Cách làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU LĂNG - Nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người ăn chay, bà bầu và trẻ em

Đậu lăng vàng là thực phẩm quan trọng, không thể thiếu trong ẩm thực của người Ấn. Đây là loại đậu giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng protein cao đặc biệt tốt, phù hợp với người ăn chay, ăn kiêng thịt động vật.
Với bà bầu, trẻ nhỏ, đậu lăng còn có tác dụng phòng ngừa các dị tật bẩm sinh khi phụ nữ mang thai, làm đồ ăn dặm giúp trẻ tăng trưởng tốt.
Nguyên liệu
300gr đậu lăng vàng
1,2lít nước
1/2mcf muối (nếu làm đồ ăn dặm cho bé thì không bỏ muối)
Món ăn từ bã đậu
250gr bã đậu
1mcf bột nêm (seasoning)
1mcf đường (sugar)
1/2mcf ớt bột (chili powder)
25gr bột năng (tapioca flour)
hành ngò (green onion)
Chúc các bạn thành công !
Đăng ký kênh miễn phí tại đây : bit.ly/3eFkSZm
Kết nối với mình qua Facebook : / caoxuanquynhnhi
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với bạn bè và người thân nha.
if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE ! Its FREE !
© Bản quyền video thuộc về QUỲNH NHI
© Copyright by QUYNH NHI ☞ Do not Reup
Nếu các bạn có bất kỳ thắc mắc gì cứ để lại lời nhắn dưới phần bình luận video hoặc nhắn cho mình qua FB nha.
#quynhnhi #dauhutudaulang

[@hongbui9441]

Đậu nầy ít ng biết . Nên ko ai quan tâm và chia sẽ , chỉ có 1 số ng ăn thực dưỡng mới rành về tất cả đậu hạt thôi ! Mình thi chỉ làm đậu gà , mới mua đậu lăng đỏ mai làm thử xem sao .

[@bantran3184]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ăn bổ dưỡng này nha.

[@hokimchon]

Ngon quá bạn ơi, lần đầu mình biết món này.Lâu nay dùng đậu lăng nhưng toàn độn vào cơm .Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@ngocdiemle5658]

Đâu lăng làm châm quá trình lão hóa, ngoài ra Nó là một loại ngũ cốc cung cấp chất đạm cho những người ăn chay

[@lamho4818]

Cam ơn em ,hồi nào giờ chi cứ nghĩ là đậu xanh.Tình cờ xem em hương dẫn hay quá và biết được nhiều món. Chi sẽ làm hy vọng thành công.

[@tuyetvu7085]

Cảm ơn bạn. Món này rất ngon lại bổ dưỡng. Mình rất thích và ủng hộ bạn.

[@lephan7993]

Mình ăn trừơng chay đang cần công thức làm đậu hủ từ đậu lăng, xem đc video của bạn, mình biết ơn bạn nhé 🌹🌹🌹❤️🥰

[@ngochoannguyen7185]

Ngày mới tới Mỹ,mình lộn đậu này là đậu xanh,bèn nấu xôi vò ,ăn cũng ngon và bùi lắm.

[@quynhnhi9619]

Đúng rồi, đậu này cũng nấu xôi như đậu xanh nè, mình cũng hay dùng đậu này thay đậu xanh á.

[@lehien3382]

Em làm 100g/ 400ml nước sao lỏng quá nấu hoài k set đc, huhu

[@quynhnhi9619]

Em xay mịn, khi lọc xong để một lúc phải có bột lắng đáy như trong video chị có nói thì mới được. Vải lọc dùng loại như vải mùng, nếu không có loại vải như vậy thì em có thể lọc qua rây 2 lần, như vậy trong nước đậu sẽ có bã đậu rất mịn, nấu đậu sẽ đặc liền nha. Chúc em thành công.

[@autumnsky8647]

Cảm ơn Quỳnh Nhi, mình hay nấu soup bằng đậu này, hôm nay có công thức này trông ngon quá, phải làm thử mới được,

[@ngoctiennguyen1628]

Làm bằng đậu lăng đỏ được ko c? E thấy đậu lăng đỏ khá mềm, ngâm 2-4 tiếng là mềm lắm, vậy có làm được đậu hũ giống c hướng dẫn ko ạ?

[@quynhnhi9619]

Chị chưa thiết làm với đậu lăng đỏ. Em làm thử xem sao nha.

