Cách trộn và pha Cà phê phin nhỏ và phin to thơm ngon đậm chuẩn "3 trong 1" để mở quán CAFÉ

  Рет қаралды 108,359

ẨM THỰC SẠCH VÀ CUỘC SỐNG

ẨM THỰC SẠCH VÀ CUỘC SỐNG

Күн бұрын

Cách trộn và pha Cà phê phin nhỏ và phin to thơm ngon đậm chuẩn "3 trong 1" để mở quán CAFÉ:
Hôm nay tôi xin chia sẻ bí quyết về Cách trộn và pha Cà phê phin nhỏ và phin to thơm ngon đậm chuẩn "3 trong 1" để mở quán Cafe. Muốn có 1 ly cà phê ngon để tự uống tại nhà hay đặc bệt để mở quán cà phê nhằm thu hút tín đồ ghiền cà phê thì việc trộn các loại cà phê lại với nhau để sau đó dùng phin nhỏ và phin to để pha ra những ly cà phê thơm ngon, đậm đà là cả 1 nghệ thuật! Do đó để có 1 ly cà phê ngon thì ngoài cách trộn hay cách kết hợp các loại cà phê lại với nhau thì cách dùng phin nhỏ hay phin to sao cho phù hợp với lượng cà phê của mỗi loại phin cũng như cách nén (ép) phin cà phê sao cho nước cà phê chảy từng giọt chậm, đều rất là quan trọng. Trong thời gian mở quán cà phê ơ Sài Gòn, tôi may mắn học được bí quyết Cách trộn và pha Cà phê phin nhỏ và phin to thơm ngon đậm chuẩn "3 trong 1" để mở quán Cafe. Sẵn dịp rảnh rỗi nên cũng xin chia sẻ lại cùng quý bạn gần xa. Hy vọng clip này sẽ có ích cho những tín đồ ghiền cà phê qua đó để có 1 buôi sáng tỉnh táo bên gia đình hay bên bạn bè chiến hữu thân thuộc.
Chúc các bạn gần xa xem clip vui vẻ và đừng quên ĐĂNG KÝ ủng hộ kênh ẨM THỰC SẠCH VÀ CUỘC SỐNG theo link miễn phí sau đây để xem những Video clip mới nhất mà chúng tôi sẽ upload thường xuyên vào 9 h sáng thứ 7 hàng tuần nhé:
bit.ly/3cGww7k...
Xin chân thành cám ơn!
#CachTronCaPheNgon;
#CachPhaCaPhePhinNho;
#CachPhaCaPhePhinTo.

Пікірлер: 384
@bienle1140
@bienle1140 8 ай бұрын
rất cãm on chú :) cháu bán theo công thức cũa chú dc 1 năm rất ok ạ
@amthucsach
@amthucsach 8 ай бұрын
Cảm ơn con đã phản hồi. Thân chào & chúc con năm mới buôn bán thuận lợi, phát tài phát lộc!
@kimtuyentv9726
@kimtuyentv9726 Жыл бұрын
Con chuyên sản xuất cà phê nguyên chất tại gia lai con cảm ơn chú đã chia sẽ cho mọi người hiểu đuợc cà phê nguyên chất nó tốt cho sức khỏe như thế nào, chứ con thấy nhiều người uống cà phê trộn con thấy thương cho người tiêu dùng quá
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn những tám lòng vàng. Thân chào !!!
@hoangtrungtran2783
@hoangtrungtran2783 Жыл бұрын
Cafe trộn bị sao vậy chị
@dinhnguyen-bl7nm
@dinhnguyen-bl7nm Жыл бұрын
bạn ở đâu gialai vậy, mình cần nguồn cung
@NhanNguyen-wo4dp
@NhanNguyen-wo4dp Жыл бұрын
Cà phê nguyên chất nhiêu 1kg em gái
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn liên hệ số này để biết giá: 0919.871.323 (C. Ngân). Thân chào!
@antuanamnhac736
@antuanamnhac736 10 ай бұрын
Chia sẻ video tuyệt vời lắm bạn hiền ❤❤❤❤
@amthucsach
@amthucsach 10 ай бұрын
Chân thành cám ơn bạn. Thân chào & hẹn gặp lại!
@ropnguyen2419
@ropnguyen2419 Жыл бұрын
Bác ơi làm theo như bác mà hơi đắng thì nên thêm loại ji nữa cho bớt đắng vậy ạ. Cảm ơn bác
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Đơn giản nhất là khi pha cà phê con thêm đường nhiều hơn bình thường 1 chút là xong. Lưu ý nếu con bán cafe thì tùy gu của khách mà đáp ứng. Có ngưởi thấy đắng nghét mà lại nói ngon, có ngưởi lari thích ngọt, người thích vừa kg đắng, kg ngọt lắm.... Nói chung dân ghiền cafe thì thích đắng, có khi thích kg đường. Thân chào!
@camhangnguyenthi5761
@camhangnguyenthi5761 Жыл бұрын
Cafe nguyên chất có thể thay thế bằng loại khác dc k chú con k biết mua ở đâu dc cafe nguyên chất
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Có hạt rang xay nguyên chất trộn vào cafe mới thơm ngon. Hạt rang xay nguyên chất có bán rất nhiều ờ siêu thị nên con có thể mua dễ dàng. Lưu ý trước khi mua đọc kỹ nhãn hiệu và loại cafe trên bao bì. Thân chào!
@HungVo-uw2yt
@HungVo-uw2yt Жыл бұрын
Dạ a ơi, e muốn pha uống gia đình, thì pha loại nào với nhau là ngon nhất vậy a.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe thì tùy gu: có người thích uống cafe thơm nhẹ (thường uống hạt rang xay nguyên chất pha máy), người thì thích cafe mạnh (dạng pha phin), ngưởi thích đắng trong khi có ngưởi thích ngọt... Nói chung rất đa dạng. Nếu uống dạng bình dân tại nhà thi bạn pha 2 loại kết hợp: Sáng tạo 1 & hạt rang xay nguyên chất or Sáng tạo 1 với I or S của TN. Nếu cao cấp hơn 1 chút và kg thích đắng thì bạn kết hợp giữa Sáng tạo 2-5m (số càng cào càng mắc tiền) với hạt rang xay nguyên chất . Thân chào !
@phongvo6146
@phongvo6146 Жыл бұрын
Cảm ơn anh đã chia sẻ .thật tuyệt vời.❤❤❤
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã comment. Thân chào & chúc sức khỏe bạn!
@tangchu8837
@tangchu8837 Жыл бұрын
Đang tìm cách trộn cà phê thì xem được chíp này, cảm ơn nhiều nha.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm. Thân chào & chúc vui!!!
@VanPham-jj2ss
@VanPham-jj2ss 7 ай бұрын
Cháu pha trung nguyên với sáng tạo với G7 được ko ạ
@amthucsach
@amthucsach 7 ай бұрын
Trung Nguyên cafe pha phin có nhiều loại có thễ kết hợp với nhau để có ly cafe ngon, ví dụ: Sáng tạo 1 + I/S + hạt rang xay ... Còn G7 là cafe sữa hòa tan không nên pha chung các loại cafe pha phin ( nếu sở thích cá nhân thì cứ làm còn pha để bán quán thì không nên!). Thâ n chào
@VanPham-jj2ss
@VanPham-jj2ss 7 ай бұрын
@@amthucsach cháu cảm ơn chú ạ
@thuminh-zr5gg
@thuminh-zr5gg Жыл бұрын
Nếu em trộn cafe Trung Nguyên cùng với 2 _3 loại cafe khác ( không phải là cafe Sáng Tạo) , để bán cafe sữa đá mang đi thì có được không anh
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Hoàn toàn được miễn 2-3 loại cafe em pha cùng Trung Nguyên là cafe sạch. Em có thể sáng tạo theo công thức riêng của mình miên sao nó an toàn & khách OK là ổn. Thân chào!
@utnguyen-up2zn
@utnguyen-up2zn 9 ай бұрын
Chú cho con hỏi. Khi pha phin mình muốn bỏ cao cà phê vào. Mình bỏ cao vào phin rồi pha hay bỏ cao sẵn trong ly ạk.???
