แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.8 : เค้กไข่ไต้หวัน - Taiwanese Castella Cake l กินได้อร่อยด้วย

Рет қаралды 85,948

กินได้อร่อยด้วย

Күн бұрын

Пікірлер: 152

@MkMk-wt5cj 8 ай бұрын

ติดตามมาตลอดเลยครับ บอกสูตรได้ชัดเจนดีมากครับ แล้วอร่อย เคยนำมาสร้างอาชีพขายดีมากเลยครับ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่อยากให้ลองเลยครับ

@saebaesuinam8973 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ 😋😋😋 ขอบคุณค่ะ💜💜💜

@twagon9494 8 ай бұрын

น่ากินมากก บอกละเอียดยิบเหมือนเดิม รอมีเตาอบก่อนจะตามรอยนะคะ

@jetss.5393 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ เป็นคนชอบทานเค้กแบบนี้มากค่ะ เนื้อเบาๆ นุ่มๆ แต่คุณหมอให้ควบคุมน้ำตาล และไขมัน 😂 อยากได้สูตรขนมแบบคลีนบ้างค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยค๊าา 🙏😄

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

คลีนไม่ถนัดครับ ผมชอบแบบกินทั้งที ขออร่อยๆ ไว้ก่อน 🤣

@li7768 23 күн бұрын

ทำตามแล้วค่ะ อร่อย หวานกำลังดี แป้งนุ่มมาก ❤

@นายหมูอ้วน-ย3ร 8 ай бұрын

ขอบคุณนะครับหลายๆสูตรต้นแบบ ปรับนิดหน่อย ใช้ได้จริง สนับสนุนแล้วครับ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณและยินดีมากๆครับ 😊

@แม่เป้เองค่ะ 8 ай бұрын

ทำออกมาดีมากไม่ยุบอร่อยหวานไม่มาก นุ่มเนียนละ ลายในปาก …ขอบคุณนะคะ

@Wvee-k9b Ай бұрын

❤ขอบคุณอย่างสูงค่ะ พี่คะรบกวนถามหน่อยยได้ไหมคะ คือถ้าเตาอบใหญ่ ใส่แบบถาดใหญ่ทำขายเลย ในคลิปให้ใช้ไฟล่างอย่างเดียว คือ ใช้ไฟบนและล่าง ต่างกันยังไงกับ ใช้ไฟล่างอย่างเดียวคะ

@thapapakthongsumrit2123 8 ай бұрын

อืมมม เนียน นุ่ม เด้ง น่าทานสุดๆค่ะ ทานกับชาเขียวอุ่นๆ อืมมมอร่อย😋😋😋

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ฟินๆ เลยครับ

@รัตนาเพชรกิมกัน 8 ай бұрын

ขอยคุณที่ให้ความรู้คะ ชอบฟังเสียงน่ารักๆคะ❤❤❤

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@KatikPhakdee-se1jr 8 ай бұрын

ขนมน่ากินสีสวย นุ่มเด้ง ว่าแต่ ซื้อที่ปั้มจากไหนคะ สวยอ่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ ที่ปั้มผมสั่งจากนี่เลยครับ shope.ee/2ArdJExZEw

@Wvee-k9b Ай бұрын

ว้าววว ขอบคุณมากกกคร่า พี่ทำขายเหรอคะ

@วิภาวีจันทรัตนวงศ์ 8 ай бұрын

เพิ่งย้ายมาอยู่สวีเดน ปกติอยู่ไทยไม่เคยทำอาหารเลยค่ะ มาอยู่นี่ได้หัดทำอาหารให้ครอบครัวทาน ทำตามช่องนี้ตลอดเลย ขอบคุณที่แนะนำการทำทั้งอาหารทั้งขนม ให้การอยู่ ตปท. ยังงัยให้เหมือนอยู่ไทย ✌️🤗🥰

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ รับประทานให้หายคิดถึงไทยกันนะครับ

@jpkosoltrakul 8 ай бұрын

มีคำถามครับ 1.พอดีมี cream of tartar อยู่แล้ว ใส่เพิ่มได้มั้ยครับ? 2.ใช้พิมพ์เค้กชิฟฟ่อนแทนได้มั้นครับ? ต้องทาน้ำมันมั้ย หรือว่าใช้พิมพ์แห้งไปเลยครับ?

