採れたての竹の子を巨大釜戸で煮込むと・・・

#1 • 貴重なタラの芽が取り放題のパラダイス発見！！
#2 • 季節限定！春の山菜をメンバー全員で食べまくる！！
#3 • 釣りよかハウスにタラの木を植える！！
#4 • 採れたての竹の子を巨大釜戸で煮込むと・・・
さらさらキャノーラ油5本セット
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佐賀よかでしょうは、田舎で生まれ育った男性６人で大自然の中色んなことにチャレンジする動画です。
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[@ruinsent9270]

料理の工程を見るのも楽しいけど みんなでにこにこしながら食べてるとこが一番楽しい こっちまでにこにこなるね

[@Kokuto-HalfBreed]

佐賀よかさんの料理は シンプルな調理であっても 愛情というか深みがあるから 見ていて好きです✩.*˚

[@juntaka8071]

ビールに合う、といいつついつもお茶飲んでて可愛いｗ

[@aa-om5id]

竹の子が取れない地域に住んでいるので、みんなで竹の子採って茹でて食べるってのにめちゃくちゃ憧れる

[@婆ちゃま]

いつも 楽しい動画をありがとうございます🎵タケノコをかまどでゆでてる時の 鳥のさえずり がとても のどかで 遠い昔の田舎にいた頃を思い出し とても癒されました💕ありがとうございました

[@瑪瑙ぐみ]

筍の姫皮美味しいんですよね～～～！！ だしとしょうゆと砂糖で煮たのシンプルで美味しくて好きです。

[@マリオミチコ]

懐かしい、こだまさんキムさんよーらいさん、若いネ、庭に釜、ビックリ‼️

[@ちゃちゃ-v2m]

味を付けたたけのこの天ぷらを食べるとそのままが食べれなくなるぐらい美味しい！ 柔らかくなってるし うちも頂き物のたけのこがまだ余ってるからたけのこご飯しよー♪

[@Seikomama1225]

たけのこの煮たのを天ぷらにするの美味しいですよねぇ👍✨

[@にしむらみほ-r7o]

季節の物を食べるって元気になりますよね🎵

[@和田和子-x3i]

つまみ食いしてた薄皮は千切りにして胡麻油で炒めて酒砂糖醤油鷹の爪できんぴらにしたら常備菜に成りますょ～♪

[@いずみ-e3c]

毎年、竹の子の料理を動画にあげていて美味しそうですね😍いいなぁ😁

[@クリスタルドラゴン-y7h]

天婦羅が一番好きです。 筍とワカメを炊いたのも美味しいですよ。

[@Kaori-0112]

湯がいたタケノコ薄くスライスして酢みそで食べても美味しいですよ～☺️

[@YUME.149]

おいしそうやなぁ🤤食べてぇなぁ～🤤味付け天才❤️

[@とめなこ]

たけのこが沢山あって食べきれない時は たけのこにお砂糖を塗ってから冷凍すると 長い間おいしいまま保存できますよ〜！ やってみて〜

[@be-be-uru1766]

そうなんですか~知りませんでした ありがとうございました🍀

[@料理酒-q7n]

Be-Be-uru いえいえ〜コロナで大変なのでお互い助け合っていきましょう

[@cr3880]

空車谷 誰（）

[@hima-jin8143]

そうなんですか！良いこと聞きました。タケノコって意外と早く変な臭いがしますもんね。

[@tac-tv3jn]

筍の煮つけの天婦羅が好きです。

[@会長剛神会]

タケノコ良いね〜😁👍天ぷらにたけのこご飯🤤 昔、たけのこの刺身を食べた事がありますばい〜☺

[@みみ-n8b1l]

春の食材食べてるのいーなー美味しそう

[@はちみつこ-f4f]

バター醤油でたけのこステーキ美味しいですよ🥰

[@ちーちゃん-f5n]

筑前煮は余ったらお好み焼きの具にするとウマイよ❤小さく切って入れてね😃

[@ぶぅちゃん-b8r]

