rất cãm on chú :) cháu bán theo công thức cũa chú dc 1 năm rất ok ạ
@amthucsach10 ай бұрын
Cảm ơn con đã phản hồi. Thân chào & chúc con năm mới buôn bán thuận lợi, phát tài phát lộc!
@thuanpham2640Ай бұрын
Con cũng đang dùng nguyên ST 1. Cảm ơn chú nhiều đã chia sẻ ạ.
@amthucsachАй бұрын
Cảm ơn con đã comment. Thân chào!
@antuanamnhac736 Жыл бұрын
Chia sẻ video tuyệt vời lắm bạn hiền ❤❤❤❤
@amthucsach Жыл бұрын
Chân thành cám ơn bạn. Thân chào & hẹn gặp lại!
@kimtuyentv9726 Жыл бұрын
Con chuyên sản xuất cà phê nguyên chất tại gia lai con cảm ơn chú đã chia sẽ cho mọi người hiểu đuợc cà phê nguyên chất nó tốt cho sức khỏe như thế nào, chứ con thấy nhiều người uống cà phê trộn con thấy thương cho người tiêu dùng quá
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn những tám lòng vàng. Thân chào !!!
@hoangtrungtran2783 Жыл бұрын
Cafe trộn bị sao vậy chị
@dinhnguyen-bl7nm Жыл бұрын
bạn ở đâu gialai vậy, mình cần nguồn cung
@NhanNguyen-wo4dp Жыл бұрын
Cà phê nguyên chất nhiêu 1kg em gái
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn liên hệ số này để biết giá: 0919.871.323 (C. Ngân). Thân chào!
Đang tìm cách trộn cà phê thì xem được chíp này, cảm ơn nhiều nha.
@amthucsach Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm. Thân chào & chúc vui!!!
@nhungvu3891 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều..tôi xé làm theo bạn...
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều!
@TienMinh5A2 жыл бұрын
Chú chia sẻ tỉ mỉ quá. Hi vọng cháu sẽ pha thành công
@amthucsach2 жыл бұрын
Thank you & Have a nice day !!!
@chgggc4862 жыл бұрын
cảm ơn bạn chia sẽ ko dấu nghề
@amthucsach2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã thấu hiểu !
@inhphuong4826 Жыл бұрын
Cảm ơn anh đã chia sẻ kinh nghiệm ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã quan tậm!
@VanPham-jj2ss9 ай бұрын
Cháu pha trung nguyên với sáng tạo với G7 được ko ạ
@amthucsach9 ай бұрын
Trung Nguyên cafe pha phin có nhiều loại có thễ kết hợp với nhau để có ly cafe ngon, ví dụ: Sáng tạo 1 + I/S + hạt rang xay ... Còn G7 là cafe sữa hòa tan không nên pha chung các loại cafe pha phin ( nếu sở thích cá nhân thì cứ làm còn pha để bán quán thì không nên!). Thâ n chào
@VanPham-jj2ss9 ай бұрын
@@amthucsach cháu cảm ơn chú ạ
@trimientaychannel15423 жыл бұрын
Chia sẻ cách trộn cafe hây quá Like nhé
@amthucsach3 жыл бұрын
Thank you!
@Huongpham-y6zАй бұрын
Rat hay
@amthucsachАй бұрын
Thank you!
@bap.853 жыл бұрын
Cách chia sẻ chế cafe tuyệt quá a trong nghề chế rồi 😊😊
@amthucsach3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!
@koita87174 ай бұрын
Vì lúc đầu e dùng của Highlands , giá cao quá nen e chuyển qua trung Nguyên, em mix lẫn lộn mấy loại , và bây giờ e muốn trộn Trung Nguyên chế phin1 và I N S và culi nguyên chất và highlands liệu có ok ko anh , mong anh chỉ giúp e
@amthucsach4 ай бұрын
E cứ trộn thử miễn sao thấy nó đậm, uống tỉnh táo và báo có lời là OK. E có thể trộn theo công thức này cũng được: I + Sáng tạo 1 + Nguyên chất Abrabica (loại này nó có vị hơi chua, thơm). Loại nguyên chất Abrabica này là thương hiệu nào cũng được miền sao nó là cafe thật, nguyên chất, th OK. Thân chào!
@dinhnguyen-bl7nm Жыл бұрын
tuyệt vời a ơi!
@amthucsach Жыл бұрын
Thank you!
@ropnguyen2419 Жыл бұрын
Bác ơi làm theo như bác mà hơi đắng thì nên thêm loại ji nữa cho bớt đắng vậy ạ. Cảm ơn bác
@amthucsach Жыл бұрын
Đơn giản nhất là khi pha cà phê con thêm đường nhiều hơn bình thường 1 chút là xong. Lưu ý nếu con bán cafe thì tùy gu của khách mà đáp ứng. Có ngưởi thấy đắng nghét mà lại nói ngon, có ngưởi lari thích ngọt, người thích vừa kg đắng, kg ngọt lắm.... Nói chung dân ghiền cafe thì thích đắng, có khi thích kg đường. Thân chào!
@koita87174 ай бұрын
Anh oi cho e hỏi chút em trộn trung Nguyên chế pin 1 và L I S đều là của tn , mà có khách kêu không thơm có mix thêm highlands được không ạ ,
@amthucsach4 ай бұрын
Vì khách hàng đôi khi họ uống cafe có có mùi thơm đậm do hóa chất quen rồi chứ kg phải hương vị thật của cafe nên họ đòi hỏi lung tung. E có thể trộn thêm ít Hightlands thử coi kết quả ra sao. Or là nếu hightlands hơi mắc thì thay vì chọn Sáng tạo 1 của TN, e chọn Sáng tạo 2, 3 ... Cứ việc trộn các loại trồi rút ra công thức chuẩn, miễn sao là cafe sạch, an toàn là OK. Thân chào!
@camhangnguyenthi5761 Жыл бұрын
Cafe nguyên chất có thể thay thế bằng loại khác dc k chú con k biết mua ở đâu dc cafe nguyên chất
@amthucsach Жыл бұрын
Có hạt rang xay nguyên chất trộn vào cafe mới thơm ngon. Hạt rang xay nguyên chất có bán rất nhiều ờ siêu thị nên con có thể mua dễ dàng. Lưu ý trước khi mua đọc kỹ nhãn hiệu và loại cafe trên bao bì. Thân chào!
@LaiPhan-g2l10 ай бұрын
Dạ chú cho con hỏi. Con trộn TN S với sáng tạo 1 vs cà phê chồn, tỷ lệ 1:1:0.3 có đc k ạ?
@amthucsach10 ай бұрын
Thường thì tỉ lệ mỗi thứ bằng nhau sẽ ngon hơn,. Tuy nhiên con cứ thử trộn miễn sao uống ngon, khách thích và "cà phê chồn" của con phải sạch, phải đúng là cà phên chồn là OK. Thân chào !
