Mẹ đang đếm muối Đừng Hỏi nhầm hỏng hết cảm ơn bà đã cho tôi cách nấu nước mắm
@emut92062 жыл бұрын
Chi lam rat hay va chinh sat
@kimdoan54832 жыл бұрын
Me em rat la de thuong va Hien hau ❤️
@saolymientay81762 жыл бұрын
Dạ e cảm ơn ạ
@sucao6316 Жыл бұрын
Ok bà chia sẻ rõ ràng muối cá nuóc để mọi người hiểu cám ơn bà
@thuyenpham401622 күн бұрын
Chia sẻ nhưng giấu bớt
@mientaytoinho25682 жыл бұрын
Nhìn cảnh quê thích quá c
@saolymientay81762 жыл бұрын
Uh e hihi
@nhungnguyen-tm1cx2 жыл бұрын
Chủ kênh ơi! Vui lòng cho biết công thức này ! 3/1 hay 4/1 hay 5/1 bao nhiêu nc ,bao muối.bnh đường ,! Xìn cảm ơn !
@ggxtgcc3098 Жыл бұрын
Nước mắm đã loc rồi nấu lọc lại có đc o thêm bao nhiu nước nhiu đương
@phonghung740711 ай бұрын
E cũng thích tự ủ cá nấu nước mắm ăn rất ngon ,nhưng mà e ủ bằng cá cơm
@huynhdangly95232 жыл бұрын
bạn hướng dẫn cách ủ cá làm mắm đi
@lthlth43652 жыл бұрын
Nước mắm ngon cảm ơn chị nhiều
@loinguyen-vm3psАй бұрын
Chỉ mình cách ủ cá zi bạn ,bao nhiêu cá bao nhiêu muối ,và ngoài cá và muối ra cần bỏ thêm gia vị gì trong suốt quá trình ủ hay ko
@h4ir29 күн бұрын
Bạn cân cá, 3kg+1 muối thêm quả dứa chín, ủ 1 năm trở lên rồi nấu
@HoangMinhTV-in1fw2 жыл бұрын
chào bạn chúc bạn nhiều sức khoẻ,ok ủng liền mời bạn tương tác nhé.
@saolymientay81762 жыл бұрын
Ok bạn
@phamthitin92396 ай бұрын
ủ cá một năm rồi nấu à bạn có cần bỏ thêm gì để lên màu ko ạ
@betuinseattle7532 Жыл бұрын
Chị ở nước ngoài ở gần biển chỉ có cá biển. Khi đem cá về, cách ủ cá ướp với muối liều lượng bao nhiêu em chỉ kỹ phần đó giùm chị nha. Khi nấu sôi, để sôi bao lâu để đem ra lược vậy em. Cám ơn em trước ❤️
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Dạ mẹ e chỉ nấu nước mấm từ cá đồng hà chị .nên ko có công thức cá biển ạ hi cảm ơn chị đã theo giỏi video chúc chị thành công ạ
@aiang14192 жыл бұрын
Mau nuoc mam dep nhi
@phonghung740711 ай бұрын
Chị ơi cho e hỏi một khạp 30 kí cá vậy nấu ra được khoảng bao nhiêu lít nước mắm vậy chị
@phamvuhongvan684510 ай бұрын
Cho em hỏi mình làm cá ướp đá vài giờ được không chị, hay là làm cá thiệt tươi mới ngon vậy chị
@saolymientay817610 ай бұрын
Dc e hi
@tuyetphuongnguyen66802 жыл бұрын
Nhìn thấy rất ngon Cho tôi hỏi nấu xong rồi có cần phải phơi nắng nữa không ?
@saolymientay81762 жыл бұрын
Ko bạn ơi nhà mình nấu vậy ko cần phơi mà để rc rất lâu chúc bạn thành công nhé
@lehangta23713 жыл бұрын
Mình đam mê cái nghề nấu nước mắm đồng, ở nhà mình cũng nấu nhưng cần học nhiều để ngày một ngon hơn...
