CÓMO HACER UN SCOBY DESDE CERO | PASO A PASO - DOS RECETAS | Soberanía Alimentaria 1

[@MaiDirtyHands]

Hola holaaa! En este video he recibido muchas más preguntas de lo normal (lo cual me gusta, pero son más de las que puedo contestar 😅) así que dejaré este comentario fijo respondiendo algunas de las preguntas más frecuentes: 1. ¿Cómo alimentar mi scoby? Con té verde o té negro y azúcar. Todo eso lo respondo en la parte 2 de este video: kzbin.info/www/bejne/jqKxkpyprJJsg7csi=I65GU3FuUGqfl1A9 2. ¿Cómo almacenar el scoby? Para que el scoby crezca, ocupamos un ambiente aeróbico, es decir, en contacto con el oxígeno. Te recomiendo usar un frasco de vidrio ancho, para que el líquido que va crear el scoby tenga la mayor superficie posible expuesta al oxígeno. (También sirve mucho solo llenar el frasco un poco para que haya mucho espacio de oxígeno) 3. ¿Cómo almacenar nuestros scobys? Es indispensable que cubras tu frasco con una manta o tela, ya que la mezcla de azúcar atraerá muchísimos mosquitos y se te contaminará más rápido de lo que pueda formarse. AL SCOBY: -le gusta el oxígeno y contacto con el aire -no le gusta la luz del sol directo -prefiere ambientes cálidos que fríos -es súper resiliente, una vez formado, va ser difícil que se muera (solo logra que no se contamine) -se requiere alimentar seguido para fermentar kombucha. Si no lo alimentas y fermentas con frecuencia, el ácido será tan ácido que no será agradable beberlo. Hay que seguir tiempos y pasos específicos (checa mi video de kombucha paso a paso) En Instagram tengo muchísimo contenido de fermentación (@MaiDirtyHands) y he subido muchísimos videos más aquí en mi canal de KZbin acerca de la fermentación y sus beneficios (microbiota, fibra, probióticos, etc.) con recetas como pepinillos, jalapeños, chucrut, etc… para que se echen un vistazo en mi contenido! Saludos y espero haber sido de ayuda 💚💚💚 Gracias por su atención! 🌸

[@carlosbche]

Y tiene fi 7:33 nes curativos? Se usa el nuestro cuerpo) saludos

[@rubenzavala197]

Gracias por tu tutorial, hermosa eres encantadora

[@dulcevargas1188]

Te felicito muy bien explicado. Te agradezco mucho❤

[@maricelavaldivia4468]

Hola esta será mi 1ra vez haciendo scoby y mi pregunta seria si solo se puede usar vinagre de manzana o tmb se puede con vinagre de piña? Muchas gracias saludos

[@juandavidacosta2258]

Excelente video. AMIGA ¿Cómo fortalecer, engrosar el SCOBY?.

[@siguiendoturastro7556]

Por fin alguien que habla realmente lo que es hacer un scoby desde cero, gracias Mai

[@MaiDirtyHands]

Encantada! Gracias a ti :)

[@johnescobar9951]

​@@MaiDirtyHandsuno se toma el agua? O el hongo?

[@mariateresa2615]

Deje un jugo natural de frutillas en una botella .cuando vote el jugo me encontre una telita el jugo tenia fermento pero nada de mal olor.creo q fui bendecida.

[@myriamvillanueva4652]

Gracias por su enseñanza,❤

[@fabriciomoreno5165]

😂😂😂😂​@@mariateresa2615

[@amorxmadretierra]

Yo te considero muy generosa al compartir. De todos los videos que he visto, nadie explica que la madre de manzana también puede ayudarnos a partir una kombucha. Gracias

[@evaluna508]

Disculpa una pregunta. Yo tengo kombuchas de Vinagre de manzana.(O la Nata madre como le llaman Aki en México.) Esas también quedó usarlas para fermentación del Té Verde o Negro???

[@erpab99]

Estoy muy emocionada conseguí cultivar mi primer Scooby

[@yohanaescalona4193]

Como se hace

[@monicavasquez5086]

Y como lo alimentas para que no muera

[@mariajose-c7s7g]

Después que se forma en uqe tiempo se alimenta

[@silviaflores8693]

Hola, en cuanto tiempo se formó? Lo hiciste siguiendo este vídeo?