@thuongbui43552 жыл бұрын
3loai caphe caphe nguyen chat ,chư s con loai kia caphe gi day a
@amthucsach2 жыл бұрын
Loại cuối là Sáng Tạo 1 của Trung Nguyên.
@bumbunmnfamily3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ cách pha cà phê phin. Nhìn ca phê đậm đăc ngon tuyệt.
@amthucsach3 жыл бұрын
Thank you & have a nice day !!!
@ThuthuyThuy-hh1nj2 жыл бұрын
Sao Mình pha đắng chát nhỉ cho ít muối hột pha
@HungVo-uw2yt Жыл бұрын
Dạ a ơi, e muốn pha uống gia đình, thì pha loại nào với nhau là ngon nhất vậy a.
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe thì tùy gu: có người thích uống cafe thơm nhẹ (thường uống hạt rang xay nguyên chất pha máy), người thì thích cafe mạnh (dạng pha phin), ngưởi thích đắng trong khi có ngưởi thích ngọt... Nói chung rất đa dạng. Nếu uống dạng bình dân tại nhà thi bạn pha 2 loại kết hợp: Sáng tạo 1 & hạt rang xay nguyên chất or Sáng tạo 1 với I or S của TN. Nếu cao cấp hơn 1 chút và kg thích đắng thì bạn kết hợp giữa Sáng tạo 2-5m (số càng cào càng mắc tiền) với hạt rang xay nguyên chất . Thân chào !
@NGUYENCHIEVLOGS3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá bạn ơi
@amthucsach3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn !!!
@kieuluongthuy588220 күн бұрын
Cho con hỏi cafe xay của chú mua là loại hạt cafe gì ạ? Arabica hay Robusta ạ?
@amthucsach20 күн бұрын
Hạt Arabica con vì Cafe I or S chủ yếu là hạt Robusta nên nó khá đắng. Dùng hạt Arabica cho nó trung hòa lại. Thân chào!
@VănLũyCao Жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi caffe sáng tạo mấy có vị thơm nhất vậy anh
@amthucsach Жыл бұрын
Thấy ngoài thị trường có cafe Sáng Tạo 8 giá gần 0,5 tr/ nửa kg. Sáng tạo số càng cao càng thơm ngon nhưng giá càng mắc. Anh chỉ có uống thử sáng tạo 5 thôi. Còn Sáng tạo 1 này dành cho các quán cafe bình dân giá từ 12-15 ngàn/ly. Thân chào !
@thuminh-zr5gg Жыл бұрын
Nếu em trộn cafe Trung Nguyên cùng với 2 _3 loại cafe khác ( không phải là cafe Sáng Tạo) , để bán cafe sữa đá mang đi thì có được không anh
@amthucsach Жыл бұрын
Hoàn toàn được miễn 2-3 loại cafe em pha cùng Trung Nguyên là cafe sạch. Em có thể sáng tạo theo công thức riêng của mình miên sao nó an toàn & khách OK là ổn. Thân chào!
@MapYoutube-te7yb Жыл бұрын
kenh hay mong add ra them clip
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã động viên, Nình sẽ cố gắng, Thân chào & chúc vui!
@AnhNgoc-wh3cv2 жыл бұрын
A ơi cho e hỏi e trộn caphe s + sáng tạo 1 với caphe tỉ lệ 9robusta 1arabica đuoc k ak
@amthucsach2 жыл бұрын
Để đơn giản bạn trộn cafe theo tỉ lệ 1:1:1 nghĩa là vì dụ 1 kg sáng tạo 1, 1 ký I or S và 1 ký hạt rang xay nguyên chất. Còn gu người Việt thì thích robusta hơn arabica . Thân chào !
@hoangthang92777 ай бұрын
@@amthucsachbạn cho hỏi robusta và arabica là như thế nào để mình hiểu mà lựa chọn
@linhtam2cevlinhtam2cev943 жыл бұрын
Chào bạn thấy pha đã thèm rồi
@amthucsach3 жыл бұрын
Xin cám ơn !
@thanhtruong5577 Жыл бұрын
Sáng tạo 1và trung nguyên 1 có giống nhau ko ah
@amthucsach Жыл бұрын
Trung Nguyên là tên công ty, còn Sáng Tạo 1 hay cafe I, S là tên sản phẩm cafe (loại cafe). Sáng tạo 1, I hay S ... là sản phẩm của cafe Trung Nguyên. Thân chào
@KhaiPham-bq1vr9 ай бұрын
Ket hop caphe chon duoc kg chu
@amthucsach9 ай бұрын
Được miễn sao cafe sạch, ngon, chất lượng. Thân chào!
@phungnguyen7462 Жыл бұрын
Cf trung nguyên xay sẵn đóng gói e rằng sẽ giảm độ thơm,vì cf rang xay thường khi khách mua họ mới xay tôi cảm nhận thơm hơn cf xay sẵn đóng gói.
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn nhận xét chính xác. Tuy nhiên các loại Sáng tạo vẫn thơm ngon, số càng lớn càng thơm ngon! Thân chào
@nhacchillslow460 Жыл бұрын
A có thể chỉ e lượng cf bảo nhiêu nước bảo nhiêu để bán đc k
@amthucsach Жыл бұрын
Lượng cafe phin nhỏ 2 muỗng ăn canh (muỗng inox loại lòng sâu, cán ngắn), phin to 6 muỗng. Về nước thì sau khi ủ cafe khoảng 15-30 phút bạn chế nước đầy phin là OK. Thân chào!
@HuongNguyen-qu4rr Жыл бұрын
Cho con hỏi cà phê nguyên chất là cf đã trộn giữa ro và ab hay ro không vậy ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Cà phê Arabica có hàm lượng caffeine trong hạt chỉ từ 1-2% nên iqt đăng và thơm hơn Robusta (lượng caffeine từ 2-4% nên vĩ đắng đậm hơn). Tùy gu uống mạnh hay nhẹ hay trung bình cộng giữa 2 loại mà con có thể trộn chung lại với nhau. Nên nhớ cụm từ" Hạt rang xay nguyên chất" nghãi là cafe thật, cafe sạch không trộn tạp chất. Còn Arabica hay Robusta là chỉ vể lượng caffeine có trong cafe từng loại, thường thỉ có ghi rõ trẹn bao bì cafe. Thân chào!
@HuongNguyen-qu4rr Жыл бұрын
@@amthucsach dạ, con cảm ơn ạ
@utnguyen-up2zn11 ай бұрын
Chú cho con hỏi. Khi pha phin mình muốn bỏ cao cà phê vào. Mình bỏ cao vào phin rồi pha hay bỏ cao sẵn trong ly ạk.???
@amthucsach11 ай бұрын
Sau khi pha phin xong con hãy bỏ 1 ít cao cafe vào cho cafe nó đậm và mạnh thê, Lưu ý chỉ cho cao cafe vào những ai uống cafe gu mạnh, gu cafe bình thường hay yếu kg nên cho cao cafe vì coi chừng bị ép tim. Thân chào!
