C'est pas sorcier -GRANDE LESSIVE

La chaine officielle de l'émission de France 3.
C'est pas sorcier, le magazine de la découverte et de la science.
Fred, Sabine et Jamy nous dévoilent les formules chimiques et magiques des lessives et savons d'hier et d'aujourd'hui. Les jarres babyloniennes et les papyrus de l'Egypte ancienne nous livrent déjà la recette du savon, recommandée pour le lavage et le traitement des maladies de peau. Graisse et cendres bouillies, la formule était simple ! Pourtant, les hommes se sont très longtemps contentés de l'eau pour leur hygiène quotidienne. Ce n'est qu'au 19ème siècle que le savon devient un produit de consommation courante. Et aujourd'hui, les formules chimiques destinées à laver plus blanc que blanc se multiplient... Comment parvient-on à fabriquer du savon à partir d'un simple mélange d'huile et de soude ? Comment ce mélange attire-t-il la saleté ? Quel effet a-t-il sur les molécules d'eau ? Comment les bulles de savon se forment-elles ? Pourquoi les fabriquants de lessives utilisent-ils des phosphates ? Pourquoi les enzymes ne sont pas les gloutons que l'on imagine ? Que font-elles ? Pourquoi les agents azurant donnent-ils l'illusion d'une blancheur immaculée ?