¿CÓMO HACER MOTE DE PESCADO PASO A PASO? - MOTE DE CABEZA DE BAGRE - RECETAS PARA SEMANA SANTA ✍🐟😋

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HEBER DE JESÚS / ADN ROCA

HEBER DE JESÚS / ADN ROCA

Күн бұрын

Пікірлер: 95
@lucilacardona6743
@lucilacardona6743 3 жыл бұрын
Delicioso el guandul hace años como ese fríjol el dulce es delicioso
@mariainojosa3632
@mariainojosa3632 3 жыл бұрын
Soy fans de la maestra Flor mis saludos y respetos desde Venezuela!!!!!!!!!
@rosaluna6486
@rosaluna6486 2 жыл бұрын
Honra y gloria a Dios. Mil bendiciones por ese hermoso hogar. Serán grandes administradores. De las tierras y promesas que nuestro señor les ha dado.
@estebansanchez3710
@estebansanchez3710 3 жыл бұрын
Un gran saludo desde medellin, soy gran seguidor del canal y del contenido tan apreciado que rescata esas recetas autóctonas de la región caribe.
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Muchas gracias Esteban, espero estar aportándole con nuestro trabajo, saludos y bendiciones 🙏
@norcyelenasuarezgomez905
@norcyelenasuarezgomez905 3 жыл бұрын
Excelente cocinera la señora Flor. Con frijol cabecita negra quedaría también riquísimo. Gracias Heber por compartirnos esas recetas típicas de nuestra Costa. 👏
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Así es, con frijol cabecita negra quedaría también muy deliciosa. Dios le bendiga!
@javierllamas1243
@javierllamas1243 2 жыл бұрын
Que bueno ya aprendí para hacerlo en casa
@vilmadiaztorres1956
@vilmadiaztorres1956 3 жыл бұрын
Heber gracias por esas delicias de mi tierra costeña. Ricuras para semana santa. Me quito el sombrero mis amigos.🙏🥰
@ceciliabossa5735
@ceciliabossa5735 3 жыл бұрын
Delicioso mi mamá lo preparaba en Semana Santa no lo sabía preparar lo haré pronto vivo en Miami ojalá consiga el guandul que es el autentico
@luzcastillo579
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Ese bagre es del bueno, puro Magdalena
@JUGUETEC
@JUGUETEC 3 жыл бұрын
Me encanta el contenido que suben, es muy bonita la labor de reconocimiento y de promoción que hacen para las personas que se dedican a la venta y como enseñan a otros que quieren emprender, sobre todo con la situación tan difícil en la que estamos muchos en diferentes países por la pandemia. Mucho éxito y muchas gracias por tanto! Saludos desde Mérida Yucatán México
@flordemariacolomasaldarria6577
@flordemariacolomasaldarria6577 3 жыл бұрын
Que Ricooooo muchas bendiciones para la sra.flor mis respetos saludos desde PERU.saludemeee jesus.
@anainestovar318
@anainestovar318 9 ай бұрын
Rico delicioso motede queso grasias
@adaluztovargonzalez2942
@adaluztovargonzalez2942 3 жыл бұрын
Que rico me quiero ir a comer un rico mote flor la mejor cheff
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Ojalá se presente una oportunidad en la que pueda probar de estos deliciosos de mano de la maestra Flor, pero mientras le animamos a ponerlo en práctica. Dios le bendiga.
@federmanensuncho2914
@federmanensuncho2914 3 жыл бұрын
Te felicito muy bacano tu invento de montar ese programa
@cocinaconsabor9317
@cocinaconsabor9317 3 жыл бұрын
Seve muy rica su receta gracias x compartir con nosotro dios les vendiga
@aleydacasanova2967
@aleydacasanova2967 3 жыл бұрын
Que rico prepara la sra flor todo bien explicado 🤤
@GloriaINovoa
@GloriaINovoa 3 жыл бұрын
Felicidades Heber y Flor...ese mote se ve RICOOOOO
@luzmariainoaurena3392
@luzmariainoaurena3392 3 жыл бұрын
Hola buenas tardes Heber. Los dominicanos cocinamos algo parecido que llamamos chambre o chapea . Pero usamos pescado. Ni pamela ni plátano maduro..utilizamos leche de coco. Batata . Longaniza. Chuleta carne de cerdo salada. Y chorizos . Plátano verde yautia y un poquito de arroz.
