Cómo Hacer ARROZ ROJO MEXICANO Perfecto Paso a Paso

Hola Gente Bonita!
El Arroz Rojo Mexicano es mucho más que una receta, es un plato que encarna la identidad gastronómica de México. La combinación de arroz dorado, cebolla, ajo, y tomate crea una sinfonía de sabores que transporta a quienes lo prueban a los aromas y gustos auténticos de México. En este video te mostraré paso a paso cómo hacer arroz rojo mexicano que ese 100% natural.
Este plato tradicional no solo es un acompañamiento en la mesa, sino un recordatorio de la riqueza cultural y la maestría culinaria que distingue a la Cocina Mexicana en todo el mundo.
Trata este receta y avisame en los comentarios como te salio. Creo que te va a gustar y va a salir Riquísimos!
Saludos Bendiciones - Evelyn!
INGREDIENTES:
1 Taza de arroz
1/4 de cebolla entera
2 tomates rojos
2 dientes de ajo
2 tazas de consume de pollo
Sal al gusto
Cilantro
1 Chile Serrano
►Mi Favoritos de Amazon (My Amazon Favorites): www.amazon.com/shop/olivacoci...
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[@pilarcadenahernandez7786]

Es otra de tantas recetas y que bueno es una nueva para mí, en la huasteca se dora bien y junto con el arroz los chiles y ahí mismo se sazona el jitomate sin colar y queda delicioso, lo voy a preparar con tu receta, espero que me quede igual que tu

[@micaelacarmonaquintero5037]

El agua con almidón hay q aprovecharla y regar las plantas obtendrás lindas flores 🌷 😊

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Micaela. Gracias por tu opinión. 🤓El agua de almidón que aporta el arroz para tu información. No es perseverante para todas las temporadas del año. Sin embargo depende de la cantidad,riego, Calidez y horario ya que el sol haya bajado como puede dar resultado no lo da. 🤓Cabe mencionar que un buen dato es regarla en temporada de invierno, ya que en esta época reciben menos luz solar y el medio ambiente ayuda para su éxito.😉Saludos bendiciones 😊🙏

[@eltemplao1378]

Perfecto video con aclaraciones minuciosas Por parte de una maestra De la gastronomia

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Lindo comentario 🥰gracias nuevamente saludos bendiciones 😊🙏

[@soniachapman7629]

Gracias por la receta y por explicar paso a paso como hacer El arroz. Gracias por las Demas RECETAS que comparten otras personas en los comentarios; Veo que CADA quien tiene su manera personal de hacer El arroz, unas con mas o menos PASOS y diferentes ingredients, pero Todo ayuda para Bien. Dios las bendiga a TODAS.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Sonia 🥰gracias por tu lindo comentario y por tu apoyo así es. Es una receta muy tradicional y se puede preparar de varias formas. Si te animas a prepararla de esta los ingredientes los encuentras en la descripción de mi vídeo como siempre. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@user-st2si6ve5l]

😢​@@RiquisimoCocinaMexicana

[@gracielanares753]

Así lo hacía mi mamá el arroz y quedaba así de chinito. Felicidades.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola🥰 Graciela, gracias por tu lindo comentario y por compartir tus éxitos 🎉🎉con familia. A pesar que de que hay varias maneras de preparar el arroz. Esta forma es una de las que no falla separando el recaudo y prepararlo por separado, para que el arroz no se bate . El arroz sale y queda bien bonito. Como dices 💕chinito y riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@TheMarome]

Nunca debe de faltar un arroz en la mayoria de platillos en nuestra cocina. Y ese toque de reducir la salsa de tomate me pareció excelente👌. Saludos hermosa😘😘😘😘😘💘

[@RiquisimoCocinaMexicana]

🥰 muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te gustó la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@user-sx9df8xz9j]

No tires el agua mejor pónselo a las plantas

[@jorgito21st]

Muchas gracias por la receta y explicar todo con tanto detalle se agradece, me salió riquísima la receta muchas bendiciones para usted y su familia.