@amthucsach
@amthucsach 9 ай бұрын
Sau khi pha phin xong con hãy bỏ 1 ít cao cafe vào cho cafe nó đậm và mạnh thê, Lưu ý chỉ cho cao cafe vào những ai uống cafe gu mạnh, gu cafe bình thường hay yếu kg nên cho cao cafe vì coi chừng bị ép tim. Thân chào!
@phungnguyen7462
@phungnguyen7462 Жыл бұрын
Cf trung nguyên xay sẵn đóng gói e rằng sẽ giảm độ thơm,vì cf rang xay thường khi khách mua họ mới xay tôi cảm nhận thơm hơn cf xay sẵn đóng gói.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn nhận xét chính xác. Tuy nhiên các loại Sáng tạo vẫn thơm ngon, số càng lớn càng thơm ngon! Thân chào
@koita8717
@koita8717 2 ай бұрын
Anh oi cho e hỏi chút em trộn trung Nguyên chế pin 1 và L I S đều là của tn , mà có khách kêu không thơm có mix thêm highlands được không ạ ,
@amthucsach
@amthucsach 2 ай бұрын
Vì khách hàng đôi khi họ uống cafe có có mùi thơm đậm do hóa chất quen rồi chứ kg phải hương vị thật của cafe nên họ đòi hỏi lung tung. E có thể trộn thêm ít Hightlands thử coi kết quả ra sao. Or là nếu hightlands hơi mắc thì thay vì chọn Sáng tạo 1 của TN, e chọn Sáng tạo 2, 3 ... Cứ việc trộn các loại trồi rút ra công thức chuẩn, miễn sao là cafe sạch, an toàn là OK. Thân chào!
@phankimvien
@phankimvien Жыл бұрын
Cf pha xong cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản được ko chú ? Và để khoảng bao nhiêu ngày ạk .
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn có thể bảo quản cafe pha xong trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài hôm. Lưu ý là nên chế cafe pha xong vào keo/hủ rồi đậy kín nắp lại. Đậy không kỹ cafe bay hơi uống không ngon. Chi tiết xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k Thân chào!
@hienmy7732
@hienmy7732 Жыл бұрын
Chú ơi con pha theo ct chú mà muốn nó bớt đắng và thơm hơn chút thì thêm và giảm loại nào ạ. Mong chú trả lời ạ. Con cảm ơn
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Nếu con muốn ít đắng và thơm hơn chút thì giảm I hoặc S và tăng số lượng Sáng Tạo 1. Hoặc ngon hơn chút nữa thì xài Sáng Tạo lên từ 2-5. Tuy nhiên số càng cao càng mắc tiền nên phải cân nhắc kỹ sao cho có lời (nếu bán quán cafe). Lưu ý tùy gu, đa số dân ghiền cafe thích uống đắng, có khi không uống đướng nữa kìa. Thân chào & chúc con pha được ly cafe ngon như ý!
@hienmy7732
@hienmy7732 Жыл бұрын
@@amthucsach con cám ơn chú nhiều ạ. Nhờ chia sẻ của chú mà mọi người có được ly cà phê ngon đúng điệu. Con chúc chú luôn khỏe ạ !
@LaiPhan-g2l
@LaiPhan-g2l 7 ай бұрын
Dạ chú cho con hỏi. Con trộn TN S với sáng tạo 1 vs cà phê chồn, tỷ lệ 1:1:0.3 có đc k ạ?
@amthucsach
@amthucsach 7 ай бұрын
Thường thì tỉ lệ mỗi thứ bằng nhau sẽ ngon hơn,. Tuy nhiên con cứ thử trộn miễn sao uống ngon, khách thích và "cà phê chồn" của con phải sạch, phải đúng là cà phên chồn là OK. Thân chào !
@koita8717
@koita8717 2 ай бұрын
Vì lúc đầu e dùng của Highlands , giá cao quá nen e chuyển qua trung Nguyên, em mix lẫn lộn mấy loại , và bây giờ e muốn trộn Trung Nguyên chế phin1 và I N S và culi nguyên chất và highlands liệu có ok ko anh , mong anh chỉ giúp e
@amthucsach
@amthucsach 2 ай бұрын
E cứ trộn thử miễn sao thấy nó đậm, uống tỉnh táo và báo có lời là OK. E có thể trộn theo công thức này cũng được: I + Sáng tạo 1 + Nguyên chất Abrabica (loại này nó có vị hơi chua, thơm). Loại nguyên chất Abrabica này là thương hiệu nào cũng được miền sao nó là cafe thật, nguyên chất, th OK. Thân chào!
@nhungvu3891
@nhungvu3891 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều..tôi xé làm theo bạn...
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn rất nhiều!
@TuyenHa-iq1yv
@TuyenHa-iq1yv 3 ай бұрын
Chú ơi cho cháu hỏi loại cà phê s cũng của trung nguyên ạ chúc chú sức khỏe
@amthucsach
@amthucsach 3 ай бұрын
Đúng rồi con: S or I đều của Trung Nguyên. Thân chào!
@VănLũyCao
@VănLũyCao Жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi caffe sáng tạo mấy có vị thơm nhất vậy anh
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Thấy ngoài thị trường có cafe Sáng Tạo 8 giá gần 0,5 tr/ nửa kg. Sáng tạo số càng cao càng thơm ngon nhưng giá càng mắc. Anh chỉ có uống thử sáng tạo 5 thôi. Còn Sáng tạo 1 này dành cho các quán cafe bình dân giá từ 12-15 ngàn/ly. Thân chào !
@thopham2572
@thopham2572 2 жыл бұрын
Chú chia sẻ tỉ mỉ quá. Hi vọng cháu sẽ pha thành công
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Thank you & Have a nice day !!!
@chgggc486
@chgggc486 2 жыл бұрын
cảm ơn bạn chia sẽ ko dấu nghề
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã thấu hiểu !
@nhacchillslow460
@nhacchillslow460 Жыл бұрын
A có thể chỉ e lượng cf bảo nhiêu nước bảo nhiêu để bán đc k
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Lượng cafe phin nhỏ 2 muỗng ăn canh (muỗng inox loại lòng sâu, cán ngắn), phin to 6 muỗng. Về nước thì sau khi ủ cafe khoảng 15-30 phút bạn chế nước đầy phin là OK. Thân chào!
@trangtrang5747
@trangtrang5747 2 ай бұрын
Chú ơi cafe trung nguyên có 1 loại mà trong 1 gói to có 2 gói nhỏ bao bì màu đỏ. Con k nhớ loại nào ai biết k ạ ?
@amthucsach
@amthucsach 2 ай бұрын
Loại này nghe lạ quá nên chú cũng kg biết. Con cứ chọn theo tên sản phẩm là đơn giản nhất. Thân chào!
@suongnguyen1299
@suongnguyen1299 2 жыл бұрын
Cho e hỏi loại cá phê nguyên chất mình nên mua hạt nào xảy ra
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Hiện tại cafe hạt nguyên chất có 2 loại chính: Robusta (vị đắng, mạnh) & Arabica. (vị hơi chua, thơm và nhẹ hơn). Tùy gu khách hàng mà bạn mua xay cho phù hợp. Hiện gu cafe người Việt thích Robusta hơn. Hoặc là bạn ra siêu thị mua cafe hạt ra xay nguyên chất mà người ta đã trộn sẵn các loại cafe lại với nhau cũng OK. Thân chào 1
@inhphuong4826
@inhphuong4826 Жыл бұрын
Cảm ơn anh đã chia sẻ kinh nghiệm ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã quan tậm!
@cherytran5789
@cherytran5789 Жыл бұрын
Pha cà phê mình có nên bỏ muối ko ạ , cháu vẫn pha như vậy cf thơm nhưng vẫn nghe nhạt . Mong chú rep ạ , cháu cám ơn nhiều ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Không nên đu trend chạy theo cafe muối vì nó có thể gây hại cho sức khỏe như: tim mạch, cao huyết áp... Còn cafe hơi nhạt thỉ con xem lại coi đủ lượng chưa. Ngoài ra khi chế nước sôi vào phin con canh và ém/ép phin cẩn thận cho cafe chảy thật chậm (chừng 1 giọt/giây) thì chắn chắn cafe sẽ đậm thôi. Thân chào & chúc con có 1 ly cafe phin như ý!
