Cách nấu phở gà thơm ngon đậm đà hương vị Miền Bắc

  Рет қаралды 70,276

Công thức món ăn

3 жыл бұрын

evoi.vn/cach-nau-pho-ga-thom-ngon-dam-da-huong-vi-mien-bac/
Nguyên liệu: 30 tô
Xương gà: 2kg
Xương đuôi heo: 1kg
Đầu gà: 1kg
Gà mái dầu: 3.5kg
Tôm bạc thẻ: 100g
Sá sùng: 100g
Gừng già: 200g
Hành tím: 250g
Củ cải trắng: 1kg
Cần tây: 2 cọng
Poro: 3 cọng
Hành tây: 200g
Hành lá Bắc: 400g
Lá chanh Bắc: 25g
Ngò rí: 100g
Chanh: 0.5kg
Ớt trái: 100g
Ớt trái: 100g
Bánh phở: 4kg
Tương ớt Bắc: 250g
Muối hột, nước mắm
Bột ngọt, hạt nêm, tiêu

Пікірлер: 90
@tweetievu2165
@tweetievu2165 3 жыл бұрын
Mình là người bắc nghe thấy rất thích vì thầy hiểu cách ăn của người Bắc. Rất thích Cách dạy của thầy
@anhptq
@anhptq 3 жыл бұрын
Thầy tổng kết toàn những vấn đề mấu chốt. Cảm ơn thầy rất nhiều!
@coluu93
@coluu93 3 жыл бұрын
Thầy dạy kỹ vui và tận tình . Mới biết kênh này và đã đăng ký 👍
@yuikiota7875
@yuikiota7875 Жыл бұрын
Thầy dạy hay quá. Cảm ơn thầy nhiều.
@SONTHON1
@SONTHON1 2 жыл бұрын
Luôn chúc các Thầy, Cô của trường thật nhiều sức khỏe !
@zincchristina9296
@zincchristina9296 2 жыл бұрын
Kiến thức của thầy rất chuẩn 👍
@MinhNguyen-zo8nz
@MinhNguyen-zo8nz 2 жыл бұрын
Thầy giáo tuyệt vời quá!
@kieuhoang7674
@kieuhoang7674 2 жыл бұрын
E rất thích kênh của thầy
@nhungphungthi4497
@nhungphungthi4497 11 ай бұрын
Cảm ơn thầy nhiều e dc món phở thơm ngon
@TuyenNguyen-fi3mn
@TuyenNguyen-fi3mn Ай бұрын
Mình muốn học phở gà của thầy bạn nào học rồi dạy cho mình chả học phí a
@bfbbfnbbf4398
@bfbbfnbbf4398 3 жыл бұрын
Thầy vậy mới đã. Chi tiết cẩn thận.... Tuyệt vời
@anpham9162
@anpham9162 Жыл бұрын
Người thầy rất tâm huyết với nghề
@huyennguyenthi9556
@huyennguyenthi9556 8 ай бұрын
Thầy chỉ dạy có tâm quá ạ
@ThuongNguyen-or6io
@ThuongNguyen-or6io 2 жыл бұрын
Cảm ơn thầy
@user-ju4xo2pd4m
@user-ju4xo2pd4m 4 ай бұрын
❤❤❤biết ơn thầy nhiều ạ
@Kim-Mai
@Kim-Mai Жыл бұрын
Ông thầy này dạy hay quá
@nguyenkhanhcorp3101
@nguyenkhanhcorp3101 4 ай бұрын
Xưa các cụ nói rồi "Ăn Bắc mặc Nam". Ẩm thực thì miền Bắc luôn là số đặc biệt 😊
@gao2019
@gao2019 2 жыл бұрын
KZbin bé gạo bên tre luôn ủng hô chương trình này và chú
@kangvu
@kangvu 7 ай бұрын
phai cong nhan pho mien bac an rat thom ngon vi mi chinh rat dam da chuan vi haloi..dich vu thi tuyet voi,dinh cua dinh,,tu hoa qua haloi oi.
@kienvutran6450
@kienvutran6450 3 жыл бұрын
đúng là chuyên nghiệp có người dạy nó chuyên nghiệp hẳn
@songuyentham3483
@songuyentham3483 2 жыл бұрын
Hay quá..!!!
@haivo5757
@haivo5757 8 күн бұрын
Thầy ơi cho em hỏi 4 giá vị làm cho nước dùng thơm là hành tím gừng cần tây còn bôro là cái gì thầy
@nancynguyen9318
@nancynguyen9318 2 жыл бұрын
Thay giao rất giàu kiến thức
@gialamngo2880
@gialamngo2880 2 жыл бұрын
Chào thầy Thành.e là Lâm.học khoá 27 ạ.lâu quá kg gặp thầy ạ
@mientayquehuongtoi9099
@mientayquehuongtoi9099 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ . Hy vọng được giao lưu chia sẻ cùng bạn
@luutrieu9023
@luutrieu9023 2 жыл бұрын
Hay
@vynatran8687
@vynatran8687 2 жыл бұрын