[@lucilagonzalezgarcia1916]

Mi abuela agregaba perejil una pizca de cominos y es delicioso

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola gracias por compartir. Saludos bendiciones 😊🙏

[@kazeu8062]

Se ve de-li-cio-so. Gracias paisana por todos los detalles de la preparación :)

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola gracias 🥰por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta del arroz. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@kazeu8062]

@@RiquisimoCocinaMexicana me encantan todas las recetas que presentas, y sobre todo tus explicaciones tan claras del paso a paso. Gracias! :)

[@pilydumbolton5548]

Me encantan tus recetas, y sobre todo como explicas. A mi me encanta el arroz y siempre se me bate. Mañana haré esta receta. Mil gracias y bendiciones. 😊 desde Tucson, AZ.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola, 🥰muchas gracias por tu lindo y amable comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta y que te pueda ayudarte🎉🎉🎉 que hagas el arroz. De esta manera sigue los pasos del vídeo cocinando conmigo y qué gusto saber que la receta es parte de tu cocina. Nos vemos pronto con nuevos éxitos de receta en casa saludos. Bendiciones 😊🙏

[@pablolopezrodriguez6612]

Estoy listo para aprender contigo mi querida Evelyn bendiciones 🙏

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Pablo 🥰🎉gracias por tu lindo y amable comentario y el apoyo que brindas. 🤩Claro que si vamos a aprender a cocinar anímate prepara esta receta te va a quedar riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@pablolopezrodriguez6612]

@@RiquisimoCocinaMexicana muchas gracias Evelyn yo también te espero pronto 🏡 serás bienvenida. Bendiciones 🙏

[@minjr9966]

Muchas Gracias! Espero me salga, soy de Puebla, México y las que conozco que guisan muy rico, No comparten sus recetas. Me dicen que aprenderé, cada vez que Yo les vaya ayudar a cocinar, cuando tengan eventos grandes y eso. La verdad, me puso triste, porque tengo hijos pequeños y no puedo estarles ayudando, en todas sus fiestas. Una vez ayude, pero me pusieron hacer otras cosas, menos guisarlas. Te agradezco DIOS TE BENDIGA

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola, muchas gracias por 🥰tu comentario y por compartir tu experiencia. Vaya que me has motivado ❤️yo te enseño a cocinar el arroz sigue todos los pasos que te enseño a través del vídeo es fácil cuando lo haces varias veces🎉pero también tienes que cuidar el arroz cuando lo vayas a freír. ☀️ el arroz debe de estar color miel cristalizado, quítale lo blanco lávalo muy bien antes de freírlo retira todo ese almidón que contiene el arroz que se caracteriza de color blanco opaco y déjalo secar. Es muy importante que lo dejes secar que no tenga agua unos 10 minutos. ☀️cuando agregues el puré de tomate hazlo en otra sartén no te vayas a desesperar y agregues el recaudo directo al arroz porque no va a salir bien. Hazlo por separado la salsa o el recaudo, guísalos por separado y baja la temperatura. Los tiempos de temperatura pueden variar cocina conmigo siguiendo el vídeo y me avisas cómo salió. Saludos Bendiciones 😊🙏

[@minjr9966]

Muchas Gracias! Lo haré como me dices Primero Dios, me gusta tu canal veo explicas muy bien, esos detalles. Mi Madre Santísima, La Virgen María te de su Bendición Maternal. Te envío un fuerte abrazo y te aviso cuando lo haga. Gracias 💜

[@dulcegalindo9157]

​

[@juanatoloza8040]

Hola. Buen. Día. Muy. Buena. Alternativa. Super. Super. Vuestros. Tips. Saludos. Felicidades.......😊🎉😮😅😢🎉🎉

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta y que si aparte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@luisamariavaleriamartinez9961]

Muçhas por compartir su receta bendiciones 👍👍👍🙏🙏🙏

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola, gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado de la receta. Saludos bendiciones 😊🙏

[@user-pl5ks6rt9m]

Ok...lo are así....yo.coso el 🍅 Talvez así pinte más...... gracias por compartir....y es gratis 😊

[@patyramirez3535]

