia ua bị nhớt thì mình ăn có hại cho sk không em

[@VànhKhuyênLê]

Em nghĩ là nó có những loại Vi khuẩn không mong muốn đó chị. Còn hại thế nào thì em cũng chưa nghiên cứu nên không rõ lắm.

[@tt5204]

Vành Khuyên cho T hỏi là nếu mình nấu lượng nếp than nhiều hơn thì lượng nước thế nào? Cảm ơn Vành Khuyên nhiều!

[@VànhKhuyênLê]

Nấu nhiều cho nhiều nước em

[@hoatran6280]

C ơi ủ bằng nồi cơm điện thì e có cầm nhấn nút giữ nhiệt hay là k cần cắm điện ạ. E cám ơn c rất nhìu ạ

[@VànhKhuyênLê]

Nếu em ở VN thì em chỉ cần chế nước nóng 70 độ C vô Nồi rồi để đó đến 9-12h sẽ chua. Nếu có thời gian thì em ủ khoảng 4h em bật giữ ấm lên khoảng 30 phút rồi tắt. Sao cho nhiệt trong nồi lúc nào cũng nóng ấm.

[@veroenicanhatbichhoang9145]

Freu mich schon!!!! Mache das jetzt!! Cảm ơn nhiều 💕💕💕💕✨✨✨✨

[@lanluong7372]

Chao chi E that mac luc che vao 2cup nuoc la nuoc nong hay nuoc thuong cam on chi nhe

[@VànhKhuyênLê]

Nước ấm thôi em

[@userq28]

E cũng làm giống c vành khuyên nhưng nó không có đông, c có biết vì sao không ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Không đông có thể do Hủ yaua cái bị hư hoặc Men bị chết do nóng quá đó em

[@oliviatran7708]

Chị ơi, vì nồi instant pot chỉ làm đc 8 hũ, nên em dùng thêm nồi ủ vậy em ủ 8h, và nhiệt độ nước lúc ủ la 65 độ đc k chi? Và mình có cần thay nước không Chi? Nếu thay thì sau 4h or 5h là OK k Chi? Nhiệt độ nước mới khi thay cũng là 65 độ? Tks chi. Trước em ủ bằng nồi ủ rất ngon mà lâu quá em quên mất 😅

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi em.

[@lannguyen9168]

Cho mình hỏi, nếu instant pot của mình không có yogurt button thì mình phải làm sao mình u bằng nồi cơm điện vẫn bị khg thành công, mong VK trả lời

[@VànhKhuyênLê]

Nếu Nồi có chức năng mới ủ được. Không thì chị làm theo cách ủ như Video "Sua chua uong vanh khuyen" nha chị Lan.

[@Chuckhanh9]

Hi bạn cho biết hủ làm yogurt có nấp mủ plastic mua ở đâu vậy cám ơn

[@VànhKhuyênLê]

Mình mua ở Amazon và có Link bên dưới nếu Trang ở Đức

[@hanguyenthithuy3830]

Món này là sự kết hợp hoàn hảo, tốt cho sức khỏe lại rất ngon!💕🤗

[@nancynguyen3335]

Chị VK oi, nếu e k có nổi ú thì làm như nào ah? Mong c rep. Tq c nhiều làm

[@VànhKhuyênLê]

Có thể ủ ấm nếu em ở nơi khí hậu nóng thì đậy Khăn kín lại mang phơi

[@nancynguyen3335]

@@VànhKhuyênLê da cam ơn c nhiều ak

[@dieuhong2774]

Vành Khuyên ơi chị làm sửa chua rất nhiều lần hay bị đông đa

[@VànhKhuyênLê]

Sữa chua cho Tủ lạnh đó chị không phải Tủ đông

[@thitang7166]