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Con xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/noDHoYmupr9nbcU
@thithuongle8133
@thithuongle8133 Жыл бұрын
Anh có bán k ạ. Em muốn mua pha cho quán loại cà phê anh đã trộn đó ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
A giờ kg còn bán cafe nữa. Những loại cafe như: I/S/Sáng tạo 1 e có thể mua dễ dàng ở tiệm tạp hóa hay siêu thị. Riêng hạt rang xay nguyên chất nếu e kg biết chỗ ngon, uy tín thì e có thể gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân), xong e về trộn lại như công thức a hướng dẫn là OK. Thân chào!
@thuyang8714
@thuyang8714 Жыл бұрын
Chào chú, giờ nhiều quán cafe máy mở lên rất nhiều,xu hướng mọi người thích uống cafe máy, nhưng riêng con thích cafe phin truyền thống hơn
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Tùy gu uống cafe, những ngưởi ghiền cafe hay uống cafe đậm thì thích cafe pha phin hon. Chú đây vẫn thích cafe pha phin hơn!
@HuongNguyen-qu4rr
@HuongNguyen-qu4rr Жыл бұрын
Cho con hỏi cà phê nguyên chất là cf đã trộn giữa ro và ab hay ro không vậy ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cà phê Arabica có hàm lượng caffeine trong hạt chỉ từ 1-2% nên iqt đăng và thơm hơn Robusta (lượng caffeine từ 2-4% nên vĩ đắng đậm hơn). Tùy gu uống mạnh hay nhẹ hay trung bình cộng giữa 2 loại mà con có thể trộn chung lại với nhau. Nên nhớ cụm từ" Hạt rang xay nguyên chất" nghãi là cafe thật, cafe sạch không trộn tạp chất. Còn Arabica hay Robusta là chỉ vể lượng caffeine có trong cafe từng loại, thường thỉ có ghi rõ trẹn bao bì cafe. Thân chào!
@HuongNguyen-qu4rr
@HuongNguyen-qu4rr Жыл бұрын
@@amthucsach dạ, con cảm ơn ạ
@phuongmai6971
@phuongmai6971 24 күн бұрын
A ơi cho e hỏi xíu. E trộn 500g cà phê sáng tạo 1 + 500g cà phê s + 500g cà phê rang say nguyên chất loại arabica nhưng lúc pha 1 ly uống thử nó ko ngon ạ. Nó trung hoà ko có vị đắng giờ e nên trộn loại nào vào thêm ạ. E cảm ơn ạ
@amthucsach
@amthucsach 24 күн бұрын
Arabica có vị chua vi vậy muốn có vị đắng đậm thì lựa hạt rang xay nguyên chất loại Robusta (loại này có vị đắng dân ghiền cafe rất thích). Hoặc kẹt quá e pha 2 loại Sáng tạo 1 & I (loại I mắc hơn S 1 tí) theo tì lệ: 300 gr Sáng tạo 1 & 500 gr I cũng cho ra cafe đắng nhưng có hạt rang xay nc dạng Robusta thì nó thơm ngon hơn. Thân chào!
@vihong8829
@vihong8829 10 күн бұрын
Chú ơi con trộn 500gsáng tạo, 500gam I, 250gam S, 250gam nâu của trung nguyên, con thấy vị đắng, đậm, nhưng nó thiếu vị béo. Con cần phải làm gì nữa chú
@AnhHoang-kg8pv
@AnhHoang-kg8pv Жыл бұрын
Chú ơi con cb mở cửa hàng cho cháu hỏi cafe phin là loại nguyên chất ko trộn hay là có trộn mix vị rồi mình chỉ pha phin thôi ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe pha phin có thể pha hạt rang xay nguyên chất (cafr mộc chưa trộn) or cafe đã trộn sằn như Trung nguyên (Cae S/I hay Sáng tạo 1 ...) hoặc trộn 3 thứ này lại với nhau pha phin đều OK. Tùy gu người uống miển sao cafe sạch và họ thích là được. Thân chào!
@thuongbui4355
@thuongbui4355 Жыл бұрын
3loai caphe caphe nguyen chat ,chư s con loai kia caphe gi day a
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Loại cuối là Sáng Tạo 1 của Trung Nguyên.
@AnhPhuong-d8m9o
@AnhPhuong-d8m9o 9 ай бұрын
Hạt rang xay là loại hạt gì vậy chú?
@amthucsach
@amthucsach 9 ай бұрын
Hạt rang xay là cafe mộc hái về rang xay mà không có trộn thêm tạp chất vào. Thân chào!
@thuyang8714
@thuyang8714 Жыл бұрын
Chao chú. con xem video chú chỉ con rất thích,hiên tai nhà con bán cafe mang đi giá 10k đen,13k cafe sữa,nên nhà trộn cafe chồn buon me Thuột và bảo minh ,nêu thay bằng cafe sáng tạo nó có bị chua k ạ? Vì con thích cafe chua chát rất khó uống.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe Sáng tạo của Trung Nguyên nhìn chung ít đắng hơn I or S . Sáng Tạo số càng cao thì nó càng ít đắng nhưng càng mắc tiền,, Nên với giá bán tử 10 - 13 k thì con có thể thử Sáng Tạo 1 là hợp lý. Còn gu uống cafe cũng rất đa dạng và phức tạp: người thích ngọt, người thích đắng, người thì thích cực đắng với cafe không đường ... Tóm lại là tùy gu, tùy nơi con cứ thử sức sáng tạo, loại nào cũng được miễn cafe sạch, không chứa hóa chất độc hại và khách hàng thích là OK. Đôi khi cafe ngon do ... tâm trạng. Ví dụ uống cùng bạn thân thì tự nhiên ta cảm thấy cafe nó ngon hơn. Giống như chú cũng là cafe loại cafe đó nhưng có bữa chú pha thấy uống ngon, có bữa thấy nó không ngon chút nào là do tâm trạng... Thân chào và chúc con buôn bán thành công !
@KhuyenBich-r7i
@KhuyenBich-r7i Жыл бұрын
A ơi làm sao cho cà phê sánh đặc lại hơn ạ. E đã làm theo công thức của a nhưng cf hơi lỏng ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Muốn cafe phin đậm đặc ngoài lượng cafe bột phải đủ (phin nhỏ 2 muỗng ăn canh loại inox lòng sâu, phin to 6 muỗng), sau khi ủ cafe chừng 20-30 phút khi chế nước sôi vào em nhớ chỉnh, ém, nén phin sao cho cafe chảy thật chậm chừng 1 giây/giọ thì cafe mới đậm đặc. Chi tiết em xem thêm clip này: kzbin.info/www/bejne/d4jag5pjas11lc0 kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo Thân chào!
@baothienle2197
@baothienle2197 Жыл бұрын
a oi cho e hỏi là sáng tạo 1 ,1bich có 340 g e trộn đều 3 loại lại chất lượng có giảm ko a.mong câu trả lời của a ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn có thể liên hệ đại lý cafe Trung Nguyên để mua loai 500 gr. Nếu không có bạn có thể giảm Sáng Tạo 1 theo tỉ lệ 340: 500: 500 cũng không sao. Bạn cứ thử đa dạng cách trộn miễn sao khách uống thích là OK. Thân chào !
@LiễuThị-c8d
@LiễuThị-c8d 2 ай бұрын
cf hat rang xay nguyen chat là hạt nao vây chú
@amthucsach
@amthucsach 2 ай бұрын
Vì 2 loại cafe I và Sáng tạo 1 hạt Robusta nhiều nên có vị đắng và mạnh, nên hạt rang xay nguyên chất con nên lựa hạt Arabica có vị chua cho nó trung hòa. Tuy nhiên gu uống cafe trất đa dạng: người thích đắng, người thì thích chua 1 tí, cho nên trộn lại các thứ là OK nhất. Thân chào!
