kênh ẨM THỰC và GIẢITRI *xem video tai / @khaingo *facebook / quocngo.khai.545
Пікірлер: 348
@andytony5449Ай бұрын
Các loại ba khía ca kèo tôm tép nước biển có pha phù sa cho nên mấy thứ nầy ngon nhứt cả muối Bạc Liêu hay cà Mau cũng diệu ngon hơn mấy nơi khác
@phucphamminh47872 жыл бұрын
Cái xô hoi den
@PhucNguyen-we2tw Жыл бұрын
lấy cái xô vậy quay clip được cũng bái phục ko dám hút điếu thuốc sợ mất vệ sinh kkk
@trinhtrinhnguyen12363 жыл бұрын
Buoc cuoi cùng nuoc muoi nguôi khong a
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Daj đề thật nguội lấy pần nước trong nha bn Cam on bn đa xem video này
@PhongNguyen-vu9tn10 ай бұрын
Nước náu bao nhiêu muối khong nói chú
@honhuthuy422 жыл бұрын
Sao ko nấu nước muối mới cho sạch ta
@KhaiNgo2 жыл бұрын
Dạ đây la cach cua chú E nghi vậy cũng đã sạch rui ak
@user-ii1gm1hv1w Жыл бұрын
Anh chưa biết muối ba khía đâu
@LePhuong-lf3tk Жыл бұрын
Để thêm 5 kg muối nữa thì cây mắm vẫn nổi thì muối ba khía ra sao
@KhaiNgo Жыл бұрын
Lúc ban đầu mình cho vào từ từ khi thấy cây vừa nổi lên là ngưng lại .theo lời chú nói thì đây chỉ là mẹo ,với kinh nghiệm của chú làm thì chú nhắm bao nhiu kg ba khía đi với bao nhiu muối .video này mình chỉ mang tính thần chia sẻ cảm ơn ah( chị) đa xem video ạ
@user-ii1gm1hv1w Жыл бұрын
Muối ba khía kiểu này 100 kg chắc 3 bữa
@tranhuudat6407 Жыл бұрын
Nhắc tới ba khía tôi chỉ ớn ăn thì ngon mà hại cái bụng , trúng thực phải đi vệ sinh 5 6 lần và tôi thề không bao giờ đụng đến ba khía nữa , dẫu sao nó vẫn là 1 loài sống trong sình lầy với nhiều sinh vật trung gian lây bệnh , hơn nữa đây còn muối khi ba khía còn sống chứ chưa qua luộc ...
@KhaiNgo Жыл бұрын
dạ ai bụng yếu là de bị vay lm ah
@khoavoanhkhoa29763 жыл бұрын
Có ban lên Sài Gòn ko vậy
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Mình mua ăn hay bán vậy ah
@congvlog71703 жыл бұрын
Bỏ mắm vào chi dị bạn .
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Để đo độ mặn đo bn
@ngantran61563 жыл бұрын
Ba khía cà Mau là ngon nhất . Cám ơn chú đã chia sẻ. Thích người miền quê chân chất thật thà . vị mình cũng ở gần cà Mau , đó là Bạc Liêu. ❤❤❤
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Cam on bn rat nhiều nha
@baongannguyen80664 жыл бұрын
Cảm ơn chú . chú nhiệt tình và vui nữa ak.con mê món này lắm chú ạ
@phutin80293 жыл бұрын
Có bán không bao nhiêu tiền một ky
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Ko bc là ah ở đâu ak
@konkhmervinhhai Жыл бұрын
Có phơi nắng nặng không bạn
@KhaiNgo Жыл бұрын
ko cần nha bn chỉ cần đe noi thoang mát la dc
@nhungtrinh76063 жыл бұрын
Cần gì cáy mắm bỏ vài hạt cơm ngụi cơm nổi lên là ok
@quythach22592 жыл бұрын
Dung rui do ban
@vuile95102 жыл бұрын
Cho xin sđt đi ah
@shssggs8274 Жыл бұрын
Cái thùng thấy nước muối không được ổn
@KhaiNgo Жыл бұрын
có dính chúc xíu đất ko ảnh hưởng gi đến chat luong het bn oi.đo đêm khuya nên khâu chuan bị chua dc chu đáo .mong ban thong cam,cam on bn đa xem video
@caudentv2 жыл бұрын
Chú ấy thân thiện nhiệt tình dễ thương quá
@dieule45184 жыл бұрын
cam on chu chia se :)
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Cam on bn đa xem video nha Chuc bn suc koe thành công nữa
@huyngo1123 жыл бұрын
Bác ơi cho cháu hỏi tý.bác ốp sống luôn quá ác
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Đặc thù là vậy bn ơi Muốn cho con ba khía muối dc ngon và giữ dc lâu thì buộc pải cho nó uống nước muối trực tiếp lúc sống như vậy nó mới đạc dc độ mặn.
