CÓMO ELIMINAR LA ARENA DE LOS MOLUSCOS - GUILLE RODRIGUEZ

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GUILLE RODRIGUEZ

GUILLE RODRIGUEZ

4 жыл бұрын

CÓMO ELIMINAR LA ARENA DE LOS MOLUSCOS es un VIDEO TUTORIAL muy útil para aprender a depurar Mariscos de Concha o también llamados BIVALVOS.
La Técnica es bien sencilla y consiste en Utilizar Agua de Mar, a ser posible, para depurarlos.
Como en la mayoría de los hogares esto no es posible, te enseño a preparar una solución salada al Agua de Mar para que los #Moluscos filtren y se deshagan de la Arena o Tierra que pudieran tener en su interior; y que acabaría arruinando las elaboraciones que pudiéramos hacer con ellos.
Los únicos INGREDIENTES NECESARIOS son abundante Agua de Mar ó en su defecto Agua Mineral y Cantidad Suficiente de Sal Marina Fina.
Tienes todos los pasos a seguir explicados paso a paso en el Video Tutorial.
*No te pierdas las RECETAS que voy a preparar con los MOLUSCOS ya depurados que aparecen en el Video Tutorial.
Video incluido en la Sección Trucos Consejos y Técnicas Culinarias:
• VIDEO TUTORIALES Y TRU...
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#TrucosdeCocina #NavidadesinTierra #RecetasdeConcha #Almejas #Mejillones #Navajas #Tellinas #Berberechos

Пікірлер: 285
@estrellaviajera2130
@estrellaviajera2130 4 жыл бұрын
Buenisimo El truco 👍🏻👍🏻
@maitemoreno2818
@maitemoreno2818 3 жыл бұрын
Gracias, estupenda explicacion, espero las recetas.
@pepitaflores333
@pepitaflores333 4 жыл бұрын
qué buen video. muchas gracias
@mercedesiglesias3896
@mercedesiglesias3896 2 жыл бұрын
Muy claro y instructivo, eres un solete cielo
@anafernandez3643
@anafernandez3643 3 жыл бұрын
Buenisimo el Video👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔝🔝🔝
@mercedesiglesias3896
@mercedesiglesias3896 2 жыл бұрын
Muchas gracias por el vídeo que me has mandado y gracias por este tan bueno
@patriciagonzalez2377
@patriciagonzalez2377 2 жыл бұрын
Gracias por tan utilísimos tips y por el buen humor. 😅👍🏻❤️
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@mariateresaord.6697
@mariateresaord.6697 Жыл бұрын
ERES GENIAL!!!!
@fernandom9019
@fernandom9019 4 жыл бұрын
Gracias estupendo Guille
@pepiblanesalbert5496
@pepiblanesalbert5496 2 жыл бұрын
Muchas gracias por esos consejos ! Los pondré en práctica
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩 Pepi
@carmenrodriguez80
@carmenrodriguez80 3 жыл бұрын
A partir de ahora lo haré así muchas Gracias
@julibazagadelgado82
@julibazagadelgado82 3 жыл бұрын
Gracias Guille!😉
@ANGEL211057
@ANGEL211057 3 жыл бұрын
Aquí, otra vez, en esta librería de viejo que es tu página, aprendiendo, como mola. Bueno, ahora a ver el resto de preparaciones...me encantan los berberechos, que ricos los que ponían en un bar en Coruña...joer..historias de la mili, allá por el 79...ha llovido..🤣🤣
@rosaochoa6902
@rosaochoa6902 3 жыл бұрын
Me ha encantado, lo que he aprendidooooooo, no sabia que se hacía asi, muchas gracias
@paulacorona1344
@paulacorona1344 3 жыл бұрын
Por favor eliminar la escritura. No se puede ver la receta.
