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今回は生チョコの作り方です。
材料2つ!生クリーム、バターなし!
冷やすだけで生チョコが作れてしまいます。
濃厚なめらか口溶け食感。
ただ混ぜて冷やすだけで作れる。
お手軽生チョコに仕上げました。
This time I will explain how to make raw chocolate.
2 ingredients! No fresh cream or butter!
You can make raw chocolate just by cooling it.
Rich and smooth texture that melts in your mouth.
You can make it by simply mixing and cooling.
Finished with easy raw chocolate.
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◯作るポイント
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※しっかりと冷やし固める。
※温めたナイフで切り分ける。
※溶ける前に盛り付ける。
◯動画のポイント
・材料2つ!
・生クリームなし!
・バターなし!
[レシピ]
材料
◯生チョコ
・チョコレート200g
・牛乳60ml
1.チョコレートを細かく割り、牛乳を入れる。
2.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
3.容器に流し入れて、3時間以上冷やす。
4.冷えたら容器から出して切り分ける。
5.お好みでココアパウダーをまぶす。
Material
◯Raw chocolate
・200g chocolate
・60ml milk
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