@trenguyen55732 жыл бұрын
Chúc bạn thành công , cộng rao con cá đối với người Miền Tây đều là đặc sản
@mouzonmarcel431 Жыл бұрын
Nhìn thùng nước rửa bà khía đen thui sợ thật,
@KhaiNgo Жыл бұрын
chỉ là đất thôi có gi sợ bạn
@HangTran-xq7xv3 жыл бұрын
Con thích món này lắm chú ơi
@quochuyvo88013 жыл бұрын
Bỏ cơm huội cũng dk cơm nổi là dk
@TraceurGreen933 жыл бұрын
chú dễ thương quá, chúc chú sức khỏe.
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Cam on bn
@kimngochuynhthi37373 жыл бұрын
Co so dt khgo
@thohuynh9949 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍❤
@ngothingocbich6123 жыл бұрын
Cho số đt đi ngô khải ơi
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Dạ hiện tại thi e ko còn bán nua Nhung mà khi nào chị về thì goi e Em mua giùm chị 0395065576
@hutjun90824 жыл бұрын
Thèm quá. Cơ na mình ở bình thuận . Đặt mua vài lần nhiều chỗ toàn bị lầm..
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Dạ muon an dc ba khía muối ngon pai tim mua cho quy tinh ak.. Cam on chi da xem video nay nha
K trộn khế chua trộn bằng nước cam cũng thơm ngon lắm đó b
@andytony5449Ай бұрын
Trộn khóm bầm hay đào lộn hột bầm hay me chín dầm cũng ngon
6 жыл бұрын
Ngon
@KhaiNgo6 жыл бұрын
Epoxy Resin, Gỗ và Sơn Cam on bn da ghe tham kenh
@minhtupham7264 жыл бұрын
Lại thèm ba khia muối .
@nguquoc50863 жыл бұрын
O bac lieu ma hong có cây mắm rồi lam sau bt duoc do man de dat duoc ngon nhất z ak mong chu chia sẻ ak
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Dùng hạt cơm nguội Lm tương tự như vậy nha bn Cam on bn đa xem video này nha
@huyentruong38935 жыл бұрын
Nhinh cai thung het muon an luon .
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Chỉ là mot chuc xíu đất thui mà bn Nếu bn thấy tận mắt nguoi ta muối mà ko cần đung sôi nuoc muối thì bạn se làm sao? Dù sao thi minh cung cảm on bn đa xem video cua mjh nha.chuc bn suc koe , thanh cong
@thientruong65825 жыл бұрын
Không có cây mắm có thể thử nước muối bằng trứng được ko vì ở mình đây ko có cây mắm
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Bạn thử bằng hạt cơm nguội cũng dc nua đó bn( thử i chan cay mắm luon)
@gamevuigiaitri42076 жыл бұрын
Bây giờ mới biết ở Cà Mau gọi con cua là con ba khía. Đã trả lễ OK bạn nhé
@KhaiNgo6 жыл бұрын
Mạnh Dần Vi Con cua kac nua nha ban
@HPDQ5 жыл бұрын
Ba khía khác cua còng ghẹm nhé bạn.