@inmaestebangonzalez3006
@inmaestebangonzalez3006 3 жыл бұрын
Siempre aprendo muchos cosas contigo, excelente vídeo, muchas gracias y Feliz Navidad “sin tierra” 🤣🤣😘
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Felices fiestas para ti también 🎄🎄🎄🎄
@maitefernandez4492
@maitefernandez4492 3 жыл бұрын
Gracias siempre se aprende
@criselthgarces6502
@criselthgarces6502 3 жыл бұрын
Excelente!! Gracias 🙋🇻🇪
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias criselth
@socaixi5026
@socaixi5026 3 жыл бұрын
Muy buena información ℹ 👍 yo lo hacía con agua 💧 del grifo 🤷🏻‍♀️. Un saludo desde Barcelona. Tienes nueva suscriptora.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Bien Venida; me encanta Barcelona
@vilmaaraujo3022
@vilmaaraujo3022 Жыл бұрын
Excelente consejos gracias nos servirá de grande ayuda
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@nellyponce2537
@nellyponce2537 2 жыл бұрын
Me fasima los productos del mar felicitaciones Chile
@Fernand01242
@Fernand01242 2 жыл бұрын
Guille eres un crack, lo explicas muy bien y con simpatía, me gusta mucho
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Fernando
@Fernand01242
@Fernand01242 2 жыл бұрын
Hola Guille las gracias a ti nos das unas lecciones magistrales y aprendo mucho, aunque soy mayor de ochenta, hago algún platillo de los tuyos y triunfo en casa, con la familia, gracias amigo
@lolimartinezfernandez1839
@lolimartinezfernandez1839 2 жыл бұрын
Muy buenos trucos, no lo sabía, pero a partir de ahora lo haré
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ loli
@nellyponce2537
@nellyponce2537 2 жыл бұрын
No hay que perderse sus vídeo
@pamramirez7248
@pamramirez7248 3 жыл бұрын
From Australia you are Awesome thanks for all the tips. ❤
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias Pam
@mariadelcarmenbollogarcia2153
@mariadelcarmenbollogarcia2153 3 жыл бұрын
Gracias x enseñarme este truco👍👍
@mirenelorza7476
@mirenelorza7476 3 жыл бұрын
Guille te acabo de descubrir y me ha gustado mucho tu canal,ya tienes otra suscriptora .
@marisanchezgomez1224
@marisanchezgomez1224 3 жыл бұрын
Me ha encantado tu video, es buenísimo y muy instructivo. Muchas gracias. Feliz Navidad, ☃️🎅🤶☃️💖💖😘😘
@araceliechauriacedo8632
@araceliechauriacedo8632 2 жыл бұрын
Muy bien esplicado muchas gracias por en señarnos a limpiarlos
@juliapardavila2467
@juliapardavila2467 2 жыл бұрын
Este trucco ya lo conocía, gracias Guille
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@mariajoseblasco360
@mariajoseblasco360 2 жыл бұрын
Me encantan, tus explicaciones,
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias 🤩
@anamariaroviracomellas8025
@anamariaroviracomellas8025 3 жыл бұрын
Me a gustado mucho gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
A tí Ana 😊
@LuisLopez-jv5ge
@LuisLopez-jv5ge 2 жыл бұрын
Eres lo mas👍🍀🐸
@visitacionlurimedina9985
@visitacionlurimedina9985 3 жыл бұрын
asi nos conkistas con esa simpatia y cercania
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo 👍🏻🙏☺️
@brutalfrank6409
@brutalfrank6409 3 жыл бұрын
Siempre aprendiendo contigo!! 👏🏻👏🏻👍 me quedo por tu canal! Grande!
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Muchas gracias BF
@josegavilancastro2258
@josegavilancastro2258 3 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ TV
@marianelaalonso5291
@marianelaalonso5291 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la explicación y el vídeo. Para los mejillones habría que echar la misma proporción de sal, una cucharada por litro de agua, verdad?. Si compro hoy marisco fresco y lo voy a consumir mañana o pasado como lo conservo?. Gracias nuevamente, te explicas fenomenal. Que bonito ahí en la naturaleza donde quiera que sea que estás grabando. Eres muy simpático…! 😉
@mariajosefachalergarcia3576
@mariajosefachalergarcia3576 Жыл бұрын
Pues nada Guillén que me lo paso muy bien contigo eh me quitas muchas dolores de cabeza eres muy simpático y todo lo que haces estupendo un abrazo
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo Maria Josefa🥰🥰🥰y felices fiestas navideñas para ti 🎄🎄
@aliciahuertascascos7624
@aliciahuertascascos7624 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos, feliz navidad.
