แจกสูตรมะนาวดอง เก็บนาน5ปีไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น บอกวิธีทำละเอียด Ep2

Рет қаралды 192,961

2 жыл бұрын

#วิธีทํามะนาวดอง บอกวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน เก็บไว้ได้นาน 5 ปีก็ยังไม่เสีย ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไม่มีฝ้าสีขาว กลิ่นหอม ไม่ขม ได้รสชาติของ #มะนาวดอง แท้ๆ
วัตถุดิบโดยประมาณ
มะนาว 3 กิโลกรัม
เกลือสำหรับคลึงมะนาว 2 ขีด
ส่วนผสมของน้ำดองมะนาว
น้ำ 2.5 ลิตร
เกลือเม็ด 450 กรัม
น้ำปลาครึ่งขวด ประมาณ 370 มิลลิลิตร
ถ้ามะนาวน้อยหรือมากก็เพิ่มวัตถุดิบตามอัตราส่วน
ตากแดด 15 วัน แล้วเก็บในที่ร่มได้เลยไม่ต้องแช่ตู้เย็น 5-6 เดือน เริ่มรับประทานได้
รายละเอียดทั้งหมดอยู่ในคลิปแล้วจ้า

Пікірлер: 111

@TheoGijbels 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆที่มาแชร์ค่ะ เราอยู่ต่างแดนมันหากินไม่มีจริงๆอะไรที่อยากต้องหัดทำให้เป็น ไม่งั้น อด ขอแชร์นะคะ🙏🇳🇱

@user-hx8oh8dx5j 2 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรทำมะนาวดองค่ะ

@yaparcharoensin607 2 жыл бұрын

บ้านนี้ขยันนะคะ ทำอะไรๆ ดีๆ มาตลอด ขอบคุณนะคะ

@jaideechannel9768 Жыл бұрын

สุดยยอดเลยครับ...ขอบคุณวิธีการดีๆครับ

@yaikok 2 жыл бұрын

มารับชมสูตรมะนาวดอง ขอบพระคุณที่แชร์นะค่ะ👍🙏🏻

@user-pl6le6jh3i Жыл бұрын

ขอบคุณคะบอกละเอียดมากคะ

@lalinpen4154 Жыл бұрын

I never seen this kind of fermentations method before very interesting. Thank you for sharing

@yendeeyendee7677 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ดีจังจะได้ลองทำ

@sidnhshs6007 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้

@pka3839 8 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรมะนาวดองค่ะ

@user-hx8kz5eo2f Жыл бұрын

ขอบคุณจ้าเยี่ยมเลย

@pa.dchannel5424 2 жыл бұрын

ขอบคุณวิธีดองมะนาวจ้า😊

@user-ek3ps3ho5e 9 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้

@user-jz3sp1eh8u Жыл бұрын

ดองเสร็จทิ้ไว้กี่วันถึงทานได้คะ ขอบคุณที่บอกสูตรให้ทำ คะ

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏽ชอบ😋😋💞

@OppoOppo-iq2xd Жыл бұрын

ดีมากค่ะ ละเอียดดีจัง

@user-ij1kh8es4o Жыл бұрын

ขอบคุนอีกครั้งจ้าว...

@boonsongbutler7111 Жыл бұрын

สวัสดียามเช้าๆค่ะ🙏เม้นแรกค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ข้อมูลสาระดีๆค่ะ..ขอถามค่ะ เกลือป่น, เกลือเม็ด ต่างกันอย่างไรค่ะ? ขอบคุณค่ะ🙏💞🥰👍

@jittapothong4483 Жыл бұрын

คอบคุณมากค่ะ

@ur_8907 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆขอให้รวยๆนะคะ

@amornerat6031 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@user-cy7gv8ti5v 2 ай бұрын

ขอบคุณคุณมากค่ะ❤❤❤❤

@user-fc9em7qq2s Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะ

@user-gr5lc3xo3j Жыл бұрын

อยา่งว่าอยากทานมะนาว3ปี มีแบ่งบ้างใหมครับ คิดค่าเสียเวลามาครับ

@OppoA-yf2nt 9 ай бұрын

จะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ

@rosekatie3471 Жыл бұрын

มะนาวดอง3ปี ขายหรือเปล่าคะ อยากลอมชิม

@user-dp3fb6qc3j Жыл бұрын

ทำตามแล้วขึ้นฟอกแก้แบบไหนคะ

@tontuangok6917 2 жыл бұрын

ยากที่บว่าทำกินแบบไหนคะ่

@karoha9783 Жыл бұрын

ไชน้ำตารได้ไมครับ

@user-fz3ch1ii8k Жыл бұрын

สุดยอด👍👍👍🌹🤟🤟🤟🤟

@luxreluxre8012 2 жыл бұрын

จะลองทำตาม

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏽👍🏽

@user-om1ry5eg4b 10 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น้ำปลาเราจะนำไปเคี่ยวกับน้ำเกลือได้มั้ยคะ