@suongnguyen12992 жыл бұрын
Cho e hỏi loại cá phê nguyên chất mình nên mua hạt nào xảy ra
@amthucsach2 жыл бұрын
Hiện tại cafe hạt nguyên chất có 2 loại chính: Robusta (vị đắng, mạnh) & Arabica. (vị hơi chua, thơm và nhẹ hơn). Tùy gu khách hàng mà bạn mua xay cho phù hợp. Hiện gu cafe người Việt thích Robusta hơn. Hoặc là bạn ra siêu thị mua cafe hạt ra xay nguyên chất mà người ta đã trộn sẵn các loại cafe lại với nhau cũng OK. Thân chào 1
@LiễuThị-c8d4 ай бұрын
cf hat rang xay nguyen chat là hạt nao vây chú
@amthucsach4 ай бұрын
Vì 2 loại cafe I và Sáng tạo 1 hạt Robusta nhiều nên có vị đắng và mạnh, nên hạt rang xay nguyên chất con nên lựa hạt Arabica có vị chua cho nó trung hòa. Tuy nhiên gu uống cafe trất đa dạng: người thích đắng, người thì thích chua 1 tí, cho nên trộn lại các thứ là OK nhất. Thân chào!
@Ngocmai123-j3t2 жыл бұрын
Con pha cafe trung nguyên i ,sáng tạo với cafe hat được k ạ 😊
@amthucsach2 жыл бұрын
Được con, 3 loại này kết hợp với nhau cũng ổn. Con cứ thử sức sáng tạo miễn sao cafe sạch, an toàn sức khỏe và khách hàng uống thích là OK ! Thân chào
@hienmy7732 Жыл бұрын
Chú ơi con pha theo ct chú mà muốn nó bớt đắng và thơm hơn chút thì thêm và giảm loại nào ạ. Mong chú trả lời ạ. Con cảm ơn
@amthucsach Жыл бұрын
Nếu con muốn ít đắng và thơm hơn chút thì giảm I hoặc S và tăng số lượng Sáng Tạo 1. Hoặc ngon hơn chút nữa thì xài Sáng Tạo lên từ 2-5. Tuy nhiên số càng cao càng mắc tiền nên phải cân nhắc kỹ sao cho có lời (nếu bán quán cafe). Lưu ý tùy gu, đa số dân ghiền cafe thích uống đắng, có khi không uống đướng nữa kìa. Thân chào & chúc con pha được ly cafe ngon như ý!
@hienmy7732 Жыл бұрын
@@amthucsach con cám ơn chú nhiều ạ. Nhờ chia sẻ của chú mà mọi người có được ly cà phê ngon đúng điệu. Con chúc chú luôn khỏe ạ !
@thanhphongvo-zp9jl Жыл бұрын
Bịch cf rang xay mộc kia là cf hạt gì ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Cà phê Arabica bạn!
@thanhphongvo-zp9jl Жыл бұрын
@@amthucsach cám ơn ad nhiều
@TuyenHa-iq1yv5 ай бұрын
Chú ơi cho cháu hỏi loại cà phê s cũng của trung nguyên ạ chúc chú sức khỏe
@amthucsach5 ай бұрын
Đúng rồi con: S or I đều của Trung Nguyên. Thân chào!
@TienTien-yg2xh2 жыл бұрын
Nhìn thau cf thấy thèm quá
@amthucsach2 жыл бұрын
Thank you & Have a nice day !!!
@trangtrang57474 ай бұрын
Chú ơi cafe trung nguyên có 1 loại mà trong 1 gói to có 2 gói nhỏ bao bì màu đỏ. Con k nhớ loại nào ai biết k ạ ?
@amthucsach4 ай бұрын
Loại này nghe lạ quá nên chú cũng kg biết. Con cứ chọn theo tên sản phẩm là đơn giản nhất. Thân chào!
@huynhthikimhang6449 Жыл бұрын
Này con lm cf muối dk k chú
@amthucsach Жыл бұрын
Con viết rõ hơn đi, chú kg hiểu rõ!
@gocamxegiarediy71123 жыл бұрын
cảm ơn add đã chia sẻ
@amthucsach3 жыл бұрын
THANK YOU !!!!
@TheNguyen-qw1on2 жыл бұрын
da .chú ơi con sắp khai trương quán mới . ma lúc trước con chỉ bán cf nguyên hạt xay ra rồi dùng máy ep nhưng giờ con muốn bán thêm cf chế phin thì con sử dụng bột cf ma con xay ra rồi kết hợp vs cf sáng tạo +cf trung nguyên i thì có ok k ak con quê ơ bình định mong chú phản hồi
@amthucsach2 жыл бұрын
Được. Con kết hợp 3 loại này lại với nhau: Trung Nguyên: Sáng Tạo 1 + S hoặc I + Hạt rang xay nguyên chất. Lưu ý hạt rang xay dùng pha máy nó rất nhuyễn, con trộn theo công thức: 1:1:1, dừng trộn nhiều hạt rang xay dẫn đến pha phin dễ bị nghẹt phin. Thân chào & chúc con kinh doanh thành công !
@AnhPhuong-d8m9o Жыл бұрын
Hạt rang xay là loại hạt gì vậy chú?
@amthucsach Жыл бұрын
Hạt rang xay là cafe mộc hái về rang xay mà không có trộn thêm tạp chất vào. Thân chào!
@BepmeBanhBao5 ай бұрын
Chỉ trộn cafe s và st1 kinh doanh đc k ạ
@amthucsach5 ай бұрын
Cũng được bạn nhưng Sáng tạo 1 hơi mắc nên nếu bạn kinh doanh thì trộn thêm I nó lợi hơn!
@BepmeBanhBao5 ай бұрын
@@amthucsach sáng tạo i ạ
@baothienle21972 жыл бұрын
a oi cho e hỏi là sáng tạo 1 ,1bich có 340 g e trộn đều 3 loại lại chất lượng có giảm ko a.mong câu trả lời của a ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Bạn có thể liên hệ đại lý cafe Trung Nguyên để mua loai 500 gr. Nếu không có bạn có thể giảm Sáng Tạo 1 theo tỉ lệ 340: 500: 500 cũng không sao. Bạn cứ thử đa dạng cách trộn miễn sao khách uống thích là OK. Thân chào !
@susumaru12372 жыл бұрын
Em đang tìm tòi học hỏi thì thấy anh chia sẽ cách pha trộn càpê,cảm ơn anh nhé ❤
@amthucsach2 жыл бұрын
Cám ơn em trai. Chúc vui !