@solegutierrez656
@solegutierrez656 2 жыл бұрын
Muchas Gracias Saludos cordiales.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@paulajuranga9340
@paulajuranga9340 2 жыл бұрын
Navidad con marisquito es doblemente rico.Desde Tenerife gracias Guille.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Paula
@fifififi2955
@fifififi2955 3 жыл бұрын
Muchas gracias la verdad
@josemariatalavera231
@josemariatalavera231 3 жыл бұрын
I
@roseton54
@roseton54 2 жыл бұрын
Excelente
@margaridasa7104
@margaridasa7104 3 жыл бұрын
Muito bom
@finamendoza2388
@finamendoza2388 3 жыл бұрын
Muchas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Un placer ☺️
@1jarayuuko1
@1jarayuuko1 2 жыл бұрын
Gracias
@MariaGomez-gf7xk
@MariaGomez-gf7xk 2 жыл бұрын
Muy bueno el video
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ Maria
@angie.legend
@angie.legend 3 жыл бұрын
Una sugerencia, las navajas mejor en una jarra o bol pero en vertical, así se les cae la tierra de la concha perfectamente. Saludos desde Asturias. 👋🏻👋🏻👋🏻
@Libia583
@Libia583 Жыл бұрын
Es la forma ideal
@selstudio9365
@selstudio9365 Жыл бұрын
La icomo
@antoniahernandezhernande-xx7ko
@antoniahernandezhernande-xx7ko Жыл бұрын
Gracias 😄😊😚
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
A la orden 🫡
@palomamediano7651
@palomamediano7651 Жыл бұрын
Buenos días Guille me acabo de encontrar con este vídeo, mi madre lo hace exactamente como tú solo que pone las navajas en vertical, cada vez que las veo las compre o no las compre siempre me viene el mismo recuerdo yo me quedaba anonadada mirando como se movían las navajas , y mi madre me decía mírala cómo está ella ahí hipnotizada voy a tener que traer navajas más de vez en cuando para que te quedes quieta un rato 😁 muchas gracias por todo Guille un gran vídeo 👌👌👌
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias 🤩 Paloma
@mariajosefanavarrocarrillo3501
@mariajosefanavarrocarrillo3501 Жыл бұрын
Hola me encanta tus recetas y como lo esplicas tan bien eres un crak😜.me encantaria como se ace los boquerones en vinagre para ke keden blancos munchas gracias😘
@rosabenitezrosado8825
@rosabenitezrosado8825 2 жыл бұрын
Guille gracias por enseñarme la limpieza de las almejas
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@charli4
@charli4 2 жыл бұрын
Muy buenos truquis. Y el muro de piedra es fantástico, buena obra, seguro que va a durar más de 2.000 años.
@jordipas3921
@jordipas3921 2 жыл бұрын
Mallorca???
@dolorescuenca8272
@dolorescuenca8272 3 жыл бұрын
Me encanta q me enseñes
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
😊
@teresafernandez3541
@teresafernandez3541 3 жыл бұрын
Eres genial, igual que tus recetas y truquis
@m.bergua.videos.
@m.bergua.videos. 2 жыл бұрын
BUENAS IDEAS like
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@teresacastro2243
@teresacastro2243 2 жыл бұрын
Hola Guille, el agua mineral, puede ser también agua de osmosis que está descalificada. Muchas gracias
@joseluissacristanortego2336
@joseluissacristanortego2336 3 жыл бұрын
Siempre 😃,Bro que sean del día , si no cantan por soleares . En Alacant Coquinas , en Catalunya y dónde tú vives Tellinas . Yo donde veraneo las hay y según la pillo , la rechupeteo y Pal cuerpo . Como metas el marisco que yo me imagino , fresco va ha estar fresco pero no te comento los resultados . Prueba y me comentas Bro 🤠
@mefereles3767
@mefereles3767 3 жыл бұрын
