Рет қаралды 20,053
Cơm gà chiên giòn thịt thơm mềm ngon lâu ngày đổi món bữa cơm gia đình cũng tuyệt luôn. Nay mình chia sẻ cách làm để gà chiên giòn ngon như tiệm chỉ cần lưu ý vài chi tiết sẽ thành công ngay.
--
00:00 |Giới thiệu
00:29 |Nguyên liệu
- Thịt đùi gà / Drumstick chicken : 1kg
- Ngò / Coriander : 25g
- Quế / Cinnamon : 5g
- Hồi / Anise : 3 bông
- Thảo quả / Cardamon pod black : 1 trái
- Hành tím / Shallot : 90g
- Gừng / Ginger : 25g
- Tiêu hạt /Pepper : 1 Tbsp
- Ớt khô / Dried chili : 5 trái
- Tỏi / 30g
- Ăn kèm : Cơm chiên tỏi, dưa cải chua, dưa leo, nước mắm ớt hoặc nước tương ớt
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), muối (salt), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:01 |Rửa đùi gà
01:42 |Cắt hương vị và rang thơm
02:40 |Luộc và ngâm đùi gà
04:31 |Pha nước mắm ăn kèm
05:22 |Chiên cơm
07:10 |Chiên đùi gà
10:03 |Dọn ra ăn chi sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Gà kho sả ớt cách làm ngon
• GÀ KHO SẢ ỚT cách làm ...
- Cách làm thịt gà sốt tiêu công thức pha sốt đơn
• Cách làm THỊT GÀ SỐT T...
- Thịt gà ram mặn cách ướp dễ, nấu nhanh
• THỊT GÀ RAM MẶN cách ư...
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cơm_gà_chiên_giòn_ngon
#cách_nấu_cơm_gà
#comgachiengionnhamtranfv
#Nhamtran_FV