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
El chambre debe ser muy deliciosos también, nos va tocar investigar más sobre ese plato. Dios le bendiga.
@anamariamorelosviloria3987
@anamariamorelosviloria3987 3 жыл бұрын
Excelente, muy original. Se ve exquisito. Felicidades señora Flor. Saludos Señor Heber. Soy seguidora desde Bogotá. Dios los bendiga siempre 😇🙏.
@yoleidisscarpaty9552
@yoleidisscarpaty9552 3 жыл бұрын
Que buen mote estoy aprendiendo jejje bendiones flor
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Es delicioso, esperamos que se anime a ponerlo en práctica. Dios le bendiga.
@norcyelenasuarezgomez905
@norcyelenasuarezgomez905 3 жыл бұрын
Se ve riquísimo. Lo haré el jueves Santi. Gracias por compartirnos estás tradicionales recetas. Sin duda, Flor es una cocinera tradicional y gracias a ti Heber por ti magnífica labor. 👏👏👏
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Qué bueno que se anime a poner en práctica esta deliciosa receta, de verdad que tanto la maestra Flor como nosotros lo hacemos con mucho cariño y nos alegra que se anime a poner en practica esta deliciosa receta. Dios le bendiga.
@attoramirez9330
@attoramirez9330 3 жыл бұрын
Mote de queso !! Pa cuando saludos .👏🤙🏻
@carmenjudit3395
@carmenjudit3395 3 жыл бұрын
Doña flor que ricura desde aquí Canadá su fiel seguidora aquí en Canadá no hay nada de eso
@nellygomez3236
@nellygomez3236 3 жыл бұрын
Mil gracias por rescatar y difundir nuestra gastronomía. Paro los que viven Alemania el bagre lo venden en los supermercados Kauflan se llama Wels Fisch.
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Qué bueno que nuestra labor sea reconocida, eso nos llena de alegría. Excelente información la que comparte con las personas que viven en Alemania y quieren poner en práctica esta deliciosa receta. Dios le bendiga.
@jazacosta327
@jazacosta327 Жыл бұрын
Me dice mi marido amor que rico un mote de bagre y yo quedé pensando jamás lo he echo, pero esperate yo le pregunto a @Adnrocca😅 mil gracias por compartir, de verdad que quedó muy delicioso..... Bueno eso dijo mi familia 😅😊
@mariainojosa3632
@mariainojosa3632 3 жыл бұрын
Aqui en Venezuela el guandul es quinchoncho, lo comemos asi seco o verde, es divino, a las hallacas tambien le ponemos, y guisao con ñame es delicioso!!!
@lucilacardona6743
@lucilacardona6743 3 жыл бұрын
Es un alimento potencial!😁
@luzcastillo579
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Yo con ese bagre hiciera un sancho con platano papá, ahuyama Condimwntos AZAFRÁN AJOS CEBOLLA LARGA PEREGILY CURCUMA Y A TOMAR DOS PLATOS. JAJAJA QUE RICO
@anamiriamdemontes8831
@anamiriamdemontes8831 3 жыл бұрын
Nosotros no tenemos Ñame, tenemos Yuca, a lo mejor queda bueno hay que probar, gracias y bendiciones.
@milaandrade6872
@milaandrade6872 3 жыл бұрын
Dulce de yuca es mismo procedimiento que de yame, si echa esencia de cola queda rico
@yalelismarinrojas2381
@yalelismarinrojas2381 3 жыл бұрын
Porfa arroz de coco frito y los motes son deliciosos.
@norcyelenasuarezgomez905
@norcyelenasuarezgomez905 2 жыл бұрын
Heber, ese mote se puede hacer también con frijol cabecita negra. Ese frijolito está en todos los continentes.
@luzcastillo579
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Acá en Bogotá sirven medio plato de sopa, las personas aveces qué dan con hambre
@TheJmvilla2
@TheJmvilla2 3 жыл бұрын
Como siempre una delicia!! Herbert,donde se consiguen esos platos dónde sirvieron el arroz?? Están divinos !!
@jorge-vergara
@jorge-vergara 3 жыл бұрын
Hola Heber... Una pregunta, donde es ese pueblo donde haces tus videos? Me gustaría ir con mi familia y amigos a degustar de esas delicias gastronómicas de nuestra costa caribe y más aun si son preparadas por tus maestras, en especial de la señora Flor y disfrutar de un buen mote de queso y de bagre con guandul, te cuento que mi debilidad son las sopas de mi tierra.