@julihuynh87095 жыл бұрын
Ba khía khác con cua bạn ơi, gần giống cua đồng nhưng vỏ nó xù xì hơn
Chú ơi ở long xuyên mình muốn làm ba khía làm sao có cây mắm mà làm. Cạnh cà mau mới có mấy cây đó chú ơi.
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Bạn dùng hạt cơm nguội thay cho đây mắm n Cách làm cũng vậy nha bn
@vietnamwar96722 жыл бұрын
Ca ca ca cảm cảm ..cảm ơn ơn ..chú chú chú...con con con biết biết chú ..nói nói cà cà lăm😂😂😂
@xuanlethihong88722 жыл бұрын
Nau nuoc muoi bo vao xoan bao nhieu muoi la dc
@sonla5924 Жыл бұрын
Nấu canh mà ăn.ăn sống cảm giác nó ghê ghê
@caymecuibap75732 жыл бұрын
Ví dụ không nấu nước muối , mình trộn muối hạt và ba khía chung với nhau mình bỏ vào hủ được chứ
@huyngo1123 жыл бұрын
Nhìn cái xô thấy gớm quá.em ship cho bác cái xô nè
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Trong đêm tối có chúc số xuất bn ơi Cho nó uống nước xong là bác rửa sạch từng con ak
@huyngo1123 жыл бұрын
@@KhaiNgo thì cũng phải rửa hả ướp cu em.anh cũng là người Khánh Hội ca mau
@huyngo1123 жыл бұрын
Khi xưa nhà anh cũng làm nghề ba khía.gia đình lên TP HCM sống lâu rồi 1994 đi rồi
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Huy Ngo dạ video này e thực hiện cũng lâu rùi từ lúc mới làm KZbin nên còn nhiều thiếu xót E xin chu chia sẻ cách lam này Nen chú làm sao e quay y chan vậy Cũng co nhiều ac góp ý lắm e se rút kinh cho những video sau ...cam on a nhiều đa bỏ thời gian xem video ạ
@nhipsongvakhampha71835 жыл бұрын
Nghe nhạc anh ba khía hoài mà giờ mới biết con ba khía là như thế
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Hihi.đay la ba khi que mình đo bn Cam on bn đa ghe tham
@thaothanh12994 жыл бұрын
Ngon quá ban...
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Cam on bn nha
@Jayden-wv9do4 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhưng lần sao bạn tua bớt video xem mất thời gian quá
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Cam on bn đa xem video nay nha. Tai luc đau lm minh chua co nhiu kinh nghiep chinh sua.moi bn xem nhug video moi cua mjh nha.mh đa khac phuc rui ak,
@huongluaongthap50653 жыл бұрын
Cho mình hỏi lấy nước muối lúc cho 3 khía uống rồi mình lấy nước đó nấu sôi lên để nguội rồi ngâm 3 khía hả bạn
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Dạ đứng rùi bn Nấu sôi để thiệt là nguội Lấy phần nước trong đổ vào Cam on bn đa quan tam video chúc bn thanh cong
@naanbui85153 жыл бұрын
Bắt về không ngâm cho nó nhả bùn ra đã chứ
@biencuongxanhaudiopro3642 жыл бұрын
K dùng rượu rửa nhỉ
@vothithulanh86073 жыл бұрын
Co giao len sai gon ko da
@bichnga84056 жыл бұрын
Cảm ơn đã ghé thăm nhé. Mình cũng tt đầy đủ nha. Hợp tác tốt. Hi
@KhaiNgo6 жыл бұрын
Bích Nga E cung cam on chi nhiu nha
@lenguyentrong50674 жыл бұрын
Mấy ngày lấy ra trộn được
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Le Nguyen trọng 5 đen 7 ngay la dung dc nha bn
@trantuyet41872 жыл бұрын
ba khía đã dập đá rồi làm ba khía muối dc kg ạ , xin anh chia sẽ ạ , cám ơn anh
@KhaiNgo2 жыл бұрын
dạ ko dc nha bạn
@julihuynh87095 жыл бұрын
Quậy tới lúc muối k tan nữa là đc á, k có cây mắm vẫn đc
@dahavlog49545 жыл бұрын
Trúc Huỳnh cho hột cơm nguội vào nổi lên là đc
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Đung rui bn
@mientaythuongnho27525 жыл бұрын
Chuối khe nữa hết tiền
@oiSongvlognhd6 жыл бұрын
Chia se rât hay. Tt nha bn
@vinhtran73665 жыл бұрын
Nước nấu là nước gì vậy mn,pha ntn. A chỉ dùm với.