タケノコ美味しいですよね！天ぷらとか木の芽和えとかきんぴらも美味しいですよね！

[@shinobu-o6881]

我が家ではぬかの代わりに生米を入れて湯がきます。 湯がいたあとは水につけて一晩置くとえぐみもほぼ取れますよ〜。

[@すずよし-e1m]

タケノコご飯に乾燥ワカメを足しても美味しいですよー♬︎

[@平石義幸-v8c]

美味しいそう食べたいです

[@ーーー-s2c]

たけのこを湯がいた後の皮の黄色いところも美味しいですよ！

[@k.9084]

めっちゃ、美味しそう！ なんかもう腹が立つくらい美味しそう 笑 今年はなかなか 筍が手に入らないのでよけい思います 天ぷら 食べたいっ！

[@104yun8]

やっぱ九州に行きたかぁ😆我慢我慢😅盛り沢山の動画ありがとうございました😊

[@mikey1096]

タケノコは土佐煮を作ってそれを磯辺揚げにするのは結構おすすめ！

[@あるとぅーる]

ちょいえぐみ残ってるのがすきです筍💕

[@bigfish3146]

ウチはまさに今、毎週毎週どんどん出て来る筍を掘っている所です！ほったらかすと竹林が家に迫って来るので必死ですw見つけて掘るのは楽しいですがアク抜き作業が億劫でウンザリ気味でしたが、この動画を見て私も楽しむメンタルで頑張ろーと思えました☆煮付けの天ぷらやってみます(^ ^)

[@wsnsss4120]

たけのこご飯大好き💛💛 昨夜はたけのこご飯でした〜 去年は何度も何度もたけのこご飯を炊いて研究したけど、たけのこは魚介系出汁が合うと思いました〜 たけのこの下茹でのやり方とたけのこご飯の作り方も様々で興味深いです。

[@atk3380]

金沢にたけのこ専門店あります 筍の刺し身、天ぷら、煮物、漬物、ご飯、味噌汁と筍づくしですが 営業期間が1ヶ月程しかありません

[@ベリーマー]

タケノコの根元はカツにすると旨いよ😃

[@Andy-ge8jo]

上のところを少し切って、包丁の根元を真ん中から上の方に向かって切り込みをいれると皮が剥けやすく、また綺麗にゆで上がりますよ🎵

[@にゃにゃんnya]

タケノコいいですね！どれも美味しそう🤤 薄切りにしてサラダ油で炒めてほんだしと醤油で味付けしたのもシンプルで美味しいですよ！

[@ぶんぶん-j8b]

美味しそうニャ〜💕

[@user-ix4yz9ly7i]

毎日やってるだけあって確実に料理が上手になってる笑笑

[@tke3451]

湯がく時に鷹の爪を入れるとえぐみが無くなりますよー 注意ですけどけして刻まずそのままで

[@あんぽんたん-r5l]

美味しそう～‼️😋 大きな釜イイですね👍 家の鍋では、なかなか皮つきのままで茹でれないんです😭

[@にしやまもっぴ]

米糠はガーゼなどに包んで一緒に煮るといいですよ！ お湯がぬるいうちに手でガーゼに包んで米糠を揉んでお湯を濁らせるといいです！

[@カナミング]

いやホント美味しそう😋

[@みさみさ-c7y]

よーらいさん、お父さんみたいでほっこり(^^)

[@スースー子]

タケノコの先っぽ美味しいんだよね！ 柔らかな硬さ（矛盾してるけど）が好き！

[@しょーんひつじ-y7t]

鶏肉は炒めるときに入れる～

[@明石直樹-s5p]

タケノコの煮物最高😃⤴️⤴️

[@TH-pk9oq]

今度湯がかずに皮のままアルミホイルで包んで焼き筍してみてください小さい方がアクが無く美味しく食べれるのでお願いします

[@makiron1015]

