CÁCH LÀM TRÀ CÚC HẢI PHÒNG CHUẨN VỊ - ĐẬM ĐÀ I SHINLEE

Một ly trà cúc thơm dịu được ví như nhịp sống chậm của người dân Hải Phòng. Hải Phòng không hối hả, không sôi động như Hà Nội, Sài Gòn. Hải Phòng từ tốn, thảnh thơi với những hớp trà cúc nồng đượm và tiếng tách vui tai của hạt dẻ nóng. Cốc trà cúc ngon là cốc trà cúc có màu vàng ngả nâu đậm, tỏa hương thơm đặc trưng của hoa cúc sao. Một cốc trà đúng điệu phải có chuẩn 3 vị: vị đắng ngọt hơi ngai ngái nơi đầu lưỡi nhưng thanh tao của long nhãn & táo đỏ, vị ngọt thơm của những lát cam thảo và vị chát của trà mạn. Dưới đây sẽ là định lượng để các bạn có thể làm ra món trà cúc ngon - chuẩn vị - đậm chất thành phố Cảng:
Nụ cúc khô: 100gr
Táo đỏ: 40gr
Long nhãn: 20gr
Cam thảo: 15gr
Thục địa: 5gr
Chè tàu: 15gr
Nước sôi: 2200ml
Đường vàng: 260gr
--------------------------------------------------------------------
Tham khảo các khóa học hiện có tại Học Viện Shinlee tại đây:
Tiktok: / shinleecafe
Facebook: / shinleeacademy
Instagram: / shinlee.cafe
-------------------------------------------------------------------
©Bản quyền thuộc về Học viện đào tạo pha chế Shinlee
©Copyright by Học viện đào tạo pha chế Shinlee | Do not Reup
#tracuc #haiphong #shinleecafe #daotaophache

[@HuyNguyen-q6h3y]

Món này lạ nhỉ, troog có vẻ ngon đấy. Mình cũng thik trà hoa các kiểu, nhẹ nhàng thanh thanh, thơm mùi vị của thiên nhiên.

[@ShinleeVN]

Món này cũng là 1 dạng của trà hoa nhưng sẽ đậm đà đấy ạ :D

[@SonNguyen-g6c]

trà cúc HP thì mãi đỉnh rồi

[@ShinleeVN]

Dạ vâng, food tour Hải Phòng thì không thể thiếu trà cúc rồi ạ

[@AnhNguyen-d4c]

Trà nỳ ăn kèm với bánh kẹo ngọt hợp không ta???

[@ShinleeVN]

Siêu cuốn luôn ạ, nhưng vẫn hợp nhất là ăn cùng hạt dẻ nóng nhé ạ

[@minhtientran8158]

Làm ji có định lượng?

[@PhươngNguyễn-w5y8y]

Có ở phần mô tả mà bạn

[@HuyenNguyen-p2p]

Mấy nguyên liệu này thì mình mua ở đâu được ạ?

[@ShinleeVN]

Mình cứ ra mấy hiệu thuốc bắc sẽ có đủ đó ạ, còn trà mạn thì các tiệm tạp hóa đều có bán

[@quangminh2131]

có cách nào pha trà cúc k mất ngủ k hả a???

[@ShinleeVN]

Mình chỉ cần bỏ trà mạn đi là được thôi ạ

[@NgocNguyen-y7u]

cho em xin định lượng ạ

[@ShinleeVN]

Định lượng Shinlee có để trong tệp đính kèm đó ạ

[@thịngọclinhnguyễn-b8y]

Có vẻ kì công ta, nhưng để mình thử xem, mong sao là ngon vì mình cũng từng nghe nói trà cúc Hải Phòng ngon lắm.

[@ShinleeVN]

Dạ vâng, mình thử và cho Shinlee biết kết quả nhé ạ