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Nc muoi ban đầu minh cho ba khia uốn đo bn, Dùng nuoc đó đung sôi lên ,để nguội va lóng trong.(bn chiu khó xem video kỷ lai giup minh lan nua ,bn se hieu hơn.))cam on bn đa xem video.chuc bn thanh cong
@vinhtran73665 жыл бұрын
Thanks nhé bạn add. Mình đã dk kênh bạn r.
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Cam on bn nhiu nha.
@QuoctrungDuong-jz5xj Жыл бұрын
Chú ơi một lít Nước thì mình bỏ bao nhiêu muối vậy ạ 😊
@quocvinh53524 жыл бұрын
Hk có rang thính để vào cho thơm hả pn
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Ak ko bn oi Cam on bn đa xem video nha
@PhatNguyen-tc6fl5 жыл бұрын
Ngon lắm con oi
6 жыл бұрын
hay lắm bạn ơi, thôgn tin bổ ích cho 521 hóng giao lưu nhé
@KhaiNgo6 жыл бұрын
ATSM Việt Nam Football Cam on bn nhiu nha
@trunghieudoan25834 жыл бұрын
Ba khía muối mình chế biến những món gì để ngon zậy Chú ơi?
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Trộn chanh ớt ăn với cơm Hay làm gỏi đu đủ đo bn Cam on nn đa xem video nha
@nguyennhi95112 жыл бұрын
Giống con cáy ngoài bắc vậy ạ?
@thanhthi33493 жыл бұрын
Nhìn cái thùng ớn quá con ba khía ko rửa
@huedang44255 жыл бұрын
Nc muối nấu là lấy nc pha hồi đầu bỏ lên nấu hay nc khác vậy em
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Dạ ban đau minh cho 3khía uon đo chi
@SonNguyen-tz5bw2 жыл бұрын
Uh sắp ủng hộ cho coi kết quả khi được ăn đi, quay lâuvay ăn lai ngay
@vandongpham47233 жыл бұрын
Nước muối nấu là nước muối mới hay là nước muối lúc cho uống còn đem đi nấu lại ạ
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Nước muối lúc cho uống ak
@lethingahang52202 жыл бұрын
Bạn ơi Bao nhiêu 1 kg ba khía muối
@sonsonas304 жыл бұрын
Loại nước muối nấu la dùng nước muối ji...lều lượng ra sao..?...sao khi do nước muối vào keo.thì de bao lâu mới ăn được... Va có dem hu ba khía ra phơi nắng không vậy bạn
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Cam on bn đa xem video nha Nuoc muối lúc đầu mình cho 3khía uống đó bn..minh đung nuoc đó lóng lấy phan nuoc trong(bỏ pần cặn ở đấy nhé)xong đem nấu chính rùi để nguội lóng trong .. Lượng muối thì mình chỉ cho bn mẹo nhỏ Tuy theo lượng 3khía mà mình cho nước vừa ngập hết 3khía..rùi bạn cho muối vào nước khuấy cho tan hết muối và bạn dùng ( hạt cơm nguội) cho vào nước khi nào bn thấy hạt cơm nổi lên mặt nước là độ mặn ok nha...
