Cómo hacer PAN BAO, el pan al vapor chino que es perfecto para sándwiches

¿Conocían el pan Bao? Lo han probado alguna vez? Dónde? Los leo y comento sus respuestas!

[@valeriamaclaughlin92]

Los amé,me encanta el pan Bao y lo contraté para mí cumpleaños, pero voy a probar ya mismo

[@loidapinov.2554]

Me salvaste la vida, en plena prueba presencial de restorant, me piden improvisar un pan internacional, y adivina que... Jajaaj si me salvaste con tu receta segun el profe muy bien logrado.

Qué buen comentariooooo 😍😍😍. Jaja notable que te haya servido! Aguante 365 University

[@silviaspekter2563]

hola desde argentina!! cuanta levadura le pones? si fuera fresca??

[@marialuisasalinasramirez6199]

Hola saludos desde Chilpancingo Guerrero. Tiene como 2 meses que estuve viendo varios videos y así fue como lo hice 😊, fue para ayudar a un refugio de gatos aquí en el estado, relleno de crempastelera, Nutela, queso crema y zarzamora, queso con jamón 😁, saludos

qué rico suena eso! 🤤

[@HEYSERGYO]

Probaremos!!

Manda fotos! O mejor aún.... INVITA!!

[@iveannealonzo3239]

Hola! Pudiera hacer mini panes para hamburguesa con esta receta ??

Por supuesto!

[@fannylopez2361]

Hola!! Tengo una duda, dice que son 400 g de harina y 460 de agua?? es asi?

[@celestebenitezblanco4417]

Holaaa, y cuando de azúcar ?

[@jorgereyrgz]

😂😂

[@jorgereyrgz]

Parece como 20g

[@itsbless21]

Cómo se puede conservar para su consumo o uso posterior?

[@rodrigomenjivar8649]

Una consulta cuanto es de agua 460 0 la mitad, es que en el video dice que peso el doble, y cuanto es de azucar?

[@asarrod]

Deben ser 160g (ml) para un 60% de hidratación, suficiente para la harina que está usando.

[@sebastianduarte663]

@@asarrod 160gr de agua para 400 de harina seria el 40%

[@asarrod]

Corrigiendo mi propia respuesta, 160ml darian un 40% de hidratación. En ese caso, me parece poca agua. A lo mejor quiso decir 260ml (65% de hidratación), pudiera ser. Gracias, Sebastián.

[@montselopez1346]

Buenas tardes,desde España,me voy a poner manos a la obra,para hacer pan bao,me has inspirado,pero me falta cierta información,como:¿qué tipo de papel pones en la vaporera?¿es necesario?,cuando haces 4,la masa restante ¿se deja tapada con paño húmedo? Gracias 😘🍀

[@cesarcontreras515]

Gracias Jackie Chan y Bruce Lee por la magia de amasar esa mezcla y🤣🤣 convertirla en pan . Mañana voy por una vaporera 🏃‍♂️🏃‍♂️Para hacer este rico pan . Gracias por la clase .

Buenísimo! Avisa cómo te va

[@cesarcontreras515]

Puede ser cualquier harina sin polvo..?? O alguna marca en específico

[@marialuisasalinasramirez6199]

Lo realicé con arina de trigo 🌾, hay varias marcas

[@indoom6660]

Qe buena clase jajdjsj

Jaja grande Pipe!!

[@cesarcontreras515]

Queda así de blanco y no es necesario agregar hueco para dorar ? O es muy tonto lo que estoy diciendo ?

Aquí manda don César Sierra, el profe. Y justamente ese color blanco es algo súper característico del Bao!!

[@mativi736]

Dato: el supuesto video de Magallanes es de Coyhaique realmente jdjdjd

[@over7up826]

El mejor Churrasco de Chile es el "Churrasco Sureño" (Especialidad de la Casa) del local "El Lomito Sureño", de la ciudad de (LOS ÁNGELES, CHILE). la mejor calidad en cuanto a ingredientes frescos, precio, tamaño y combinación de sabores. NUNCA he probado nada parecido, ahora vivo en Concepción y todo aquí me parece de mala calidad y sin sabor, nunca volví a probar nada igual.

buen dato te sacaste! Admito que nunca lo había escuchado. Gracias por compartirlo, y lo dejo anotado para cuando vuelva recorrer Chile y pasar sí o sí

[@over7up826]

Totalmente recomendado para tu canal si algún día andas por Los Ángeles, ojalá después de que pase la pandemia!

[@frescuraysabrosuraconpannylu]

🤣🤣🤣 Que gracioso

[@LuisContrerasGarrido]

bello bello, falta la vaporera y el pork belly no más!

El pork belly (o bueno, el costillar en este caso preciso jaja) se viene en la próxima clase! Aunque igual vamos a tirar un pork belly más adelante

[@LuisContrerasGarrido]

@ estaré en la sala esperando la clase jajajjaa

[@marcelolagos4034]

Se nota que no le pega a la masa Sr sanguchez. Saludos de la serena

jaja no es lo mío