@TheNguyen-qw1on
@TheNguyen-qw1on Жыл бұрын
da .chú ơi con sắp khai trương quán mới . ma lúc trước con chỉ bán cf nguyên hạt xay ra rồi dùng máy ep nhưng giờ con muốn bán thêm cf chế phin thì con sử dụng bột cf ma con xay ra rồi kết hợp vs cf sáng tạo +cf trung nguyên i thì có ok k ak con quê ơ bình định mong chú phản hồi
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Được. Con kết hợp 3 loại này lại với nhau: Trung Nguyên: Sáng Tạo 1 + S hoặc I + Hạt rang xay nguyên chất. Lưu ý hạt rang xay dùng pha máy nó rất nhuyễn, con trộn theo công thức: 1:1:1, dừng trộn nhiều hạt rang xay dẫn đến pha phin dễ bị nghẹt phin. Thân chào & chúc con kinh doanh thành công !
@vihong8829
@vihong8829 10 күн бұрын
Chú ơi con trộn 500gam st1, 500gam I, 250gam nâu, 250gam S, tất cả đều của trung nguyên. Con thấy đắng nhưng con k thấy vị béo ạh.
@vihong8829
@vihong8829 10 күн бұрын
Con cần phải làm gì nữa để có vị đậm, đắng và hơi béo ạh
@vihong8829
@vihong8829 10 күн бұрын
Con định trộn thêm 250gam sáng tạo 3 nữa để khi pha cf sữa và bạc sĩu nó thơm hơn áh. Chú thấy có ổn k ahh
@amthucsach
@amthucsach 9 күн бұрын
ST1 thì nó thơm và ít đắng, I & S rất đắng, cafe Nâu của TN chú chưa nghe tên. Bản chất của cafe thỉ có vị hơi chua và đắng tùy loại còn chất béo là khi rang xay người ta cho thêm ít bơ vào. Vì vậy con thử theo công thức này: ST! (0, 5 kg) + S hoặc I (0,5 kg) và hạt rang xay nguyên chất Arabica (0,5) kg. Công thức này nhiều quán cafe áp dụng rất được khách ghiền cafe ưa thích. Còn pha cafe đậm đặc thì con xem những clip chú làm. nhớ nén ém phin cho cafe chảy chậm nó sẽ đậm đặc. Còn ST 3 giá khá cao nên pha cafe sữa rất phí. với cafe sữa thì đôi khi chỉ ST1 & I là đủ. Thân chào!
@vihong8829
@vihong8829 9 күн бұрын
Arabica nhiều có bị chua k chú
@vihong8829
@vihong8829 9 күн бұрын
Nếu con trộn chung st1 0,5kg + S/I 0,5kg + nguyên chất 40ro và 10a đc k ạh
@nguyenthilien7341
@nguyenthilien7341 Жыл бұрын
Con pha cafe trung nguyên i ,sáng tạo với cafe hat được k ạ 😊
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Được con, 3 loại này kết hợp với nhau cũng ổn. Con cứ thử sức sáng tạo miễn sao cafe sạch, an toàn sức khỏe và khách hàng uống thích là OK ! Thân chào
@thanhtruong5577
@thanhtruong5577 Жыл бұрын
Sáng tạo 1và trung nguyên 1 có giống nhau ko ah
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Trung Nguyên là tên công ty, còn Sáng Tạo 1 hay cafe I, S là tên sản phẩm cafe (loại cafe). Sáng tạo 1, I hay S ... là sản phẩm của cafe Trung Nguyên. Thân chào
@trimientaychannel1542
@trimientaychannel1542 3 жыл бұрын
Chia sẻ cách trộn cafe hây quá Like nhé
@amthucsach
@amthucsach 3 жыл бұрын
Thank you!
@phungnguyen7462
@phungnguyen7462 Жыл бұрын
Sao anh ko ủ phin cf dưới đáy lấy cái nắp ngửa lên chế tí nước sôi .
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cách này cũng hay. Tuy nhiên việc ủ cafe mục đích là cho nó nở ra để dễ pha. Quan trọng nhất khi pha cafe phin là giai đoạn chế nước sôi vào phin và canh ém, nén phin sao cho cafe chảy thật chậm mới ngon. Thân chào !
@vanduyha9282
@vanduyha9282 2 жыл бұрын
Ngoài Bắc tìm càe nguyên chất khó quá. E trộn mỗi 2 loại Trung Nguyên kia thôi có đc ko a???
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Thường thì Sáng tạo 1 + I hoặc S cũng ổn. Tuy nhiên để thu hút khách uống Cafe nhiều bạn nên pha thêm Hạt rang xay nguyên chất. Nó không khó tìm đâu, bạn ra siêu thị or Bách Hóa Xanh có bán rất nhiều thương hiệu cafe hạt rang xay nguyên chất có uy tín và chất lượng tốt. Thân chào !
@huongchi5671
@huongchi5671 Жыл бұрын
E có bán cá phê nguyên chất
@DuyenLe-br8ni
@DuyenLe-br8ni Жыл бұрын
Pha 3 loại cà phê vào chung vởi nhau ,loại nào cũng đc hả chú
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Có thể trộn 3 loại này với nhau để cho ra 1 ly cafe ngon, đậm: Sáng tạo 1, cafe I hoặc S (3 loại này của cafe Trung Nguyên) và hạt rang xay nguyên chất. Thân chào !
@bumbunmnfamily
@bumbunmnfamily 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ cách pha cà phê phin. Nhìn ca phê đậm đăc ngon tuyệt.
@amthucsach
@amthucsach 3 жыл бұрын
Thank you & have a nice day !!!
@ThuthuyThuy-hh1nj
@ThuthuyThuy-hh1nj 2 жыл бұрын
Sao Mình pha đắng chát nhỉ cho ít muối hột pha
@BepmeBanhBao
@BepmeBanhBao 3 ай бұрын
Chỉ trộn cafe s và st1 kinh doanh đc k ạ
@amthucsach
@amthucsach 3 ай бұрын
Cũng được bạn nhưng Sáng tạo 1 hơi mắc nên nếu bạn kinh doanh thì trộn thêm I nó lợi hơn!
@BepmeBanhBao
@BepmeBanhBao 3 ай бұрын
@@amthucsach sáng tạo i ạ
@luckywin6789
@luckywin6789 7 ай бұрын
Cafe rang xay đặt mua ở đâu vậy ạ?
@amthucsach
@amthucsach 7 ай бұрын
Bạn có thể gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân)
@romanhhung4900
@romanhhung4900 2 жыл бұрын
Cafe nguyên chất là loại nào a arabica hay robusta hay trộn cả 2 loại trộn thêo tỉ lệ 2 loại là bao nhiêu bác
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Bạn nên chọn cafe Robusta vì gu người VN mình ưa chuộng loại này hơn. Thân chào !
@maidao4795
@maidao4795 Жыл бұрын
Anh này làm líp này quá tuyệt vời vì các líp khác chỉ nói chung chung rồi chỉ biết R và A thôi rồi tự mua về cả đống rồi pha trớt qướt.dự đinh mua cái ca tính miu tính lít nữa....anh chỉ đơn giản mà dễ thực hành em cảm ơn anh rất nhiều,em chúc anh buổi sáng vui vẻ nhé
@hoangmaiphan8029
@hoangmaiphan8029 2 жыл бұрын
Cho em hỏi mình ủ caphe trước để đó rồi khách vào mình chế nước vào được không anh
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Được. bạn có thể ủ cafe trong phin từ 30-60 phút (đừng ủ lâu quá cafe bay hơi không ngon) khi nào khách gọi cafe pha phin nhỏ giọt thì mang ra cũng được. Nếu khách gọi cafe pha sẵn thì bạn có thể tham khảo cách lưu trữ cafe theo link này.Thân chào ! kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k
@mocrangcaphe
@mocrangcaphe Жыл бұрын
Bên em là xưởng sản xuất cà phê, em xin liên hệ để gửi mẫu được không ạ.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Anh chỉ làm kênh KZbin không có bán cafe. Nếu e muốn quảng cảo sàn phẩm (cafe phải sạch, chất lượng) thì anh có thể đăng cho vài clip ngắn để quảng bá sản phẩm. Còn nếu muốn chào hàng ở quán cafe thì gọi số này: 0919.871.323 (gặp chị Ngân chủ quán cafe). Thân chào!
@nguyentrongquy9828
@nguyentrongquy9828 6 күн бұрын
Pha phin lớn thì sao anh.
