Cómo hacer CRUJIENTES EMPANADAS DE MAÍZ AMARILLO TRILLADO🌽 - Clau y Canela

¡Queridos seguidores! Bienvenidos a Clau y Canela, con todo cariño les comparto variedad de recetas hechas con mucho amor y pasión por mi cocina.
INGREDIENTES
1 kilo de maíz trillado
5 litros de agua
500 gramos de carne en polvo
3 huevos cocidos
Media taza de sofrito (cebolla junca, tomate, cebolla cabezona)
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Los invito respetuosamente a que si les gustó la receta se suscriban a mi canal y la compartan en sus redes sociales.
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[@clauycanela]

Me alegra saludarlos amigos, si les gusto mi receta, los invito respetuosamente a que la compartan en sus redes y a que se suscriban, de esa manera y gracias a ustedes CLAU Y CANELA llegará a todo el mundo 🌎 , un gran abrazo y muchas bendiciones

[@romeliasandoval8566]

A la masa yo le agrego ajo machacado con zumo de limón y aceite hago esta mezcla y amaso buen quedando una masa, homogénea quedan crocantes deliciosas... Gracias por compartir tu receta... ❤

[@NohelbaSuaza]

Al fin el kilo en 45 o 20 minutos, no entiendo

[@clauycanela]

@@romeliasandoval8566también gracias a ti por compartirnos tu tips , bendiciones

[@carmencordero3265]

Cuanto tiempo se cocina el maíz.?

[@clauycanela]

@@NohelbaSuaza si es en olla a presión : 20 minutos y si es en una olla común : entre 40 y 45 minutos . Gracias Nohelba por ver el video , un abrazo y muchas bendiciones

[@Estefany-pq8ln]

Muchas gracias, por compartir sus conocimientos

[@clauycanela]

Estefany gracias a ti por ver el video , te cuento que ya casi llego a los 300 videos , cocinar me encanta , lo disfruto montones . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a compartir los videos que te gusten con tus amigos y en tus redes , me ayudarías a crecer muchísimo , de antemano te lo agradezco , te envío un abrazo y muchas bendiciones 🌼🙏

[@anamariaramosvelasquez9385]

Gracias por compartir

[@LeopoldoLeopoldosepulvedagarci]

claudia buen dia me gusta esas son las originales del guamo felicidades

[@clauycanela]

Muchísimas gracias Leopoldo , son deliciosas y muy crocantes , gracias . Leopoldo quiero aprovechar la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer , de antemano te lo agradezco . Un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼

[@wladimirpuentes8125]

Empanadas colombianas, lo mejor del mundo 🤤🤤🤤

[@clauycanela]

Siiiiiii muy ricas

[@eduarmonsalve-yj8es]

​@@clauycanela una pregunta cuánto tiempo se deja cocinar el maíz más u menos

[@analuciarodriguezapraez9244]

Esas sí son empanadas, lo explica muy bien, que anima a hacerlas, gracias 🙂 bendiciones 😊

[@clauycanela]

Quedan Deliciosas y con un buen ají … pa’ que más !

[@SaritaO-fu2yg]

Buenos días . Un saludo desde Pasto Nariño. Me suscribo ❤ No he visto maíz trillado amarillo por acá. Imagino lo puedo hacer con el blanco? Mil gracias Bendiciones infinitas

[@clauycanela]

Sarita buenos días. Gracias por ver el video, me alegra mucho te haya gustado, claro que si Sarita , no afecta en nada, es el mismo proceso , lo que te recomendaría es que lo lavaras muy bien al principio , lo cocinas con una cucharadita de color , después lo cuelas pero ojo : no lo lavas, sino que lo pones a enfriar de una vez y de ahí en adelante el procedimiento del video, lo anterior con el fin de que las empanadas no te queden blancas. Sarita aprovecho la oportunidad para invitarte a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer, de antemano te lo agradezco. Te cuento que tuve la oportunidad de viajar por el Dpto de Nariño , tierra que me enamoro y su gastronomía excepcional, un abrazo a ti y a tu hermosa tierra Sarita , bendiciones 🙏🌼

[@claudiofalla5360]

Muy buenas Y mil gracias seve. Muy deliciosa esas empanadas un abrazo

[@clauycanela]