@mehienbanhang7452 Жыл бұрын
@@amthucsach ang có ban cafe ko a
@amthucsach Жыл бұрын
Kênh kg có bán cafe. nếu có nhu cầu bạn có thể liên lạc số: 0919871323 (c. Ngân)
A ơi làm sao cho cà phê sánh đặc lại hơn ạ. E đã làm theo công thức của a nhưng cf hơi lỏng ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Muốn cafe phin đậm đặc ngoài lượng cafe bột phải đủ (phin nhỏ 2 muỗng ăn canh loại inox lòng sâu, phin to 6 muỗng), sau khi ủ cafe chừng 20-30 phút khi chế nước sôi vào em nhớ chỉnh, ém, nén phin sao cho cafe chảy thật chậm chừng 1 giây/giọ thì cafe mới đậm đặc. Chi tiết em xem thêm clip này: kzbin.info/www/bejne/d4jag5pjas11lc0 kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo Thân chào!
@angpham76572 жыл бұрын
Cảm ơn anh rất nhiều ạ, vị cứu tinh của em 🤣🤣🤣
@amthucsach2 жыл бұрын
Thank you !
@AnhHoang-kg8pv Жыл бұрын
Chú ơi con cb mở cửa hàng cho cháu hỏi cafe phin là loại nguyên chất ko trộn hay là có trộn mix vị rồi mình chỉ pha phin thôi ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe pha phin có thể pha hạt rang xay nguyên chất (cafr mộc chưa trộn) or cafe đã trộn sằn như Trung nguyên (Cae S/I hay Sáng tạo 1 ...) hoặc trộn 3 thứ này lại với nhau pha phin đều OK. Tùy gu người uống miển sao cafe sạch và họ thích là được. Thân chào!
@phankimvien Жыл бұрын
Cf pha xong cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được ko chú ? Và để khoảng bao nhiêu ngày ạk .
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn có thể bảo quản cafe pha xong trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài hôm. Lưu ý là nên chế cafe pha xong vào keo/hủ rồi đậy kín nắp lại. Đậy không kỹ cafe bay hơi uống không ngon. Chi tiết xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k Thân chào!
@cherytran5789 Жыл бұрын
Pha cà phê mình có nên bỏ muối ko ạ , cháu vẫn pha như vậy cf thơm nhưng vẫn nghe nhạt . Mong chú rep ạ , cháu cám ơn nhiều ạ
@amthucsach Жыл бұрын
Không nên đu trend chạy theo cafe muối vì nó có thể gây hại cho sức khỏe như: tim mạch, cao huyết áp... Còn cafe hơi nhạt thỉ con xem lại coi đủ lượng chưa. Ngoài ra khi chế nước sôi vào phin con canh và ém/ép phin cẩn thận cho cafe chảy thật chậm (chừng 1 giọt/giây) thì chắn chắn cafe sẽ đậm thôi. Thân chào & chúc con có 1 ly cafe phin như ý!
@amthucsach Жыл бұрын
Con xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/noDHoYmupr9nbcU
@phungnguyen7462 Жыл бұрын
Sao anh ko ủ phin cf dưới đáy lấy cái nắp ngửa lên chế tí nước sôi .
@amthucsach Жыл бұрын
Cách này cũng hay. Tuy nhiên việc ủ cafe mục đích là cho nó nở ra để dễ pha. Quan trọng nhất khi pha cafe phin là giai đoạn chế nước sôi vào phin và canh ém, nén phin sao cho cafe chảy thật chậm mới ngon. Thân chào !
@ato-tq3kx Жыл бұрын
Con hay trộn chế phin 1 và S
@amthucsach Жыл бұрын
Sáng tạo 1 & S cũng ngon nhưng có thêm cafe mộc hạt rang xay nguyên chất thì ngon hơn. Thân chào!
@thithuongle8133 Жыл бұрын
Anh có bán k ạ. Em muốn mua pha cho quán loại cà phê anh đã trộn đó ạ
@amthucsach Жыл бұрын
A giờ kg còn bán cafe nữa. Những loại cafe như: I/S/Sáng tạo 1 e có thể mua dễ dàng ở tiệm tạp hóa hay siêu thị. Riêng hạt rang xay nguyên chất nếu e kg biết chỗ ngon, uy tín thì e có thể gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân), xong e về trộn lại như công thức a hướng dẫn là OK. Thân chào!
@bienle11402 жыл бұрын
Cháu pha cafe Trung nguyên S + stao 1 + Metrang robusta 100% ổn k chú mong chú rep ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Được, con cứ thử sự sáng tạo của mình miễn sao ngưởi uống thích là OK. Mê Trang or Buôn Hồ loại nào cũng được miễn sao là hạt rang xay nguyên chất, kg chứa tạp chất độc hại. Thân chào !
@bienle11402 жыл бұрын
@@amthucsach dạ con cảm ơn chú thấy khách phản hồi cũng tích cực chú ah chắc phải chỉnh liều lượng khi pha nữa là OK chú
@VanNguyen-bt3wo2 жыл бұрын
Bạn ơim cho mình xin hình loại metrang robusta 100% được ko ạ?
@thanhthuy07vn51 Жыл бұрын
Mình trung nguyên nâu + di linh.
@thanhthuy07vn51 Жыл бұрын
Uống ngon k bạn.mình trộn pha bán.
@thuyang87142 жыл бұрын
Chào chú, giờ nhiều quán cafe máy mở lên rất nhiều,xu hướng mọi người thích uống cafe máy, nhưng riêng con thích cafe phin truyền thống hơn
@amthucsach2 жыл бұрын
Tùy gu uống cafe, những ngưởi ghiền cafe hay uống cafe đậm thì thích cafe pha phin hon. Chú đây vẫn thích cafe pha phin hơn!
@skysuhi46082 жыл бұрын
A cho e hỏi.muốn mua cf loại thu 3 mà a mua ở đaclac ở đâu a
@amthucsach2 жыл бұрын
Em ra siêu thị hỏi cafe hạt rang xay nguyên chất or liên hệ chị Ngân theo số phone: 0919.871.323. Thân chào !
@thivuongluong13112 жыл бұрын
Chu ơi sao con tron giống chu nhưng nó đắng mà k thơm
@amthucsach2 жыл бұрын
Con có thể giảm I hoặc S, tăng Sáng tạo 1 & hạt rang xay nguyên chất nhiều hơn 1 chút. Lưu ý xem hạt rang xay nguyên chất coi con mua đúng hàng có chất lượng không. Gu uống cafe mỗi người mỗi khác, nhìn chung là dân ghiền cafe thì thích cafe đắng, ít đường. Thân chào !
@thaolylethi85162 жыл бұрын
Cafe trung nguyen s+ cafe sáng tạo 1 + cafe chồn mộc đc hk a
@amthucsach2 жыл бұрын
S or I + Sáng tạo 1 + hạt rang xay nguyên chất đều OK. Còn cafe chồn bạn nói kg biết có thật không vì nghe nói cafe chồn đúng loại giá hơn 1 tr / kg lận đó. Cho nên hạt rang xay nguyên chất thương hiệu nào cũng được miễn nó SẠCH không chứa tạp chất, hóa chất độc hại là được. Thân chào !