@amthucsach
@amthucsach 6 күн бұрын
Bạn nên pha phin nhỏ (2 muỗng ăn canh cho ra 1 ly cafe) và phim trung (bằng 3 phin nhỏ). Phin lớm rất khó pha và rất dễ bị nghẹt, dẫn đến hư và lảng phí cafe bột. Thân chào!
@MapYoutube-te7yb
@MapYoutube-te7yb Жыл бұрын
kenh hay mong add ra them clip
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã động viên, Nình sẽ cố gắng, Thân chào & chúc vui!
@lanhuong079
@lanhuong079 2 жыл бұрын
Anh ơi em chuẩn bị mở quán cf thôn quê nhỏ thôi ạ.nhưng em chưa có kinh nghiệm và ko biết lấy cf từ đâu nhờ anh giúp em voi em cảm ơn anh nhiêu.
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cafe Trung Nguyên (Sáng Tạo, I, S ) em có thể mua ở sie5u thị hay tiệm tạp hóa. Hạt rang xay có thể l/h chị Ngân: 0919.871.323. Thân chài & chúc em buôn bán thành công !!!
@yennguyen-tq4en
@yennguyen-tq4en 2 жыл бұрын
A cho em hỏi cafe bảo minh có dc k ạ. Và 3 loại thì nên thêm 2 loại nào nữa ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Tùy gu uống của vùng miền, anh thấy Bảo Minh dân miền Tây ưa thích trong khi dân SG và miền Đông thích Trung Nguyên hơn.Nếu em pha cafe bán thì cứ thử nhiều loại,sau đó\hỏi ý kiến người uống, loại nào họ thích thì mình đáp ứng loại đó, Thân chào !!!
@yennguyen-tq4en
@yennguyen-tq4en 2 жыл бұрын
@@amthucsach anh ơi. Miền Bắc dùng trung nguyên được không anh
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
Con bán cà phê mang đi, nên con pha sẵn để có cà phê bán dần. Chú cho con hỏi con nên pha phin cà phê để lấy nước cốt, rồi bã thì nấu cao cà phê và một cách nữa là ngay từ đầu con không pha phin cũng không nấu cao mà sẽ dùng bột cà phê đó nấu luôn rồi con vắt cho kiệt bã để có nước cốt bán, thì 2 cách này mức độ ngon có như nhau không ạ, vì con thấy con bán mang đi nên pha phin rồi nấu cao mất công mà nếu ngay từ đầu con nấu luôn mà vẫn ngon thì con nấu cho khoẻ ạ. Con tính nấu thử mà muốn hỏi chú trước ạ.
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
Giờ nếu nấu cà phê, con tính ví dụ con nấu 200g cà phê, sẽ đổ vào 640ml nước sôi (con chưa thử có thể con sẽ thử vài lần để lượng nước cốt vắt ra khoảng 320ml thôi tương đương 25g ra 40ml cốt), đun thêm 3 phút. Ủ 15p. Rồi chắt lấy nước cốt. Chú thấy ổn không ạ. Con biết là chú chưa làm với liều lượng con đưa ra nên k thể nói chính xác được nhưng chú cứ cho con ý kiến nếu chú thấy có gì đó sai sai thì góp ý cho con với ạ.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Con nên pha phin cafe nhớ ém nén phin sao cho nó chảy thật chậm mới ngon. Con kg nên lấy cafe chưa pha nấu cao cafe vì nấu cao cafe coi dễ mà khó. Nếu nấu kg khéo rất dễ bị khét và bị khách chê, khi đó vừa lãng phí thời gian & tiền bạc nhưng kết quả lại kg như mong đợi. Tóm lại là cao cafe con nên tận dụng bã cafe để nấu vừa tiết kiệm vừa thu hút khách uống cafe. Thân chào!
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
@@amthucsach dạ con cám ơn chú ạ
@ToanTran-jd9bj
@ToanTran-jd9bj 2 жыл бұрын
anh ơi ! cảm ơn anh đã chia sẻ, em đang muốn kinh doanh cà phê , sao thấy mọi người bảo TN loại 4 ngon hơn, anh thử loại 4 chưa thay vì loại 1 hả anh? em cảm ơn
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Sáng tạo Trung Nguyên số càng cao càng ngon nhưng giá tiền cũng càng mắc. Clip này anh tư vấn dạng cafe giá bình dân từ 12- 15 ngàn/ly nên dùng Sáng tạo 1 (rẻ nhất trong các loại ST), vì vậy tùy đối tượng khách hàng mà em chọn loại cafe sao cho nó ngon và phù hợp túi tiền và quan trong nhất là người bán phải có lời. Thân chào !
@hhgh9929
@hhgh9929 Жыл бұрын
Anh ơi trộn cà phê có bỏ vào ít muối không ạk
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Để cafe ngon, nguyên chất bạn không nên cho muối vào. Thân chào!
@bienle1140
@bienle1140 Жыл бұрын
Cháu pha cafe Trung nguyên S + stao 1 + Metrang robusta 100% ổn k chú mong chú rep ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Được, con cứ thử sự sáng tạo của mình miễn sao ngưởi uống thích là OK. Mê Trang or Buôn Hồ loại nào cũng được miễn sao là hạt rang xay nguyên chất, kg chứa tạp chất độc hại. Thân chào !
@bienle1140
@bienle1140 Жыл бұрын
@@amthucsach dạ con cảm ơn chú thấy khách phản hồi cũng tích cực chú ah chắc phải chỉnh liều lượng khi pha nữa là OK chú
@VanNguyen-bt3wo
@VanNguyen-bt3wo Жыл бұрын
Bạn ơim cho mình xin hình loại metrang robusta 100% được ko ạ?
@thanhthuy07vn51
@thanhthuy07vn51 Жыл бұрын
Mình trung nguyên nâu + di linh.
@thanhthuy07vn51
@thanhthuy07vn51 Жыл бұрын
Uống ngon k bạn.mình trộn pha bán.
@HanhNguyen-tx5je
@HanhNguyen-tx5je Жыл бұрын
Alo a! E dùng cf loại có thành phần này( moca, arabica, rubusta, culi) vậy phải trộn thêm loại nào nữa ạ. Mong dc a hướng dẫn
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
4 loại cafe này bạn trộn chung với nhau nhìn chung đã ổn. Tuy nhiên gu uống cafe mỗi nơi mỗi khác, mỗi người mỗi khác. Vì vậy bạn cân đối, sáng tạo thêm bớt 1 vài loại miễn sao người uống thích là OK. Ví dụ khách thích uống đắng thì bạn tăng lượng cafe Robusta và giảm arabica. Nếu khách tthích chua, thơm thì tăng Arabica, cafe mộc và giảm Robusta xuống chút ít. Nói chung bạn cứ sáng tạo trong việc trộn và pha cafe miễn sao cafe sạch và khách hàng thích là được. Thân chào !
@HanhNguyen-tx5je
@HanhNguyen-tx5je Жыл бұрын
@@amthucsach dạ. E cảm ơn nhiều ạ
@dinhnguyen-bl7nm
@dinhnguyen-bl7nm Жыл бұрын
tuyệt vời a ơi!
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Thank you!
@ngohoangoanhngo3554
@ngohoangoanhngo3554 Жыл бұрын
A ơi cho e hỏi cà phê trộn như cách của a thì e pha cà phê vợt được k a?
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Nếu em có kinh nghiệm pha vợt thì anh nghĩ nó OK. Cứ thử và sáng tạo miễn sao khách uống thích là được. Thân chào!
@KhaiPham-bq1vr
@KhaiPham-bq1vr 6 ай бұрын
Ket hop caphe chon duoc kg chu
@amthucsach
@amthucsach 6 ай бұрын
Được miễn sao cafe sạch, ngon, chất lượng. Thân chào!
@thanhphongvo-zp9jl
@thanhphongvo-zp9jl Жыл бұрын
Bịch cf rang xay mộc kia là cf hạt gì ạ
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cà phê Arabica bạn!