Muchas gracias Claudio , me alegra muchísimo que te haya gustado el video , te cuento que cocinar me hace feliz , aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte , a que compartas los videos que te gusten , con tus amigos , en tus redes , me ayudarías muchísimo a crecer , de antemano te lo agradezco . Un fuerte abrazo y muchas bendiciones 🙏

[@paulaximenavalderramaperei1601]

Muy buenos Super el vídeo Una pregunta ¿ El maíz trillado amarillo es el mismo de la mazamorra amarilla? Gracias

[@clauycanela]

Paula gracias por ver el video y me alegra mucho que te haya gustado . Se puede elaborar la mazamorra con maíz trillado amarillo o blanco , remojado desde la noche anterior . Te invito respetuosamente a suscribirte y a que compartas los videos que te gusten , esa manera y gracias a ustedes CLAU Y CANELA crecería hasta llegar a mucha gente . Nuevamente gracias y muchas bendiciones

[@PatriciaMaii]

Tan bonita gracias por enseñar nos a todos sus recetas amiga bella 😊

[@clauycanela]

Gracias muchas gracias a ti , te invito respetuosamente a que compartas el video en tus redes , así y gracias a ustedes CLAU Y CANELA llegaría a todo el mundo 🌎, es lo que más deseo . Gracias , un gran abrazo y muchas bendiciones

[@eduarmonsalve-yj8es]

​@@clauycanela pero una cosa que no entendí la masa después de merla se le agrega algo o solo se amasa gracias

[@hernandomontoya1237]

Que ricas esas si son empanadas de verdad

[@clauycanela]

Muchísimas gracias Hernando por tu gentil y motivador comentario , son deliciosas , amoooooo cocinar , definitivamente es mi pasión , Hernando aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte en mi canal , a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías a crecer , de antemano te lo agradezco. Un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼💝

[@hugoarveymartinezmolina6751]

El altísimo te bendiga. Gracias.

[@clauycanela]

Muchísimas gracias Hugo , que Dios te multiplique , me alegra que te haya gustado mi receta , te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir con tus amigos o en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer , de antemano te lo agradezco, un abrazo y muchas bendiciones

[@darlinensusalsa-cocinapaso8495]

Qué deliciaaaa ❤❤❤❤ gracias por la receta 🎉🎉

[@clauycanela]

Darlin muchas gracias por tu motivador comentario , me anima a seguir adelante , Darlin aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte en mi canal CLAU Y CANELA , para que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer , de antemano te lo agradezco . Un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼💝

[@lachefariadna2664]

Mi estimada señora que receta tan rica y fácil, me regocijo viendo este video, mi amada Colombia y su diversidad, aqui en la costa es pecado echarle huevo a la empanada, jajaja pero con papás Santandereanos entiendo que hasta arrocito le echan. Muy rico se ve😊

[@clauycanela]

Muchas gracias por tu lindo y motivante comentario , yo también soy santandereana , me encanta prepararlas , me alegra muchísimo que te haya gustado la receta , me motiva a seguir haciéndolo cada vez mejor . Un abrazo y muchas bendiciones

[@leonardoeliecertoledoherna8672]

Mi Dra muchas gracias .

[@clauycanela]

A ti Leo , de corazón gracias

[@carloscalderon2176]

Exquisitas,...ummm Saludos Cordiales cc (Venezuela)

[@clauycanela]

Quedaron deliciosas , me deleité comiendo esas crocantes empanadas , muchas gracias Carlos un abrazo desde Cúcuta COLOMBIA 🇨🇴

[@joselatas4138]

Rico Gracias por el video Cuanto tiempo tarda el maíz para las empanadas en cocinar? Gracias A mi se me cuartea o se rajan por que ? Gracias

[@clauycanela]

Gracias José por ver el video , si señor, se deja por 20 minutos máximo , también depende de la cantidad , entre 15 o 20 minutos , su punto es que se pueda partir el maíz con la uña . Muchas gracias por tu comentario , un abrazo y muchas bendiciones

[@gabrielcandelogonzalez7343]

Gracias por un video más, querida Clau. Dónde puedo comprar el maíz trillado?