Cho mình hỏi. Mình làm yao ua nhiều lần đều 0 bị bong bóng. Dạo gần đây, lần nào làm cũng bị bong bóng hay bọt khí bên hông ly. Trên mặt sữa không bị bubble và láng mịn. Yao ua chua, ngon, dẻo, mịn khi múc. Chỉ khi nhìn từ bên ngoài vô thì thấy bọt khí lỗ lỗ xấu lắm. Mình 0 biết bị gì nữa. Làm lại từ đầu cũng vậy. Mình dùng hủ cái mới cũng vậy, hủ cái cũ cũng vậy, đổi hiệu cái cũng vậy. Tất cả dụng cụ làm yao ua đều được trụng nước sôi. Mình làm bằng yogurt (máy làm yao ua) maker đã chỉnh sẵn nhiệt độ. Thank you nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Chị đọc ở đây các chị em chia sẻ kinh nghiệm nè chị kzbin.infoUgkxdUqP2cYcS5psJP8qFVJ3Skp9Y31BwAau

[@freunde1965]

Hallo VK, noi Instant Pot cua VK dung la bao nhieu L vay? 5,7L oder 7,6L? Cam on VK.

[@VànhKhuyênLê]

5.7L đó Phu Quy

[@freunde1965]

@@VànhKhuyênLê Cảm ơn VK nhiều nha, trả lời rất gọn gàng và nhanh...

[@huunguyen7316]

Em đã làm thành công sữa chua úp ngược. Công thức của chị thật tuyệt. Sao mà chị giỏi thế. Em làm bán được rồi.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng em và chúc em bán đắt hàng nha Huu Nguyen!

[@thanhdinh9777]

Hi chi Vanh Khuyen chi oi mon chi nau Ngon qua, chi giup cho em cach nau Xoi chi Em cam on chi Have nice weekend gx chi

[@VànhKhuyênLê]

Em coi hết Video hén Thanh Dinh

[@jennifernguyen7250]

Hi Vanh Khuyen , neu minh muon lam yogurt trong ly plastic nhu o ngoai ban thi co de trong noi instan pot duoc ko ? Cam on Vanh Khuyen nhieu.

[@VànhKhuyênLê]

Mình chưa làm nhưng nghĩ OK vì chỉ có 40 độ C ủ

[@hoangmaingoc6032]

Bỏ vào bịch nhỏ nilong rồi bỏ vào nồi instant pot bấm yagurt dc k ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Được Mai à!

[@lamduong1539]

Bạn hướng dẫn nhiều món mà thấy món nào cũng ngon , hướng dẫn tận tình . Cám ơn nhiều .

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn nhiều và chúc thành công vuong vo van

[@thuynguyenthikim7512]

Cô cho e hỏi. Mình dùng sữa tươi có đường được ko ạ

[@VànhKhuyênLê]

Được em. Nhưng em nhớ đừng cho Đường không thôi ngọt lắm

[@phungdo9375]

C cho e hoi noi cua e co nhung chế đo ..cooking, chicken,congee,soup,bean ..vay e nau dc che đo nao k c.cam on c

[@VànhKhuyênLê]

Chế độ Yogurt đó Phung Do

[@phungdo9375]

Da e hoi nau nep cam á c. Nồi cua e co nhung chế đo nay thoi. E nau che đo soup dc k c ..C nhin dum e roi cho e bit nhe

[@VànhKhuyênLê]

Chj không biết Nồi em thế nào Phung Do.

[@Hanibibi96]

Chị chia sẻ cách u khô bằng thùng đá đi chị

[@VànhKhuyênLê]

Chị không làm cách đó em vì nhà có Nồi chị làm như vầy cho tiện. Em có thể cho vô Thùng rồi đậy lên bằng cái Chăn (Mền) đem phơi nắng hén!

[@xuyennguyenthikim9737]

Sữa chua này để ngăn mát được bao lâu vậy c Vanh Khuyen? Cám ơn c.

[@VànhKhuyênLê]

Để tối đa 5 ngày kim xuyên

[@xuyennguyenthikim9737]

Vành Khuyên Lê dạ em cám ơn c, em làm xong rồi và đang ăn thử ngon ơi là ngon luôn.😋😋. Cám ơn chị yêu nhiều ạ.