@thanhphongvo-zp9jl
@thanhphongvo-zp9jl Жыл бұрын
@@amthucsach cám ơn ad nhiều
@AnhNgoc-wh3cv
@AnhNgoc-wh3cv 2 жыл бұрын
A ơi cho e hỏi e trộn caphe s + sáng tạo 1 với caphe tỉ lệ 9robusta 1arabica đuoc k ak
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Để đơn giản bạn trộn cafe theo tỉ lệ 1:1:1 nghĩa là vì dụ 1 kg sáng tạo 1, 1 ký I or S và 1 ký hạt rang xay nguyên chất. Còn gu người Việt thì thích robusta hơn arabica . Thân chào !
@hoangthang9277
@hoangthang9277 5 ай бұрын
​@@amthucsachbạn cho hỏi robusta và arabica là như thế nào để mình hiểu mà lựa chọn
@hoangmaiphan8029
@hoangmaiphan8029 2 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi caphe nguyên chất đó mua ở đâu, chỉ cho em với cảm ơn anh
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Hiện tại ở siêu thị, BHX có bán cafe hạt rang xay nguyên chất rất nhiều loại. Bạn có thể ra đó để mua or liên lạc số này để mua hạng rang xay mộc chất lượng: 0919.871.323 (C. Ngân). Thân chào !
@manly3549
@manly3549 Жыл бұрын
Tủ cà phê mà từ 20 tới 30 phút thì cà phê bị chết làm sao xuống hết được anh
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Thời gian ủ cafe từ 20-30 phút là ở mức trung bình. Có người ủ lúc 10 h đêm, sáng 4 giồ sạng thức dậy chỉ việc chế nước sối và chỉnh phin sao cho nó chảy chậm là ổn. Kinh nghiệm cho thấy nếu bạn pha trộn đúng loại cafe (đừng lấy cafe nhuyễn dùng cho pha máy rồi pha phin) thỉ dù ủ lâu bao nhiêu vẫn rất ít khi cafe bị nghẹt phin (trừ khi phin lâu kg vệ sinh bị đóng bã cafe gây nghẹt). Thân chào !
@DungLe-nk6ff
@DungLe-nk6ff 2 жыл бұрын
Mình cũng trộn cafe nhưng khi uống nó gắt ở cuống họng đến khó chịu, có cách nào giảm độ gắt lại không bác ơi.
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Độ gắt, đắng là do hạt Robusta.. Bạn có thể giảm nó bằng cách giảm Robusta và tăng hạt Arabica sao cảm thấy OK là được. Hoặc bạn lựa Sáng tạo Trung Nguyên số cao hơn sẽ giảm độ đắng/gắt. Tùy gu uống có người thích đắng, gắt uống nó mới đã. Thân chào!
@ThuyNguyen-sq8ib
@ThuyNguyen-sq8ib Жыл бұрын
Dũng lê cho e hỏi..a nói a cũng trộn uống bị gắt..là a trộn theo côg thức của chú hay công thức của a
@DungLe-nk6ff
@DungLe-nk6ff Жыл бұрын
@@ThuyNguyen-sq8ib Cà phê sáng tạo 1 này không ngon giá thành cao, hạt xay mịn chế bị tắt pin lâu xuống, mình đã trộn 3 loại này thử thì gia đình uống chơi thì được chứ mùi vị thì không có rick, quản điểm cá nhân của mình, còn bán quán thì nên tìm công thức khác.
@huuphunguyen5328
@huuphunguyen5328 Жыл бұрын
Cho con hỏi mình chỉ châm 1 lần nước thôi hả chú
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Đúng rồi, con ủ cafe chừng 20-30 phút, sau đó lấy nước đun sôi châm 1 lần cho đầy phin, xong đậy nắp phin cho kín, nếu thấy cafe chảy nhanh thì dùng cán muỗng/đũa nén chặt xuống cho đến khi nào cafe chảy chậm chừng 1 giây/giọt là OK. Thân chào !
@bothui3248
@bothui3248 2 жыл бұрын
Cháu làm như c chỉ nó ngon mà dễ bị say quá có cách nào ko ah
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Đây là cách trộn và pha cafe chuẩn, cháu có thể giảm 1/3 lượng cafe khi pha or kg giảm cafe nhưng khi pha phin nhỏ xong cháu chỉ uống nửa phin nhỏ thôi. Thân chào !
@bahungphan8304
@bahungphan8304 Жыл бұрын
Cafe sáng tạo 1 a mua ở đâu giá bao nhiêu 1kg vậy a
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Bạn có thể mua sáng tạo 1 ở siêu thị hay các tiệm tạp hóa lớn. Giá dao động từ 58000 d/ gói 340 gram, 1g khoảng 170.000 d. Thân chào!
@huynhthikimhang6449
@huynhthikimhang6449 Жыл бұрын
Này con lm cf muối dk k chú
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Con viết rõ hơn đi, chú kg hiểu rõ!
@skysuhi4608
@skysuhi4608 Жыл бұрын
A cho e hỏi.muốn mua cf loại thu 3 mà a mua ở đaclac ở đâu a
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Em ra siêu thị hỏi cafe hạt rang xay nguyên chất or liên hệ chị Ngân theo số phone: 0919.871.323. Thân chào !
@mediaboxentertainment
@mediaboxentertainment Жыл бұрын
làm gì làm tôi vẫn thích công thức pha cafe chuẩn mà người pháp đã tạo nên, nó có pha vài loại với nhau sẽ đánh thức vị giác, khứu giác, thị giác. cafe sạch uống k quen, k thú vị.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ cảm xúc rất hay. Thân chào & chúc vui!
@thiloanhoang4968
@thiloanhoang4968 2 жыл бұрын
Cho e hoi Caphe moc mua o dau ạ e ra bach hoa xanh cung ko co co loai cua mê trang thay để 100 nguyen chat e mua về thử vao nuoc mà thay lang xuong rat nhanh vay co phai nguyen chat ko ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cafe mộc bạn có thể mua nhãn hiệu Buôn Hô uống cũng ngon, hoặc ở si6u thị cafe Trung Nguyên hiện cũng có loại mộc. Cfe bị chảy nhanh có thể bạn pha không đúng cách: kg ủ cafe trước khi pha hoặc pha thiếu lượng cafe hoặc kg ém phin cafe dẫn đến cafe chảy nhanh. Link tham khảo: 1/ shopee.vn/C%C3%A0-ph%C3%AA-rang-m%E1%BB%99c-500g-Bu%C3%B4n-H%E1%BB%93-%C4%90%E1%BA%AFk-L%E1%BA%AFk-c%C3%A0-ph%C3%AA-L%C3%AA-Nguy%E1%BB%87t-Nuts-bao-nguy%C3%AAn-ch%E1%BA%A5t-bao-%C4%91%E1%BB%95i-tr%E1%BA%A3-FREE-i.65888176.6865274271 2/ kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo
@susumaru1237
@susumaru1237 2 жыл бұрын
Em đang tìm tòi học hỏi thì thấy anh chia sẽ cách pha trộn càpê,cảm ơn anh nhé ❤
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cám ơn em trai. Chúc vui !
@mehienbanhang7452
@mehienbanhang7452 Жыл бұрын
​@@amthucsach ang có ban cafe ko a
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Kênh kg có bán cafe. nếu có nhu cầu bạn có thể liên lạc số: 0919871323 (c. Ngân)
@loantran-bp1se
@loantran-bp1se Ай бұрын
@@amthucsach
@tyngo3472
@tyngo3472 2 жыл бұрын
Cho e hỏi hiện em đang có cafe Trung Nguyên i giờ e mua thêm cafe sáng tạo với vào siêu thị mua cafe rang xay hiệu nào thì được ạ , em rất cảm ơn anh chỉ giúp . em xem viđeo đã 4 lần giờ mới nhắn tin hỏi anh ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã ghé thăm kênh ATS & CS . Cafe mộc nguyên chất ở siêu thị có rât nhiều loại: em có thể mua cafe Buôn Hồ, Trung Nguyên King Cofee or em có thể gọi chị Ngân theo số này để mua cafe mộc nguyên chất Đắc Lắc, BMT: 0919.871.323 gặp chị Ngân, Thân chào & chúc em mua được cafe như ý !