[@clauycanela]

Gracias Gabriel por tu motivante comentario , me alegra que te gusten . El maíz trillado lo puedes comprar en los almacenes Éxito o en cualquier plaza de mercado . Te deseo un feliz y bendecido día

[@alixrodriguez1808]

En las plazas de mercado o en los supermercados, incluso hay pequeños negocios que también venden el maíz trillado.

[@lilianalopezlopez9795]

Que ricura me encantan

[@clauycanela]

Siiiiiii Lilianita sin deli , muchas gracias y un gran abrazo

[@kenyrodriguez7901]

Que rico se ve y de maíz natural gracias, Dios me la bendiga

[@clauycanela]

Graciasssss keny por tu motivante comentario , uyyyyy son deliciosas y tan crocantes que no queremos para de comer . Un gran abrazo , muchas bendiciones , me ayudarías mucho si compartes el video , crecería más CLAU Y CANELA , el canal de ustedes . Feliz Navidad Keny

[@luceliatorres9698]

Hermosa doña Clau 👏👏

[@clauycanela]

Gracias Lucy , me alegra y me llena de satisfacción que te guste mi Clau y Canela…… el canal de ustedes

[@yeritzaalejandraortegagarc2123]

Que delicia de empanadas 🥟

[@clauycanela]

Sonnnnn una delicia y si ves lo fácil de hacer ? Anímate

[@xaram6374]

Excelentes empanadas de maíz trillado, crocantes y relleno delicioso😋en Bogotá también las he comido así en muy buenos y reconocidos lugares. Delicias de Colombia. Gracias

[@clauycanela]

@@xaram6374 qué alegría me da al leer tu mensaje , de corazón gracias , mensajes como el tuyo , son el reconocimiento a mi esfuerzo , amor y disciplina por mi canal CLAU Y CANELA . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías a crecer, de antemano te lo agradezco, un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼

[@yadirabustamante3709]

Ufff divinas!!😋

[@clauycanela]

Gracias Yadi , un gran abrazo

[@dorismunos4475]

Q se le mezcla ala masa para q no se rajen y queden tostaditas gracias

[@clauycanela]

Gracias Doris , se le agrega un poco harina pan , le roceas con tus dedos , amasas y así no se te revientan . Gracias por ver el video Doris , te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir , me ayudarías mucho a crecer . Aprovecho para desearte una feliz Navidad , un abrazo y muchas bendiciones

[@maritzamalaver8704]

Se ven deliciosas

[@clauycanela]

Muchas gracias Maritza por ver el video ? Me alegra tu comentario , si te gusto el video, te invito respetuosamente a que lo compartas en tus redes y te suscribas , de esa forma CLAU Y CANELA llegaría a todo el mundo 🌍, un gran abrazo y bendiciones 🙏

[@SebastianJaimes-q2p]

Las mejores empanadas

[@clauycanela]

Muchas gracias , me hace feliz tu comentario , te invito respetuosamente a suscribirte y a que lo compartas en tus redes , me ayudarías a crecer a Clau y Canela , un gran abrazo y muchas bendiciones

[@yonatanquiroga5199]

Buena noche . Que se le puede agregar para que conserve su crocancia por más tiempo. Gracias

[@clauycanela]

Gracias Yonatan por ver el video , me alegraría mucho te haya gustado , cuando yo las hago , con todos los ingredientes que ves en el video quedan muy crocante y no me queda ni para guardar una , todas se van , la familia es grande , yo le espolvoreo a la maíz de maíz un poco de harina pan , a esa masa que moliste en la máquina de moler le agregas espolvoreada harina pan la de hacer arepas . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas los videos si te gustan , en tus redes con tus amigos , me ayudarías a crecer muchísimo . Cocinar es mi pasión . Nuevamente gracias, un abrazo y muchas bendiciones

[@riarentastrid]

❤el maíz trillado sería el mismo maíz pira😊?

[@clauycanela]

No señora , el maíz pira es para hacer Crispeta , gracias por ver mis videos , te invito respetuosamente a que te suscribas y si te gustan los videos a que los compartas , de esa manera y gracias a ustedes Clau y Canela llegaría a todo el mundo 🌍, un abrazo y muchas bendiciones

[@didadogs6669]

Las empanadas quedan Mas crujiente con maiz trillado? O es la misma crocancia que se o tiene con Arina precocida?