Thầy cho em hỏi cách rang đồ thơm nước phở ạ
@ThuongNguyen-or6io
@ThuongNguyen-or6io 2 жыл бұрын
Thầy ơi cho em hỏi muối tinh được không thầy? Em cảm ơn
@manhuchan2152
@manhuchan2152 2 жыл бұрын
Có clip hướng dẫn cách nấu k ạ
@huongthu5179
@huongthu5179 2 жыл бұрын
Thề nhìn thầy yêu luôn
@toanvuvan3688
@toanvuvan3688 2 жыл бұрын
Yêu anh này
@thaonguyenhong4236
@thaonguyenhong4236 Жыл бұрын
Thầy cũng không hiểu muối hột và muối bọt, nhưng may mà đúng ở chỗ muối iốt nó chát ,😁
@thanhnguyenthi2189
@thanhnguyenthi2189 2 жыл бұрын
thầy có dậy nấu phở bò k thầy
@evalee8097
@evalee8097 3 жыл бұрын
What a great teacher.
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
Thank you very much!
@phuongnguyen-yt8ix
@phuongnguyen-yt8ix 2 жыл бұрын
Thầy giáo nói trong bài là cần tây nào thê mọi ng?
@gialamngo2880
@gialamngo2880 2 жыл бұрын
Chào thầy Thành.e là Lâm học khoá 27 .thầy khỏe chứ thầy
@TrangNguyen-zt6tx
@TrangNguyen-zt6tx 2 жыл бұрын
Phở gà là phải có lá chanh thầy ơi
@ThaiNguyen-dg7bi
@ThaiNguyen-dg7bi 2 жыл бұрын
1 khóa bao nhiêu vậy thầy ơi
@thuyamthi1320
@thuyamthi1320 5 ай бұрын
Cho e xin địa chỉ cụ thể ở sgon dc ko ạ.e miền bắc
@sangduong1027
@sangduong1027 Жыл бұрын
Thầy dạy ở đâu v
@kieuhoang7674
@kieuhoang7674 2 жыл бұрын
Thầy ơi e là người bắc
@huyennguyenthi9556
@huyennguyenthi9556 8 ай бұрын
👍
@ToanNguyen-hw6kp
@ToanNguyen-hw6kp 2 жыл бұрын
10l nước dùng thì cho gia vị như nào hả thầy
@thaivu9635
@thaivu9635 Жыл бұрын
Đa tạ , đa tạ
@hocmuong28tv89
@hocmuong28tv89 3 жыл бұрын
💖🌹
Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/oqeyZ4Z3Z8Skj9k Đường phèn sản xuất từ đường cát.
@TuyenNguyen-fi3mn
@TuyenNguyen-fi3mn Ай бұрын
Bạn nào có số điện thoại của thầy thành ko ạ cho mình số ạ mình cảm ơn
@hoangngoc301
@hoangngoc301 3 жыл бұрын
10l nước thì cho gia vị như nào ạ
@thaivu9635
@thaivu9635 Жыл бұрын
Công thức trên là 12l nước đó bạn
@ToanNguyen-hw6kp
@ToanNguyen-hw6kp 2 жыл бұрын
Cho e xin số đt thầy đuọc không ạ
@BinhNguyen-lo2mt
@BinhNguyen-lo2mt Жыл бұрын
Thầy ơi,sao em nấu nước dùng ăn buôi trưa thì nước tương,còn dư nước thì đến tối ăn thì nước dung lại đen là.vis sao ạ,xin thầy giúp em
@BinhNguyen-lo2mt
@BinhNguyen-lo2mt Жыл бұрын
Nước dùng trong ko phải nước tương em ghi nhầm ạ
@CongthucBepmienTay
@CongthucBepmienTay Ай бұрын
@@BinhNguyen-lo2mt bạn để trên bếp lửa liên tục nước sẽ đổi màu , nên chia phần ra
@linkpham91
@linkpham91 Жыл бұрын
Học ở đâu vậy bạn
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 Жыл бұрын
học ở Trường Saigontourist nha bạn
@inhvuongchu5883
@inhvuongchu5883 2 жыл бұрын
Cho e hỏi ngu xíu Poro là gia vị gì hả thầy
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 2 жыл бұрын
Hành poro
@MsRosieDo
@MsRosieDo 2 жыл бұрын
Miền Bắc gọi là cây tỏi tây đấy b
@traigacamvietthai5232
@traigacamvietthai5232 Жыл бұрын
Thầy đó day ở đâu vậy
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 Жыл бұрын
Thầy ở Sài Gòn bạn nhé.
@justdone6067
@justdone6067 10 ай бұрын
Trung cấp nghề sg tourist thầy Thành bạn nhé