@supaporn356 6 ай бұрын

ไม่ได้เพราะเขาบอกว่าให้ใส่น้ำปลาตอนที่น้ำเกลือเย็นแล้วนะ

@user-hy1rn9ym2r 26 күн бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤

@chanchirarakphong5882 2 жыл бұрын

ที่บ้านไม่ได้นึ่งหรอกค่ะ..ใช้ลวก.ค่ะ

@ok_kpop29 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองทำตามค่ะ

@porrawanlimmasakun6357 2 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำปลาได้หรือเปล่าค่ะ ขอบคุณค่ะ

@BaskinBeagle Жыл бұрын

ขาดการบอกไปนิดนึงค่ะ ใช้เวลาดองกี่วัน จึงจะใช้ได้คะ

@country_kitchen Жыл бұрын

ถ้าจะให้ดีก็ต้อง 6 เดือนขึ้นไป จ้า

@mariechheang4441 Жыл бұрын

Bravo félicitations

@ubonbamrungsong896 Жыл бұрын

เปิดฝาตอนที่ตากแดดรึค่ะ

@user-vg3dw4rr4q 2 жыл бұрын

มารับชมด้วยคนค่ะ

@user-mn5wv9fq7v 2 жыл бұрын

อยากได้สูตรกระเทียมดอง

@user-bl6rv4xr3k Жыл бұрын

ดองไว้โหลนึง จวนจะหมดโหลแล้ว แต่อยู่ ๆ น้ำดองในโหลก็ข้นเหนียว แต่กลิ่นปกติ ต้องเติมน้ำอุ่นใหม่ หรือว่ามันเสียแล้วครับ

@country_kitchen Жыл бұрын

ที่น้ำข้นเหนียว เปลือกน้ำมะนาวออกมาไม่เสีย กรองออกก็ได้ แล้วต้มน้ำเกลือ กับน้ำปลาใส่ไปใหม่ นำน้ำเก่าผสมไปด้วย แล้วนำไปตากแดด ซัก 4-5 วัน

@user-bl6rv4xr3k Жыл бұрын

@@country_kitchen ขอบคุณครับ

@phonpan727 2 жыл бұрын

ตากแดดต้องเปิดฝาโหลมั้ยคะ

@country_kitchen 2 жыл бұрын

ปิดจ้า

@phonpan727 2 жыл бұрын

@@country_kitchen ขอบคุณค่ะมีมะนาวพอดีจะลองทำ

@user-yc4rg9ki6u 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@AoiKarnkaset Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับผม

@louispak.8767 Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@krisnumakar8492 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะคุณ ป้าลิน

@damijj9473 Ай бұрын

ไม่ตากแดดได้ไหม เป่าพัดลมเอา

@country_kitchen Ай бұрын

ต้องตากแดดจ้า

@user-pg7de4wg1x 8 ай бұрын

ทำแล้วเปรี้ยวมั้ยคะ

@user-yf4ix9ee1v Жыл бұрын

น้ำดองกินได้ไหมครับ

@Natt8393 Жыл бұрын

เค็มเหมือนจิ๋มคนแก่ จะกินจริงเหรอคะ

@user-je5ft4mv6d Жыл бұрын

มะนาวสุกดองได้ไหม

@oppoclup4702 10 ай бұрын

กี่เดือนถึงจะกินได้

@user-qw3tl1xh7c 2 жыл бұрын

มะนาวผิวเหลืองใช้ได้มั้ยคะ

@country_kitchen 2 жыл бұрын

ได้จ้า

@vivosaiha5506 Жыл бұрын

เปลือกสีเหลืองทำได้เปล่า

@ViVo-yl2jr Жыл бұрын

มีขายเปล่าครับ

@lalitwadeeyutemsuk7299 Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@srinuantreenop98 Жыл бұрын

แค่นี้50บาทบ้านนอกขายไมใด้เลย

@somphons6793 Жыл бұрын

👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽💝

@sudjaijuikaew9887 2 жыл бұрын

อิฉันดอกเป็ยยางมะตูมคะแต่หลากหลายปีมากหนืยงนุมแตเกลือหย่งเดืยว

@user-rw1qn5gl3g Жыл бұрын

เวลาใส่โล่ตากแดดเปิดฝาโล่ด้วยไม่มั้ยค่ะขอบคุณคะ

@pimansukjai5432 Жыл бұрын

เราใส่น้ำปลาเพื่ออะไร

@nutchbell9375 5 ай бұрын

ขอบคุณมากมากค่ะ

@ubonbamrungsong896 Жыл бұрын

ตอนตากแดดเราต้องเปิดฝาขวดโหลหรือว่าปิดฝาตากทั้งที่ยังปิดอยู่ตรงนี้ไม่บอกละเอียด ขอบคุณค่ะ

