Cálculo práctico de Evaporador y compresor Parte 1

Cálculo práctico de instalación frigorífica

[@carlosmayer5792]

Estimado Matías, gracias por los videos. Segui la serie de 9 viedos, a la pasada entendi la importancia del diagrama de Mollier. La duda que tengo es: si quisiera calcular evaporador para una heladera familiar, de que constantes debo arrancar con el calculo. Vos tomaste 300 ltrs de agua para bajar de 35 a 21 grados en el caso que te planteo como deberia tomar esa variacion de temperatura?

[@matiasalmeida]

Hola Carlos. En ese caso se contemplan alimentos con determinado coeficiente "k" y se determina q se quiere bajar la temperatura desde la ambiente a -12,18,24 (de eso depende las estrellitas q. Tenés dentro del congelador) y esa temperatura se baja en 24 hs. Por ejemplo carnes, 6,8,10 kg. De eso depende los tamaños de congelador

[@RubenArguelles-vu8ui]

Algun nunero ing. Para recibir asesoria personalizada o como lo contacto

[@enriqueleon6590]

Buenas tardes Ing. Matias, tengo un proyecto para fabricar bloques de hielo en pequeña escala, esta información me resulto 100% útil. Me gustaría poder ser asesorado por Usted. Espero su respuesta. Gracias

[@matiasalmeida]

Hola Enrique como estás? Dale cuando quieras podés escribirme. Ahhh, no te olvides de abonarme el último proyecto que me contestaste. Noté que me bloqueaste del WhatsApp y nunca me abonaste el pedido por Paypal. No hay problema, tranki de la vida anda. Abrazos!

[@RubenArguelles-vu8ui]

Gracias por compartir su conocimiento ,imparte algún curso para profundizar el tema o da asesoría me interesa construir fabricadores de paleras ,como lo puedo contactar

[@jarlysanchez627]

Bro, saludos tienes material para calcular la resistencia q debe llevar un evaporador para congelación al momento de realizar el deshielo?

[@matiasalmeida]

Hola cómo estás? Escribime por mail [e-mail] El Facorro Ruiz o el faires tienen buena info

[@BrunoRenatoBacaObando]

Buenas noches, de donde tomaste el valor de 500 w /m2 C, puedes compartir la tabla.

[@matiasalmeida]

Claro que sí. Te paso mi email: [e-mail]

[@ernestina5869]

Hola, donde puedo conseguir las tablas con los coeficientes U? Desde ya, muchas gracias.

[@matiasalmeida]

Hola Ernestina. El libro "transferencia de calor" de Eduardo Cao trae una tabla bastante completa para poder determinar el valor de U. Saludos

[@fernandonicolasjimenez5325]

Conoces un buen libro para entender mas en detalle estos temas.?

[@matiasalmeida]

Hola Fernando, bibliografía útil para este tema sería: "introducción a la termodinámica" de Facorro Ruiz y "transferencia de calor" de Eduardo Cao o el eterno "Termodinámica" de Faires.

[@fernandonicolasjimenez5325]

@@matiasalmeida muchas gracias