@tyngo3472
@tyngo3472 2 жыл бұрын
Dạ để e gọi chị ngân em cảm ơn a nhiều lắm , cho em hỏi cafe sáng tạo e nên mua số mấy ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Nếu bán cafe thỉ Em mua sáng tạo 1 là OK rồi, số càng cao càng mắc tiền !
@tyngo3472
@tyngo3472 2 жыл бұрын
@@amthucsach dạ em cảm ơn a nhiều rất nhiều . để e làm thử theo chỉ dẫn của a .
@bap.85
@bap.85 3 жыл бұрын
Cách chia sẻ chế cafe tuyệt quá a trong nghề chế rồi 😊😊
@amthucsach
@amthucsach 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!
@diepho8301
@diepho8301 2 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi e muốn pha sẳn vô chai để bán vỉa hè..anh dạy em có đc kg ạh.cám ơn anh
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Pha xong em chế cafe vào keo thủy tinh or chai nhựa rồi để trong ngăn mát tủ lạnh or bỏ trong thùng đá cafe vẫn ngon được vài ngày. Em có thể xem link này thêm: kzbin.info/www/bejne/roOnYXWda9yso9k Thân chào !!!
@diepho8301
@diepho8301 2 жыл бұрын
@@amthucsach cám ơn anh ạh
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
Chú cho con hỏi con trộn 3 loại cà phê chú chỉ, đánh cà phê sữa thì lên bọt nhưng cà phê đen với đường thì dùng cây đánh bọt hay dùng muỗng bọt chỉ lên chút xíu, 3 giây con chưa kịp bỏ đá vào là hết bọt luôn, bỏ đá bi thì ly nó dâng lên một chút nhìn dễ coi nhưng đá tan nhanh là sẽ nhạt, con bỏ đá cục to thì nhìn ly nước cà phê có 2cm dưới đáy rồi trên là đá to, mang ra cho khách rất kỳ ạ. Làm sao đánh cho lên bọt ạ mong chú chỉ giúp con ạ.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Con dùng muỗng đánh mạnh bình thường, đánh liên tục chừng 1 pbut1 sẽ có bọt tự nhiên. Đừng mua dụng cụ đánh bọt tốn tiến. Đừng dùng hóa chất tạo bọt gây bệnh. Cafe ngon do sạch, mộc, nguyên chất vá chứa caffeine khi uống gây tỉnh, sảng khoái chứ kg phải ngon do chất tạo bọt. Thân chào!
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
@@amthucsach dạ con cảm ơn chú nhiều. Con pha 25g và chỉ muốn cho ra đúng 40ml vì sợ loãng mà khách còn chê nhạt. Con nghĩ trong đầu chắc phải tận dụng cái bã cà phê sao đó cho nó đậm vị lên ai ngờ hôm sau vô tình thấy video chú chỉ nấu cao cà phê, giờ con k sợ cà phê đen bị nhạt nữa, tự tin bán, con cám ơn chú nhiều ạ.
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cao cafe ngon đậm nhưng nấu hơi vất vả. Lưu ý khi pha cafe phin muốn nó đậm ngon là phải chú ý ủ cafe phải đủ lâu (20-30 phút) lúc chế nước sôi phải canh kỹ, ém phin chặt, kỹ cho cafe chảy thật chậm nó mới ra tương đối hết tinh chất cafe. Thân chào & chúc con buôn bán thành công!
@nhayeuthuong
@nhayeuthuong Жыл бұрын
@@amthucsach dạ chú nói rất đúng ạ, con cám ơn chú rất nhiều.
@Hongao-tp5xu
@Hongao-tp5xu Жыл бұрын
​@@amthucsachlàm sao cho cà phê sánh sệt vậy chú
@kiettran-rw4ux
@kiettran-rw4ux 2 жыл бұрын
A ơi, e thấy a trả lời mấy bạn là ko có cafe nguyên chất thì mình mua cafe buôn hồ cũng được, e thấy cafe buôn hồ người ta kết hợp robusta +arabica+culi, như vậy pha được ko a?có bị chua ko ạ?mong a trả lời!
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Được em, Buôn Hồ là dạng cafe tổng hợp dạng rang xay nguyên chất (lưu ý rang xay nguyên chất có thể chỉ có 1 loại or 2, 3 loại trộn lại miễn sao nó sar5ch, kg trộn tạp chất là OK). A từng trộn Buôn Hồ với Trung nguyên I & Sáng Tạo 1 thấy uống rất ngon. Tuy nhiên gu cafe kg phải ai cũng giông nhau. Có khi người này OK nhunng người kia kg thích, ngưởi thích cafe đậm, đắng cỏn người thích cafe nhạt hơn và ít đắng. Do đó nếu em pha cafe để bán thì nên thăm dò sở thích ngưởi uống trước khi pha cafe cho hợp gu họ. Thân chào !
@tyngo3472
@tyngo3472 2 жыл бұрын
Anh ơi làm ơn cho e hỏi e cho nước đầu vào cafe và ủ , xong e cho nước 2 sau khi cafe ra hết e thấy bị lõng màu hơi nhạt là sao ạ . em muốn pha đặc 1 chút nhưng không biết cách
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Em xem lại, có thể do 1 số nguyên nhân sau: 1/ Cafe em pha đủ lượng 2 chưa: 2 muỗng ăn canh đầy cho phin nhỏ & 6 muỗng cho phin to; 2/ Khi chế nước sôi để pha em xem lại phin pha cafe có được nén chặt không, nếu khi chế nước sôi mà thấy cafe chảy nhanh thì nén, ém phin chặt làm cho nó chảy chậm. E có thể xem thêm link này: kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo Thân chào !
@TamLe-oz2iw
@TamLe-oz2iw Жыл бұрын
Che ban che Sao chu.
@thivuongluong1311
@thivuongluong1311 Жыл бұрын
Chu ơi sao con tron giống chu nhưng nó đắng mà k thơm
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Con có thể giảm I hoặc S, tăng Sáng tạo 1 & hạt rang xay nguyên chất nhiều hơn 1 chút. Lưu ý xem hạt rang xay nguyên chất coi con mua đúng hàng có chất lượng không. Gu uống cafe mỗi người mỗi khác, nhìn chung là dân ghiền cafe thì thích cafe đắng, ít đường. Thân chào !
@sadsad-qz6qf
@sadsad-qz6qf Жыл бұрын
Nêu mượn mua nguyên chất anh nói giá bao nhiêu ở đâu
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Cafe hạt rang xay nguyên chất bạn co thể mua qua người quen hoặc ra siêu thị để mua cho chắc, an toàn. Thân chào!
@bachtung2701
@bachtung2701 2 жыл бұрын
Anh chỉ em pha pin lớn. Vì em bán cafe trong cơ wuan
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Thật tình mà nói thì mình vẫn chưa pha phin lớn (phin khổng lồ) bao giờ vì phin này rất khó canh nước và canh cafe sao cho vừa. Bạn nên pha phin nhỏ (1 ly) và phin loại trung (3 ly) như hướng dẫn. Phin to rất khó pha ngon. Thân chào !
@thaolylethi8516
@thaolylethi8516 2 жыл бұрын
Cafe trung nguyen s+ cafe sáng tạo 1 + cafe chồn mộc đc hk a
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
S or I + Sáng tạo 1 + hạt rang xay nguyên chất đều OK. Còn cafe chồn bạn nói kg biết có thật không vì nghe nói cafe chồn đúng loại giá hơn 1 tr / kg lận đó. Cho nên hạt rang xay nguyên chất thương hiệu nào cũng được miễn nó SẠCH không chứa tạp chất, hóa chất độc hại là được. Thân chào !
@ato-tq3kx
@ato-tq3kx Жыл бұрын
Con hay trộn chế phin 1 và S
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Sáng tạo 1 & S cũng ngon nhưng có thêm cafe mộc hạt rang xay nguyên chất thì ngon hơn. Thân chào!
@tyem9730
@tyem9730 2 жыл бұрын
anh ơi cho em hỏi cafe pha theo cách của anh dùng để uống Cafe đen hay cafe sữa ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cafe đen hay đá đối với người ghiền cafe thì lượng cafe cũng như nhau. Đây là cách pha chung: nếu ai uống cafe đá thì em cho đường, đá vào (trừ ai uống không đường), ai uống cafe sữa thì em cho sữa vào. Còn nếu khách gọi dạng bạc xỉu (ít cafe nhiều sữa) thì em lây chừng 1/2 lượng cafe đã pha chế vào là xong. Thân chào & chúc vui !!!