[@clauycanela]

Gracias por ver el video, tu comentario me alegra . Quedan mucho más crujientes , sin embargo para que no exploten y se abran en el aceite caliente , sugiero respetuosamente que al amasar la masa de maíz , se le debe espolvorear con los dedos , no con cuchara , un poquito de harina pan , esto hace que no se revienten , aclaro, muy poquito . Si te gusto el video, te invito a que te suscribas y a que lo compartas en tus redes , de esa manera , CLAU Y CANELA llegará a todo el mundo 🌎, es mi sueño . Un gran abrazo y muchas bendiciones.

[@mariaedilmamejiaarias5399]

Muchas gracias.una preguntica, porqué no aliñó la masa?

[@clauycanela]

Hola María Edilma , me alegra que hayas visto el video , también me alegraría mucho que te haya gustado , Edilma , no hay necesidad de aliñarla , al menos yo no lo hago , porque se podría cuartiar, rajar o totiar, solo le agrego o espolvoreo un poco de harina pan para que no se cuarteen, tampoco se les pone aceite , ellas deben quedar sólo untadas con un poco de agua en el plástico que se aplana la masa . Aprovecho la oportunidad Edilma para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías a crecer , cocinar es mi pasión , me encanta. De antemano te lo agradezco . Un abrazo y muchas bendiciones 🙏💝🌼

[@NohelbaSuaza]

Al fin cuanto tiempo 20 o 45 min ?❤

[@clauycanela]

Si lo hace en olla a presión 25 y si lo hace con olla normal 45 , yo no lo cocino con olla pitadora , lo dejo los 20 o 25 minutos , debe quedar al dente , es decir que cuando le meta la uña entre fácilmente hasta la mitad , no se parta completamente . Gracias señora Nohelba por ver el video , me alegraría mucho que le hubiera gustado , la invito respetuosamente a suscribirse , un abrazo y muchas bendiciones

[@j.irodriguez6904]

Buenos días,que le.pones a la masa, sólo sal?

[@clauycanela]

Rubiela buenos días , gracias por ver el video, si señora , cocino el maíz con sólo sal , no olvidar que cuando se esté amasando la masa del maíz ya molido , se le debe espolvorear un poco de harina pan , para que se toteen ni se rajen al fritarlas . Aprovecho la oportunidad Rubiela de invitarte respetuosamente a suscribirte a CLAU Y CANELA y a que compartas con tus amigos y en tus redes , los videos que te gusten , me ayudarías a crecer muchísimo, de antemano Rubiela te lo agradezco . Te envío un gran abrazo y muchas bendiciones.

[@gloriamilenamarquezcardenas]

En Colombia y parte de la costa se le llama maíz trillado

[@clauycanela]

Así es Gloria Milena , es maíz trillado y lo hay amarillo y blanco , delicioso . Gracias Gloria Milena por ver el video , me alegra que te gustara , amo cocinar , es mi pasión . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a compartir con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer, sueño con ver a CLAU Y CANELA en todo el mundo . De antemano te lo agradezco . Un abrazo Gloria Milena y muchas bendiciones

[@wuikc.3780]

Estoy en peru , el maiz trillado es el que se husa para los pollitos ? O lo puedo sustituir por otro

[@clauycanela]

Gracias Wuik por ver el video , sé que el maíz amarillo es el mejor para los pollos , le da sabor y color a su carne , pero exactamente no sé cuál clase de maíz se le debe dar a los pollos , el trillado es más para consumo humano , pero para los pollos hay muchos tipos o clases de cereales que se le pueden dar y preferiblemente entero para que al escarbar también coman minerales de la tierra . Te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir los videos que te gusten , de esa manera me ayudarías a crecer muchísimo , es mi gran pasión la cocina, nuevamente gracias, muchas bendiciones 🙏

[@YisusBike_engineer]

Yo tengo un problema, y es que se me revientan a veces o se me agrieta la masa una vez las armo y pasa cierto tiempo. Las quiero hcaer puras sin nada de harina pan he escuchado que le colocan almidon de yuca pero igual quedan como cuando se coloca harina pam. O es que cuanta cantidad de eso se le coloca por kg. Gracias