@sonsonas304 жыл бұрын
@@KhaiNgo ..OK cảm ơn bạn...nhưng minh còn vấn đề thắc mắc nữa là ba khía de bao lâu thì an dc và có dem hu ba khía ra phơi nắng không bạn
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Ak khoang 5 đến 7ngay la dùng dc rui Va ko can phơi nắng..đe noi thoáng mát la ok nha bn
@sonsonas304 жыл бұрын
@@KhaiNgo ..OK cảm ơn bạn..
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Ban thay video nay hay cho mình 1like va 1đang ký nha bn..ủng hộ mình đe lm những video hay hon
@phuthiendiep59753 жыл бұрын
Cho uống nước muối bao lâu vớt ra
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Khi nào nó ngủn thì vớt ra nha bn Cam on bn đa xem video này
@phuthiendiep59753 жыл бұрын
@@KhaiNgo khi nào thì ăn được bạn và mih bảo quản như thế nào để ăn được lâu. Chứ ngâm hoài nó còn xương ko
@thanhtamgsx84724 жыл бұрын
Quê nội con ở ngã bảy ák chú
@jihyunnii5 жыл бұрын
Chú ut oi nieu kg co cay mam cay nam gi do thi m thu do nang no ban cach nao ha chu
@KhaiNgo5 жыл бұрын
ˇ지횬 mình chỉ bn dùng cơm nguội nha bn Cách thử y như zay luon nha ( khi nào hạt cơm nổi lên là ok )
@bbzbvzhsh86944 жыл бұрын
Mình ngâm vậy de lau ăn dược không.. Hay chỉ 3 ngày
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Khi ăn Dc Bn cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần dần nha bn
@bbzbvzhsh86944 жыл бұрын
De ko ở ngoài hư ko bạn .chứ ở day ko co tu lanh
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Đe cung dc nhưng ko dc lâu nha bn
@tamchi19625 жыл бұрын
Nước muối nấu mà nấu là lm mới hay nước muối trong thùng cho ba khía uống z bn
@tamchi19625 жыл бұрын
Rồi có phơi nắng j hk
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Minh dùng nuoc muoi cho ba khía uong đo bn.đun sôi rùi để thầt nguội nha.lấy phần nuoc trong để muoi ba khia. Để nơi thoáng mat,ko can phối nắng. Trong vòng 5 đến 7 ngay la dùng đc. Cam on bn đa theo goi video.chuc bn thanh cong nha
@vietnamtourism64926 жыл бұрын
Qua bạn xem video bạn làm tôi thấy rất thư rãn 211.
@sangsang31535 жыл бұрын
A hướng dẫn chưa rõ ràng nấu nước muối hay là nấu nước lả ,hoặc nước trong thùng vừa ngâm vậy a ơi
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Nau nuoc trong thùng vua cho 3khia uon đo bn
@khatran43885 жыл бұрын
Ngon quá..gui cho an thu,.ngon khong..hihi
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Anh la ai? Co quen ko?
@khatran43885 жыл бұрын
Quen moi an dc bakhia cua e ha
@kiqynguyen89643 жыл бұрын
Sao em nấu và làm vị mà của e bị hư vị ta
@hungto87773 жыл бұрын
Chú làm ba khía 0k quá
@KhaiNgo6 жыл бұрын
Moi nguoi đang xem cach muoi Ba Khia cua nguoi Ca Mau Xem xong nho an Đang ký kenh giup mjh nha Can giao luu cung ae nua
@bichloanle28365 жыл бұрын
Nếu lỡ cho muối nhiều quá thì sao. Mặn qua sao ăn
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Khi luc minh thử độ mặn rui đo chị Se ko bị man đau ak.
