Рет қаралды 58,160
SUSCRIBITE A NUESTRO CANAL AHORA 👉 clar.in/3Hem3wN
La cocinera Gimena Pepe Arias te cuenta cómo hacer esta receta para hacer gomitas dulces o bombones de frutas. Lo podés hacer del sabor que quieras y moldearlos a tu gusto.
Ingredientes
200 cc de agua
14 g de gelatina sin sabor (2 sobres)
350 g de azúcar y extra para rebozar
40 g de gelatina del sabor deseado
Preparación
Paso 1
En una olla con el agua sumar en forma de lluvia la gelatina sin sabor. Llevar a fuego hasta que comience a hervir. Mezclar.
Paso 2
Volcar el azúcar y la gelatina del sabor elegido. Remover en forma de ocho constantemente, hasta disolver.
Paso 3
Volcar la preparación sobre un molde rectangular aceitado. Dejar solidificar a temperatura ambiente de 4 a 6 horas.
Paso 4
Cortar las piezas y desmoldar. Rebozar con azúcar y dejar estacionar mínimamente un día, para que el azúcar absorba y se haga crocante por fuera.
#gomitasdulces #gomitas #bombonesdulces #bombones #Dulce #Recetacheesecake #Recetas #Receta #RecetaDulce #Cocina #Gourmet #Clarin #ClarinGourmet #Cheff #ComoHacer #Comida #GimePepeArias #GimenaPepeArias #postre #postres
🤜🏼 Mantenete siempre informado en clarin.com 🤛🏼
☝️ Seguinos en Instagram: / clarincom
☝️ Seguinos en Twitter: / clarincom
☝️ Seguinos en Facebook: / clarincom
☝️ Seguinos en TikTok: / clarincom
☝️ Seguinos en Spotify: clar.in/spotify