"Peazo trucazo" 👍😆😂 Gracias 😁⭐🌟
@mariacasans1659
@mariacasans1659 3 жыл бұрын
Oye pero que clase. Abrazos.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Gracias Maria 😊
@Morimorosa
@Morimorosa 3 жыл бұрын
Buenisimo el video👏🏻👍🏻🔝
@juancarlosfigueredo5829
@juancarlosfigueredo5829 3 жыл бұрын
Muí mal video porque no lleva mascarilla i ai que llevar porque si tu tienes covid 19 se lo puedes pegar a la comida i luego la gente que va comprando comida dice i esto sabe malo porque porque no llevas mascarilla i se lo estás pegando a la comida el covid 19
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Juan Carlos Figueredo este Video es del año pasado 😉 un saludo
@mariaibanez6958
@mariaibanez6958 3 жыл бұрын
@@juancarlosfigueredo5829 vaya tontería que estás diciendo, aprende a escribir
@eustaquiosanchez.mojarro3931
@eustaquiosanchez.mojarro3931 3 жыл бұрын
Hola yo los metía.en agua un buen rato pero sin.sal gracias por tus recetas y trucos.👍👏
@paki3656
@paki3656 2 жыл бұрын
Yo siempre lo he hecho con agua del grifo .La próxima vez lo haré así .Aquí en Málaga conocemos esas almejas de concha fina como coquinas
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo Paki🥰
@paki3656
@paki3656 2 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ Gracias a ti ,por tus maravillosos videos 👍
@alpseime
@alpseime 2 жыл бұрын
Yo siempre los he puesto en agua con gas y la sueltan super rápido, pero me encanta tu idea, muchas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Gracias por tu aportación 🤩
@franciscojavier3995
@franciscojavier3995 3 жыл бұрын
Lo primero es lavarla de bajo del grifo. Lo segundo es echarle sal y agua y, al frigorífico durante un buen rato. Tercero y si tienes tiempo repite lo segundo. Las almejas al estar en el frigorífico se creen que están en el mar y tiran y se sacan la arena...y, por último, sacarlas del bol,plato u olla usando tu mano como un pulpo....😁😁😁 para que el resto de arena se quede en el fondo....
@anacarojimeno7772
@anacarojimeno7772 2 жыл бұрын
Para fin de año haces otro menú gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Para Reyes…
@paulaarenales9907
@paulaarenales9907 3 жыл бұрын
Yo vivo cerca del mar Puedo coger agua y usar tal cual
@roseton54
@roseton54 2 жыл бұрын
Guille gracias siempre muy conciso. Pregunta y puedo usar agua destilada envés de agua mineral .y sal de mar .? Gracias 👍💕
@ricardomoisesmorenohernand7242
@ricardomoisesmorenohernand7242 Жыл бұрын
El agua destilada no tiene minerales y si pones este agua a los alimentos, los alimentos van a perder minerales y, por lo tanto, sabor.
@Alice_SB
@Alice_SB 3 жыл бұрын
Voy a probar tu truco estas navidades. Yo no compro nada de eso por la arena, no me gusta comérmela. Una consulta doble: ¿Cómo le sacas la arena a los camarones/langostinos? Cuando se hace la fideuá a veces queda en el fondo más arena que en el mar. Y, ¿cómo le sacas la tierra a los rebollones, esas setas que vienen con tierra? A mí marido le gustan, y yo no los soporto por la tierra que tienen. Si quiere comer tierra que se sirva en el jardín - terraza directo de la maceta. Saludos.
@elenaroblesvera5061
@elenaroblesvera5061 2 жыл бұрын
Hola oye se pueden cocinar las alejas a la marinera y congelarlo para nochebuena gracias
@alej3477
@alej3477 3 жыл бұрын
Buenas Tardes. Esa "barriguita" con arena que tiene el mejillón ¿Se quita o se come?. Gracias.