@ngoctrinhthaithi930
@ngoctrinhthaithi930 2 жыл бұрын
Trung nguyên s với sáng tạo 1 thì e biết.còn cà phê nguyên chất là loại nào a ơi.hướng dẫn e với ạ.cảm ơn a
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cafe nguyên chất là dạng cafe mộc, cafe hái về rang xay mà hông có trộn thêm tạp chất như: bắp, đậu nành, phẩm màu hay hóa chất độc hại khác... Loại này cũng dễ tìm: hoặc là bạn có người thân trồng cafe thì nhờ họ rang xay giùm rồi mua; hoặc là bạn ra siêu thị, tạp hóa nào có uy tín thì hỏi mua cafe hạt rang xay nguyên chật loại Robusta là OK. Tránh mua cafe trôi nổi rất nguy hại cho sức khỏe. Thân chào !
@ThuthuyThuy-hh1nj
@ThuthuyThuy-hh1nj 2 жыл бұрын
E pha hai loại trung nguyên pha thơm thêm cf mộc rubusta vào thì mất thơm đắng chát
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Hiện tại cafe mộc (hạt rang xay nguyên chất kg trộn tạp chất) bị giả rất nhiều. Em nên ra siêu thị or hỏi người quen chọn mua loại có uy tín và chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Trước a mua cafe mộc từ 1 người bà con ở DakLak nên pha chung với ST1 & I uống rất thơm ngon. A còn biết những quán cafe lớn của Trung Nguyên họ pha tới 4 - 5 loại cafe với nhau trong đó bắt buộc phải có cafe mộc và uống rất ngon. Thân chào !
@kiettran-rw4ux
@kiettran-rw4ux 2 жыл бұрын
Anh ơi cho e hỏi nếu mình ko có cf sáng tạo thì thay bằng loại nào hả a?
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Sáng tạo là cafe ngon và có mùi thơm nữa, e nên mua nó pha chung với I & hạt rang xay nguyên chất ly cafe mới ngon. Thân chào !
@TienTien-yg2xh
@TienTien-yg2xh Жыл бұрын
Nhìn thau cf thấy thèm quá
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Thank you & Have a nice day !!!
@tantin457941
@tantin457941 2 жыл бұрын
Cà phê S + Sáng tạo 1 thì mình trộn với cà phê nguyên chất dòng Robusta hay Arabica vậy anh ? Cảm ơn anh.
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Bạn nên chọn cafe Robusta vì gu người VN mình rất ưa chuộng loại này. Thân chào & chúc bạn kd thành công !
@trantuananh9836
@trantuananh9836 2 жыл бұрын
Sáng tạo 5 có ngon hơn k a?
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Chữ số càng lớn thì Cafe TN càng ngon, tuy nhiên tiền cũng càng cao! Do đó bạn cần cân nhắc (nếu kinh doanh) sao cho nó có lời. Thân chào !!!
@NGUYENCHIEVLOGS
@NGUYENCHIEVLOGS 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá bạn ơi
@amthucsach
@amthucsach 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn !!!
@lanhoang7474
@lanhoang7474 2 жыл бұрын
bác pha ly ca pê đen đậm đặc ngon
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cám ơn nhiều nhé, Thân chào & chúc buổi tối vui vẻ!
@giaungoc6317
@giaungoc6317 2 жыл бұрын
bạn cho mình biết giá cà fe trung nguyên bao nhiêu 1k ,cám ơn bạn nhé
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Sáng tạo 1: dao động từ 74,000 - 80000 d/ nửa ký. Loại I or S dao động từ 50000 - 60000 d/nửa ký. Thân chào !
@nhimtv384
@nhimtv384 2 жыл бұрын
Cứ cho nữa phin cà phê là đổ nước đầy phin đúng không ạ
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Đúng rồi, bỏ cafe vào phin, nén xuống thấy khoảng nửa phin là OK. Sau đó chế nước sôi lấp xấp chừng 2 - 3 cm ủ khoảng 30 phút cho cafe nở ra. Sau đó chế nước sôi cho đầy phin để pha cafe. Lưu ý khi chế nước sôi vào mà thấy cafe chảy nhanh thì nén phin lại cho nó chảy chậm. Bạn có thể xem llinj này tham khảo. Thân chào kzbin.info/www/bejne/fquliq2Lp9eVrZo
@thanhtruong5577
@thanhtruong5577 2 жыл бұрын
anh cho em hỏi nước cốt pha để đc bao lâu ah
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Cafe sau khi pha xong nếu để bình thường thì trong vòng 24 giờ uống vẫn ổn không bị thiu. Muốn để lâu hơn nhằm luôn có cafe uống em sau khi pha phin xong e để cafe nguội, sau đó chế vào keo nhựa ,keo thủy tinh càng tốt rồi để trong ngăn mát tủ lạnh or trong thùng đá. Với cách này e có thể giữ cafe thơm ngon từ 3- 5 ngày. Lưu ý là keo lưu trữ phải sạch, kg dính dầu mỡ ...Thân chào !
@thanhtruong5577
@thanhtruong5577 2 жыл бұрын
@@amthucsach vâng em cảm ơn ah
@yennguyen-tq4en
@yennguyen-tq4en 2 жыл бұрын
@@amthucsach keo mua ở đâu vậy a
@Tienphuquy1020
@Tienphuquy1020 Жыл бұрын
Chú ơi cho con hỏi.. thấy mấy clip người ta bỏ thêm muối với đường..mình có nên làm theo như vậy k chú..mong chú giúp..
@amthucsach
@amthucsach Жыл бұрын
Không nên con. Cafe ngon không phải do muối hay đường mà ngon ở hạt cafe chất lượng, không chứa tạp chất, hóa chất. Ngày nay xu hướng của dân ghiền cafe là uống cafe không đường đắng nghét nhưng họ thấy ngon vì cafe không đường làm ngưởi ta tỉnh táo, kg buồn ngủ, Thân chào !
@utcongtutrasua307
@utcongtutrasua307 2 жыл бұрын
Bịt cafe gì vậy a , sáng tạo vs trung nguyên em mua đc
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
Sáng tạo 1 + I + rang xay nguyên chất
@utcongtutrasua307
@utcongtutrasua307 2 жыл бұрын
@@amthucsach rang xay nguyên chất là cafe chồn hả a
@amthucsach
@amthucsach 2 жыл бұрын
@@utcongtutrasua307 Giờ làm gì có cafe Chồn bạn, chỉ là cafe thường nhưng khi rang kg trộn tạp chất (bắp, đậu nành ..). Vậy là đủ ngon rồi!! Thân chào
@yenphi8094
@yenphi8094 2 ай бұрын
0​@@amthucsach
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
Wian
Рет қаралды 12 МЛН
Это было очень близко...
00:10
Аришнев
Рет қаралды 6 МЛН
НИКИТА ПОДСТАВИЛ ДЖОНИ 😡
01:00
HOOOTDOGS
Рет қаралды 2,9 МЛН
MY HEIGHT vs MrBEAST CREW 🙈📏
00:22
Celine Dept
Рет қаралды 84 МЛН
HƯỚNG DẪN CÁCH PHA CÀ PHÊ PHIN ĐỂ BÁN QUÁN - LƯU Ý 3 YẾU TỐ QUAN TRỌNG!
13:07
Công thức chộn cafe thơm ngon để mở quán bán đắc
6:06
Trúc Huỳnh nel
Рет қаралды 33 М.
CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ PHIN ĐỂ MỞ QUÁN CHUẨN NGON
12:39
COOKING TODAY
Рет қаралды 983 М.
Review Instant coffee cà phê hòa tan
30:27
quang chuong tv
Рет қаралды 31 М.
CÁCH Ủ CÀ PHÊ PHIN - CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ MỞ QUÁN CHUẨN NGON | NAMAS
16:58
Học Viện Đào Tạo Pha Chế NAMAS
Рет қаралды 180 М.
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
Wian
Рет қаралды 12 МЛН