[แจกสูตร] ผัดผักรวมมิตรกุ้ง - ชีวิตติดครัว

#ผัดผักรวมกุ้ง #ผัดผักรวมสีสวยรสชาติกลมกล่อมถูกใจ
.
สวัสดีค่าา วันนี้เจ๊ขอเสนอเมนูผักๆ กันสักหน่อย ผักหลายสีเพิ่มประโยชน์เพิ่มสีสันในชีวิต ทำง่ายๆ รสชาติดี ใครหิวแล้วบ้าง ไปลองทำกันเลยค่า
.
เราเริ่มเตรียมผักกันก่อนเลยค่ะ เริ่มจากหั่นบล็อกโคลี่ หั่นก้านแข็งๆออกไปก่อน ดึงบร็อกโคลี่เป็นดอก นำมาหั่นครึ่งให้พอดีคำน่ารับประทาน ต่อด้วยข้าวโพดอ่อน ปอกเปลือกด้านนอกออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต่อด้วยหั่นเห็ดฟางออกเป็น 4 ส่วนค่ะ ต่อด้วยเห็ดหอมสด เราหั่นก้านออกไปเพื่อความสวยงามค่ะ ใช้มีดบั้งดอกเห็ดซะหน่อยจะได้สวยงาม ตามด้วยเตรียมถั่วลันเตาด้วยการหั่นขั้วออก และดึงเส้นด้านข้างออกเลย ต่อด้วยการขูดแครอทสักหน่อย แล้วหั่นเป็นแว่นๆ และแบ่งครึ่งอีกหน่อยให้พอดีคำค่า จากนั้นนำผักทั้งหมดมาลวกเลยค่ะ เริ่มจากบร็อกโคลี่ก่อน ลวกให้สีเข้มขึ้นหน่อยก็ยกออกเลย ตามด้วยแครอท ลวกนานหน่อยนะคะ รอจนแครอทนิ่มๆหน่อยก็ตักออกได้เลยค่ะ มาสู่ขั้นตอนการผัดแล้วค่ะ เริ่มจากใส่น้ำมันลงไปก่อน ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนหอม ตามด้วยกุ้งที่ล้างสะอาดแล้ว พอกุ้งเริ่มสุกก็ใส่ผักลงไปเลยค่ะ เติมน้ำเปล่าสักหน่อย จากนั้นปรุงต่อด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม จากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากันเลยค่าา พอได้ที่แล้ว ตักเสิร์ฟได้เลย เท่านี้เราก็ได้ผัดผักรวมสีสันสดใส แถมยังอร่อยและมีประโยชน์ด้วยค่า
.
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด 400 กรัม
บร็อคโคลี่ 1 หัว
แครอท 1 หัว
ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
เห็ดฟาง 100 กรัม
เห็ดหอมสด 50 กรัม
มะเขือเทศราชินี 50 กรัม
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๋วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
.
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊

[@jiratchayanpradit4868]

เดี๋ยวหนูลองทำบ้างดีกว่าค่ะ

[@user-vn9wh5ws6u]

ผัดผักรวมมิตรกุ้งน่ากินมากๆค่ะ

[@achitaboonsri1511]

อร่อยมากเลยพี่

[@noneso3581]

เยี่ยมชอบค่ะ

[@myungsoomea7576]

สูตรนี่อร่อย กลมกล่อมคะ😊