Gracias por la receta, a mi me puede salir bien un pastel, el adobo, pero el arroz ahora con tu receta lo voy a Lograr por vez primera😉🙄 Saludos.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Paty, 🥰gracias por tu lindo comentario me alegra que disfrutaste la receta y que te puedo ayudar para que el arroz te salga perfecto sigue los pasos cocinando conmigo si no te sale a la primera vuelve a repetir la receta empieza con una taza para que te des una idea . Saludos. Bendiciones😊🙏

[@margaritaros6465]

Un​@@RiquisimoCocinaMexicana

[@JosedejesusIbarra-td4uf]

​

[@user-id4om3ku8c]

Hola paty ya hiciste esta receta... Salió bien el arroz? 🤔 Ami me queda pastoso, asi como batido cuando le pongo el tomate licuado........ ☹️ Después de mucho intentar ya me sale bien, pero no es esta receta 😊

[@luisbahena2905]

Lo estoy haciendo en este momento, Sabado,Junio 8... Gracias!

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola🥰🎉🎉🎉 Luis gracias por tu lindo comentario. Me alegra que estás haciendo la receta ahorita en este momento y cocina conmigo sigue mis pasos y te va a salir riquísimo. Me avisas cómo te salió entonces saludos. Bendiciones😊🙏

[@luisbahena2905]

Salio muy sabroso, le puse un poco mas de garlic pues me gusta mucho el garlic y salio muy pero muy sabroso. El Lunes hare mole rojo de Acapulco que me mando mi mama.!!!Gracias!!!

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias🥰 por haberme avisado encantada que te haya podido ayudar a preparar el arroz rojo es excelente para acompañar el mole riquísimo! 🎉🎉Saludos. Bendiciones😊🙏

[@luzsmith7992]

Disen en algunos comentarios que quien no sabe hacer arroz, pues yo siempre la pienso para hacerlo, porque no me sale hay veces que me ha salido super batido y que ni mejor ni lo sirvo y he cambiado el arroz, por quinoa, pero me voy ha dar otra aportunidad y voy hacer su reseta muchas gracias se mira rico. un saludo desde California. Una pregunta usted es de Sonora? Dijo por su asentó.

[@lidiamohzotenorio7694]

Hola riquísimo el agua del arroz lo aprovecharía para las plantas y no tirarla ,,

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Lidia gracias por tu opinión 😉ese truco no garantiza el beneficio a la plantas. Desafortunadamente es un método de riego que se usa en turnos vespertinos y por temporadas no cálidas como otoño e invierno no es vigente para todo el año. Si quieres aprovechar el agua que tiras ahora que sabes te aconsejo que cuides las maravillosa plantas. Saludos bendiciones 😊🙏

[@jesusmazacastro7304]

Yo lo hago de diferentes colores, uso caldo de cilantro , si acaso lo quiero verde, mientras se está cociendo agrego dos chiles jalapeños y al final le das un sabor exquisito ( perdón a mi así me gusta ) también le agrego zanahoria picada, granos de elote y chícharos. y consomé de pollo. En cuanto al sabor depende de la mano del cocinero, no importa seguir una receta, repito, dependerá de quien lo haga. De a cuervo? Gracias por compartir. También me gusta agregarle un poco de azafrán.

[@user-fg7en3if3r]

Gracias buen día🥰

[@jjboda1]

Gracias amiga por tu video. Ya me suscribí.🍽️❤️

[@heladiotalavera1254]

gracias x la receta

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones🙏😊

[@Gigis-vo3pf]

Muchas gracias.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰muchas gracias me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@lacocinadeletyd1234]

Sebe Mui Rico saludos desde Seattle Washington

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que hayas disfrutado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@luzcastro6726]

Donde puedo conseguir una olla como esa q utilizo para el arroz y gracias por sus resetas me parece excelente Dios le bendiga siempre 😂😂

[@claudiacouvilliercontreras5189]

Para 2 tazas de arroz son 4 tazas de agua y 30minutos para cocerlo y quede riquísimo?