[@clauycanela]

Primero que todo te agradezco por ver el video , me alegraría mucho te haya gustado . Yo sólo le espolvoreo un poquito de harina pan cuando las estoy amasando , lo que tome con los dedos , amaso bien y no le agrego por nada del mundo aceite , sólo lo utilizo para fritarlas , si se les agrega aceite a la masa dizque para suavizarlas se torean , se van haciendo y se van fritando , el aceite debe estar caliente pero no humeante . Aprovecho la oportunidad para invitarte a suscribirte , a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten, me ayudarías a crecer , cocinar es mi pasión , de antemano te lo agradezco. Un abrazo y muchas bendiciones 🙏🌼

[@YisusBike_engineer]

@clauycanela gracias por tomarse el tiempo de responder. Yo estoy haciendo un emprendimiento. Son para la venta. Pero no he dado con la solución de la masa. Ya he usado la masa incluso super suave bien finita del molino. Aún así si las dejo armadas al cabo de un tiempo se rompen o parten, o si las guardo en la nevera para freír al día siguiente amanecen partidas. Así las tape bien que no les de el frío. La verdad no se qué hacer he tenido mucha perdida. Una vez las hice con harina Pam mezclado, le coloque unos 100 GR por kg. Pero quedan horribles cauchudas al enfriarse, y se empieza a desprender la masa. Las tuve que regalar para no dañar mi producto porque pienso en calidad. Debe haber una manera de hacerlas puras sin que se rajen o rompan estando en la nevera para el día siguiente. Algo le deben de colocar, sino como hacen los que venden congelados como típicas, o las de super mercado que son de maíz también. Gracias por responder

[@lunaroja3472]

Pero cuanto tiempo de cocción en la olla a presión?

[@clauycanela]

Gracias Luna por ver el video , sé debe dejar cocinar por 45 minutos o media hora dependiendo la cantidad , cuando destapes la olla tú tomas un maíz y si lo puedes partir con la uña quiere decir que ya está , es decir , debe quedar al dente , no muy blandito , más bien durito . Te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer , cocinar es mi pasión . Nuevamente gracias , un abrazo y muchas bendiciones

[@lunaroja3472]

@@clauycanela mil gracias por tu amable respuesta...excelente canal!!

[@NohelbaSuaza]

En otro comentario dice 20

[@juliethcastano8809]

Se puede congelar sin que se rajen

[@clauycanela]

Me alegra saludarla Julieth, gracias por ver el video , no mi señora , no lo recomiendo , como tú dices … se rajan al sofreír , yo guardé dos y al freírla se totiaron , pero ojo ; si la guardas en la nevera , no en el congelador sino en la nevera ahí si no se parten. Aprovecho la oportunidad Julieth de invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten, me ayudarías mucho a crecer, de antemano te lo agradezco . Un abrazo Julieth y muchas bendiciones 🙏🌼💝

[@nixonorozco424]

Hola, tengo una pequeña consulta. Que puedo hacer para que mis empanadas no absorban tanto aceite ? Saludos

[@clauycanela]

Nixon , me alegra saludarlo y muy contenta porque viste el video , espero te haya gustado , para que no se ensopen de aceite y teniendo en cuenta que todo su relleno está ya cocido , sólo es necesario que el aceite esté caliente , no hirviendo , pero si caliente , porque lo que se requiere es que se dore la masa únicamente . Aprovecho la oportunidad Nixon para invitarte respetuosamente a suscribirte a CLAU Y CANELA y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías a crecer muchísimo , te lo agradezco de antemano . Te envío un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@nixonorozco424]

@@clauycanela muchísimas gracias clau

[@vivianafernandez5087]

Despues de que se Cocina El maiz se vuelve a lavar o solo se deja escurrir para molerlo?

[@clauycanela]

Primero que todo gracias Viviana por ver el video , me alegraría mucho que te hubiera gustado . No señora , después de que cocino y lo escurro , lo extiendo en una bandeja y lo dejo enfriar bien . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte a mi canal CLAU Y CANELA , a compartir los videos que te gusten con tus amigos y en tus redes si fuera posible , me ayudarías mucho a crecer, cocinar es mi pasión , nuevamente gracias, te envío un abrazo y muchas bendiciones

[@piedadmarcelagaravitosalda4193]

Esas empanadas se podrán hornear en vez de fritar alguien sabe?

