Рет қаралды 88,719
Sườn Nấu Pate - Nấu Ragu/Lagu Sườn Đãi Tiệc - Món Ngon Mẹ Nấu
Sườn nấu pate là món ăn thường gặp trong những buổi tiệc, chiêu đãi khách và đặc biệt là Lễ Giáng Sinh gần kề. Đây là kiểu nấu Ragout hay còn gọi là Ragu hay Lagu, nghe rất Tây nhưng đã quen thuộc từ lâu trong ẩm thực Việt Nam. Cọng sườn non được hầm mềm rục với vị béo của pate nhà làm và các loại rau củ quả yêu thích. Dùng kèm với bánh mì hoặc bún, cơm đều rất ngon. Hi vọng gợi ý của Món Ngon Mẹ Nấu sẽ giúp các bạn thêm hoàn thiện bàn tiệc Mùa Giáng Sinh này nhé!
#lagu #sườnnon #paté
#sườnnấupate
#mónngonmẹnấu
#bíquyếtnấuănngon #mónănngon
Cách Làm Pate Bán Bánh Mì - • Cách Làm Pate-Pate Bán...
Timeline:
Sơ chế sườn -
Cách ướp sườn non -
Sơ chế pate -
Cách hầm sườn nấu pate -
-------------------------------------------------
Nguyên liệu:
Sườn non - 500gr
Pate - 150gr
Nước dừa tươi - 700ml
Cà rốt - 200gr
Khoai tây - 200gr
Hành tây - 150gr
Giấm nuôi - 60ml (4 thìa canh)
Hành tím - 30gr
Tỏi - 15gr
Muối - 5gr (1 thìa cf)
Hạt nêm - 6gr (2 thìa cf)
Bột ngọt - 1 xíu (tùy ý)
Bột ớt HQ - 2gr
Đường - 1 thìa cf
Dầu ăn - 16gr (2 thìa canh)
Xem thêm cách làm trong video Món Ngon Mẹ Nấu.
Ingredients:
Pork Ribs (Rib tips) - 500gr
Paté - 150gr
Coconut water - 700ml
Carrots - 200gr
Potatoes - 200gr
Sweet onions - 150gr
Vinegar - 60ml (4 tbsp)
Shallot - 30gr
Garlic - 15gr
Salt - 5gr
Bouillon - 6gr (2 tsp)
A pinch of M.S.G (optional)
Korean Chili powder - 2gr
Sugar - 1 tsp
Cooking oil - 16gr (2 tbsp)
See more in Mom’s Best Food’ videos.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
-------------------------------------------------
KZbin Món Ngon Mẹ Nấu: / @monngonnhalam-01
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
groups/mon.ngon.nha.lam.hoc.free/
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
groups/mons.best.food/