[@user-nz7ot7fi2v]

Se ve muy bien

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por tu opinión. Saludos bendiciones 😉

[@pandysnoppy2797]

Hola Puedes hacer arroz blanco xfavor y nos das la receta Me encanta que contigo es paso a paso

[@bettymorales9568]

Ese marca de arroz es muy buena

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Betty 🥰Gracias por tu comentario. No es una marca. Este tipo de arroz es la estrella del Estado de Morelos en México es una denominación que lleva el nombre por su cultivo en la región. Este tipo de Arroz se produce cercano a la zona de Zacatepec donde se da el arroz Morelos. Saludos bendiciones 😊🙏

[@lindahickok5536]

Gracias por compartir!

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones🙏😊

[@GiselaGonzalez-fr2nc]

Soy nueva suscriptora se ve que ese arroz está delicioso. Gracias por explicarnos 😊

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Gisela 🥰muchas gracias por tu lindo comentario. Y bienvenida a mi canal 🎉🎉🎉🎉Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones🙏😊

[@pablocervantes3059]

Muchísimas Gracias, Sra bonita tarde

[@user-fc2cd9ij9u]

Semira bueno saludos desde ditroit

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta de arroz rojo. Saludos. Bendiciones 😊🙏

[@bestgrandma6844]

No es nesesario guisar 2 veses el pure de tomate, el tomate se gisa cuando se lo pones al arroz lo dejas unos minutos q se frie el tomate con el arroz,se agrega el agua total,asi queda rico.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Gracias por tu opinión. Hay varias maneras de preparar el arroz. En mi vídeo estoy ayudando y compartiendo uno de mis métodos favoritos para obtener un resultado de un arroz perfecto. Si te animas a prepararlo la diferencia es incomparable. Saludos bendiciones 😊🙏

[@guadalupereyes6198]

Si no pusiste atención solo era para darle ese color más rojito. Y como ella dijo son una de las muchas técnicas para hacerlo. Si no te interesa aprender mejor quédate con la que tu sabes y punto.

[@sylviapena4214]

@@guadalupereyes6198Ella puede dar su opinión, así como tú se la diste a ella, pero tú con coraje y ella no.OPINIONES

[@celiasalvide5891]

​Creo que está bien freír antes el puré de tomate, así queda mejor sazonado

[@gracielagarcia7136]

Lo más fácil del mundo, desde los 12 ańos lo ago y me sale rikisssssimo bueno eso es lo k me dicen y con menos blablabla

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Felicidades a usted por saber cocinar arroz desde los 12 años. Me da mucho gusto. Pero para las personas que no han tenido la gran oportunidad como usted este video explica el proceso paso a paso que no se puede explicar como mudo. Saludos Bendiciones 😉

[@CesarRodriguez-cm7gd]

😂

[@socoalvidrez3499]

Muy rico tu arroz felicidades

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@georginamaciel2338]

Que buena receta !! Ya me inscribi. Gracias 🌷

[@danielito750]

Hola se ve rico. Una pregunta, no sabrá mucho a ajo? Es que aquí en la casa mi mamás no le pone tanto ajo a la comida, me imagino que nomás le pone un pedacito o a lo mucho la mitad de un diente de ajo. Nunca había visto que le pusieran cilantro y chile, pero sí se antoja!

[@irmaletijialopezpedraza1492]

Una delicia tu arroz

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola🥰 Irma gracias por tu lindo comentario. Me alegra que haya sido una delicia esta receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@maricarmenvargas5627]

Te recomiendo no tirará el agua , mejor al jardín o a las macetas❤

[@BertaRomero-qq6yb]

Laurel y gracias

[@clemenlc1193]

El chile se puede poner junto con el arroz y queda asado,para dar más sabor

[@ranozziinlove]

Que cansina😢🫣🫣🫣🙄

[@maribelsernagomez9469]

La medida de agua se reemplaza con la salsa que es liquida,osea una taza de agua y una taza de la salsa porque como lo hiciste queda muy mojado

[@nellymercedescantolugo5106]

Entiendo que la idea de cocer la salsa de es para.qur no te queda encima la salsa cuando está listo, muy rica receta muchas gracias

[@silviamartinez20]