@saolymientay81763 жыл бұрын
OK bạn hi nước mắm đồng là nhất hi
@daonguyenthidao1085 Жыл бұрын
Má ơi: khi ủ thì tủ lệ cá và muối là bao nhiêu ạ để cho ko mặn và ko bị nhạt ạ? Con rất thích tự mình làm nước mắm ăn cho đảm bảo. Má mách con với
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Có video cách ủ cá á bạn vô xem hộ mình nhé
@xepphamvlog2 жыл бұрын
hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nhe em 😢
@tuanluc79052 жыл бұрын
Em ơi em chia sẻ cách ủ từ đầu để mọi người biết với , cảm ơn em
@saolymientay81762 жыл бұрын
Dạ e đang chuẩn bị ra video cách ủ mắm cảm ơn đã ủng hộ ạ
@nhungtuyet90882 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi , lúc mẹ mình còn sống nấu nước mắm trông và nhanh xuống lắm, giờ mẹ mất mỗi lần về quê mình nấu nó lâu xuống lắm mà cũng k có trông, thấy bác gái nấu mà nhớ mẹ mình quá, cho mình xin bí quyết của bác gái nấu nước mắm trông,
@saolymientay81762 жыл бұрын
Bạn xem hết video mình có nói chi tiết chỉ cách lượt nước mắm trong á bạn chúc bạn thành cơng
@doancuthidoan96342 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi khi ủ 30 kg cá cho 10 kg muối vậy khi nấu cho thêm cứ 1 lít nươ s nướccưs 1lits n
@lephong5033 жыл бұрын
Đã quá bữa nào bán e vài lít nha
@saolymientay81763 жыл бұрын
OK cậu e về chị tặng luôn hi
@doancuthidoan96342 жыл бұрын
Cứ cho thêm 1 lít nước 1non muưôis phải ko vậy có bi mặn quá ko bạn ơi cho mình biết với cảm ơn bận nhiều
@saolymientay81762 жыл бұрын
Tùy bạn muón ăn nhạt thì bớt muối lại .nhà mình nấu mặn để đc lâu hi với lại có niêm thêm đường bột ngọt vừa ăn luôn bạn .chúc bạn thành công
@ThuyPham-ns5gb Жыл бұрын
30 kg ca ủ nuoc mam thi ra đuoc bao nhieu nuoc mam thanh phẩm ..
@thinhnguyen51502 ай бұрын
Có bán ko chi
@saolymientay81762 ай бұрын
Có em hi
@khanhthach46042 жыл бұрын
Minh nau nuoc xong,,con cai ba mam,,dung de lam gi bn
@saolymientay81762 жыл бұрын
Ngày xưa nuôi heo thì hây cho ăn giờ thì bỏ bạn ơi
@DungNguyen-lk9qq2 жыл бұрын
Sao không thấy để đường.nguoi khác đâu có nấu như vậy lược thôi
@duonghue6727 Жыл бұрын
Nấu nước mấm chưa tới bạn ơi...nấu tới đỏ dắt luôn
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Dạ
@trangthu6831 Жыл бұрын
Có mẹ của em lý hiện chân chất vui ve rất có hậu đó có nói chuyên để men có
@tuanle-qh5uv2 жыл бұрын
Cho mình hỏi vấn đề, có người thì lọc nước mắm còn sống, và có người phải nấu rồi mới lọc , vậy là sao, nấu rồi lọc ngon hơn hay là đễ sống không nấu ngon hơn ạ ..
@saolymientay81762 жыл бұрын
Mình đó giờ chỉ nấu rồi lộc hà bạn ơi
@khanhthach46042 жыл бұрын
Co bo gi vao khi nau k,,sao thay đo ngon wa vay bn
@saolymientay81762 жыл бұрын
Cá ư nấu là ngon rồi nhé bạn còn bạn muốn ăn gia vị thì có thể thêm bột ngọt với đường vào hi chúc bạn thành công nhé
@liemchiem1 Жыл бұрын
👍
@ly-ow9jp2 жыл бұрын
Cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẽ cách nấu nước mắm cá đồng em rất là thích ăn nước mắm tự nấu ở nhà lắm cho nên muốn học hỏi ở chị. Chị thông cảm cho em hỏi khi nấu lần hai mình cho bao nước và bao nhiêu muối chúc gia đình chị và chủ kênh luôn dồi dào sức khỏe và bình an nhé. Cảm ơn chị và chủ kênh rất nhiều
@saolymientay81762 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã xem .nước mắm lần hai ko thêm nước hây muối nhé bạn tuỳ khẩu vị mỗi người mình thêm đường bột ngọt vô cho ngon hơn ko cho cũng dc Riêng nhà mình thì có đường với bột ngọt để khi chấm khỏi chế biếng thêm chúc bạn thành công
@nguyentanhoangtritringuyen6027 Жыл бұрын
@@saolymientay8176 có bán ko
@saolymientay8176 Жыл бұрын
@@nguyentanhoangtritringuyen6027 ko bạn ơi hi
@NamNguyenVan-sb7hn Жыл бұрын
mặn muối như này ai ăn được. khi ủ đã rất nhiều muối rồi
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Ở xóm mình vẫn ăn bình thường Á bạn bà con còn khen ngon chắc tại tụi tui là nông dân ăn mặn mòi quen rồi
@minhkhadongthap3 жыл бұрын
Vui quá
@santran32013 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi lọc 1 lần còn đen và mùi tanh thì làm thế nào cho hết vậy bạn
@congvlog71703 жыл бұрын
Đó là do bạn ủ .cá chưa được lâu.cá chưa rả ra hết.