@mariagarciamolina1390
@mariagarciamolina1390 2 жыл бұрын
Hola Guille, yo los mejillones solo los lavo ,no se me había ocurrido engordarlos, lo haré, y con las navajas...lo haga como lo haga...siempre tienen arena, voy a hacer lo que tu dices al pié de la letra, ya te contaré, muchas gracias y feliz año nuevo 😊❤,desde Valladolid, que no tenemos mar...pero pasa el Pisuerga 🤣🤣
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ y feliz año nuevo para ti también 🎆🪅🥂
@mariagarciamolina1390
@mariagarciamolina1390 2 жыл бұрын
Hola Guille, hice las navajas " al pié de la letra "y me salieron estupendas, quizás las tenia demasiado tiempo en agua con sal,creo que ese era mi error 😏
@mariagarciamolina1390
@mariagarciamolina1390 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊 ❤
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 4 жыл бұрын
- No hay cosa que más moleste qué encontrar TIERRA EN EL MARISCO de Concha... 😢! La elaboración queda arruinada verdad? Almejas, Tellinas, Berberechos, Navajas... y todas las cosas Ricas del Mar (de dos conchas) 😋 Te cuento CÓMO ELIMINARLA FÁCILMENTE con éste método infalible ▶️ Sigue los pasos y disfruta de unas buenísimas #Navidadesintierra en todas tus elaboraciones. Por unas #NavidadesinTierra 🎄 SUSCRIBETE AL CANAL AQUÍ PARA VER TRUCOS TAN ÚTILES COMO ESTE clickando el siguiente ENLACE: kzbin.info *SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO…INVITAME A 1 CAFE y te estaré muy agradecido por ello😉 Gracias por los Likes 😊 y tb. por los dislikes 😩
@conchilopezlara6369
@conchilopezlara6369 3 жыл бұрын
⁰€
@izargarmendia2103
@izargarmendia2103 3 жыл бұрын
Buenisimo el Video!🤩🤩🤩
@anafernandez3643
@anafernandez3643 3 жыл бұрын
Totalmente descuerdo👏🏻👏🏻
@conchiromero3242
@conchiromero3242 2 жыл бұрын
Buenos días Guille y Feliz Año Nuevo Quería preguntarte si las almejas, navajas.... Comprados Congelados tengo que filtrar los para quitarles la arena o ya vienen limpios
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
No puedes hacer nada con las congeladas
@conchiromero3242
@conchiromero3242 2 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ Perdoname Guille, no puedo hacer nada, en que sentido, te refieres a que no tengo q hacer nada porque ya vienen limpias? Y otra pregunta las echo directamente o tengo que descongelar lo. Gracias y un saludo
@mabiduran1992
@mabiduran1992 2 жыл бұрын
Hola Guille las tallinas aki en la baja andslucia se llama coquinas.
@mariajoserodriguez6052
@mariajoserodriguez6052 3 жыл бұрын
Que Crack.... Unas Navidades sin tierra 🤣🤣🤣🤣. Bon Nadal a ti también 😉
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
🎄🎁🎄🎁🎄
@angelyyomartinez284
@angelyyomartinez284 2 жыл бұрын
Los congelados también se puede?
@manolipena3868
@manolipena3868 2 жыл бұрын
Tengo una duda, el tupper tiene q estar tapado ? Gracias
@jeancarloalvarado8603
@jeancarloalvarado8603 3 жыл бұрын
Una pregunta, este técnica funciona en las ostras? Muy seguidamente encuentro tierra y cristales pequeños dentro de la concha, eso es todo, gracias.
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Hola Giancarlo; generalmente las ostras no tienen tierra dentro. estos trocitos o cristales que encuentras dentro es de la propia concha que se rompe cuando las abres hay que tener más cuidado. A mi me ocurre a menudo y con las ostras lo más normal es enjuagarlas antes de servirlas y limpiarlas bien de todas estas impurezas. un saludo y gracias por tu comentario
@joseluissacristanortego2336
@joseluissacristanortego2336 3 жыл бұрын
Las almejitas Bro esas si que son sabrosas
@amaliaarmario531
@amaliaarmario531 3 жыл бұрын
Hola e visto tu vídeo ,las armejas alargadas se llaman en Andalucia coquinas
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Amalia Armario si 😊
@auroravazquez3394
@auroravazquez3394 3 жыл бұрын
Buenas tardes. He leído en algunos tutoriales que las navajas se han de poner en vertical a la hora de eliminar la tierra. ¿Es cierto? Gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@elsonador.4645
@elsonador.4645 3 жыл бұрын
No, no es cierto
@palomamediano7651
@palomamediano7651 Жыл бұрын
@@elsonador.4645 Una cosa es que cada uno elija como las va a limpiar y otra cosa es así por la gracia y porque sí que alguien diga que no es así cuando se ha lavado así de toda la vida y está científicamente demostrado que es la mejor manera otra cosa es que cada cual lo haga como quiera jolín me parece un atrevimiento y de muy mala educación decir que no que no es así eso será porque tú lo pienses pero estás totalmente en una equivocación tremenda. Jolín y te has quedado tan a gusto. Pues mira te diré que si desde aquí no te convences de una realidad cuando te lo puedas permitir y tengas tiempo te vas a Asturias y te vas a los puertos y cuando aparezca un barco que venga de pescar hablas con los pescadores a ver qué te cuentan.