[@diongthegioi6496]

Chiên trong chảo dầu được không ạ

[@hcm157]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ tỉ mỉ món ăn tuyệt vời quá

[@lanlieu8226]

lam cuc qua, ra ngoai mua an cho khoe em ,thanks🌽🌽🌽🌽🌽

[@ngochoannguyen7185]

Làm cũng nhanh lắm ,máy xay của mình là Vitamix,nó xay nhuyễn như bột ấy,nấu liền…nhanh lắm,thành đậu rán ,đem kho…

[@kenhphunu7989]

Tuyệt vời quá! Cảm ơn chị ạ

[@phuongphuong246]

Món này để trong tủ mát duoc bao lâu ạ

[@hanhtran4878]

Ngon quá ạ. Cảm ơn chị. Sao em làm mà khi để đông lại thì bị nát chứ không thành miếng như chị làm

[@quynhnhi9619]

Em chú ý cho đúng lượng nước và nấu cho đến khi đậu đặc lại mới cho ra khuôn nha.

[@thixuantaonguyen]

Cảm ơn bạn chia sẻ , hay quá nha .

[@haule4992]

cảm ơn chị nhiều

[@YuniVanNguyen_Iraq01]

Mình làm theo cách này nhưng lại bị bỡ hết là sao vậy nhỉ

[@quynhnhi9619]

Quan trọng nhất ở khâu xay và nhồi đậu. Bạn phải xay mịn, khi lọc xong để một lúc phải có bột lắng đáy như trong video mình có nói thì mới được. Vải lọc dùng loại như vải mùng, nếu không có loại vải như vậy thì bạn có thể lọc qua rây 2 lần, như vậy trong nước đậu sẽ có bã đậu rất mịn, nấu đậu sẽ đặc liền nha. Chúc bạn thành công.

[@vukimngan438]

Hữu ích và dễ hiểu. Cảm ơn chị nha

[@sarahdungpham215]

Cám ơn bạn đã chia xẻ, đậu lăng tiếng Anh gọi là lenstil rất tốt cho sức khỏe, mình ở bên Mỹ chưa biết chỗ nào bán đậu khovỏ, mình mua đâu toàn còn võ đãi ton thời gian

[@chikashiwagi3050]

@@sarahdungpham215 Mua ở các tiệm Ấn Độ

[@chikashiwagi3050]

Đậu không vỏ mua ở các chợ Ấn Độ

[@thiloinguyen9625]

Ngon quá à

[@lethihanh2283]

Quá tuyệt vời cảm ơn bạn

[@hiennguyenthu6929]

Đậu làm xong bảo quản được bao lâu chị ha

[@quynhnhi9619]

Tốt nhất 3 ngày trở lại nha em ơi.

[@LieuLe]

Nhìn hấp dẫn quá

[@thimaihoatrinh6088]

Cảm ơn nhiều nhé

[@quy6589]

chị ơi lúc chiên nckd có cần quét lên lớp dầu ko chị

[@quynhnhi9619]

Em quết lớp dầu cũng được nha.

[@minhthunguyenthi452]

Hay quá.❤❤❤❤

[@esthersingaporechannel4139]

Cam ơn bạn chia sẻ

[@phuongphuong246]

Em dùng đậu lăng nâu duoc ko chị

[@quynhnhi9619]

Không được em ơi, dùng đậu sống nha.

[@phuongphuong246]

Đậu lăng nâu sống ấy chị

[@phuongphuong246]

Đậu lăng sống nâu đỏ hữu cơ có làm duoc móm này dc chi

[@halinhnguyen661]

Chị ơi ăn coa giống làm từ đậu gà không chị

[@quynhnhi9619]

ja, ăn cũng thơm, béo và mịn như kiểu đậu gà vậy đó em.

[@giangnguyenthihuong983]

Ngon quá.

[@victoriala2021]

👍🌹👌

[@hoangnhivuong6829]

👍👍👍

[@BurmaDozet]

Đúng là bà Quỳnh Nhi ở Đức có khác. Cũng may mắn đấy nhưng kiếm cái độc lạ, không giống ai làm mới triệu view được bà ạ. Già cả hết rồi 😁

[@quynhnhi9619]

😁😁😁 cái gì mới độc lạ bà?

[@BurmaDozet]

@@quynhnhi9619 cái gì chắc hỏi ổng gủ rồi 😁

[@quynhnhi9619]

😂😂😂

[@ngochoannguyen7185]

Sao bạn nói kg vui vậy,món đậu này chưa ai làm đâu.Cảm ơn chị QN.

[@ngachu1269]

❤❤❤❤❤ cảm ơn chị chia sẻ động năng làm từ đậu hũ tuyệt vời,

[@sapinarj]

Day lang la dau gi vay ? Cam on chau da chia se.

[@quynhnhi9619]

Đậu lăng là gì? Đậu lăng cùng họ với các loại đậu khác như đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu Hà Lan,…, hạt đậu có hình tròn hoặc hình trái tim dẹt hoặc hình bầu dục, có nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau từ màu đỏ, xanh, vàng, đen, nâu. Đậu lăng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ và hàm lượng carbohydrat phức thấp, thời gian bảo quản lâu. Dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, nấu chè và dùng cho nhiều món ăn khác.

[@quanngo4852]

Ngon bổ ích