@kimlele442
@kimlele442 2 ай бұрын
Thầy ơi vậy độ muối cho vào 5lit nước cho bao nhiêu gr muối hột, và hành tím và gừng cho bao nhiêu gr cho 5lit nước Đó là luộc cho 1con gà và để làm nước dùng
@CongthucBepmienTay
@CongthucBepmienTay Ай бұрын
1kg nước ( muối , đường, bột ngọt ) mỗi thứ 10g ( muối có thể giảm xuông 7g nếu thấy đậm đà ) , hành tím 100g ( 10kg nước , gừng 50g ( 10kg nước ) (nướng khét thơm rửa sạch )
@CongthucBepmienTay
@CongthucBepmienTay Ай бұрын
Đường 1kg nước (20-25g ) tuỳ vùng miền ngọt hay ko thích ngọt
@VuongNguyen-jo6iy
@VuongNguyen-jo6iy 2 жыл бұрын
Lúc 9 phút 26 nước dùng trong không đươc quậy cái gì các bạn
@dingdingdrongdrong2
@dingdingdrongdrong2 2 жыл бұрын
quấy từ đáy xoong, kiểu múc ngoáy cả nồi lên ý
@TuanNguyen-qo4vd
@TuanNguyen-qo4vd 3 жыл бұрын
20 kg xương gà hả bạn?
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
Xương gà 2kg thôi bạn nhé 🐔🐔🐔
@chaunguyen5511
@chaunguyen5511 2 ай бұрын
Thầy nói 4 gia vị chính hành tím, gừng, . Câu cuối là gì vậy ạ
@nguoithuahuong4920
@nguoithuahuong4920 2 жыл бұрын
Tại sao mình phải ngâm qua đá mà tôi nghe mãi không nghe ra đc ổng nói từ gì
@trungloxo78
@trungloxo78 Жыл бұрын
Ngâm qua nước đá để da gà giòn tự nhiên nhe bạn.
@angnguyen2786
@angnguyen2786 3 жыл бұрын
E muốn học thi hoc o đâu đc ạ
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
Học ở trường trung cấp saigontourist e nhe.
@HungTran-sx6ic
@HungTran-sx6ic 3 жыл бұрын
Khoá học này bao lâu
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
@@HungTran-sx6ic Khóa học trên lớp Bếp Việt Nam, thời gian học là 5 tháng
@HungTran-sx6ic
@HungTran-sx6ic 3 жыл бұрын
@@congthucmonan7567 học phí bao nhiêu ?
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
@@HungTran-sx6ic học phí 17 triệu khóa 5 tháng
@thutunlp8211
@thutunlp8211 Жыл бұрын
Bán hàng ăn là P vụ cho khách, chứ k phụt vụ mình, với bán họ bán ăn vừa hoạc ăn đói ăn nhiều ngán cả tuần chưa ăn lại nữa! .... Má nó ác
@nguyenahhua4302
@nguyenahhua4302 3 жыл бұрын
Sát sùng là gì
@congthucmonan7567
@congthucmonan7567 3 жыл бұрын
Sá sùng có tên gọi khác là giun biển hay sâu đất
@nguyenahhua4302
@nguyenahhua4302 3 жыл бұрын
@@congthucmonan7567 cám ơn bạn
@chaudoan9857
@chaudoan9857 3 жыл бұрын
@@congthucmonan7567🤮🤮🤮
@chaudoan9857
@chaudoan9857 3 жыл бұрын
Nghe sợ
@sonngoc8095
@sonngoc8095 3 жыл бұрын
Sá sùng nhé, loại trùng biển ý, đắt lắm
@titikk640
@titikk640 3 жыл бұрын
Paolo là gì vậy
@quynhhuynhnhu2291
@quynhhuynhnhu2291 3 жыл бұрын
hành boa rô
@todayasia4261
@todayasia4261 2 жыл бұрын
Cọng của tỏi tây
@Toilangthang6789
@Toilangthang6789 8 ай бұрын
Cần tây hay hành tây boa rô vậy Thầy
Получилось у Миланы?😂
00:13
ХАБИБ
Рет қаралды 4,1 МЛН
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 195 МЛН
Я обещал подарить ему самокат!
01:00
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 7 МЛН
Jumping off balcony pulls her tooth! 🫣🦷
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 16 МЛН
Получилось у Миланы?😂
00:13
ХАБИБ
Рет қаралды 4,1 МЛН