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

1. ใช้ได้ครับ 2. แนะนำรองกระดาษไขเพิ่ม จะช่วยให้นำเค้กออกจากพิมพ์ง่าย ไม่ติดพิมพ์ครับ

@สุนทรีครุณากรอมร-ย7ต 8 ай бұрын

ถ้าไม่ใช้เนย ใช้น้ำมัน หรือมาการีนละลายแทนได้ไหมค่ะ และปริมาณเท่าไรค่ะ

@PimvareeR 8 ай бұрын

หูยยยย... น่ากินมากค่ะ เนื้อน่าจะเหมือนขนมไข่มั้ยคะ ใช้วิธีนึ่งได้มั้ยคะ เพราะไม่มีเตาอบน่ะค่ะ 😅

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

เนื้อจะฟูนุ่ม ละลายในปาก แถมไม่ฝืดคอด้วยครับ นึ่งยังไม่เคยลอง แต่คิดว่าทำได้ครับ

@PimvareeR 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay ถ้าใช้ไข่เบอร์อื่น ต้องชั่งน้ำหนักให้เท่าที่คุณคิวใช้ด้วยมั้ยคะ (น่าจะประมาณ 480 ก.) หรือใช้จำนวนเท่ากันได้เลยคะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

สูตรนี้ใช้ไข่ได้ตั้งแต่เบอร์ 2- เบอร์0 เลย จำนวนฟองเท่ากันไม่ต้องชั่งครับ

@PimvareeR 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay เย้! ขอบคุณมากค่ะ

@supraneechankeaw4123 23 күн бұрын

เปิดแต่ไฟล่างหราค่ะ

@สาริกาภิญโญ 8 ай бұрын

เอาแช่ตู้เย็นสักคืนหนึ่ง อร่อยเลยค่ะ

@boonsirithaimuangthong6879 8 ай бұрын

😊💟 สวัสดีค่ะหลานชายคิว..วันนี้พาทำเค้ก หรือคะหลานชายคิว..เหมือนเดิมนะคะ..ยายทำไม่เป็นเลยค่ะลูก..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้นะคะหลานชายคิว😍💜💜💜🎉🎉🌟🌟🌟

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

สวัสดีครับคุณยาย เบเกอรี่เป็นงานถนัดผมเลยครับ สูตรนี้ทำไม่ยากครับ

@pattanasetthapongs3034 8 ай бұрын

สุดยอด ครับ กระดาษ หาซื้อได้ที่ไหน ครับ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

กระดาษรองอบเค้กแบบเทปล่อนครับ shope.ee/4Kw6CiFSt2

@veerawantiangnoi9877 8 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ถ้าใส่มนถ้วยฟอยด์ได้ไหมค่ะ🙂🙂

@ปิ่นรัตน์-ง3ซ 8 ай бұрын

สามารถใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหน่คะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ใช้ได้ แต่จะไม่ดีเท่าเตาอบครับ

@Nangน่ารักอ่ะ 8 ай бұрын

อุ๊ย...น่ากินจังเลยอ่ะ❤😋

@mayureesanguthaiwanitkun7570 6 ай бұрын

ใช้เนยจืด แล้วเพิ่มเกลือ ได้มั้ยคะ

@วราภรณ์ชาตรี 8 ай бұрын

ในสูตรใช้นมสดปริมาณเท่าไหร่คะ เชฟ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

140 กรัมครับ ส่วนผสมผมลงไว้ให้ใต้คลิป กดที่คำว่า "เพิ่มเติม" ต่อจากชื่อคลิปได้เลยครับ

@สิริปรียาศิริพันธ์ 8 ай бұрын

ใช้ไฟบนล่าง หรือใช้แต่ไฟล่างค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ใช้ไฟล่างครับ

@S.Supawan 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ จะลองไปทำบ้างค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Apinya-p1h 8 ай бұрын

เสียดายที่บ้านไม่มีที่อบค่ะแต่จะลองทำกับหม้อหุงข้าวที่บ้านมีปุ่มทำเค้กค่ะ ขอบคุณนะคะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ใช้หม้อหุงข้าวก็พอได้ครับ ลองทำดูนะครับ

@tgtg3726 8 ай бұрын

น่ากินมากคะหิวเลยคะชอบๆคะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@kaewkaew5868 5 ай бұрын

กระดาษไขทีืใช้ซื้อที่ไหนค่ะ

@ปิ่นรัตน์-ง3ซ 8 ай бұрын

เป็นรสชอคโกแลต ,กาแฟ หรือชาไทย ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่คะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ไว้ลงเพิ่มให้นะครับ

@kalayangamsri9767 8 ай бұрын

น่าอร่อยมากๆ เลยค่ะ ต้องลองทำดูแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