@country_kitchen Жыл бұрын

ปิดฝาตากแดดจ้า ที่เปิดคือเปิดให้ดู จ้า

@thassaneep.941 Жыл бұрын

@@country_kitchen ฃคีกว่ากติน

@somboonpassadee4365 Жыл бұрын

@@country_kitchenเยี่ยมมากค่ะจะทำตาม

@user-ox8pv8tc9s 2 жыл бұрын

มะกรูดดองทำได้ไหมครับ

@chawalachaleesombat7253 Жыл бұрын

วิธีต้มทำอาหารช่วยบอกด้วยครับขอบคุณครับ

@user-nk5cp5bo4j 2 жыл бұрын

ขอบคุณคร้าที่สิ่งดีมาบอกช่วงนี้มเนาวเยอะค่ะ

@chanchirarakphong5882 2 жыл бұрын

ที่บ้านใช้มะนาว.แก่ๆจัดๆเหลืองๆค่ะ..เวลาดองเอามากิน..จะไม่ขมค่ะ

@country_kitchen 2 жыл бұрын

มะนาวเหลืองหรือว่ามะนาวสีเขียวก็สามารถดองได้เหมือนกันจ้าไม่ต้องทิ้ง

@rompongauti718 Жыл бұрын

รำพองอุตรี

@rompongauti718 Жыл бұрын

รำพองอุตรี

@nuttapongpansomboon7066 3 ай бұрын

นาน5ปีอร่อยมั๊ย

@country_kitchen 3 ай бұрын

ยิ่งนาน ยิ่งหอมอร่อย จ้า

@terupung9947 Жыл бұрын

ไม่ต้องใช้มะนาวเหลืองหรอค่ะ

@user-hz2kj7cx5b 2 жыл бұрын

มะนาวลูกไม่ใหญ่ใช้ได้ไหมคะที่บ้านมีอยู่ต้นนึงกำลังออกลูกเยอะเลยค่ะขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@country_kitchen 2 жыл бұрын

ได้จ้า

@v.napornphanvk1316 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรทำมะนาวดองไม่นึกว่าจะง่าย

@user-qy7mw1nt1p Жыл бұрын

ข.ขอบคุณครับขั้นตอนละเอียดดีเข้าใจง่ายครับ

@supawanpongsausapaiboon8577 2 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำปลาจะได้มั๊ยที่ขายไม่มีจะคาว

@aeyuomnlj974 Жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยค่ะที่บ้านมีเยอะมากเหลือจากขายก็ทิ้งขอบคุณจริงๆค่ะ

@user-pl6le6jh3i Жыл бұрын

ไม่ทานน้ำปลาใส่อย่างอื่นแทนได้ไหมคือทานเจ

@boriboonbalnakorn9035 Жыл бұрын

@user-on4ck4nu1w Жыл бұрын

เอาไปทำอะไรกินคะทำอะไรได้บ้างอยากรุ้

@user-xj5dp7vr3f Жыл бұрын

มีคนให้มาสองกระปุกใหญ่แต่ไม่รู้เอามาทำอะไรกินแฟนให้เอาไปที้ง

@narumonphatta3940 Жыл бұрын

ขอได้มั้ยคะ😀🙏🥰

@varypanyasang5550 Жыл бұрын

รสชาติเป็นยังไง

@prakhongburger3539 11 ай бұрын

10เจ้าทำไม่ปมอนกัน

@SamsungSamsung-xs6fn Жыл бұрын

ข

@krusiriyupa7325 Жыл бұрын

ขอบคุณข้อมูลดีๆที่แม่บ้านสามารถทำได้

@user-sw2ef7hw7q Жыл бұрын

น้ำ2ลิตรครึ่ง เกลือเม็ด 430กรัม

@user-ng5gd1vc5d 7 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@saichonthamboon2335 6 ай бұрын

ขอสอบถามหน่อยค่ะถ้าดองเก็บไว้นานแล้วน้ำดองมันแห้งลงเราสามารถเติมน้ำได้ไหมคะขอบคุณค่ะ❤

@country_kitchen 6 ай бұрын

ถ้าน้ำแห้ง ก็ให้ต้มน้ำเกลือผสมน้ำปลาเติมเข้าไปจ้า เก็บเอาไว้ได้หลายปีเลย

@kannikapudyon1697 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@nuttidanuttida5556 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ampornkrudpet5990 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-bt1ei8mx4j Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@sangduantangkijcharoenchai1741 18 күн бұрын

ขอบคุณค่ะ

วิธีเก็บมะนาว ไว้กินนานๆ พร้อมเคล็ดลับคั้นน้ำมะนาว ทำยังไงไม่ให้น้ำมะนาวขม เก็บไว้กินไว้ใช้ได้ตลอดปี