@kimhoangdaocaobang69933 жыл бұрын
Cây đo độ mặt đấy là cây gì ạ ở đâu có
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Dạ cây mắm biển ak Mình có thay thế bằng hạt cơm nguội cug dc ak
@thyhuynh83474 жыл бұрын
Hôm nay nhà mình cũng được người quen ở cà mau gửi cho một hũ ba khía ngâm nước muối giống chú làm
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Thy Huynh cam on bn đa xem video Nếu bn thấy hay cho minh 1 lượt chia sẻ giúp mình va chú nha
@ongpham58253 жыл бұрын
Ở ngoài bắc nó là cua đồng phải ko ạ
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Ko pai nha bn
@sangtranthithu46603 жыл бұрын
Bakhia bao nhieu 1ký a
@bemun75205 жыл бұрын
Ngâm ba khía muối bao lâu mới dùng được ad
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Từ 5 đến 7 ngày nha bn
@vothithulanh86073 жыл бұрын
Anh ba khia 1kg bao nhiu da
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Hiện tại thì ko còn bán nữa ba khía nua bn oi Cảm ơn bn đa danh thời gia xem video nha
@kimhoangdaocaobang69933 жыл бұрын
K có công thức bao nhiêu 3 khía bao nhiêu muối ạ
@huynhbossking59595 жыл бұрын
Cảm ơn chú đã chia sẻ ,,, chúc chú và gia đình luôn vui và mạnh khỏe,,,, cùng a quay clip
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Cam on bn rat la nhiu luon nha
@QuyenLe-wl5lr4 жыл бұрын
Cho mình nước nấu lên là nc muối giết ba khía phải kg bn?
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Dạ đúng rùi bn oi Cam on bn đa theo gioi video
@ucphuong7266 Жыл бұрын
Làm bẩn thế ai gí ăn
@hopbich84345 жыл бұрын
Sao chú ko hướng dẫn là bn muối mà nói lấy cây mắm bỏ vô. Có những chỗ nta ko có cây này rồi sao biết nó ngon
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Hợp Bích Dùng hạt cơm nguội cũng dc nua nha bn?
@evanbui40575 жыл бұрын
Bỏ muối đến khi nào ko tan muối nữa là được. Lúc đó nước muối bão hoà là OK. 😂
@thoinguyen46545 жыл бұрын
bạn à trong khi nấu nước muối ta bỏ thêm đường cho diệu, dc ko bạn
@MocHa-nl9ry5 жыл бұрын
Ủa a ơi.. E mua về ko biết lỡ trụng sơ làm sạch tách vỏ cắt nhỏ rồi mới ngâm muối.. Thì đc k.. Mấy ngày sẽ ăc đc
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Vay khong ngon nha bn Ty lệ thanh cong it lm
@khoinguyen24954 жыл бұрын
Nhà mình làm có bán không anh? em rất mê món này, nhìn thấy anh làm lại càng yên tâm hơn, nếu anh bán thì gửi em mấy kg ạ
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Hiện tại thi ko có ban nua bn oi Rat vui va cam on bn đa xem video nha Chuc bn nhieu suc khỏe
@BichNgoc-yk6jh2 жыл бұрын
Bo mối nhiêu ky chu
@ngochoanguyenthi56474 жыл бұрын
đúng là dân quê chân chất thật thà...ba khía quê hương
@KhaiNgo4 жыл бұрын
Cam on bn nha.
@bichchivlog6095 жыл бұрын
mình nge nói lấy hạt cơm bỏ vô mà thấy hạt cơm nó nổi lên là cũng ok đó
@KhaiNgo5 жыл бұрын
Dạ đúng rui
@angelicpetunia3672 Жыл бұрын
Chị rất thích ăn ba khía vậy mà có ng nói thấy đàn ông đứng đái vô thì làm ba khía mới ngon làm mấy năm nay khg giám ăn ba khía nữa 😜
@KhaiNgo Жыл бұрын
ai mà ác mồm vậy chèn
@nheocute37253 жыл бұрын
Ba khía là cua đồng phải ko ạ
@KhaiNgo3 жыл бұрын
Nhẻo Cute dạ ko pải nha bn Ba khía o nước mặn Con cua đồng o nước ngọt