うちは米の研ぎ汁で灰汁抜きしてます。 明日実家で竹の子掘りする予定です✌

[@りょうちん-z4m]

うちも米のとぎ汁でしてます😊

[@乙女姐やん]

うちと同じメニューだ😊✨✨煮物はなかったけど😌

[@アラフォーと老犬の日常]

おいしそーだなー、😃

[@サツマイモ-m8r]

よく見たら…はるあんさんの、本がある‼️

[@tuntun-fo7do]

細竹使った鯖缶入りのタケノコ汁を是非食べて貰いたい。味噌汁の中ではダントツ！

[@kyotomo3415]

切り落としてた根元も切り落とさないでアク抜きしてたらすりおろしてまとめて揚げるとモチモチで美味しいですよ

[@神田郁-q8h]

タケノコ美味しそうです😌💓

[@神威紗羅-j8p]

料理より、タケモトピアノの話が頭に残ってしまった… こちら茨城県ですが、CM流れてます

[@chimegu4766]

九州はタケノコの天ぷら、煮たものを使うんですね。びっくりしました。関東はアク抜きしたたけのこをそのまま天ぷらにしますよ。あと、煮たタケノコにとろけるチーズをかけてレンジでチンして食べると美味しいですよ！

[@syaaaktorico]

きざんでごま油と明太子で炒めるのおすすめ

[@bot-kw4hd]

自分も先週まで竹の子掘って売り行ってました！

[@rion2017channel]

筍美味しいですよね😍 昔テレビで見たんだけど、確か九州で幻の筍を育ててる人がいて、その筍は採りたてを刺身にして食べてもエグ味がなくてすっごく美味しいらしい。 食べてみたい😋

[@leonid0910]

採りたてなら、そのまま焼きも楽しめそう

[@茶-p8c]

タケノコピアノ 😂 🎉 天ぷら料理 キッチンカー😅

[@まりぃ-c2m]

地元は、スッポン買います。って看板もあります。笑

[@Sk-lr1sv]

まりぃ 高知？

[@ユースケ-t6j]

焚き火しながら雑談トークが見たい

[@アメスピ-d2n]

私 タケノコ農家のアラフォーです。 天ぷらもいいけど固い下の部分で 唐揚げ チンジャオロースみたいに細く切って ハヤシライスに入れたり ハムとタケノコのペペロンチーノも歯ごたえあって美味しいですよ😃

[@サラダポテト-r8f]

楽しかったー

[@ゆり-m1q3e]

1時間もう一本の動画見てきた

[@ぽ60]

たけのこ食べたい、、、

[@allex935]

去年の筍掘りでキムが皮剥き過ぎってコメ多かったからなぁ…

[@itakei1018]

なんかこういう素朴な料理って言ったら失礼なのかもしれないですけど、ザ•和食の工程を見れるのはすごく良いなと思います。今度、自分も作ろうかなと思いました。

[@tomo4246]

竹の子みたらサザエさんの竹の子の皮で梅包んだやつ思い出します

[@清水高利]

筍自体に味がないから、炊き込みご飯は 油揚げを細かく切ったものをいれると美味しいですよ。

[@sleve2000]

looks super おいしい...but ya know, the quality of soy sauce, mirin, sake, dashi, etc. that you use could be of MUCH better quality and WAY more healthy. Healthy and high quality ingredients are easy for you to get. i know.... 佐賀人です

[@sleve2000]

also, no Sagaben...what's up with that?

[@macuki5453]

Hello ,good cooklng

[@恋するキャシィ]

主婦力が高くなってきている笑

[@クマ-i8j]

明日は竹の子掘ろう〜笑

[@まかだみあなす]

み

[@山田隆義-y8s]

蒟蒻は、一度下茹でしたほうが!臭み取れます。

[@tokage2023]

米ぬかそんなに入れるんですね～たけのこが多いからかな？びっくり！

[@nenmanzan3789]

灰汁取りは糠の他に鷹の爪も入れ、煮上がってから一晩漬けておいた方がよくとれますよ。皮もあまりはがさない方が灰汁がとれやすいです(*｀･ω･)ゞ

[@れんこんのすりおろし]

トッキー え、そんな方法あるんですか！初めて知った...