Nueva suscriptora 👍

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Silvia, 🥰🎉gracias por tu comentario y bienvenida a mi canal. Aquí aprenderás a cocinar, paso a paso compartiendo consejos, trucos para que los platillos estén riquísimos! Nos vemos pronto con nuevos éxitos de receta en casa. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@gloriakuri4960]

Justamente así se hace el arroz❤ gracias.. si se hace dorado queda horrible. Gracias por la receta fantástica.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Gloria 🥰gracias por tu lindo comentario por tu apoyo. Mi alegra que disfrutaste la receta y que preparamos cocinando el arroz en común🎉🎉. Saludos. Bendiciones 😊🙏

[@claudiacouvilliercontreras5189]

Gracias por la receta, riquísimo se ve. Puedo ocupar nada de aceite y agregarle solo 1 cuadrito de mantequilla para freír el arroz?

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Claudia 🥰gracias por tu comentario por compartir claro que si puedes agregar un cuadrito de mantequilla para enriquecer el platillo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@juanangelmatinez9312]

Nuestra cocina mexicana es un patrimonio intangible, pero gracias a la memoria de preservarla a través de videos y tener gente maravillosa que le gusta compartir su gran sabiduría culinaria, habrá cocina mexicana para rato!😅

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Juan, 🥰gracias por tu comentario. La gastronomía mexicana es toda una herencia llamando a los escogidos para perseverar estas generaciones hacemos y compartimos vídeos con amor 💕para que otros aprendan 🎉🎉conozcan y disfruten de estos platillos riquísimos uniendo familias en la mesa🥰. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@mariabautista9828]

Una pregumta Las 2 tasks de agua que sele pone es aparte del purre o 2 toy pure

[@silviavel3318]

El arroz se fríe ya que está dorado se le agrega el jitomate con 2 ajos y 1/4 de cebolla ya molido ,sin colar todos los nutrientes se quedan en la coladera

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por tu opinión. Saludos bendiciones 😊🙏

[@guadalupeescalona3758]

Para que quede rojo se le puede agregar a la mezcla del jitomate paprica o un trozo de chile guajillo

[@marialuisamartinezmoreno4896]

El agua del enjuague debes ponerlo a las plantas NO TIRES EL AGUA por favor.

[@fernandomejia4202]

💚😊😏

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Fernando, 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que disfrutaste la receta y que pueda ser parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@leticiasocarras2576]

😋❤😋❤😋❤😋❤😋❤😋

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰Leticia gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@jhonnydiamondsp2043]

Me enredo con los colores, rosado, rojo anaranjadizo, anaranjado rojizo, rosa rojizo rojo rosado... blanco rojizo rojizo blanquizo, cristalino pero cambia color 😅😅😅😅😅😅

[@trinidadadame5837]

Está rismo

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰Trinidad gracias por tu lindo comentario. Me alegra que la receta haya sido riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@ximena7692]

👍👌👏👏👏👏👏👏👏💝💖

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola gracias 🥰Ximena por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta y que sea parte de tu cocina. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@grubio7683]

Súper riquísimo ese aroz

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola 🥰gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te haya gustado la receta. Anímate prepararla va a salirte riquísimo. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@guadalupeperera6023]

Que rico! Mi fuerte no es el arroz 😔

[@lidiamohzotenorio7694]

Yo acostumbro a enjuagar el vaso y aprovechar lo que licué para no dejar nada en el vaso de la licuadora

[@user-pl5ks6rt9m]

Que rico ...von un plátano 🍌

[@montzma45]

Ute a de se cubano caballero 😅

[@mariainesgonzalezvalencia2138]

El aceite donde frió el tomate molido, le faltó que estuviera caliente.

[@faustolanda7109]

Me gustó mucho tu video. pero no me gusta lavar el arroz y aún así me sale bien. creo que el secreto está en la frita .

[@josefinadelavara6785]

Bay bay bay

[@marthamagana9717]

Cómo se hace el consomé para ponerle al arroz?

