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Hola Chepinitos!
El día de hoy vamos a cocinar un rico #EspinazoConVerdolagas que me pidió "Alberto Rentería" en los comentarios.
Los ingredientes de esta receta son los siguientes:
1 Kg. de Espinazo de Cerdo
2 Dientes de ajo
3 Hojas de laurel
1/4 De cebolla
1 Cdta de sal
3 Jitomates grandes
2 Chiles huajillos
1 Manojo de verdolagas
1 Pizca de comino
1 Pizca de orégano
150g. de masa o 2 tortillas