@bompatom82713 жыл бұрын
mình thấy có bạn chia sẻ nấu nước ép khớm đổ vô cho thơm đó
@khamaihoang61312 жыл бұрын
Cho e hỏi cá đồng là cá gì cũng dc hay sao ạ
@saolymientay81762 жыл бұрын
Đúng rồi e hi
@denguyen80643 ай бұрын
Nước mắm ngon.nhưng mùi thì lại quá nồng
@khamaihoang6131 Жыл бұрын
Chị cho e hỏi, e cho 30kg cá làm sạch và 10kg muối vào trộn sau đó cho vào khạp, ủ trên mặt lớp muối dầy, sau đó e đậy kín nắp và bọc kín miệng khạp, như vậy có dc k ạ? Hay phải để hở miệng khạp ạ?
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Đúng rồi bạn .phải đậy nắm kỹ mẹ mình phải đậy thêm một lớp mủ nữa cho kín để ruồi ko đậu đẻ trứng tửa dòi bạn ơi
@khanhhuynhvlog6292 жыл бұрын
Nhờ bạn chia sẽ cách pha nước và muối. Và bao nhiêu ký cá đã ủ ạ
@saolymientay81762 жыл бұрын
Bạn vào xem video của mình có quay cách ủ mấm
@MaHi-fh7qr Жыл бұрын
cảnh sông ở đâu đẹp quá vậy em?
@khamaihoang61312 жыл бұрын
Chị cho e hỏi là lần 2 nấu bao nhieu phút v chị?
@saolymientay81762 жыл бұрын
Nấu sôi lên là dc e bỏ thêm đường ..bột ngọt cho ngon nếu mình thích
@khamaihoang6131 Жыл бұрын
Chị cho e hỏi lít muối được tính sao ạ? 1lit muối là bao nhiêu kg ạ?
@phuong7720 Жыл бұрын
Có chồng chưa em ổ cá phải nói là mấy cân mỗi mấy cân cá Hay là em bao nhiêu cân để ankan luôn
@khanhthach46042 жыл бұрын
12 lit muoi,,co pai 12kg muoi k,,wa khi luc u mam minh co đo nuoc vo luon k
@saolymientay81762 жыл бұрын
Khi ủng mắm ko đổ nước bạn oi ủ cá trước 24 tiếng cho cá sình lên rồi cho muối vào 30 chục ký cá 12lit muối rồi gài nắm kỹ lại chúc bạn thành công
@lientran18082 жыл бұрын
12 L muoi khoang chung 10 kg muoi
@saolymientay81762 жыл бұрын
Đã có video chỉ cách ủ mắm mời bạn vô xem ạ
@huynhphan16423 жыл бұрын
Em làm mà sao khi đóng chai rồi nó có bợn trắng trắng vậy làm sao chị
@saolymientay81763 жыл бұрын
Mình ko biết chính xác nhưng mình nghỉ khi nấu bạn vớt bọt ko kỹ hoặc khi lược nước mắm cũng vậy phải lược qua nhiều lớp vải nhiều lần nó mới trong ko đóng bợn chúc bạn thành công
@TranQuyht1253 жыл бұрын
Ppp
@loantrinhthi73642 жыл бұрын
Mình muon mua nc mắm
@quyanhtran77172 жыл бұрын
sao bạn không nói rõ công thức ướp cá muối nhỉ
@saolymientay81762 жыл бұрын
OK bạn hi hôm nào vô mùa mình sẽ chia sẻ video ướp cá muối cảm ơn bạn đã ủng hộ hi
@saolymientay81762 жыл бұрын
Cách ướp muối ca thì nhà mình làm sạch 30kg ca để vô khạp ủ cá 24 tiếng cho cá ương lên rồi cho 12 lít muối vào trộn điều riêng trên mặt phải phũ lớp muối dầy tránh bị dòi đau khoảng 4 đến 5 ngày bạn sẽ nhận mắm dùng lá và cây gài chặt lại ko cho rùi đẻ trứng dc rồi đậy nắm cho kỹ sau7 tháng là nấu dc càng lâu càng ngon chúc bạn thành công
@bachmaidangthi21672 жыл бұрын
Cá làm sạch 30 kg cá, 12 lít muối 1 lít nước 1 lớn muối U 6 tháng, nấu sôi hớt bọt lọc kỹ
@hoang90272 жыл бұрын
Có bán ko chị. Địa chỉ bán ở đâu
@saolymientay81762 жыл бұрын
Nấu gia đình ăn bạn ơi hi
@julianguyen12952 жыл бұрын
Ủa? Sao tui thấy người miền trung họ trộn cá cơm với muối rồi lấy cái nước rỉ ra ăn luôn, kg có nấu!!! Nếu kg nấu thì có độc cho cơ thể kg?