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Gracias por tu pregunta🥰Voy a preparar en el futuro como se hace el consomé para usarlo en el arroz. Saludos bendiciones 😊🙏

[@user-ro8qj8cs3d]

El arroz marca soberano también sale bueno

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por compartir. Hay variedad de marcas. El arroz que estoy usando no es una marca es el tipo del grano le nombran como el lugar que lo cultiva. Saludos bendiciones 😊🙏

[@armidanava8114]

​Bv@@RiquisimoCocinaMexicanannk 5:37 5:37

[@concepciongutierrez2513]

SERIA MEJOR CORTAR UNA CRUZ EN LOS TOMATES Y PONERLOS A COCER UNOS MIN, Y QUITARLE LA CASCARA Y MOLER TODO SIN TIRAR NADA.

[@marlena4020]

Cuabto tiempo dejarlo enfriar tapado?

[@beatrizperez8933]

Una forma mas facil y rápida es adicionar el jitomate molido al arroz y ahí sazonar... Pero bueno, esa es su receta 🤭

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! No se trata de hacer rápida la receta, tampoco fácil. Es un método diferente con el propósito de no sobre cocinar el arroz después de dorar. Y potencializar ( es más sabor y obtener color como lo dije en mi vídeo) el puré de tomate con sus respectivos ingredientes. Agregar todo junto nunca se potencializo el puré no hubo sabor tampoco color tampoco no sabe igual y no queda igual. Por el tiempo ⏰ es igual de sencillo. Si te animas a prepararlo de esta forma te sorprenderás lo riquísimo que queda. Sin embargo si tu receta te gusta es tu receta. Saludos bendiciones 😊🙏

[@beatrizperez8933]

@@RiquisimoCocinaMexicana Muchas gracias por la amplia explicación. Voy a preparar tu receta cocinando el jitomate por separado y comprobar si en verdad queda "riquísimo"

[@RiquisimoCocinaMexicana]

@beatrizperez8933 Que bien. Me avisas como te quedó. Te va a gustar. Saludos Bendiciones 😊🙏

[@ldelgadolasvegas]

veo muchos comentarios y críticas pero nadie tiene un video.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

En hora buena , Me encanta tu comentario y gracias por tu apoyo🥰Saludos bendiciones 😊🙏

[@cristinaibarra4974]

tengo que intentarlo mucha veces ,porque me quedó como puré de arroz 😅😅

[@aliciaramos9329]

Muy bien explicado, pero se te olvido un detallote, no dices cuanta cantidad de agua😅😅

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Alicia me hiciste 😂. Adelanta un poquito el vídeo la cantidad de líquido la menciono y también los ingredientes y cantidades las encuentras en la descripción de todos mis vídeos como siempre 😉Saludos. Bendiciones😊🙏

[@Maggie-tq1du]

Por mas que he intentado no me sale, y eso que soy mexicana 😂. Sin embargo cuando hago el amarillo (de la India) dicen que es súper rico.

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Gracias por tu comentario y por compartir. No es por ser mexicana. La cocina mexicana aún conociéndola y ser nativo necesita paciencia y práctica el conocimiento puede variar enriqueciendo la receta. Anímate a preparar esta receta solo asegúrate el tipo de arroz que usarás. Aunque no lo creas es muy significativo para el arroz mexicano. Saludos bendiciones 😊🙏

[@marlena4020]

Que paso si doro mucho el arroz? Yo pense que mas doradito mejor, no? Yo el resguardo lo uso todo, es mejor colarlo? Estoy en busca de la mejor receta de arroz!!! Hace falta esponjarlo con un tenedor?