@andresmb3757
@andresmb3757 3 жыл бұрын
Buen truco majo ,muchas gracias ,ezkerrikasko
@misladysvarela3480
@misladysvarela3480 Жыл бұрын
Guille yo no los tengo fresco los k puedo encontrar es en los mercados , como le hago no conozco muchos de esos
@mariluzbbaronsanchez2103
@mariluzbbaronsanchez2103 5 ай бұрын
Cuánto tiempo es mucho tiempo? Para un mejillón! ?? También una hora o menos?
@ynebraskayepesr2486
@ynebraskayepesr2486 2 жыл бұрын
Hola Carlos saludos Tengo una duda, y si las almejas las compro congeladas, ¿es el mismo proceso para limpiarlas como la del vídeo? Gracias
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Las almejas congeladas se supone que están depuradas ya. Un Saludo 👋🏻
@fatimamusaamakhtari1198
@fatimamusaamakhtari1198 3 жыл бұрын
Yo lo hago con el agua del grifo a ver si voy a estar tirando agua enbotellada por la almejita y por cierto cuando no tengo sal lo hago con vinagre 👍🏽 consejos de abuela en mercadona jajajajaja
@aidafernandes3845
@aidafernandes3845 3 жыл бұрын
Yo de toda mi vida con agua del grifo y sal ....y sale todo ...
@fidelioespinoza270
@fidelioespinoza270 Ай бұрын
Y que vamos a hacer con las almejas que están abiertas ?
@estantodospillaosok
@estantodospillaosok 4 жыл бұрын
Las navajas viven vertical en la arena. Hay que ponerlas así para que saquen la arena.
@Morimorosa
@Morimorosa 3 жыл бұрын
Buen truco , lo probaré
@anafernandez3643
@anafernandez3643 3 жыл бұрын
Gracias por la Info
@glicinia0
@glicinia0 3 жыл бұрын
Pero con apéndice hacia arriba o hacia abajo????
@juliaf3878
@juliaf3878 3 жыл бұрын
@@anafernandez3643 A
@euge8685
@euge8685 2 жыл бұрын
Soy de argentina y comúnmente a las tellinas le decimos almejas
@ivanmartinezfraga695
@ivanmartinezfraga695 2 жыл бұрын
Las almejas son una cosa y las tellinas otra, principalmente por el tamaño, y del sabor ni te cuento
@davidperezrodriguez7013
@davidperezrodriguez7013 3 жыл бұрын
Luego las aclaro con agua sin sal una vez han perdido la arena ? Cuando ya han estado su tiempo en el banco de agua sal y vinagre?
@franciscomontes1885
@franciscomontes1885 2 жыл бұрын
Lo mejor para quitar la arena es comprarlo de calidad y si te engañan, ya sabeis no comprar mas alli
@AntonioGonzalez-mh9gw
@AntonioGonzalez-mh9gw 3 жыл бұрын
Muy interesante Pero mejor sal gorda Porque la sal fina sala demasiado de prisa el agua y puede matarlas En cambio la sal gorda al deshacerse poco a poco no les da ese choc tan tremendo de nada a mucha sal. Lo de los mejillones tremendo poca gente lo sabe En cambio lo de utilizar agua mineral dependerá de donde vives. Hay sitios donde el agua del grifo basta y otros donde mas vale evitarla Muy buen vídeo
@guidoch100
@guidoch100 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Gracias 🤩
@sandrasanchezalejo1101
@sandrasanchezalejo1101 Жыл бұрын
Pregunta ...¿Por qué los que están abiertos se separan?
@marielgil915
@marielgil915 Жыл бұрын
Porque están moridos😅 y te puedes intoxicar
@juanete69
@juanete69 3 жыл бұрын
Buenas. ¿Qué bivalvos (o similares) tienen menos arena: berberecho, almeja, tellina, navajas...? Aunque haga lo que dices repetidamente siempre sigue quedando arena, y es muy molesto además de que no creo que sea sano comerla. Lo único que encuentro sin arena son los mejillones (que tienen poca gracia) y las ostras (que son bastante caras). Con las navajas sucede que no ve arena pero luego al morder se nota algo parecido. Además, las navajas siempre me quedan duras.
@channa620
@channa620 Жыл бұрын
Me.pasa lo mismo!