จัดไปครับ สูตรนี้แนะนำเลยครับ

@kalayangamsri9767 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay ❤🥰🥰

@jasond442 8 ай бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ

@praphaichatolsson6910 8 ай бұрын

อยากได้สูตรขนมปังนมโสด ขอบคุณล่างหน้าค่ะ

@praneepaengprasit281 5 ай бұрын

ทำแบบนี้ขายชิ้นละเท่าไหร่

@ป.ปั้มเอง 8 ай бұрын

อยากให้สอนทำวุ้นกะทิบ้างครับ🙏🙏🙏🙏

@mitravimooktanont8760 8 ай бұрын

สวยมาก น่าทานมาก ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@chayaneesingsopa2879 8 ай бұрын

ขอบคุณคุณสูตรมากๆๆค่ะ ติดตามสูตรทุกๆสูตรค่ะ

@รัตนาเพชรกิมกัน 8 ай бұрын

อยากให้ลงแบบใส่ชีลด้วยคะ เชฟ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ไว้ทำคลิปลงเพิ่มให้นะครับ

@chotikaphomtanachod3593 8 ай бұрын

ไม่ทราบ ว่านึ่งได้ไหมคะ

@maixiong-mu5cm 8 ай бұрын

What is the bake temperature 🌡️ ?

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

150ํc for 60 minutes

@maixiong-mu5cm 8 ай бұрын

Thank you.

@ปิ่นรัตน์-ง3ซ 8 ай бұрын

ลดน้ำตาลได้อีกมั้ยคะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

สูตรนี้ผมทำหวานน้อยแล้ว แนะนำลองทำตามสูตรชิมรสดูก่อนนะครับ

@MantanaNantarat 5 ай бұрын

ใช้เตาอบอะไรคะ

@timothygalvin7466 5 ай бұрын

What is the oven temperature? I don't speak Thai!

@สุเมธกุงวงศ์ 8 ай бұрын

น่าทานมากคะคุณ 😊😊

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@am-malm3339 8 ай бұрын

น่าอร่อยมากเลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@MantanaNantarat 5 ай бұрын

มีสูตรบัตเตอร์้ค้กมั้ยคะ

@chotikawhanwhan4144 3 ай бұрын

จะลองทำตามสูตรเชฟค่ะ เพราะทำตามหลายเมนูแล้วมันจึ้งมากค่ะ

@ณัชชาจั่นหนู-ล3ธ Ай бұрын

😊น่าทานมากเลยเก่งจัง

@GinDaiAroiDuay Ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@สุกัญญาพันธ์ุวัตร 8 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ😊

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้แนะนำเลย ลองทำตามดูนะครับ

@saebaesuinam8973 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@atomchan9430 8 ай бұрын

อยากให้สอนทำข้าวแช่ค่ะ

@mubinsamoh414 8 ай бұрын

น่ากินมากครับบ❤❤

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้แนะนำเลย ลองทำตามดูนะครับ

@sripaiwanbuttanu7294 8 ай бұрын

นมสดรสจืดยี่ห้ออะไรดีคะเชฟ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ยี่ห้อไหนก็ได้เลยครับ ขอเป็นรสจืดครับ

@sripaiwanbuttanu7294 8 ай бұрын

❤@@GinDaiAroiDuay

@Naklengkinniao 8 ай бұрын

สวัสดีครับผม น่าทานมากๆครับ 0:05

@เสาวกุลดีพัด-ย5อ 8 ай бұрын

น่ากินจัง😂😂😂

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้แนะนำเลย ลองทำตามดูนะครับ

@aruneekanpherm866 4 ай бұрын

เปิดไฟแค่ไฟล่างอย่างเดียวเหรอ

@Yupawan206 8 ай бұрын

👍😋เก่งจังเลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้ทำง่าย และอร่อยมากครับ

@คุณบุษยมาศ 8 ай бұрын

👍👍👍🥰น่าทานค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@d_KOSTYA 8 ай бұрын

👍👍👍

@supapornjamapat2419 3 ай бұрын

ทำออกมาแล้วตั้งไว้หน้ายุบๆคะอยากทราบสาเหตุคะ(ใส่พิมพิกระดาษคัพเค็กคะ

@newnumber2721 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองงทำตามค่ะ *ของเชพใช้ไข่เยอะจังค่ะ เราทำตามยูทูปมาหลายสูตรแล้ว ไม่เวิร์คสักที ทำได้แต่แบบเป็นถ้วยเล็ก **ปอนด์ใหญ่ เอาออกจากเตาอบทีไร เค้กยุบทุกทีเลยค่ะเชพ 🥹🥹😢

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

เค้กยุบเป็นได้หลายสาเหตุครับ เช่น อบยังไม่สุกดี, อบนานไป, ตีส่วนผสมของไข่ขาวไม่ได้, คนผสมนานไป ฯลฯ