[@clauycanela]

Gracias Piedad por ver el video , claro que si , la puedes hacer en horno o en freidora de aire , como prefieras hacerlas . Aprovecho la oportunidad Pieda para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías mucho a crecer , es mi pasión y sueño . De antemano gracias , un abrazo y muchas bendiciones 🙏♥️💝🌼

[@yorelissandrithmachucasanc485]

por cuanto tiempo se deja en la pitadora el maiz

[@clauycanela]

Yorelis gracias por ver el video . Por 15 minutos , máximo 20 , recomiendo irlo mirando , pues el maíz debe estar al dente , que usted lo pueda partir con la uña , ese es el punto . Un abrazo y muchas bendiciones

[@lilitratamientosesteticos.6982]

Un favor, Por cuánto tiempo se cocina para que quede al dente ??

[@clauycanela]

Hola Mily, gracias por ver el video , me alegraría mucho te haya gustado . Si señora , depende la cantidad , como mínimo 20 minutos y tú los vas tocando , que sea al dente. Lily , te invito respetuosamente a suscribirte y a que compartas los videos que te gusten , con tus amigos y en tus redes, me ayudaría a crecer muchísimo, te la gradezco de antemano , un abrazo y muchas bendiciones

[@ginapaolavallecillahernand6863]

Cuánto tiempo cocina el maíz?

[@clauycanela]

Gina buenos días , 20 minutos , cuando tú le metas la uña y se parta un maíz fácil , ese es el punto , es decir , debe quedar al dente . Gracias por ver el video , te invito respetuosamente a suscribirte , me alegraría mucho , nuevamente gracias ,, un abrazo y muchas bendiciones

[@johanamejia654]

Hola por favor cuantas empanadas salen mas o menos del kilo de miaz

[@clauycanela]

Gracias Johana por ver el video , te cuento que me salieron 18 espanadas del tamaño que ves en el video , pero mi hija las hizo más pequeñas y le salieron 22 . Johana aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte y a que compartas con tus amigos y en tus redes los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer , cocinar es mi pasión , te lo agradezco de antemano. Un abrazo Johana y muchas bendiciones 🙏🌼💝

[@johanamejia654]

Es usted una persona muy querida, por favor me podría decir cómo calcular que tanto apretar el tornillo que indica lo grueso que quedará la masa es que me causa mucha incertidumbre saber si la estaré dejando lo suficiente para que quede bien molida la masa o muy suelto tengo también un molino manual ?

[@GriseldaYuleIpia]

❤

[@clauycanela]

🌸🌸🌸🌸

[@isabelguerrero561]

Y cómo se hace la carne en polvo.

[@clauycanela]

Isabel , creo que ya lo viste . Muchísimas gracias y de ♥️ por seguir mi canal , sueño con tener millones de seguidores y que mi canal se vea en todo el mundo , con la ayuda de Dios y de ustedes lo voy a lograr . Un abrazo y muchas bendiciones

[@isabelguerrero561]

@@clauycanela ...sí ya la vi. Voy a hacerlas.

[@luisaortiz1303]

Si es el maíz para polloos

[@clauycanela]

Luisa me alegra saludarla , gracias por ver el video , es el típico para hacer las crocantes empanadas , si también sirve para alimentar pollos , pues superrrrr , con razón son tan ricos . Aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte en Clau y Canela , ya tengo casi 300 videos , la cocina es mi pasión . Nuevamente gracias, te envío un abrazo y bendiciones

[@NohelbaSuaza]

Al fin cuanto tiempo 20 o 45 min ?

[@clauycanela]

.