[@marimaeda4810]

美味しそう(^o^)タケノコご飯食べたくなった！ 外出できず大変だと思いますが、庭でも、家でも、料理でも、短くて良いので動画上げてください。 広告、飛ばさず全部見ます！ 頑張ってください！

[@MJ-pr7ce]

美味しそ～(*^ρ^*) 夜中に見てはいけない動画だった！ 私もタケノコは煮てから天ぷらにする派です。 山菜もタケノコも天ぷらがいちばん好きだなぁ

[@katatumuri11155]

いつも思うけど、皆いつでも婿に行けるね。 こだまさんは既婚者だ～(笑)

[@tracybanks6707]

as they is no english subs, what is that vegetable ??,do like watching this ,but please help us in the UK ...thank you

[@sarasarasarari]

They are cooking bamboo shoots. Making 3 different dishes using bamboo shoots. Boiled with other veggies and chicken, soy sauce, sugar, sake, etc. Cooked with carrots and rice. Deep fried (Tenpura in Japanese). They said all 3 dishes tasted very good.

[@ガジュマルアマゾン-c5p]

煮る前に炒めると煮崩れ防ぐみたいです

[@君英丸釣り]

薄皮食べれます

[@よっちゃん-x5u]

米糠では灰汁は抜けないみたい！

[@野子-p9w]

炒めると煮くづれを防ぐのよね？確か？

[@鈴美-y6n]

ひめ皮は？

[@リン-x2w]

闇市で、、、www

[@hangyodon.e]

おばあちゃんが煮てくれたたけのこの煮物は大豆の水煮を一緒に入れてました。小さい時はたけのこのタネだと思ってましたよ（笑） そして、あくを取ったたけのこをごま油で炒めて鶏ガラ、塩コショウ、しょうゆ少々でメンマみたいになっておつまみになります(*ˊᵕˋ*)

[@みりん-b2o]

自分の家は糠で湯掻いてました

[@olidercecozaro4830]

Eu acho se não tem legenda não deve postar o vídeo, nem todos entendem

[@allMuzik313]

筍ご飯美味しいですね٩(*´︶`*)۶ 筍の先も是非残して切ってください！（笑）すごく柔らかくて美味しいので✨ 採ってすぐ湯掻いて薄く切り、カラカラに干して冷凍しておくと日持ちしますよ🎶

[@マッキー1号-y4u]

育ててた椎茸どうした❔

[@たくみ-r1z]

かまどつくらないのですか？

[@鄭みゆき]

しいたけは…

[@高橋賢一-e8c]

ほんとabブラザーズやね😃 きっとムネオ君が調整してるんやろね❗️ o型おらん？

[@あすな-n1x]

竹の子の下処理は、縦に切り込み入れて、半分くらい皮を剥いたら、頭を落として、白い薄皮は残しましょう。(ここが生の竹の子じゃないと食べられない一番おいしいところ)もったいないです😖 取り立てなら、外の釜炊きなので米糠入れなくても大丈夫ですよ😁 3時間くらい湯がいて冷めたら、水に晒して、毎日水を交換すると1週間くらいは余裕で保ちます。 八女の人より🙇‍♀️

[@kobami4919]

調理師の免許をちゃちゃっと取って釣りよかグルメを全国に通販してはいかがでしょうか？ 私は即買いします‼️😁

[@あんどう安藤-b7x]

確かにタケノコの皮剥き過ぎ。皮ごと切れ目入れて、米糠と鷹の爪を入れて茹でて一晩冷ました方がおいしく頂けますよ。

[@河内達哉]

よけいなおせっかいを申しますと、タラの芽、のびる、筍の下処理は、せっかくの屋外のシンク辺りでしたほうがよいのでは。 と、心配性の私は思ってしまいます。