@newnumber2721 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะเชพ ทำตามเป๊ะ แต่ออกมาไม่เหมือน เซ็งเลยค่ะ 😅😅

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

@@newnumber2721 ลองทำสูตรและวิธีผมดูนะครับ

@cscshop1911 5 ай бұрын

🎉น่ากินต้องลองค่ะ

@เจริญทองchanl 8 ай бұрын

ถ่าทำเยอะทำแบบไหน

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

คูณปริมาณเพิ่มได้เลยครับ

@เกียรติชัยสันติเมธา 8 ай бұрын

🎉

@jatooronss.3266 8 ай бұрын

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

😊

@sunisathongnoum6443 8 ай бұрын

น่าทานจังค่ะ🎉

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@สุธาสินีสุรินทร์ 8 ай бұрын

ติดตามอยู่ จะลองทำค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

จัดไปครับ

@natiyasriraksa3390 8 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@พัชลัยสุดชา 8 ай бұрын

น่าทานมากๆ

@สบายสไตล์คุณเขียด 8 ай бұрын

น่าอร่อยจัง

@กุศลินแซ่ตั้ง 7 ай бұрын

ใช้ซิลิโคนรองอบแบบนี้ตูดเค็กแฉะมั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ

@Nipachamroensan-ณ1ธ 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@thapapakthongsumrit2123 8 ай бұрын

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

สวัสดีครับคุณพี่

@Sharingwisdom2 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@happychesc7222 8 ай бұрын

แป้งนี้ใช้ทำแผ่นตอติญ่าได้มั้ยครับ

@แจ๊วแจ๊ว-ฝ3บ 8 ай бұрын

ได้ๆ

@happychesc7222 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ได้ครับ

@happychesc7222 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณครับ

@nts6946 8 ай бұрын

ไม่เคยสำเร็จเลยค่ะ อยู่ต่างประเทศไม่รู้เกี่ยวกับอุณหภูมิรึป่าว

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

อุณหภูมิตอนผสมก็มีส่วนครับ หากหนาวมาก ให้ตั้งชามผสมบนหม้อน้ำร้อน ให้แค่โดนไอน้ำร้อน จะช่วยให้ผสมง่าย ไม่ยุบตัวครับ

@nts6946 8 ай бұрын

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ

@สุปราณีเกิดสีทอง 8 ай бұрын

เนย นมต้องพักให้เย็นก่อนที่จะใส่ไข่รึเปล่าคะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ไม่ต้องรอเย็น ให้ผสมตอนยังอุ่นๆเลย จะผสมง่าย ไม่ยุบตัวครับ

@analisdube1003 8 ай бұрын

เห็นขนมไม่ได้จริงๆต้องทำ

@nahataipetchpraypetchpray4160 8 ай бұрын

คุณทำง่ายมากแต่เราทำมันไม่ขึ้นยากมาก ไม่รูผิดพลาดตรงไหน เซ็ง

@愛AI-c5q 8 ай бұрын

👍👍👍

@panpornchita3686 8 ай бұрын

น่าอร่อยมากเลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@พัขร๊ปัญญาทิพย์ 8 ай бұрын

😊😊ทำทานเองก่อร่อยสะอาดปลอดภัยทำขายเป็นอาชีพเสริมก่ได้❤❤ขอคุณเซฟมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

@Mae-Auan_chubby.mom224 8 ай бұрын

สวยอ่าเด้งๆเลยกินกับกาแฟร้อนๆเยี่ยมเลย👍👍🥰❤️

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ฟินสุดๆครับ

@pichaiyangkham2540 8 ай бұрын

ใส่เนยจืดได้มั้ยคะเชพขอบคุณมากค่ะเชพ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ใช้ได้ครับ ให้เพิ่มเกลือเป็น 1/2 ช้อนชา แทนครับ

@tingting1662 8 ай бұрын

น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

@trirongu-samran8577 8 ай бұрын

อยากเห็นพี่ไปแข่งมาสเตอร์เชฟจังชอบพี่สอนทำอาหาร

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

😁

@pichaiyangkham2540 8 ай бұрын

ไม่มีไข่เบอร์0ถ้าใช้เบอร์1ใช้กี่ฟองคะเชพขอบคุณเชพมากๆค่ะที่แบ่งปันความรู้ที่มีคุณค่าขอบคุณมากๆค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ใช้เท่ากันได้อลยครับ

@ยูบียูบี-ผ4ฑ 8 ай бұрын

ไม่มีเตาอบใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคะ

@phinthineephiriyakiat1478 26 күн бұрын

ทำเสร็จแล้วสามารถยุนอกตู้เย็นได้กี่วันหรอคะ