@thuytieu642 жыл бұрын
Mình k có sáng tạo thay chữ i đc k ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Nếu không có Sáng tạo 1 thì bạn có thể pha 2 loại: I & hạt rang xay nguyên chất (chọn loại ngon và có thương hiệu uy tín) cũng tạm ổn. Vì điểm mạnh của Sáng tạo là mùi thơm và vị hơi chua nên pha chung với I (màu + vị đắng) nên cafe uống rất ngon. Bạn nên ra siêu thĩ để mua Sáng tạo để có 1 ly cafe ngon. Thân chào !
@phuongmai69713 ай бұрын
A ơi cho e hỏi xíu. E trộn 500g cà phê sáng tạo 1 + 500g cà phê s + 500g cà phê rang say nguyên chất loại arabica nhưng lúc pha 1 ly uống thử nó ko ngon ạ. Nó trung hoà ko có vị đắng giờ e nên trộn loại nào vào thêm ạ. E cảm ơn ạ
@amthucsach3 ай бұрын
Arabica có vị chua vi vậy muốn có vị đắng đậm thì lựa hạt rang xay nguyên chất loại Robusta (loại này có vị đắng dân ghiền cafe rất thích). Hoặc kẹt quá e pha 2 loại Sáng tạo 1 & I (loại I mắc hơn S 1 tí) theo tì lệ: 300 gr Sáng tạo 1 & 500 gr I cũng cho ra cafe đắng nhưng có hạt rang xay nc dạng Robusta thì nó thơm ngon hơn. Thân chào!
@vihong88292 ай бұрын
Chú ơi con trộn 500gsáng tạo, 500gam I, 250gam S, 250gam nâu của trung nguyên, con thấy vị đắng, đậm, nhưng nó thiếu vị béo. Con cần phải làm gì nữa chú
@vihong88292 ай бұрын
Chú ơi con trộn 500gam st1, 500gam I, 250gam nâu, 250gam S, tất cả đều của trung nguyên. Con thấy đắng nhưng con k thấy vị béo ạh.
@vihong88292 ай бұрын
Con cần phải làm gì nữa để có vị đậm, đắng và hơi béo ạh
@vihong88292 ай бұрын
Con định trộn thêm 250gam sáng tạo 3 nữa để khi pha cf sữa và bạc sĩu nó thơm hơn áh. Chú thấy có ổn k ahh
@amthucsach2 ай бұрын
ST1 thì nó thơm và ít đắng, I & S rất đắng, cafe Nâu của TN chú chưa nghe tên. Bản chất của cafe thỉ có vị hơi chua và đắng tùy loại còn chất béo là khi rang xay người ta cho thêm ít bơ vào. Vì vậy con thử theo công thức này: ST! (0, 5 kg) + S hoặc I (0,5 kg) và hạt rang xay nguyên chất Arabica (0,5) kg. Công thức này nhiều quán cafe áp dụng rất được khách ghiền cafe ưa thích. Còn pha cafe đậm đặc thì con xem những clip chú làm. nhớ nén ém phin cho cafe chảy chậm nó sẽ đậm đặc. Còn ST 3 giá khá cao nên pha cafe sữa rất phí. với cafe sữa thì đôi khi chỉ ST1 & I là đủ. Thân chào!
@vihong88292 ай бұрын
Arabica nhiều có bị chua k chú
@vihong88292 ай бұрын
Nếu con trộn chung st1 0,5kg + S/I 0,5kg + nguyên chất 40ro và 10a đc k ạh
@thiloanhoang49682 жыл бұрын
Cho e hoi Caphe moc mua o dau ạ e ra bach hoa xanh cung ko co co loai cua mê trang thay để 100 nguyen chat e mua về thử vao nuoc mà thay lang xuong rat nhanh vay co phai nguyen chat ko ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Cafe mộc bạn có thể mua nhãn hiệu Buôn Hô uống cũng ngon, hoặc ở si6u thị cafe Trung Nguyên hiện cũng có loại mộc. Cfe bị chảy nhanh có thể bạn pha không đúng cách: kg ủ cafe trước khi pha hoặc pha thiếu lượng cafe hoặc kg ém phin cafe dẫn đến cafe chảy nhanh. Link tham khảo: 1/ shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-rang-m%E1%BB%99c-500g-Bu%C3%B4n-H%E1%BB%93-%C4%90%E1%BA%AFk-L%E1%BA%AFk-c%C3%A0-ph%C3%AA-L%C3%AA-Nguy%E1%BB%87t-Nuts-bao-nguy%C3%AAn-ch%E1%BA%A5t-bao-%C4%91%E1%BB%95i-tr%E1%BA%A3-FREE-i.65888176.6865274271 2/ kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo
@hoangmaiphan80292 жыл бұрын
Cho em hỏi mình ủ caphe trước để đó rồi khách vào mình chế nước vào được không anh
@amthucsach2 жыл бұрын
Được. bạn có thể ủ cafe trong phin từ 30-60 phút (đừng ủ lâu quá cafe bay hơi không ngon) khi nào khách gọi cafe pha phin nhỏ giọt thì mang ra cũng được. Nếu khách gọi cafe pha sẵn thì bạn có thể tham khảo cách lưu trữ cafe theo link này.Thân chào ! kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k
@vanduyha92822 жыл бұрын
Ngoài Bắc tìm càe nguyên chất khó quá. E trộn mỗi 2 loại Trung Nguyên kia thôi có đc ko a???
@amthucsach2 жыл бұрын
Thường thì Sáng tạo 1 + I hoặc S cũng ổn. Tuy nhiên để thu hút khách uống Cafe nhiều bạn nên pha thêm Hạt rang xay nguyên chất. Nó không khó tìm đâu, bạn ra siêu thị or Bách Hóa Xanh có bán rất nhiều thương hiệu cafe hạt rang xay nguyên chất có uy tín và chất lượng tốt. Thân chào !
@huongchi56712 жыл бұрын
E có bán cá phê nguyên chất
@Giangphache12 күн бұрын
bữa nay giá caphe nguyên chất mua ngoài tiệm là 220k, về trộn với 2 loại kia giá giờ cũng cao ko biết có lời ko nhỉ
@amthucsach12 күн бұрын
Giá cafe tăng 1 phần do mất mùa, phần do nông dân cao nguyên đốn trồng Sầu riêng. Giá cafe ngày càng tăng, ngưởi bán kg lời nhiều nhưng bán cafe vẫn kiếm sống được. Thân chào!
@yennguyen-tq4en2 жыл бұрын
A cho em hỏi cafe bảo minh có dc k ạ. Và 3 loại thì nên thêm 2 loại nào nữa ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Tùy gu uống của vùng miền, anh thấy Bảo Minh dân miền Tây ưa thích trong khi dân SG và miền Đông thích Trung Nguyên hơn.Nếu em pha cafe bán thì cứ thử nhiều loại,sau đó\hỏi ý kiến người uống, loại nào họ thích thì mình đáp ứng loại đó, Thân chào !!!