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! 🥰Marlena gracias por tu comentario. Hay variedad de recetas y formas para preparar el arroz. Un arroz mexicano se fríe y cuidar que este no se dore para prevenir que se quebré. Un punto para saber que está listo es llegar a la cristalización quitar lo blanco del color blanco hasta que cambie color ámbar que se confunde con dorar no es igual. Si es mejor colarlo es opcional si lo deseas directo al arroz. Sin embargo si quieres más sabor y más color se debe hacer por separado esto se llama potencializar a fuego lento. No hace falta esponjar con tenedor. El arroz no se esponja el arroz mexicano se deja enfriar 15 a 20 minutos para obtener la textura deseada que no esté pegajoso sino que los granitos se separen. La apariencia que tiene el grano es importante si se consigue el tipo de arroz para que tenga éxito . En mi vídeo mencione cuál es el que usamos por lo general 🇲🇽. Si te animas a prepararlo sigue mi receta paso a paso y los ingredientes iguales cocinamos juntas y me avisas si encontraste el mejor arroz 🎉recuerda que todo es práctica. Saludos bendiciones 😊🙏

[@user-sx9df8xz9j]

😅😅😅😅

[@debyssalas41]

No dijiste que cantidad de arroz , como ejemplo

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Deby gracias por tu comentario. No estoy segura si viste el vídeo🤔. Los ingredientes y cantidades las menciono mientras hablo🎤y también los encuentras como siempre en la descripción de mis vídeos . Saludos. Bendiciones😊🙏

[@mar.san.9870]

Que marca de arroz usas? Alguna ocasión haz usado el verde valle? Pues esa marca trae granos transparentes y granos blancos, serán los transparentes de plástico?el arroz con el cilantro queda delicioso😊😊

[@halimedHectugrul]

El jitomate yo no lo cuelo y no gasto tanta agua

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por tu opinión. Es obvio que usas otro método. Saludos bendiciones 😊🙏

[@bordados_60ymas]

Pues sí tiene su chiste hacer arroz, a mí por ejemplo el blanco me queda muy bien pero el rojo no se porque se me bate, no me sale

[@marcelarivera8123]

A mi me pasa lo mismo😢

[@petralopezlopez3963]

Que difícil es hacer un buen arroz nada del otro mundo.

[@zirovianneygonzalezgarcia9726]

Dejen k esplique la señorita o ustedes agan su canal

[@ropeca1958]

Jitomate

[@RiquisimoCocinaMexicana]

No 😂Tomate😉en mi tierra Saludos bendiciones 😊🙏

[@anitamartinez1195]

Siento que hace muy extensa la explicación, se puede simplificar

[@pelotudoderoblox996]

Si está bien todo pero como tiran el agua solo se puede lavar una vez .

[@lucylopez8274]

😅Deberas? Con agua. .

[@letigentil2865]

Esta muy bien tu reseta... pero de verdad te tardas mucho, puedes omitir o recortar algunos pados

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por tu opinión. No se trata de omitir. 😂El vídeo es paso a paso para los que quieren aprender. Sin embargo hay variedad de canales de velocidad. Saludos bendiciones 😊🙏

[@aliciabernal8132]

Amiga, aca en mi rancho hacemos lo que se dice el recaudo, es: tomate, ajo, pimienta y comino se muelen con agua, el arroz se frie, con un pedazo de cebolla y cuando esté dorado se le pone el recaudo, y agua caliente. 1 taza de arroz con 2 tazas de agua. Y no se hacen tanta cosas como lo estas haciendo tu.

[@franciscasanchez2151]

Alicia no te tiene que molestar lo que ella haga o deje de hacer, hay muchas personas que nunca aprendieron, y el hecho de que alguien les explique, quizá les nazca hacerlo. Tu tiene el control, si algo no te gusta, cámbiale al canal!!!

[@hugoramirez9622]

Alicia la Envidiosa

[@antocruz5023]

Totalmente de acuerdo 😅

[@carmensanchez541]

Así es

[@juanitamoncayo9010]

Diría una tía abuela cada quien tiene su modo de matar pulgas

[@eltemplao1378]

Una cocinera mejicana con chispa y que viva mejico

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola🥰 gracias por tu lindo comentario. Me alegra que te gustó la receta y lo que más me encanta es cuando dices cocinera con chispa💫💫 si si lo soy saludos. Bendiciones😊🙏

[@XochitlBaltazar-b6h]

Es mucho tiempo la explicación edita en más corto, si me parece bien que se explique bien. Nomas en corto gracias

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por tu opinión. No existe corto explicación entonces ya no sería explicación. 🤓Cuando no hay conocimiento de la receta se necesita explicación es todo o nada. Saludos bendiciones 😊🙏

