Cómo hacer TUSTACAS

[@josegaray898]

Ricas las tustacas de Honduras!!.🇭🇳🇭🇳🇭🇳👍👍👍

[@marthafernandez954]

Me encanta su forma de explicar, intentaré a hacer las tustacas. Soy Hondureña, pero le saludo desde Kansas City, USA

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola, muchas gracias

[@aleydalauria5094]

Me fascina tengo 40 años de vivir en usa cuando era pequeña en la ceiba en las tarde comíamos en las meriendas,pan de coco o guineo y esos panes que usted está haciendo,geacias

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Aleyda, me alegra mucho traer esos recuerdos de su infancia a través de estas recetas que son de todos.

[@mirdi2324]

Me encantan las tustacas así que las preparé como indicas y me quedaron "Cheque" 👌. Gracias por compartir esta receta fácil con ingredientes que se adquieren de igual manera.

[@glasmery5142]

Las ise y me quedaron deliciosas, también ise pan de maíz, gracias por compartir sus recetas

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Gladys, que satisfacción tengo de saber que preparó las tustacas, si tiene alguna foto, me encantaría la compartiera a mi cuenta de Instagram @disfrutococinarcontigo etiquetando #disfrutococinar, para darle mérito y compartir su experiencia en la comunidad de mi canal, su canal... Felicitaciones.👏

[@sandraizquierdogodinez1554]

Soy mexicana y m encantan yo las conosi como rosquillas 😁😁las haré xk m encantaron... gracias x la receta 👍🏼

[@marlenesabillon5278]

Video corto, muy bien explicado. Me quedo!! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@teresaguevara4596]

En san marcos de colon cholutecs. Se hacen con cuajada cocida y mantequilla cocida tambien .me encantan.al dulce no le ponemos canela.gracias por la recets

[@anamarroquin4565]

Uno de los sabores de los que me enamoré en Honduras...Cheque pues!

[@gilmamartinez3306]

Me quedaron riquísimas gracias por la receta 😋

[@AntonioFlores-oe5it]

Gracias por la Receta, saludos y bendiciones

[@margothhenriquez2107]

Me encanto ,gracias por compartir❤

[@lillypena4105]

Fantástica receta. Legítima de Sabana grande.

[@yolannyserrato]

Me encanta la receta esa misma masa se pueden hacer las rosquillas o las quesadillas

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Si se puede, sólo que para las quesadillas ocuparás un relleno cuyos ingredientes no están descritos aquí.

[@ruthmatute2502]

Gracias por contestar mi pregunta yo ya las hise y me quedaron riquisimas 😊😋 buen dia

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Ruth. Muy bien, me alegra que te hayan salido deliciosas , tienes alguna foto que me puedas compartir?. Si es así, mándame a mi cuenta de Instagram @disfrutococinarcontigo y etiquétame #disfrutococinarcontigo para darte crédito y compartir tu foto en la sección de comunidad de mi canal. Saludos 🖐👩🏻‍🍳

[@buluisbu5603]

Mil gracias, quedaron muy buenas, ahora a producir y vender

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Bu Luisbu, tienes alguna foto que quieras compartirme por FB o IG, así podré darte mérito público desde la sección "Comunidad" de mi canal. Me da mucha satisfacción que de ésta receta, puedas hacer tu fuente de ingreso, de esta masa, también salen las rosquillas. Que tengas mucho éxito. 🖐👩‍🍳

[@cutu954]

Es una delicia gracias por el video Felicidades

[@kensycanales3967]

Podrias hacer un video de como hacer quesadillas?

[@gilmamartinez3306]

Mmm que ricas las voy hacer me voy corriendo a comprar los ingredientes

[@claragodoy1299]

Me gusto su receta,su explicacion, excelente video,🇭🇳👌

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Gracias Clara. Espero la elaborar y me mandes una foto a través de Instagram, sólo búscame con el mismo nombre @disfrutococinar

[@nelycontreras2976]

Rica receta gracias paisana bendiciones saludos

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Nely, muchas gracias por tus bendiciones. Que bueno que te gusta la receta, espero la prepares y me comentes tu experiencia. Saludos paisana👋

[@brendaguillen2950]

Lo intentare

[@Exploradores_del_Rey25]

buena receta soy hondureño

[@ivonneurmeneta9334]

Gracias por sus deliciosas recetas....me puede enseñar a hacer rosquetes Hondureños...tambien hay otra receta que me gustaria aprender...se llaman bizcotelas son de San Marcos de Colon....muchisimss gracias...cocina delicioso.

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Ivonne, con los rosquetes estoy familiarizada, pero de las bizcotelas, no tanto, tal vez las conoceré con otro nombre, serán lo mismo que las soletas o lenguas que es un bizcocho galletoso en forma alargada pero pequeña???

[@ivonneurmeneta9334]

@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO Las bizcotelas tienen forma de rosquilla y encima les pinen lustre de merengue..

[@mariamarthaluque1053]

Fantastic

[@xavipearls983]

Nuevo subcritor una pregunta puedo poner margarina en vez de mantequilla ?

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Si se puede sustituir pero no hay nada mejor que el sabor que aporta la mantequilla.

[@isisarielariosbaquedano8904]

Hola linda en libra cuánto se usa de arina de maíz???