@yennguyen-tq4en2 жыл бұрын
@@amthucsach anh ơi. Miền Bắc dùng trung nguyên được không anh
@ngohoangoanhngo3554 Жыл бұрын
A ơi cho e hỏi cà phê trộn như cách của a thì e pha cà phê vợt được k a?
@amthucsach Жыл бұрын
Nếu em có kinh nghiệm pha vợt thì anh nghĩ nó OK. Cứ thử và sáng tạo miễn sao khách uống thích là được. Thân chào!
@tyngo34722 жыл бұрын
Anh ơi làm ơn cho e hỏi e cho nước đầu vào cafe và ủ , xong e cho nước 2 sau khi cafe ra hết e thấy bị lõng màu hơi nhạt là sao ạ . em muốn pha đặc 1 chút nhưng không biết cách
@amthucsach2 жыл бұрын
Em xem lại, có thể do 1 số nguyên nhân sau: 1/ Cafe em pha đủ lượng 2 chưa: 2 muỗng ăn canh đầy cho phin nhỏ & 6 muỗng cho phin to; 2/ Khi chế nước sôi để pha em xem lại phin pha cafe có được nén chặt không, nếu khi chế nước sôi mà thấy cafe chảy nhanh thì nén, ém phin chặt làm cho nó chảy chậm. E có thể xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo Thân chào !
@TamLe-oz2iw Жыл бұрын
Che ban che Sao chu.
@thuyang87142 жыл бұрын
Chao chú. con xem video chú chỉ con rất thích,hiên tai nhà con bán cafe mang đi giá 10k đen,13k cafe sữa,nên nhà trộn cafe chồn buon me Thuột và bảo minh ,nêu thay bằng cafe sáng tạo nó có bị chua k ạ? Vì con thích cafe chua chát rất khó uống.
@amthucsach2 жыл бұрын
Cafe Sáng tạo của Trung Nguyên nhìn chung ít đắng hơn I or S . Sáng Tạo số càng cao thì nó càng ít đắng nhưng càng mắc tiền,, Nên với giá bán tử 10 - 13 k thì con có thể thử Sáng Tạo 1 là hợp lý. Còn gu uống cafe cũng rất đa dạng và phức tạp: người thích ngọt, người thích đắng, người thì thích cực đắng với cafe không đường ... Tóm lại là tùy gu, tùy nơi con cứ thử sức sáng tạo, loại nào cũng được miễn cafe sạch, không chứa hóa chất độc hại và khách hàng thích là OK. Đôi khi cafe ngon do ... tâm trạng. Ví dụ uống cùng bạn thân thì tự nhiên ta cảm thấy cafe nó ngon hơn. Giống như chú cũng là cafe loại cafe đó nhưng có bữa chú pha thấy uống ngon, có bữa thấy nó không ngon chút nào là do tâm trạng... Thân chào và chúc con buôn bán thành công !
@ngoclethihien61152 жыл бұрын
A ơi cape nguyên chất anh có ban khg a
@amthucsach2 жыл бұрын
Cafe mộc bạn có thể ra siêu thị or BHX để lựa mua dễ dàng. Bạn cũng có thể liên lạc số này của người thân: 091.9871.323 gặp chị Ngân để mua cafe nguyên chất. Thân chào !
@DuyenLe-br8ni2 жыл бұрын
Pha 3 loại cà phê vào chung vởi nhau ,loại nào cũng đc hả chú
@amthucsach2 жыл бұрын
Có thể trộn 3 loại này với nhau để cho ra 1 ly cafe ngon, đậm: Sáng tạo 1, cafe I hoặc S (3 loại này của cafe Trung Nguyên) và hạt rang xay nguyên chất. Thân chào !
@bothui32482 жыл бұрын
Cháu làm như c chỉ nó ngon mà dễ bị say quá có cách nào ko ah
@amthucsach2 жыл бұрын
Đây là cách trộn và pha cafe chuẩn, cháu có thể giảm 1/3 lượng cafe khi pha or kg giảm cafe nhưng khi pha phin nhỏ xong cháu chỉ uống nửa phin nhỏ thôi. Thân chào !
@huuphunguyen53282 жыл бұрын
Cho con hỏi mình chỉ châm 1 lần nước thôi hả chú
@amthucsach2 жыл бұрын
Đúng rồi, con ủ cafe chừng 20-30 phút, sau đó lấy nước đun sôi châm 1 lần cho đầy phin, xong đậy nắp phin cho kín, nếu thấy cafe chảy nhanh thì dùng cán muỗng/đũa nén chặt xuống cho đến khi nào cafe chảy chậm chừng 1 giây/giọt là OK. Thân chào !
@bachtung27012 жыл бұрын
Anh chỉ em pha pin lớn. Vì em bán cafe trong cơ wuan
@amthucsach2 жыл бұрын
Thật tình mà nói thì mình vẫn chưa pha phin lớn (phin khổng lồ) bao giờ vì phin này rất khó canh nước và canh cafe sao cho vừa. Bạn nên pha phin nhỏ (1 ly) và phin loại trung (3 ly) như hướng dẫn. Phin to rất khó pha ngon. Thân chào !
@tyngo34722 жыл бұрын
Cho e hỏi hiện em đang có cafe Trung Nguyên i giờ e mua thêm cafe sáng tạo với vào siêu thị mua cafe rang xay hiệu nào thì được ạ , em rất cảm ơn anh chỉ giúp . em xem viđeo đã 4 lần giờ mới nhắn tin hỏi anh ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Cám ơn em đã ghé thăm kênh ATS & CS . Cafe mộc nguyên chất ở siêu thị có rât nhiều loại: em có thể mua cafe Buôn Hồ, Trung Nguyên King Cofee or em có thể gọi chị Ngân theo số này để mua cafe mộc nguyên chất Đắc Lắc, BMT: 0919.871.323 gặp chị Ngân, Thân chào & chúc em mua được cafe như ý !
@tyngo34722 жыл бұрын
Dạ để e gọi chị ngân em cảm ơn a nhiều lắm , cho em hỏi cafe sáng tạo e nên mua số mấy ạ
@amthucsach2 жыл бұрын
Nếu bán cafe thỉ Em mua sáng tạo 1 là OK rồi, số càng cao càng mắc tiền !
@tyngo34722 жыл бұрын
@@amthucsach dạ em cảm ơn a nhiều rất nhiều . để e làm thử theo chỉ dẫn của a .
@luckywin678910 ай бұрын
Cafe rang xay đặt mua ở đâu vậy ạ?
@amthucsach10 ай бұрын
Bạn có thể gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân)
@diepho83012 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi e muốn pha sẳn vô chai để bán vỉa hè..anh dạy em có đc kg ạh.cám ơn anh
@amthucsach2 жыл бұрын
Pha xong em chế cafe vào keo thủy tinh or chai nhựa rồi để trong ngăn mát tủ lạnh or bỏ trong thùng đá cafe vẫn ngon được vài ngày. Em có thể xem link này thêm: kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k Thân chào !!!