@lucilacardona6743
@lucilacardona6743 3 жыл бұрын
Donde vive doña flor para cuando uno vaya a la costa y si tiene restaurante vicitirarla para almorzar bien rico 😋
@luzmarinaulloa2626
@luzmarinaulloa2626 2 жыл бұрын
Hola Cecilia Bossa, el guandul lo venden en los super mercados como Sedanos, Publix, El presidente, Winn Dixie y algunos otros, eso es en Miami, yo vivo en esta ciudad, igual que tu.
@isaactirado5029
@isaactirado5029 3 жыл бұрын
Heber. me dejaste picao con ese mote de pescado.
@enriqueabril1109
@enriqueabril1109 Жыл бұрын
Todo se ve muy Rico por favor dejar Saber la Marca de Las ollas que no se ven negras al cocinar en leña
@libiadelcarmen3717
@libiadelcarmen3717 2 жыл бұрын
Seve Rico
@ramonsalinas1079
@ramonsalinas1079 3 жыл бұрын
La cabeza del bagre se cocina con las agallas o se le sacan gracias se buy delicioso
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Hola! Todo depende del lugar en que se compre el bagre, nosotros estamos en un pueblo donde la pesca es muy habitual por lo que todos los pescados están siempre frescos, si es así, se puede hacer con la agalla pero cuando lo compra en un lugar donde el pez no está recién pescado, puede y debe sacarle la agalla. Dios le bendiga.
@glenismartinez2105
@glenismartinez2105 3 жыл бұрын
Me encanta adn Roca rodos sus platos pero creo que con un zumo de coco sería mucho mejor bendiciones
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Amén, muchas gracias por estar atenta a nuestro contenido. Respecto al mote en Zumo de coco, también debe ser muy delicioso y rentable. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
@elviraguerra6981
@elviraguerra6981 3 жыл бұрын
Delicioso 😋😋😋😋
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Muy delicioso en verdad. Dios le bendiga!
@pipecoy
@pipecoy 3 жыл бұрын
Buen plato buen precio, excelente video👍, doña flor tiene restaurante? No...🤔debería....saludes.
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Hola Antonio, muchas gracias por la sugerencia, la señora Flor trabaja vendiendo desde su casa en el lugar donde nos encontramos, saludos y bendiciones 🙏
@RubiMar1407
@RubiMar1407 2 жыл бұрын
Hola se ve delicioso pero si no tienes guandul también lo hacen con frijol cabecita negra
@anafanerta6810
@anafanerta6810 3 жыл бұрын
De ve deliciosos yo quiero saber si ese pescado también le dicen arenque como en RD un saludos desde Ny Ny muchas bendiciones 🙏🏼
@ShirleyCarreazo
@ShirleyCarreazo Жыл бұрын
Se podrá hacer con otra clase de pescado?
@auramarialoaiza9728
@auramarialoaiza9728 3 жыл бұрын
Con que otro nombre se conoce el gandul....soy de Pereira
@juliocesaroterosotomayor1880
@juliocesaroterosotomayor1880 Жыл бұрын
Necesito la preparación del mote con pescado salado
@tomasenriquesierrasena1893
@tomasenriquesierrasena1893 3 жыл бұрын
No sabia lo de la panela al wandul.muy rico.dios los bendiga y de dónde hacen los videos.para ir a conocerlos.gracias.
@pilarlarios1370
@pilarlarios1370 3 жыл бұрын
Ese es un pueblo llamado Córdoba Bolívar
@luzcastillo579
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Una pregunta? Será que no quedan espinas en en el sancocho???
@josecano-dd3it
@josecano-dd3it Жыл бұрын
Hola bonita labor pero como todo flor falto el limón o naranja agria
@luzpedrozo5981
@luzpedrozo5981 Жыл бұрын
Hola ADN Roca que ha pasado con los maestros que iniciaron con ustedes la maestra Flor que paso con ella
@lucilacardona6743
@lucilacardona6743 3 жыл бұрын
Siembren esas semillas para k tengan su propio ají
@janethluquetta1366
@janethluquetta1366 3 жыл бұрын
Hola heber como se corta la chicha de maíz con panela
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Hola! Ya hicimos el vídeo de la chicha de maíz y en ese vídeo explicamos cómo se corta la chicha con panela. Dios le bendiga.