@saolymientay81762 жыл бұрын
Mỗi miền mỗi khác mình chỉ biết quê mình là phải nấu ai cung vậy bạn ơi
@bompatom82713 жыл бұрын
có cách nào ủ nhanh hơn không ad
@dungdoan34013 жыл бұрын
Cái bot mình vớt có chất đạm nhiều lắm đó bạn,,, nuôi heo khi cho ăn để vài chén là đủ chất dinh dưỡng cho heo nhe quí vị,,
@saolymientay81763 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẽ 😊
@santran32013 жыл бұрын
@@saolymientay8176 bạn cho mình hỏi mình nấu nước mắm sao nó đen và tanh lắm ,sao vậy bạn
@santran32013 жыл бұрын
@@saolymientay8176 bạn cho mình biết đc ko
@saolymientay81763 жыл бұрын
Bạn coi mắm bạn ủ đủ muối ko .có bị lạc cá ủ bị hôi ko .mình ko biết bạn ủ sao nhưng mình phải làm sạch ruột cá khi nấu ko bị đenw
@hado90713 жыл бұрын
Ai có công thức không ạ cho em xin với a
@kimnhutran20802 жыл бұрын
Chị ơi ơi có làm clip thì mình nói lớn to rõ và cụ thể cho bà con mình làm được với
@ngocphungnguyentrieuhuynh5076 Жыл бұрын
Mình không mổ bụng được không
@saolymientay8176 Жыл бұрын
Dạ
@vanpham17313 жыл бұрын
Mặn lắm á vì khi ủ cá có nhiều muối rồi
@saolymientay81763 жыл бұрын
Dạ hi
@huongquach98932 жыл бұрын
1kg cá ủ khi nấu để lấy nước mắm thì cần cho bao nhiêu lít nước và bao nhiêu kg muối vậy
@lanphamthi81698 ай бұрын
Nếu mà mắm cá linh như nhà bà làm kiểu này hỏi có gì ngon lành đâu, cá thì ít nước và muối thì nhiều ,
@thanhthuyle2247 Жыл бұрын
Nước mắm này pha nhiều quá.
@retnguyen44173 жыл бұрын
💖💖💖💖💖💖💖
@phoiang47873 жыл бұрын
Cho e lít với 2 oi
@saolymientay81763 жыл бұрын
OK dì hi
@tranyen45903 жыл бұрын
Nước mâm này có bạn ở vay
@saolymientay81763 жыл бұрын
Nấu nhà ăn bạn ơi hi
@khanhduytran3857 Жыл бұрын
Thấy người ta làm đâu có nấu
@Sonnguyen-xj3hf2 жыл бұрын
Cá nước ngọt có làm dk nước mắm k vậy chị
@saolymientay81762 жыл бұрын
Dc nhé bạn hi
@thanhhoang-sx9cs3 жыл бұрын
Mắm ngon mà đựng vào thùng nhựa như thế thì cũng không nên ăn
@thisao39913 жыл бұрын
Các chai nước mắm Nam Ngư, Chinsu m đang ăn ở nhà mà m khen ngon đáo để đó, được làm từ hóa chất, hương liệu, màu công nghiệp, đường muối bột ngọt, chất bảo quản... chứ éo có 1 giọt nước mắm thật nào trong đó cả, và cũng đựng bằng chai nhựa đó. Cái thứ mà mở miệng ra như ta đây là cao thượng, là hiểu biết, là khôn ngoan... Thật sự thì bản chất nó ngu không tưởng.