@diepho83012 жыл бұрын
@@amthucsach cám ơn anh ạh
@utcongtutrasua3073 жыл бұрын
Bịt cafe gì vậy a , sáng tạo vs trung nguyên em mua đc
@amthucsach3 жыл бұрын
Sáng tạo 1 + I + rang xay nguyên chất
@utcongtutrasua3073 жыл бұрын
@@amthucsach rang xay nguyên chất là cafe chồn hả a
@amthucsach3 жыл бұрын
@@utcongtutrasua307 Giờ làm gì có cafe Chồn bạn, chỉ là cafe thường nhưng khi rang kg trộn tạp chất (bắp, đậu nành ..). Vậy là đủ ngon rồi!! Thân chào
@yenphi80945 ай бұрын
0@@amthucsach
@hhgh9929 Жыл бұрын
Anh ơi trộn cà phê có bỏ vào ít muối không ạk
@amthucsach Жыл бұрын
Để cafe ngon, nguyên chất bạn không nên cho muối vào. Thân chào!
@romanhhung49002 жыл бұрын
Cafe nguyên chất là loại nào a arabica hay robusta hay trộn cả 2 loại trộn thêo tỉ lệ 2 loại là bao nhiêu bác
@amthucsach2 жыл бұрын
Bạn nên chọn cafe Robusta vì gu người VN mình ưa chuộng loại này hơn. Thân chào !
@maidao47952 жыл бұрын
Anh này làm líp này quá tuyệt vời vì các líp khác chỉ nói chung chung rồi chỉ biết R và A thôi rồi tự mua về cả đống rồi pha trớt qướt.dự đinh mua cái ca tính miu tính lít nữa....anh chỉ đơn giản mà dễ thực hành em cảm ơn anh rất nhiều,em chúc anh buổi sáng vui vẻ nhé
@hoangmaiphan80292 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi caphe nguyên chất đó mua ở đâu, chỉ cho em với cảm ơn anh
@amthucsach2 жыл бұрын
Hiện tại ở siêu thị, BHX có bán cafe hạt rang xay nguyên chất rất nhiều loại. Bạn có thể ra đó để mua or liên lạc số này để mua hạng rang xay mộc chất lượng: 0919.871.323 (C. Ngân). Thân chào !
@LuongCongMinh.Official Жыл бұрын
Thế mà mình thấy ông chủ quán ngày trước mình làm thuê . Nó pha 5- 6 loại cơ
@amthucsach Жыл бұрын
Tùy gu và tùy giá tiên bạn. Những quán Trung Nguyên lớn họ pha 5 - 6 loại cafe như bạn nói và Sáng tạo họ pha số 5 trở lên. Thân chào!
@quynhngo7644 Жыл бұрын
Cho xin công thuc đc k ban
@nguyentrongquy98282 ай бұрын
Pha phin lớn thì sao anh.
@amthucsach2 ай бұрын
Bạn nên pha phin nhỏ (2 muỗng ăn canh cho ra 1 ly cafe) và phim trung (bằng 3 phin nhỏ). Phin lớm rất khó pha và rất dễ bị nghẹt, dẫn đến hư và lảng phí cafe bột. Thân chào!
@thanhtruong55772 жыл бұрын
anh cho em hỏi nước cốt pha để đc bao lâu ah
@amthucsach2 жыл бұрын
Cafe sau khi pha xong nếu để bình thường thì trong vòng 24 giờ uống vẫn ổn không bị thiu. Muốn để lâu hơn nhằm luôn có cafe uống em sau khi pha phin xong e để cafe nguội, sau đó chế vào keo nhựa ,keo thủy tinh càng tốt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh or trong thùng đá. Với cách này e có thể giữ cafe thơm ngon từ 3- 5 ngày. Lưu ý là keo lưu trữ phải sạch, kg dính dầu mỡ ...Thân chào !
@thanhtruong55772 жыл бұрын
@@amthucsach vâng em cảm ơn ah
@yennguyen-tq4en2 жыл бұрын
@@amthucsach keo mua ở đâu vậy a
@tantin4579412 жыл бұрын
Cà phê S + Sáng tạo 1 thì mình trộn với cà phê nguyên chất dòng Robusta hay Arabica vậy anh ? Cảm ơn anh.
@amthucsach2 жыл бұрын
Bạn nên chọn cafe Robusta vì gu người VN mình rất ưa chuộng loại này. Thân chào & chúc bạn kd thành công !
@trantuananh98362 жыл бұрын
Sáng tạo 5 có ngon hơn k a?
@amthucsach2 жыл бұрын
Chữ số càng lớn thì Cafe TN càng ngon, tuy nhiên tiền cũng càng cao! Do đó bạn cần cân nhắc (nếu kinh doanh) sao cho nó có lời. Thân chào !!!
@mocrangcaphe Жыл бұрын
Bên em là xưởng sản xuất cà phê, em xin liên hệ để gửi mẫu được không ạ.
@amthucsach Жыл бұрын
Anh chỉ làm kênh KZbin không có bán cafe. Nếu e muốn quảng cảo sàn phẩm (cafe phải sạch, chất lượng) thì anh có thể đăng cho vài clip ngắn để quảng bá sản phẩm. Còn nếu muốn chào hàng ở quán cafe thì gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân chủ quán cafe). Thân chào!
@ToanTran-jd9bj2 жыл бұрын
anh ơi ! cảm ơn anh đã chia sẻ, em đang muốn kinh doanh cà phê , sao thấy mọi người bảo TN loại 4 ngon hơn, anh thử loại 4 chưa thay vì loại 1 hả anh? em cảm ơn
@amthucsach2 жыл бұрын
Sáng tạo Trung Nguyên số càng cao càng ngon nhưng giá tiền cũng càng mắc. Clip này anh tư vấn dạng cafe giá bình dân từ 12- 15 ngàn/ly nên dùng Sáng tạo 1 (rẻ nhất trong các loại ST), vì vậy tùy đối tượng khách hàng mà em chọn loại cafe sao cho nó ngon và phù hợp túi tiền và quan trong nhất là người bán phải có lời. Thân chào !
@bahungphan8304 Жыл бұрын
Cafe sáng tạo 1 a mua ở đâu giá bao nhiêu 1kg vậy a
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn có thể mua sáng tạo 1 ở siêu thị hay các tiệm tạp hóa lớn. Giá dao động từ 58000 d/ gói 340 gram, 1g khoảng 170.000 d. Thân chào!