@carlosurbanogomez2318
@carlosurbanogomez2318 3 жыл бұрын
Saludos y Bendiciones. Cuál es el Guandul??... Es algo similar al fríjol??. Gracias
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Así es, es similar al frijol pero no es igual, el guandul tiene varios nombres dependiendo el país en el que se resida. Puede buscar en google el nombre de este ingrediente en su país. Dios le bendiga.
@aidacortes9619
@aidacortes9619 Жыл бұрын
en puerto rico es name tambien
@auramarialoaiza9728
@auramarialoaiza9728 3 жыл бұрын
Una pregunta el ñame es el mismo conocido como mafafa???😶😶
@jorge-vergara
@jorge-vergara 3 жыл бұрын
No amiga, la mafafa es lo que en Asia se conoce como raíz de Taro, el ñame es una enredadera, mientras que la mafafa o taro es una mata de hojas grandes en forma de corazón... La mafafa acá en Colombia es usada como planta ornamental. Espero haber aclarado tus dudas...
@lucilacardona6743
@lucilacardona6743 3 жыл бұрын
Donde consigo unas semillas para sembrar en la huerta vivo en Medellín
@isaactirado5029
@isaactirado5029 3 жыл бұрын
Lucila. En la plaza minorista a veces se consigue. Yo soy de la sabana y vivo en Medellín y a veces lo he conseguido.
@xtreamer100
@xtreamer100 3 жыл бұрын
Porque la verdura de la salsa la tiene en agua antes de picar?
@paolavicente316
@paolavicente316 3 жыл бұрын
Y si no tengo bagre? Lo puedo hacer con cabeza de bocachico?
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
No queda el mismo sabor pero puede probarlo. Dios le bendiga 🙌
@dannyramosramirez2339
@dannyramosramirez2339 11 ай бұрын
Rico y todo pero yo no le echo tomate eso lo daña muy rápido tampoco guandú solo bagre ñame plátano amarillo salsa cebolla y ajo y listo
@federmanensuncho2914
@federmanensuncho2914 3 жыл бұрын
Te falta como hacer bollo harinado, bollo limpio, bollo dulce, bollo de plátano etc etc
@gloriastellarodriguezherre8267
@gloriastellarodriguezherre8267 2 жыл бұрын
Que paso con Heber con sus interesantes videos
@Solomia93
@Solomia93 2 жыл бұрын
Hasta donde vi su ultimo video, están esperando que crezcan las yucas😂
@zoilaaliciaherreraacosta8055
@zoilaaliciaherreraacosta8055 3 жыл бұрын
No le quitas las vísceras de la cabeza quedes se tira para cocinar
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Muchas gracias por la sugerencia. Dios le bendiga!
@luzcastillo579
@luzcastillo579 Жыл бұрын
Que DELICIA
@miguelarturoacostabertel9119
@miguelarturoacostabertel9119 3 жыл бұрын
Que pueblo es ese, todo lo venden caro.
@anamiriamdemontes8831
@anamiriamdemontes8831 3 жыл бұрын
Soy Salvadoreña, nosotros no conocemos el guandul, creo que es lentejas, pero lo raro es que las lentejas, en, nuestro país son blanditas, ó sera que son Frijoles!!?
@estherrevollosantos351
@estherrevollosantos351 3 жыл бұрын
Ni son frijoles ni lentejas
@carmenjudit3395
@carmenjudit3395 3 жыл бұрын
Con otro grano Nono no queda igual
@cesarolivero5582
@cesarolivero5582 3 жыл бұрын
Aumenta tus recetas con un dulce de verduras, yo tendre la amabilidad de explicartelo.
@juanherazov
@juanherazov 3 жыл бұрын
1. Cuál es el pueblo? 2. En los costos faltó la leña y la mano de obra 😂😂😂
@Heberdejesusadnroca
@Heberdejesusadnroca 3 жыл бұрын
Hola! El pueblo es Córdoba, Bolívar y a la hora de sacar las cuentas siempre tenemos en cuenta la mano de obra y los demás gastos indirectos. Dios le bendiga 🙌
@juanherazov
@juanherazov 3 жыл бұрын
@@Heberdejesusadnroca gracias. No conozco ese pueblo, tocará ir a probar ese mote.
@carmenjudit3395
@carmenjudit3395 3 жыл бұрын
Hay Dios se me sale el pelao
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