Рет қаралды 114,444
แจกสูตร "ตำซั่วเส้นเล็ก" เมนูเอาใจสายกินเส้น กับเส้นเล็กเหนียวนุ่ม ชุ่มน้ำตำซั่วแซ่บๆ เคียงด้วยหมูยอ หมูกระจก และผักสดๆ เมนูนี้ตำกินเองที่บ้านก็แซ่บนัว หรือจะเพิ่มเป็นเมนูเด็ดของที่ร้าน ลูกค้าก็ติดใจแน่นอน เพราะได้ "อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส" เคล็ดลับความแซ่บนัว ถึงใจสุดๆครับ
╔═══════════╗
ติดตามเคล็ดลับขายดี และกิจกรรมพิเศษจาก "อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส" สำหรับพี่ๆ ร้านอาหาร โดยเข้าไปที่ : Line@ อายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ช่วยร้านอร่อย (bit.ly/3NNZOmH)
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- เส้นเล็ก 100 กรัม
- หมูยอ 100 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- ถั่วฝักยาว 50 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 150 ml.
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- อายิโนะโมะโต๊ะ พลัส 1 ช้อนชา
- เม็ดกระถิน
- หมูกระจก/แคบหมู
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 100 g. rice stick noodles
- 100 g. vietnamese pork sausage
- 100 g. tomatoes
- 50 g. yard-long beans
- 30 g. hog plum
- 30 g. red chili
- 10 g. garlic
- 10 g. culantro
- 5 tbsp. fermented fish sauce
- 2 tbsp. fish sauce
- 1/2 tbsp. palm sugar
- 1/2 tbsp. tamarind juice mixed with 150 ml of water.
- 1/2 tbsp. lime juice
- 1 tsp. Ajinomoto Plus
- leucaena leucocepphala
- pork cracker
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ตำซั่วเส้นเล็ก
#ตำนัว
#ตำลาว
#อายิโนะโมะโต๊ะพลัส #พลัส #เข้มข้น #กลมกล่อม #สะใจ