Cómo Hacer el Curado de Utensilios de Madera

Compartimos este proceso que nos permite cuidar nuestros utensilios de cocina, hechos de madera, para que alarguemos su vida útil y los protejamos. Esto evita la proliferación de hongos y bacterias que por lo general se acentúan en presencia de humedad. Con ello también cuidamos de nuestra salud.
Naturahue, un emprendimiento de Catalina & José Ignacio, artesanos paininos, que nos entregan estos fantásticos productos para que nosotros nos luzcamos con preparaciones en base a masas...
Revisa sus otros productos, piezas únicas elaboradas con materiales nobles.
Encuéntralos en:
@naturahue_tienda
www.naturahue.cl

[@mariahortencia4445]

Muchas gracias por compartir sus comentarios. Dios le bendiga 🙏 siempre.

[@jaimevaldebenito2689]

Muy buena explicación para el sellado de los productos de madera que ocupamos en la cocina, gracias brother 🙂👍👏👨‍🍳🙋🏻‍♂️

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Muchas gracias... lo tenía pendiente hace mucho rato... ahora tendré que hacer los ñoquis...

[@juanpaulo3838]

Gracias, excelente aporte. El Altísimo lo continúe Bendiciendo. Una pregunta. ¿Puede colocarse esa mezcla a utensilios para líquidos calientes?, como tazas de madera para té o café, entre otros

[@mariasalomebergueciosegovi6669]

Maravilloso el video!! Muchas gracias! 😊

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Gracias a ti por ser parte de esta comunidad. Pronto inauguramos la ñoquera...

[@maxiarredondo142]

Buenas tardes! Se puede usar aceite de girasol?

[@yeseniacayuva9389]

Hola ,disculpa debo primeramente lavar es uslero ? Directamente pincelo con aceite?

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola Yesenia. La superficie del uslero debe estar limpia y luego aplicar el aceite. Una capa primero. Dejar secar y luego aplicar una segunda capa.

[@r_shift8937]

Como seria el proceso en un bowl para comer? Gracias.

[@ARTONE69]

¿La cera de abejas tiene que ser cera virgen? Parece que cuando se purifica, la cera pierde el propóleo.

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Yo usé cera virgen esa me regaló la señora Eliana, la cole para sacar las impurezas y luego la combine con el aceite.

[@rossyvidrio4967]

Si no tengo la cera de abeja ???

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

@@rossyvidrio4967 Hola. Con aceite de oliva de preferencia. Saludos y gracias por la consulta.

[@trinisaludable]

La cera de abeja se puede sustituir?

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola Trini. Puedes usar solo aceite, de preferencia oliva. Para ello aplicar dos o tres capas o manos de aceite al utensilio. Entre aplicación y aplicación dejar que la madera absorba el aceite. Saludos y espero sirva esta breve respuesta a tu consulta.

[@trinisaludable]

@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 muchas gracias

[@anthonyortega4536]

HOLA CUAL ES ESE ACEITE DE MARAVILLAS EN COLOMBIA TENDRA OTRO NOMBRE?

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola es aceite vegetal. Acá en Chile se produce a partir de la semilla de una planta que se llama maravilla. Esta planta da una flor grande de pétalos amarillos y una de sus particularidades es que esta flor durante el día sigue el curso del sol para aprovechar su luz y energía.

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Puedes usar aceite de Oliva sin ningún problema.

[@irisvalerio9648]

Hola aceite maravilla es girasol 👍

[@jekajones4892]

Se puede omitir la acera de abeja???

[@tucusita]

Excelente video, pero tengo una duda, para lavarlos después de utilizarlos cómo se hace? Muchas gracias y saludos desde Venezuela.

[@cocinatradicionaldemari]

Muy buena representación ,todos los utensilios de madera o barro hay que tratarlos para que no se abran ,antes de utilizar para que no cojan porros y bacterias ,muy productivo este tu video ,

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Gracias, pronto haremos el curado de los utensilios de barro y los de piedra, como los morteros... un gran abrazo.

[@fernandoreynalongoria8532]

Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor 🙏 saludos desde Monterrey, N.L. Mx.

[@noenursedogscf9195]

Muchas gracias por la explicación justo mi amiga se creo su propia cuchara de madera y me preguntaba como se pintaba si se le ponia barniz. Pero con la explicación de usted va a poder realizar la curación de su cuchara. Muchas gracias

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Excelente. Un gran abrazo. Y que ese trabajo quede maravilloso.

[@salimamaktub9549]

Gracias lástima que no tengo cera de abejas

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Puedes usar solo aceite de oliva. Te recomiendo unas tres aplicaciones dejando tiempo para que la madera absorba el aceite. Saludos y gracias por el comentario.

[@blueberrycony]

muy buen vídeo! muchas gracias por compartir :)

[@hectorpablogonzalezfiguero2984]

Felicitaciones por la información, clara y precisa...muy útil para la conservación e higiene de de objetos de madera.

[@marthaaceves5181]

Antes se curaban con aceite de linaza era menos peligroso se le tenían que dar varias mános para que entrara En la madera muy bien el aceite . Muchas gracias por compartirnos.

[@narcisaona3702]

Gracias por compartir. Felicitaciones 🇪🇨

[@Steph.Morales]

Puedo realizar el proceso sin la cera?

[@karlamoraguadalupe4683]

No despide mal olor con el tiempo?

[@fernandoreynalongoria8532]

Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor! Saludos desde Cd. Apodaca, N.L. MX.

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola. La tabla mide 60 cm de largo, 40 de ancho y 6 cm de alto. Saludos y gracias por interesarse en los contenidos del canal.

[@patriciomerino2699]

que buenos consejos Chef Jaime, muchas gracias!!!. PD: Dónde encontramos los productos de Naturahue?

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola amigo, se los envío por wsp los datos de estos buenos amigos.

[@carlosbenavides3996]

Excelentes productos , muy buena terminación , felicitaciones por la clase de sellado de productos , amigo Chef Jaime.

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Están muy bien trabajados y confeccionados. Ya haremos los ñoquis...

[@mariajimenasarriaacosta9154]

Gracias por su enseñanza...felicitaciones también. me puede ayudar por favor, es que quedé con una duda, es solo un proceso o se deben realizar los dos? Acabo de comprar unos platos de bambú. Le agradezco por el vídeo y espero su respuesta. Desde Colombia 🇨🇴 María.

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola, gracias por seguirnos. Te recomiendo utilizar para los platos solo aceite. De preferencia de oliva. Con dos aplicaciones es suficiente. Con esto lograrás impermeabilizar la madera. Una vez aplicado el aceite en capas finas dejar de un día para otro para que la madera se impregne del aceite y luego repetir el proceso. Saludos desde Chile y aquí quedamos atentos a más consultas o comentarios.

[@mariajimenasarriaacosta9154]

🌸

[@pamelacevallos302]

Y si se los utiliza a diario cuak será la limpieza ?

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola. Yo utilizo a diario la tabla de picar. El aceite penetra en la madera y hace un efecto de sellado. Recordar que este tratamiento es para que la madera perdure y no le afecte la humedad.

[@erickmeneses8374]

Bien amigo, me gusto

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Eso es lo que le ocurrió a tu tabla del asado...