[@youedouardo]

Otra receta es con té negro: 1) preparar té negro concentrado y filtrar las hojas. 2) al agua de té, aumentale dos o tres cucharas de azúcar morena + una cuchara de vinagre de manzana. 3) luego, se debe esperar unas semanas hasta que se forme bien un scoby. Cuando se trate de echarle más agua al scoby - para reemplazar lo que se beba - esta tendría q preparse con té negro y azúcar morena; además, se debe esperar q se enfríe antes de ser agregada al scoby y no se debe añadir más vinagre. Si el scoby es suficientemente grande, lo añadido ya se puede tomar en unas dos o tres semanas de fermentación 🙂

[@MaiDirtyHands]

Excelente receta y tips! Muchísimas gracias por tu aportación! 💚✨🍶

[@quenitasanhueza4783]

Compré una kombucha hace mucho tiempo, y la dejé olvidada con un poquito en la botella y ahora tiene formado un scoby por lo que estoy aprendiendo,,quisiera saber como lo mantengo para que no se muera el scoby??y proximamente lo pueda usar,,mientras encuentro el video de como hacer la kombucha...muchas gracias,, excelente explicación..Saludos preciosa!!! Por tu enseñanza.😊

[@jessicatapia6043]

Yo no tenia idea de esto pero una vez se me quedo un tasa de te sin lavar 😅 y tenía un hongo y ahora sé que era un scoby. 😮

[@susanamorel9310]

Pregunto se toma ? Es pra curar ? Cual es el sentido de preparar este hongo cual es el beneficio ❤

[@carlinos9440]

Y que haces con el???

[@JNinIslas]

Wey!!!! Gracias, neta mil, mil, millones de gracias. Inicié con 4 scobies, pasó lo que te dije que a uno se le metieron unas moquitas, pero se las quité y todo bien (aunque sí me asusté chingos). Ahorita ya llevo 1 mes con los scobies y ya no son 4, tengo 9 scobies y 16 litros de kombucha y justo estoy emprendiendo con un mini negocio de kombucha. Mil gracias, ¿cómo te abrazo, wey? Te quiero, gracias por compartir.

[@MaiDirtyHands]

No puedo con este comentario!!!!! Literalmente me hizo el día y vaya que estaba teniendo un día difícil 😭🫶🏼. Me da mucha pena verlo hasta ahora, un mes después, pero quiero decirte que yo también te abrazo a la distancia!!! Y te felicito muchísimo por tu éxito con la kombucha, por esa abundancia de scobys que siento que no llega si no le ponemos amor y buena voluntad!!! 💚🌹 me pondré a grabar ahora mismo que me has motivado a seguir compartiendo 👌🏼

[@MaiDirtyHands]

Y yo también te quiero!!

[@alexisr.velazquezr573]

K padre lo intentare

[@elenaquintanilla2996]

Como comienzo me puedes ayudar para comenzar hacer un escribí

[@nelcyperez6432]

Para q sirve el scobi

[@angelicaflores3013]

Mi abuelita lo hacía, ella le llamaba Nana y lo alimentaba con Piloncillo, el vinagre resultante lo utilizaba para preparar chiles curados con zanahoria, coliflor, calabacita, etc.

[@MaiDirtyHands]

Qué delicia de fermentos!!! De dónde eres? Quisiera saber de dónde viene el nombre “Nana” y también esa receta tan rica! Gracias por tu comentario! 💚✨

[@laurentell7514]

Mi suegra lo alimentaba con té negro y azúcar,lo llamaba hongo chino😮

[@leticiagarciacadena4084]

Mi mamá preparaba el vinagre con cáscara de piña, como si fuera a hacer tepache, le ponía piloncillo y lo dejaba tapado por varias semanas hasta que se formaba el llamado hoy scoby, que antes se llamaba MADRE de vinagre ... También mi mami hacía chiles amarillos en escabeche con verduras , recuerdo que así en crudo los picaba con una aguja por todos lados y los cubría con vinagre y ponía zanahorias y jícama , laurel, pimientas, y unos clavitos, algo de orégano y a fermentar por varios días . Eran ricos

[@gracielasanchezvazquez6144]

Mi mamá le llamaba Madre.