[@annabanana0418]

Con chào cô ah, Con cảm ơn cô vì đã đăng 1 video thật chi tiết về cách làm sữa chua VN. Cô có thể cho con xin hỏi cô mua hũ đựng sữa chua này ở đâu được không ạ và dung tích của mỗi hũ là bao nhiêu thế ạ. Con cảm ơn cô nhiều ạ ❤

[@VànhKhuyênLê]

Hủ này chị mua ở Amazon Đức đó em. Link chị có để bên dưới Video trong phần Mô tả

[@hoaanhdao540]

Mình làm thành công ngay lần đầu cảm ơn bạn nhiều❤️

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Hoa Anh Dao!

[@johntran4506]

Hello Chi, Em khong co hu nho vay thi em co the small plastic bags duoc khong Chi? vay thi plastic bags em co the dung o trong Instant Pot duoc khong a. Cam on Chi

[@VànhKhuyênLê]

OK John Tran

[@johntran4506]

@@VànhKhuyênLê Cam on Chi

[@taydau3338]

C ơi cho e hỏi e ở đức thì mua sữa chua cái là loại nào ạ

[@VànhKhuyênLê]

Loại nào cũng được hết em. Em mua loại fine và ohne Zucker hén

[@ahai3803]

Cám ơn VK đã chia sẻ món ăn ngon , a đã theo ct của e nhưng khi ăn múc từng muổng lên thì có nhựa , lý do tại sao ? E có thề giúp a cách khắc phục để món ăn đc hoàn hoản hơn ko ? Cám ơn e nhiều , chúc e sk và HP

[@VànhKhuyênLê]

Đó là do Sữa nấu không đủ Nhiệt nên có những con Khuẩn không mong muốn làm bị nhớt đó a hai

[@ThuongTran-fk5oo]

Chị ơi cho em hỏi, sữa chua cái chị mua ở đâu và loại nào vậy ạ? Em cũng ở Đức, nhưng không biết là sữa chua cái có phải là Naturjoghurt ko ạ?

[@VànhKhuyênLê]

Loại nào cũng được em miễn là không có Trái cây Thuong Tran

[@mnguyen6823]

Cô ơi cho hỏi con bỏ yogurt vô bịch như Vietnam rồi bỏ vô instant pot duoc khong a?

[@VànhKhuyênLê]

OK May Nguyen

[@TheSUN1189]

Ủ khô được không chị? Vì có người chỉ cách ủ khô em thấy em cũng rất tiện, nhưng em không biết là ủ vậy có ra được lợi khuẩn không,

[@VànhKhuyênLê]

Ủ khô cũng được em nhưng nên ủ nước ngon hơn và dễ thành công Bich Loan Le

[@hoanguyen-ff9mx]

Cám ơn VK đã chia sẽ. VK cho hỏi thăm ở Nha Trang ủ bằng thùng xốp thì nhiệt độ nước bao nhiêu thì được và thời gian ủ bao lâu.

[@VànhKhuyênLê]

8h nha hoa nguyen! Thùng xốp không cho nước.

[@thuytienbuithi6383]

Cô ơi con cũng ủ thùng xốp không cho nước mà nó không đông lại tí nào là bị sao vậy cô.con ở việt nam mùa này cũng nóng lắm cô.

[@VànhKhuyênLê]

@@thuytienbuithi6383 Vậy là do Sữa Chua Cái ban đầu đó em. Khi bị nóng là hư.

[@TruongNguyen-ki2ym]

Không có instanpost thì ủ bằng nồi cơm điện được ko hả chị ơi.

[@VànhKhuyênLê]

Cũng được Truong Nguyen à!

[@JennyNguyen-qi2kh]

Nếu ko có nôi ủ ,mình ủ cách nào vậy Vk ,cám ơn bạn

[@VànhKhuyênLê]

Mình có thể cho vô Lò nướng theo Video "sữa chua uống Vành Khuyên"