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Aquí se usan tazas, pero puedes tratar de obtener el equivalente a libra pesando las 2 T de harina de maíz.

[@nohemibarahona7117]

Estoy en España en estos días las hago muchas gracias, justo cuando la quebró casi se me cae la baba 🙊

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

🤭me imagino que si, es que el sabor del maíz, con el queso, rapadura y aromatizantes, es delicioso. Con esta masa, también puede preparar rosquillas. Salud y bienestar allá en España, que es uno de los países europeos más afectados por #COVID-19 después de Italia.

[@nohemibarahona7117]

@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO No se en que país está pero en el que este también deseo lo mismo que ud y su familia estén bien, que Dios la bendiga y muchas gracias por la receta me pasaré a mirar las demás, gracias 🌝

[@amandamendoza7639]

Hola! La receta me encanta, pero me pregunto si puedo hacerla en un air fryer? Gracias!

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

No tengo ése tipo de electrodoméstico donde se frie con aire caliente sin aceite. Se que sirve para las papas fritas y alimentos precocinados, tendrías que probar como resulta en algo crudo pero que lleva grasa como la masa para tustacas.

[@amandamendoza7639]

DISFRUTO COCINAR CONTIGO Oh muchas gracias! Vamos a probar a ver cómo queda!

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Me comenta cómo le queda en la Air Fryer, porque si funciona para masa cruda, entonces valdría la pena recomendar ése tipo de electrodoméstico.

[@ruthmatute2502]

Que class de harina de maiz maseca ho harina de maiz corn meal la comun pan

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Ruth. Es la harina de maíz nixtamalizada cuyas marcas son comúnmente: Maseca, Minsa y etc

[@mayasbisuteria1982]

Voy a hacer las rosquillas esta noche 😊

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Excelente, la masa es la misma solo cambia la forma. Mándame una foto por IG. Saludos 🖐👩‍🍳

[@marilubernhardt8669]

Wow😱👌

[@carmindabadillo9404]

Mil gracias por la receta bendiciones

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

También te agradezco a ti por ver mi vídeo, espero las prepares y me dejes tu comentario de cómo te salieron. Muchas bendiciones para ti también Carminda. 👋👩‍🍳

[@carolinablanco8134]

Si no tengo papel para hornear , puedo agregarle manteca vegetal a la bandeja ???

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Puedes usar manteca vegetal o mantequilla o margarina o aceite vegetal o spray para engrasar y espolvorear harina. De las grasas anteriores, lo mejor es usar mantequilla o sino, aceite vegetal.

[@carmenzambrano7871]

Puedo usar queso de bote? Ese que venden ya rayado?

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Me imagino que el que dices es como el queso cotija rallado o queso parmesano estilo pulverizado. Siempre y cuando sea del queso seco, claro que podrías usarlo. Pero te recomiendo que leas bien los ingredientes que indica el bote, porque hay quesos rallados que casi no son productos lácteos o no lo son.

[@xavipearls983]

Óigame también quiero bailadas cuando hace?gracias 🙏

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Tengo video de como hacer tortillas de harina y ahí mismo de la preparación de la baleada

[@xavipearls983]

DISFRUTO COCINAR CONTIGO lo busco mañana gracias linda!

[@linaever7635]

Será que se pueden hacer sin Mantequilla? Gracias por la receta 🤗

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Lina, creo que se agrietará la masa al hornearse por la falta de mantequilla; puedes probar como te queda la tustaca sin ése ingrediente o sustituirla por otra grasa o agregar unos 2 ó 3 yemas de huevo para compensar la ausencia de mantequilla, sólo que la masa quedaría más amarilla. Se vale experimentar en la cocina.

[@marluiangel]

La arina de maiz. Es la arina maseca

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Maseca es una marca, pero lo correcto es decir harina de maíz nixtamalizada.

[@patriciarodruguez3040]

Hornear a cuantos grados centígrados ?

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Patricia. A 180°C por 30 a 45 mins. En el minuto 4:55 aparece una nota.

[@Dania19193]

Todo bien pero al echarle canela Al dulce le kitas el sabor ala Tostaca la toscaca no lleva canela

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Al contrario, cuando agregas especias aromáticas como las que empleo, potencias el sabor de la tustaca; tu has la tustaca como mas te agrade, pero decir que no lleva canela, no significa que sea verdad absoluta, simplemente es otra manera de hacerla así como yo también lo sugiero en mi video. Honduras es variedad gastronómica, la cocina es flexible, dinámica, las recetas nos están escritas en piedra o patentadas como para volverlas rígidas. Tú cocina u hornea, como te guste.

[@xavipearls983]

Si lleva ombe la va arruinar Ud sampele canela y pimienta gorda

[@duniasanches5360]

No me quedaron tostadas 😢 no se porqué

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Probablemente hizo falta más tiempo de horneado o también al contenido de grasa que tenga el queso (tenemos grasa en mantequilla + el aceite) y todo ello tiende a suavizar masa, la próxima ocasión, reduzca u omita el aceite.

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

También hay que dejar delgada la tortillita y no agregar agua si ya se tiene la consistencia de masa.

[@manoadrums2946]

Yo busque tustacas porque la escuche en "preguntas a manchin #1" jajaja