[@Fabian.dazzza]

Mi abuela le dice madre y lo tiene hace 30 años, le pone panela rayada. Lo usa para encurtidos

[@cachitaacosta8869]

Yo hace más de 10 años los tengo la primera alimentación es con agua de te negro y azúcar, la segunda fermentación, la que la consumo le agrego frutas .Se me reproduce en cantidad regalo a las personas que necesitan 😊

[@oliviaazucenaRamos]

Yo necesito

[@oswaldoforero3913]

Buenos días, donde estas ubicado???

[@maritzadan8314]

@@oswaldoforero3913, habló de HEB….debe estar en Texas…….

[@remeole1689]

Yo necesito

[@adrianadavalos3704]

Cuánto líquido le puedo poner a un scoby para consumirlo?

[@pabloalvarez2607]

Hola amiga!! De vuelta por aquí. Probé primero con un vinagre de manzana común. No funcionó. Conseguí un vinagre biológico y fue un éxito!! Mil gracias por compartir tu experiencia!!❤

[@MaiDirtyHands]

Me alegra muchísimo que lo hayas logrado! Lo que estoy intentando en estos momentos es hacer mi propio vinagre de manzana con cubitos de manzana en agua. Todos los días lo revuelvo mínimo una vez al día y en esta etapa está en una fermentación aeróbica (solo cubro el frasco con una servilleta y una liga). Subiré video cuando tenga éxito para que todos puedan tener su propio vinagre y luego su propia madre de vinagre para hacer kombucha! Felicidades y muchísimas gracias 💚🩷

[@pabloalvarez2607]

Que bueno amiga!! Te felicito!! Tu sabes que hace 30 años mas o menos conoci la kombucha y habiamos conseguido un scoby. Este no fue trarado como se debia y murio. Hace 7 años volví a conseguir uno y se me murió hace poco tiempo. Nunca había visto como crear el scoby. Aunque siempre me pregunté que el primero no se formó sólo. Se ve que los que saben no divulgan el secreto para comercializar. Yo nunca vendí un scoby siempre los regale. Así que seguiré viendo tus experimentos. Yo soy cocinero viejo y siempre he experimentado y compartido mis recetas. Así que estamos en el mismo bando!! SALUDOS

[@gloriarobledo4359]

Ayudaporfavor como se alimenta cada cuando y con q? Gracias de antemano tu respuesta❤

[@aliciaamada614]

En cuanto tiempo conseguiste el scobi? Llevo una semana con la mezcla y veo algo formándose, pero no hay aún una tela como se describe en el video

[@elgarper4561]

​@@MaiDirtyHandsExcelente iniciativa!!. También yo sufro de lo mismo y lo celebro. Aunque agradezco muchísimo seguirte. Para que seamos muchos más, gracias y éxitos.

[@Vocesenlanieblaaa]

Hace dias empecé a experimentar con el kefir! Y ahora quiero fermentar todo 😂 definitivamente quiero probar kombucha! Asi que voy a intentar crear mi scoby ❤

[@MaiDirtyHands]

Me encanta!!! El kéfir me ayuda mucho con mi pancita y su digestión 🫶🏼🙌🏼 gracias por compartir! Espero te guste la kombucha 💚🌹

[@magobaez4618]

Kefir como se hace me interesa plis

[@carlosmendoza784]

Hoka puedes compartir el kefir, lo necesito porfa ❤

[@carmen_9888]

Yo también ya tengo mis búlgaros ahora voy por mi Scooby 😅

[@cristinaperdomo3170]

Nos cuentas como te fue!

[@PrincipeCaspianX]

Bravo, muchas gracias, siempre quise saber como se hacía desde cero, por fin ha sido resuelto el misterio de hacer scoby sin Kombucha 👏👏🥳🥳Scooby dooby doo! 🐈

[@MaiDirtyHands]

Síiii!!! Claro que se puede pero honestamente toma su tiempo! Si no te sale a la primera, vuelve a intentarlo! Saludos 💚✨

[@PrincipeCaspianX]

@@MaiDirtyHands 🤗

[@germamai6856]

@maidirtyhands cuánto es el tiempo aproximado que tarde en salir el scooby?