@manly3549 Жыл бұрын
Tủ cà phê mà từ 20 tới 30 phút thì cà phê bị chết làm sao xuống hết được anh
@amthucsach Жыл бұрын
Thời gian ủ cafe từ 20-30 phút là ở mức trung bình. Có người ủ lúc 10 h đêm, sáng 4 giồ sạng thức dậy chỉ việc chế nước sối và chỉnh phin sao cho nó chảy chậm là ổn. Kinh nghiệm cho thấy nếu bạn pha trộn đúng loại cafe (đừng lấy cafe nhuyễn dùng cho pha máy rồi pha phin) thỉ dù ủ lâu bao nhiêu vẫn rất ít khi cafe bị nghẹt phin (trừ khi phin lâu kg vệ sinh bị đóng bã cafe gây nghẹt). Thân chào !
@HanhNguyen-tx5je Жыл бұрын
Alo a! E dùng cf loại có thành phần này( moca, arabica, rubusta, culi) vậy phải trộn thêm loại nào nữa ạ. Mong dc a hướng dẫn
@amthucsach Жыл бұрын
4 loại cafe này bạn trộn chung với nhau nhìn chung đã ổn. Tuy nhiên gu uống cafe mỗi nơi mỗi khác, mỗi người mỗi khác. Vì vậy bạn cân đối, sáng tạo thêm bớt 1 vài loại miễn sao người uống thích là OK. Ví dụ khách thích uống đắng thì bạn tăng lượng cafe Robusta và giảm arabica. Nếu khách tthích chua, thơm thì tăng Arabica, cafe mộc và giảm Robusta xuống chút ít. Nói chung bạn cứ sáng tạo trong việc trộn và pha cafe miễn sao cafe sạch và khách hàng thích là được. Thân chào !
@HanhNguyen-tx5je Жыл бұрын
@@amthucsach dạ. E cảm ơn nhiều ạ
@DungLe-nk6ff2 жыл бұрын
Mình cũng trộn cafe nhưng khi uống nó gắt ở cuống họng đến khó chịu, có cách nào giảm độ gắt lại không bác ơi.
@amthucsach2 жыл бұрын
Độ gắt, đắng là do hạt Robusta.. Bạn có thể giảm nó bằng cách giảm Robusta và tăng hạt Arabica sao cảm thấy OK là được. Hoặc bạn lựa Sáng tạo Trung Nguyên số cao hơn sẽ giảm độ đắng/gắt. Tùy gu uống có người thích đắng, gắt uống nó mới đã. Thân chào!
@ThuyNguyen-sq8ib Жыл бұрын
Dũng lê cho e hỏi..a nói a cũng trộn uống bị gắt..là a trộn theo côg thức của chú hay công thức của a
@DungLe-nk6ff Жыл бұрын
@@ThuyNguyen-sq8ib Cà phê sáng tạo 1 này không ngon giá thành cao, hạt xay mịn chế bị tắt pin lâu xuống, mình đã trộn 3 loại này thử thì gia đình uống chơi thì được chứ mùi vị thì không có rick, quản điểm cá nhân của mình, còn bán quán thì nên tìm công thức khác.
@nhayeuthuong Жыл бұрын
Chú cho con hỏi con trộn 3 loại cà phê chú chỉ, đánh cà phê sữa thì lên bọt nhưng cà phê đen với đường thì dùng cây đánh bọt hay dùng muỗng bọt chỉ lên chút xíu, 3 giây con chưa kịp bỏ đá vào là hết bọt luôn, bỏ đá bi thì ly nó dâng lên một chút nhìn dễ coi nhưng đá tan nhanh là sẽ nhạt, con bỏ đá cục to thì nhìn ly nước cà phê có 2cm dưới đáy rồi trên là đá to, mang ra cho khách rất kỳ ạ. Làm sao đánh cho lên bọt ạ mong chú chỉ giúp con ạ.
@amthucsach Жыл бұрын
Con dùng muỗng đánh mạnh bình thường, đánh liên tục chừng 1 pbut1 sẽ có bọt tự nhiên. Đừng mua dụng cụ đánh bọt tốn tiến. Đừng dùng hóa chất tạo bọt gây bệnh. Cafe ngon do sạch, mộc, nguyên chất vá chứa caffeine khi uống gây tỉnh, sảng khoái chứ kg phải ngon do chất tạo bọt. Thân chào!
@nhayeuthuong Жыл бұрын
@@amthucsach dạ con cảm ơn chú nhiều. Con pha 25g và chỉ muốn cho ra đúng 40ml vì sợ loãng mà khách còn chê nhạt. Con nghĩ trong đầu chắc phải tận dụng cái bã cà phê sao đó cho nó đậm vị lên ai ngờ hôm sau vô tình thấy video chú chỉ nấu cao cà phê, giờ con k sợ cà phê đen bị nhạt nữa, tự tin bán, con cám ơn chú nhiều ạ.
@amthucsach Жыл бұрын
Cao cafe ngon đậm nhưng nấu hơi vất vả. Lưu ý khi pha cafe phin muốn nó đậm ngon là phải chú ý ủ cafe phải đủ lâu (20-30 phút) lúc chế nước sôi phải canh kỹ, ém phin chặt, kỹ cho cafe chảy thật chậm nó mới ra tương đối hết tinh chất cafe. Thân chào & chúc con buôn bán thành công!
@nhayeuthuong Жыл бұрын
@@amthucsach dạ chú nói rất đúng ạ, con cám ơn chú rất nhiều.
@Hongao-tp5xu Жыл бұрын
@@amthucsachlàm sao cho cà phê sánh sệt vậy chú
@ngoctrinhthaithi9302 жыл бұрын
Trung nguyên s với sáng tạo 1 thì e biết.còn cà phê nguyên chất là loại nào a ơi.hướng dẫn e với ạ.cảm ơn a
@amthucsach2 жыл бұрын
Cafe nguyên chất là dạng cafe mộc, cafe hái về rang xay mà hông có trộn thêm tạp chất như: bắp, đậu nành, phẩm màu hay hóa chất độc hại khác... Loại này cũng dễ tìm: hoặc là bạn có người thân trồng cafe thì nhờ họ rang xay giùm rồi mua; hoặc là bạn ra siêu thị, tạp hóa nào có uy tín thì hỏi mua cafe hạt rang xay nguyên chật loại Robusta là OK. Tránh mua cafe trôi nổi rất nguy hại cho sức khỏe. Thân chào !
@ThuthuyThuy-hh1nj2 жыл бұрын
E pha hai loại trung nguyên pha thơm thêm cf mộc rubusta vào thì mất thơm đắng chát
@amthucsach2 жыл бұрын
Hiện tại cafe mộc (hạt rang xay nguyên chất kg trộn tạp chất) bị giả rất nhiều. Em nên ra siêu thị or hỏi người quen chọn mua loại có uy tín và chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Trước a mua cafe mộc từ 1 người bà con ở DakLak nên pha chung với ST1 & I uống rất thơm ngon. A còn biết những quán cafe lớn của Trung Nguyên họ pha tới 4 - 5 loại cafe với nhau trong đó bắt buộc phải có cafe mộc và uống rất ngon. Thân chào !