Muốn nấu xôi hạt sen ngon. Hạt sen ko đc ngâm nước. Vì ngâm nc hạt sen sẽ sượng . đồ cùng gạo nếp thì ko bao giờ ngon nhé. Phải ninh hạt sen trc. Rồi mới trộn với gạo nếp để đồ thì mới ngon. Kinh nghiệm ninh hạt sen nhanh nhừ là chỉ rửa hạt sen. Rồi cho vào từ nc lạnh đun sôi. Thi thoảng tiếp 1 chút nc lạnh vào. Chỉ tầm 20 đến 30p hạt sen sẽ bở mềm luôn
@huyenthu58052 жыл бұрын
E ninh hạt sen mà cho nước lạnh tiếp vào hạt sen sượng luôn Còn ngâm hạt sen qua đêm hôm sau trộn với gạo ngâm sẵn đồ lên thì n bở tung hở tành chẳng sượng tẹo nào ý
@inhkhiemnguyen55912 жыл бұрын
Bạn nói đúng, hạt sen khô mà ngâm nước khi đồ cùng gạo ngâm thì thường hạt sen sẽ bị sượng vì chưa đủ nhiệu làm chín. mình cũng thử rồi, mà cho hạt sen vào luộc trước cho chí rồi đồ thì mới được.
@thiphuongvu94975 жыл бұрын
Hạt sen ko luộc sẽ bị sượng
@minhquanpham50505 жыл бұрын
Hạt sen không luộc trước hấp làm sao mà chín dc ta
@haiyennguyen92275 жыл бұрын
Hạt sen khô ngâm nước sẽ bị sượng .
@nangnang72625 жыл бұрын
Bạn luộc nhé, không ngâm
@meoconxinh265 жыл бұрын
Hạt sen khô mà ngâm đảm bảo sượng k ăn được nổi.m đã làm,rất tệ
@hatrieu84465 жыл бұрын
Nó có sen bắc và sen Nam tớ k nhớ rõ 1 trong 2 loại mà ngâm là xượng