[@clauycanela]

20 minutos si es en olla a presión y 45 minutos si es en olla común y corriente , un abrazo Nohelba

[@mariainesgomez5956]

A que hora paso por la mia

[@clauycanela]

Jajajajajaja tú sabes Inecita , que mi casa es tu casa

[@mariainesgomez5956]

@@clauycanela 🤗🙏🥰

[@claudiaparra8146]

Ricas pero le preguntó cuánto tiempo dejo pitar el mais

[@clauycanela]

Hola Claudia , gracias por ver el video , espero te haya gustado , te comento , si vas a utilizar una olla normal , 45 minutos , me gusta más en olla normal , porque el maíz debe estar al dente , es decir , que tú la metas la uña y entre hasta la mitad del maíz , pero en muchas ocasiones que las he preparado se me demora más tiempo en ablandar , entonces , conclusión ? Es que lo vayas mirando , después de que pasen 45 minutos si ya están al dente , le apagas , lo escurres y lo dejas enfriar , jamás muelas el maíz húmedo . Ahora bien , si es en olla pitadora , con 25 minutos ya está al dente , pero lógicamente también debes probar. Claudia, aprovecho la oportunidad para invitarte respetuosamente a suscribirte en mi canal y a compartir los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a crecer . De antemano te lo agradezco, un abrazo y muchas bendiciones

[@SandraZapata-ce7zv]

Jaja si es maíz trillado

[@clauycanela]

Graciassssssss Sandra 🌸🌼, si te gustó el video te invito respetuosamente a suscribirte y a que lo compartas con tus amigos y en tus redes , me ayudarías a crecer muchísimo, es mi gran sueñooooo . Te lo agradezco de antemano, te envío un abrazo y muchas bendiciones

[@yalily]

Yo las preparo pero a la hora de fritarlas se me cuertea la masa y se me revientan, será xq le hecho aceite a la masa para suavizarlas?

[@clauycanela]

Gracias por ver el video , yo le agrego una espolvoreada de harina pan , con la que hacemos las arepas comunes y corrientes y te recomiendo no el aceite para que no se te cuarteen y el aceite aunque debe estar bien caliente no debe estar echando humo . Nuevamente gracias y te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir los videos que te gusten , me ayudarías mucho a que Clau y Canela crezca . Un abrazo y muchas bendiciones

[@mariaceciliamurciaforero9093]

Me gustaría q nos enseñes hacer arepas de maíz peto.gracias .

[@clauycanela]

Muchas gracias María Cecilia , gracias por ver el video , con el mayor de los gustos , será una de mis próximas recetas y cuando las prepare te enviaré un saludo . Te invito respetuosamente a suscribirte y a que compartas los videos que te gusten , me ayudarías mucho a que CLAU Y CANELA crezca y lllegue a todo el mundo . Nuevamente gracias y muchas bendiciones

[@ledan6632]

Ese maiz es de lo que uno le da alos pollos?

[@clauycanela]

Podría ser , es una fuente rica en carbohidratos y energía .

[@luceliatorres9698]

😋😋😋🙏😍😍🥳

[@clauycanela]

Un fuerte abrazo , te invito respetuosamente a que compartas el video , me ayudarías mucho a que Clau y Canela Crezca . Gracias , un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@saraocampo9066]

Nosotros los del valle se nos revuelca el alma y se nos apachurrar el corazón ver como nuestras Empanadas han perdido su tradición empanadas con carne en polvo y huevo duro. Dios mío del cielo es inconcebible el guiso de la empanada se hace con carne picadita, chiquita y papá de dos clases para una especie, el guiso y la otra quede perfectamente cuadradita con un guiso jugoso y delicioso. Esas son nuestras empanadas del valle y se hacen con masa cruda y el resto masa cocinada para que la masa se pueda adelgazar absolutamente y quede completamente crocante tostadita

[@clauycanela]

Si señora Sara , de las ricuras de la gastronomía colombiana son las empanadas vallunas , las de mi video obviamente no son las vallunas , son las que yo hago para mi familia y amigos , amo cocinar y comparto mi receta en mi canal , me encanta el maíz trillado y es tan colombiano , nos identifica mucho . Te agradezco mucho que hayas visto mi video , muy gentil de tu parte , te invito respetuosamente a que te suscribas y un abrazo a esa hermosa tierra Del Valle , tuve oportunidad de conocerla , la llevo en mi corazón , tengo una gran amiga allá . Yo vivo en Cúcuta , hermosa también . Nuevamente gracias y muchas bendiciones.

[@doragrisales8581]

Soy paisa , pero indudablemente la gastronomía valluna en mi concepto es la mejor del país , sus empanadas no tienen comparación, creo que hay que defender ese patrimonio tan rico que tienen .

