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【じゃが芋のそぼろ煮】
じゃが芋の美味しい季節です。
そこで今回はそぼろ煮。
材料2つ!
煮物ですが、煮込みません。
ささっと作って、失敗なし
甘辛味でご飯がすすむ一品です。
なんと言っても、
じゃが芋が美味しくてうなります。
シンプルなレシピなので
食べ方いろいろ
食べ方のパリエーション
合わせて紹介します
本日のおまけは
みんなが大好きなあれに!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個(300g)
A)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
しょうが・・・・・・・・・・・・・・1かけ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大3(50ml)
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・小1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大3(50㎖)
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・適量
*じゃが芋のレンジ加熱は100g当たり2分が目安。
お箸を指してみて、固いようならもう少しかけて下さい。
*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
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