Cómo Hacer el Curado de Utensilios de Madera

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Cocina C by Jaime Saravia Vilo

Cocina C by Jaime Saravia Vilo

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@mariahortencia4445
@mariahortencia4445 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir sus comentarios. Dios le bendiga 🙏 siempre.
@narcisaona3702
@narcisaona3702 Жыл бұрын
Gracias por compartir. Felicitaciones 🇪🇨
@cocinatradicionaldemari
@cocinatradicionaldemari 4 жыл бұрын
Muy buena representación ,todos los utensilios de madera o barro hay que tratarlos para que no se abran ,antes de utilizar para que no cojan porros y bacterias ,muy productivo este tu video ,
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Gracias, pronto haremos el curado de los utensilios de barro y los de piedra, como los morteros... un gran abrazo.
@hectorpablogonzalezfiguero2984
@hectorpablogonzalezfiguero2984 Жыл бұрын
Felicitaciones por la información, clara y precisa...muy útil para la conservación e higiene de de objetos de madera.
@noenursedogscf9195
@noenursedogscf9195 4 жыл бұрын
Muchas gracias por la explicación justo mi amiga se creo su propia cuchara de madera y me preguntaba como se pintaba si se le ponia barniz. Pero con la explicación de usted va a poder realizar la curación de su cuchara. Muchas gracias
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Excelente. Un gran abrazo. Y que ese trabajo quede maravilloso.
@blueberrycony
@blueberrycony Жыл бұрын
muy buen vídeo! muchas gracias por compartir :)
@jaimevaldebenito2689
@jaimevaldebenito2689 4 жыл бұрын
Muy buena explicación para el sellado de los productos de madera que ocupamos en la cocina, gracias brother 🙂👍👏👨‍🍳🙋🏻‍♂️
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Muchas gracias... lo tenía pendiente hace mucho rato... ahora tendré que hacer los ñoquis...
@carlosbenavides3996
@carlosbenavides3996 4 жыл бұрын
Excelentes productos , muy buena terminación , felicitaciones por la clase de sellado de productos , amigo Chef Jaime.
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Están muy bien trabajados y confeccionados. Ya haremos los ñoquis...
@tucusita
@tucusita 2 жыл бұрын
Excelente video, pero tengo una duda, para lavarlos después de utilizarlos cómo se hace? Muchas gracias y saludos desde Venezuela.
@marthaaceves5181
@marthaaceves5181 Жыл бұрын
Antes se curaban con aceite de linaza era menos peligroso se le tenían que dar varias mános para que entrara En la madera muy bien el aceite . Muchas gracias por compartirnos.
@mariasalomebergueciosegovi6669
@mariasalomebergueciosegovi6669 4 жыл бұрын
Maravilloso el video!! Muchas gracias! 😊
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Gracias a ti por ser parte de esta comunidad. Pronto inauguramos la ñoquera...
@juanpaulo3838
@juanpaulo3838 3 жыл бұрын
Gracias, excelente aporte. El Altísimo lo continúe Bendiciendo. Una pregunta. ¿Puede colocarse esa mezcla a utensilios para líquidos calientes?, como tazas de madera para té o café, entre otros
@erickmeneses8374
@erickmeneses8374 4 жыл бұрын
Bien amigo, me gusto
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Eso es lo que le ocurrió a tu tabla del asado...
@r_shift8937
@r_shift8937 4 ай бұрын
Como seria el proceso en un bowl para comer? Gracias.
@mariajimenasarriaacosta9154
@mariajimenasarriaacosta9154 3 жыл бұрын
Gracias por su enseñanza...felicitaciones también. me puede ayudar por favor, es que quedé con una duda, es solo un proceso o se deben realizar los dos? Acabo de comprar unos platos de bambú. Le agradezco por el vídeo y espero su respuesta. Desde Colombia 🇨🇴 María.
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Hola, gracias por seguirnos. Te recomiendo utilizar para los platos solo aceite. De preferencia de oliva. Con dos aplicaciones es suficiente. Con esto lograrás impermeabilizar la madera. Una vez aplicado el aceite en capas finas dejar de un día para otro para que la madera se impregne del aceite y luego repetir el proceso. Saludos desde Chile y aquí quedamos atentos a más consultas o comentarios.
@mariajimenasarriaacosta9154
@mariajimenasarriaacosta9154 3 жыл бұрын
🌸
@fernandoreynalongoria8532
@fernandoreynalongoria8532 3 жыл бұрын
Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor 🙏 saludos desde Monterrey, N.L. Mx.
@maxiarredondo142
@maxiarredondo142 2 жыл бұрын
Buenas tardes! Se puede usar aceite de girasol?
@alanramirezrojas7884
@alanramirezrojas7884 Ай бұрын
Disculpen mi ignorancia se puede utilizar barniz?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 Ай бұрын
@@alanramirezrojas7884 Hola. El barniz es un producto químico. No recomendable para superficies en donde se preparan y/o elaboran alimentos. El aceite vegetal es un buen producto para hacer el curado de utensilios de madera.
@jekajones4892
@jekajones4892 5 ай бұрын
Se puede omitir la acera de abeja???
@yeseniacayuva9389
@yeseniacayuva9389 2 жыл бұрын
Hola ,disculpa debo primeramente lavar es uslero ? Directamente pincelo con aceite?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 2 жыл бұрын
Hola Yesenia. La superficie del uslero debe estar limpia y luego aplicar el aceite. Una capa primero. Dejar secar y luego aplicar una segunda capa.
@patriciomerino2699
@patriciomerino2699 4 жыл бұрын
que buenos consejos Chef Jaime, muchas gracias!!!. PD: Dónde encontramos los productos de Naturahue?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Hola amigo, se los envío por wsp los datos de estos buenos amigos.
@Steph.Morales
@Steph.Morales 2 жыл бұрын
Puedo realizar el proceso sin la cera?
@karlamoraguadalupe4683
@karlamoraguadalupe4683 3 жыл бұрын
No despide mal olor con el tiempo?
@fernandoreynalongoria8532
@fernandoreynalongoria8532 3 жыл бұрын
Buen día! Me puede proporcionar las medidas de la tabla para amasar, por favor! Saludos desde Cd. Apodaca, N.L. MX.
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Hola. La tabla mide 60 cm de largo, 40 de ancho y 6 cm de alto. Saludos y gracias por interesarse en los contenidos del canal.
@trinisaludable
@trinisaludable 3 жыл бұрын
La cera de abeja se puede sustituir?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Hola Trini. Puedes usar solo aceite, de preferencia oliva. Para ello aplicar dos o tres capas o manos de aceite al utensilio. Entre aplicación y aplicación dejar que la madera absorba el aceite. Saludos y espero sirva esta breve respuesta a tu consulta.
@trinisaludable
@trinisaludable 3 жыл бұрын
@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 muchas gracias
@pamelacevallos302
@pamelacevallos302 3 жыл бұрын
Y si se los utiliza a diario cuak será la limpieza ?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Hola. Yo utilizo a diario la tabla de picar. El aceite penetra en la madera y hace un efecto de sellado. Recordar que este tratamiento es para que la madera perdure y no le afecte la humedad.
@salimamaktub9549
@salimamaktub9549 3 жыл бұрын
Gracias lástima que no tengo cera de abejas
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Puedes usar solo aceite de oliva. Te recomiendo unas tres aplicaciones dejando tiempo para que la madera absorba el aceite. Saludos y gracias por el comentario.
@rossyvidrio4967
@rossyvidrio4967 3 ай бұрын
Si no tengo la cera de abeja ???
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 ай бұрын
@@rossyvidrio4967 Hola. Con aceite de oliva de preferencia. Saludos y gracias por la consulta.
@ARTONE69
@ARTONE69 4 жыл бұрын
¿La cera de abejas tiene que ser cera virgen? Parece que cuando se purifica, la cera pierde el propóleo.
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 4 жыл бұрын
Yo usé cera virgen esa me regaló la señora Eliana, la cole para sacar las impurezas y luego la combine con el aceite.
@anthonyortega4536
@anthonyortega4536 3 жыл бұрын
HOLA CUAL ES ESE ACEITE DE MARAVILLAS EN COLOMBIA TENDRA OTRO NOMBRE?
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Hola es aceite vegetal. Acá en Chile se produce a partir de la semilla de una planta que se llama maravilla. Esta planta da una flor grande de pétalos amarillos y una de sus particularidades es que esta flor durante el día sigue el curso del sol para aprovechar su luz y energía.
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167
@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 3 жыл бұрын
Puedes usar aceite de Oliva sin ningún problema.
@irisvalerio9648
@irisvalerio9648 2 жыл бұрын
Hola aceite maravilla es girasol 👍
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