[@lilitratamientosesteticos.6982]

Debes entender que Colombia es un extenso territorio y que no es solo valle del cauca y que en otros lugares no cocinan como tú: ""que fastidio tu comentario en verdad""

[@NohelbaSuaza]

Al fin cuanto tiempo de coccion 1 kl de maiz en olla presion dijo 20 min y luego vi 45 min, al fin cuanto tiempo?

[@clauycanela]

🌼🌸 , gracias , ya te contesté en el primer comentario , bendiciones

[@yaroxygutierrez4788]

Que delicia Nancy María Gutiérrez 🎉

[@yaroxygutierrez4788]

❤ que rico

[@clauycanela]

Graciassssss

[@yamilevalenciadaza8083]

😅

[@clauycanela]

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@issarangel9336]

Pensé que le agregarias algún ingrediente para que no queden grasosas

[@clauycanela]

Gracias Isa por ver el video , con ese fin se le espolvorea harina pan , la de hacer arepas , quedan secas y crujientes , además , cuando se retiran del aceite caliente pero no humeante , se ponen en servilleta , te aseguro que quedan secas y tostadas . Gracias por tu comentario , te invito respetuosamente a suscribirte y a compartir los videos que te gusten , me ayudarías muchísimo a que CLAU Y CANELA crezca , nuevamente gracias , un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@NuryMarroquin-y8k]

Ese no es maíz trillado, es maíz pergamino " o amarillo"

[@clauycanela]

Aquí lo conocemos como maíz trillado , y quedan crocantes , muy ricas . Un abrazo y feliz Navidad

[@felixmoreno8095]

Semejante comentario el tuyo por Dios! Cada país tiene su nombre o cada estado

[@lilitratamientosesteticos.6982]

El que sea, heeeeereeee, que mala costumbre de siempre criticar todo.

[@sanmary9543]

Este tipo de vídeos donde manipulan alimentos deberían ponerse guantes

[@clauycanela]

Gracias por ver el video , amasar con guantes si es muy difícil , a mi se me dificulta . Gracias por tu comentario , un abrazo y muchas bendiciones

[@nancycastillo4672]

Pues para eso se lavan las manos

[@IsabelRosero-rr4lt]

Con guantes es más antigienico,

[@temildahernandez6974]

Ese no es maiz trillado ese maiz es el q sele hecha alos pollos sele llama zarazareño el maiz trillado es blanco

[@clauycanela]

Gracias doña Temilda por tu comentario , te agradezco mucho hayas visto el video . Se señora , el maíz trillado puede ser blanco o amarillo , la he preparado de las dos maneras , en el canal ya tengo las arepas de maíz trillado blanco y las empanadas con el amarillo , gracias por tu gentil comentario , son deliciosas , te envío un fuerte abrazo y muchas bendiciones

[@rafaelrojas1169]

Hasta donde yo conozco hay dos clases de maíz trillado; uno de color blanco (que es el más utilizado) y otro de color amarillo (menos conocido, pero maíz trillado)

[@piedadhernandez4348]

Que pena con usted señora, pero en mi región el maíz trillao también es amarillo y blanco, hay de los dos.

[@merypalacio5025]

Saludos desde Colombia, el maíz no importa su color se le llama trillado por qué se lleva a trillar en las empresas trilladoras, les quitan el capacho o cascarita y parte del corazón, por eso se le llama trillado , el que le hecha a las gallinas es con toda la cascarita amarilla que también se puede utilizar para hacer arepas de pelao , a su se le llama acá en Antioquía, son deliciosas, el maíz trillado o sin trillar es alimento para los humanos y los animales, es un gran alimento.

[@clauycanela]

@@piedadhernandez4348así es , hay de los dos , cualquiera es delicioso para hacer arepas . Gracias por tu comentario , un abrazo y bendiciones

[@NohelbaSuaza]

Al fin cuanto tiempo 20 o 45 min ?❤

[@clauycanela]

45 para que quede al dente en olla normal , pero si prefieres lo puedes pitar en olla a presión , serían 25 , debe dejarse al dente . Gracias por ver el video , un abrazo 🤗