[@CarmenGarcia-bu3so]

Gracias por tus videos... El arroz se puede hacer en diferentes estilo. Yo soy puertoriquenas ,el arroz mejicano no tiene gusto ninguno. Yo hago Comida mejicana, lo hago cuando hago mole oh otro platillo..pero el arroz p riqueno y el chino, y el indio es el mejor gusto q me puedes comer.PERO. ARROZ MEJICANO NO GUSTO😢

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola gracias por tu opinión. No se que recetas has usado para preparar el arroz tradicional de México y lo siento por tu mala experiencia . Sin embargo me alegra que te gusta hacer otras maneras y gastronomías diferentes de preparar el arroz buscando complacer tu paladar . Yo no soy de Puerto Rico no conozco su gastronomía. Soy de México crecí y nací en el Estado de Sonora. El arroz tradicional de México es sencillo y es un estándar en nuestra mesa. Por lo general casi se consume a diario como un acompañante como el frijol. Si te animas a intentar entonces 🥰Te invito a preparar mi receta y cocinar conmigo para descubrir el GUSTO🤩 que te dará el placer de saborear este arroz mexicano riquísimo. Saludos bendiciones 😊🙏

[@cristinamh2689]

Exquisito el arroz en México rojo, blanco, etc. 😋😋😋😋

[@CarmenGarcia-bu3so]

@@RiquisimoCocinaMexicana No te dije q se, cocinar mejicano....se puede comer en arroz pero es muy muy simple..es lo q dije. YO SE COCINAR NEJICANO 100%. ME ENSEÑÓ MI SUEGRA,DE JUANAJUATO..Y OTRAS AMIGAS. DE MEJOCO

[@genovevavargas9109]

Eso no es novedad yo ago hasta 30 kilos y mas de arroz es tan facil y yo sazono el pure de tomate o pasta de tomate y q se sazone muy bien y ya se le pone al arroz y tambien se hacer arroz al horno lleva jamon y crema queso

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Gracias por compartir. Felicidades en tus éxitos en la cocina. Saludos. Bendiciones 😊🙏

[@isalem7730]

@genovevavargas9109 .. Que bien que para usted no sea una novedad ,felicidades por sus logros en la cocina . L@s novat@s que apenas estamos empezando esta hermosa profesión de alimentar a una familia agradecemos infinitamente todas y cada una de las recetas ,tips y consejos ,sobre todo cuando los dan paso a paso ( 🙏🙏🙏🙏) no tod@s tuvimos la dicha de tener una guía 🥹 llámese mamá,abuela ,tías etc. Ojalá y usted también nos comparta algunos de sus preciados secretos 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@genovevavargas9109]

@@isalem7730 lo q nesesito pregúntele yo le digo y le explicó cualquier duda que tenga saludos

[@Benmatgri]

Pues Yo nunca vi el color rosa. Será que ya estoy ciego o soy un tonto 🤔

[@yolandaleon3490]

Ya sabemos que se lava el arroz antes de cocinar

[@martarodriguez2007]

Con la mejor intención, se veía mejor sin el molote , postizo. Eso se usaba hace décadas no?

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola! Me hiciste 😂😂😂😂 muchísimo . Es mi cabello de verdad y gracias a Dios no tengo necesidad de usar cabello postizo. 💫💕me encanta como se ve😉Saludos bendiciones 😊🙏

[@Calorina-it8ds]

Jajaja cuánta envidiosa,pongan atención a la receta.

[@CarmenGarcia-bu3so]

Ese es desabrido, only ajo cebolla y tomates😢😢

[@RiquisimoCocinaMexicana]

Hola Carmen, nuevamente Espero que se anime hacer la receta. Saludos. Bendiciones😊🙏

[@CarmenGarcia-bu3so]

@@RiquisimoCocinaMexicana amigo, y o ee cocinar mejicano...mi esposo es Mexicano y su mama me enseno...OK ok

[@sandraortiz1351]

Eso es lo que lleva.¿Qué quieres agregarle ?

[@andresacosta4565]

En la pantalla es muy chica no se aprecia