@anacarojimeno7772
@anacarojimeno7772 3 жыл бұрын
Probaré este sistema yo siempre los pongo con agua del grifo, no me va mal pero tampoco soy muy de moluscos, me gustan mas los mejillones, las almejas me gustan pero yo siempre digo que son caras y traen más cascaras que lo que comes, yo soy tragona y quiero la chicha más que tantos cascarones, soy más pecadera que de carne que también la como pero me gusta el pescado más un abrazo
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Hola Ana! si te gustan las recetas con mejillones mírate este vídeo 👉🏻kzbin.info/www/bejne/qoWYd3qgjsmhpJI
@Zizti_Ofiziala
@Zizti_Ofiziala Жыл бұрын
será porque nunca lo he hecho pero cuando dices agua de mar... me bajo a la playa de indarreta y pillo agua de la misma???
@tonisimon6398
@tonisimon6398 3 жыл бұрын
Las navajas,después de 24 horas en agua salada,todavía tienen arena (es una pasada).Además,en vertical.
@antoniamolinaespinosa1764
@antoniamolinaespinosa1764 2 жыл бұрын
Muy bien me resulto útil, pero dice una y otra vez ,que son mariscos . ¿No son moluscos?
@tonisimon6398
@tonisimon6398 2 жыл бұрын
@@antoniamolinaespinosa1764 Hola,el marisco incluye los crustáceos (gambas,langostinos,langostas,etc),los moluscos (mejillones,navajas,almejas,etc) y equinodermos (erizos de mar,estrellas de mar,etc).
@antoniamolinaespinosa1764
@antoniamolinaespinosa1764 2 жыл бұрын
¡Muchas gracias,por la confirmación!
@tonisimon6398
@tonisimon6398 2 жыл бұрын
@@antoniamolinaespinosa1764 De nada.Un saludo.
@evamariacascante4769
@evamariacascante4769 Жыл бұрын
Muchas gracias Guille por una explicación tan detallada. Una pregunta me surge, si no los vamos a preparar en el momento, después de transcurrida la hora, cómo se conservan? Yo he comprado hoy las navajas pero las cocinaré mañana. Mil gracias por todo
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ Жыл бұрын
Hola Eva, en la propia agua. Piensa que la Sal que lleve el agua, será la que lleve el Marisco al cocinarlo; a si que puebla. Saludo Guille
@elvergoso7057
@elvergoso7057 2 жыл бұрын
Hola si son almejas conjeladas se puede limpiar la arena con agua y sal?
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
No .las congeladas se supone que vienen fitradas../ si las congelas tu filtralas antes
@espepineirorodriguez7215
@espepineirorodriguez7215 3 жыл бұрын
hola Guille,gracias x la información,una preguntita:puedo dejar los moluscos en agua marina, de una día para otro,?
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Menos el mejillón todos pero asegúrate de que tienen 35 gm de sal por litro de agua mineral
@espepineirorodriguez7215
@espepineirorodriguez7215 3 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ perdona guille,es agua del mar directamente,sin añadirle nada
@espepineirorodriguez7215
@espepineirorodriguez7215 3 жыл бұрын
perdonade nuevo Guille,es agua del mar directamente,sin añadirle nada
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 3 жыл бұрын
Si perdona! Estaràn bien! La proporción es si no tienes agua marina
@espepineirorodriguez7215
@espepineirorodriguez7215 3 жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ mil gracias, y perdona las molestias.felices fiestas🎅
@rachelastudillo5794
@rachelastudillo5794 4 жыл бұрын
Sí almeja marchas pancora
@fannylatorre7
@fannylatorre7 2 жыл бұрын
Cual es la razón de sacar los que están abiertos??? Los compro pre-cocidos, aún así hay que sacar los abiertos y sacarles la supuesta arena???
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
No fanny; solo los que son frescos (vivos) Los abiertos están muertos, deséchalos! Saludo 👋🏻
@viviansilva8537
@viviansilva8537 Жыл бұрын
Hola Guille!! Lo puede dejar de un día para el otro? O mejor solo agua sin la sal. Es que necesito dejarlos en la nevera un día antes. Gracias de antemano 😉
@annamariainesmane3850
@annamariainesmane3850 2 жыл бұрын
HOLA GUILLE, SOY LA BRUIXETA ANNA, MUCHISIMAS GRACIAS, FANTÁSTICO
@GUILLERODRIGUEZ
@GUILLERODRIGUEZ 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Bruixeta
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