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En el vídeo de hoy vamos a montar un ahumadero básico de carne; veremos los tipos de carne que sirven para ello, los tiempos de preparación, etc...
Espero que os guste y os sea útil ;)
*Todas las prácticas con fuego están realizadas en temporada de bajo riesgo, en finca particular y con permiso de quema.