[@Maria-dk7ly]

​@@germamai6856a mi empezo una telilla muy fina!,en 2 semanas....y luego a la 3,la empece a dar de comer con The verde,azucar,y agua sin cloro(hervida)

[@dinidiaenriquez7020]

🎉🎉🎉 gracias por comoartir tu sabiduría creo que sos la única qye ha comoartido esto de forma tan clara. Gracias!!! Gracias!!!😊

[@ART-Lys]

Maravilloso!, comenzando tres frascos con la mezcla de la 1ra receta. Con vinagre Bragg, azúcar integral kosher y agua purificada, vamos por esos scobys!!!. Por mi parte me fascinaría partir de mi propio scoby mis futuras kombuchas. Por eso no compro el "kit" que venden en todos lados. Aunque me demore más prefiero comenzar la producción desde 0. Nueva seguidora, abrazos y muchas gracias 💜🌿🌟

[@MaiDirtyHands]

Me encanta este comentario!!! A mí también me fascina la idea de hacerlo desde cero, qué bueno que te animes!! Cuéntame como vas con tus scoby! Apenas voy viendo el comentario 🙈 una disculpa… saludos 💚🌺

[@emanuelmoreno3431]

Hola desde Argentina! Mai! escubri tu video por casualidad y me fascina aprender todo esto. No sé donde conseguir el vinagre organi co Averiguaré en las tiendas dieteticas, Gracias por explicar claramente, voy a intentarlo. Me encantó el video de fermentos en miel

[@emanuelmoreno3431]

Mis saludos y Bendicioness

[@lolitamunoz7576]

Gracias...Estaba investigando el modo de preparar el scoby para hacer la kombucha y tube la gran suerte de encontrar tu página, muy clara y metódica, Muchas gracias, eres un amor.🌺❤️🌺

[@angelavalenciadelopez8558]

Que emoción me siento como que estoy embarazada y a la espera del nacimiento de mi bebé scoby 😊 lo geste ayer !

[@MaiDirtyHands]

Jajajajajajjajaja me encantó tu comentario!!! Si son unos bebés 💚💚🤣👶🏻

[@Bruma_56]

Y en la receta 1, se agregan todos estos ingredientes y luego se revuelve (mezcla) ¿hasta que se disuelva el azucar? O no se revuelve?

[@linrinhkf8351]

Gracias .. lo hice con piña y manzana y al tomarlo mejoro mi psoriasis y mi estreñimiento ❤❤❤❤

[@MaiDirtyHands]

Woooow me da muchísimo gusto! Saludos 💚💚

[@divina.trinidad2014]

Lo hiciste muy bien y sin hablar tanto como otros yuotuber DIOS te bendiga 🙏

[@hernanf4]

Saludos desde cdmx. Hola, me encanta ver tus videos los cuales son muy informativos, didacticos, y sobretodo motivadores, además tu energía, amor que transmites lo convierte en un proyecto esencial. El SCOBY es el alga madre y lo utilizas para la kombucha, mi inquietud/duda es si funciona tambien para obtener vinagre de manzana. Yo tenia alga madre para elaborar vinagre de manzana (y tambien tenia kefir), y tuve que ausentarme más de 3semanas porque fui hospitalizado para mi proceso de prótesis (protetizacion), y lamentablemente era el único que cuidaba (nadie mas le interesó ni siquiera intentarlo🤷🏾‍♀️🤷🏾‍♀️ ) y los alimentaba y resintieron mi ausencia, cuando regresé mi alga madre del vinagre se hizo agua, se desintegró y el kefir se contaminó y murió porque en casi 25dias no se le alimentó ni retiró la leche de bulgaros y no he podido recuperarlos. El SCOBY me servirá para volver a producir vinagre de manzana o debo buscar otro proceso para conseguir tener mi alga madre? Gracias por compartir y éxito en tu canal y todos tus proyectos. 🙏🏾 🙏🏾

[@griseldalillo6907]

Hola mai yo hace más de 2 anos k tomo kefir, me a hecho muy bien para los instetinos , no podía tomar mate , gracias a dios hoy puedo tomar mate y comer varias cosas, cmo no conseguía kombucha mi hermana me mando tu video , luego lo voy hacer y te cto me comentaron k es mejor k el kefir cura muchas enfermedades muchas gracias por tu video

[@MaiDirtyHands]

El kefir lo empecé a probar hace poco y me ha estado encantando!! Suerte con tu scoby y con la kombucha! Me cuentas como te va por favor! Estoy segura que te quedará muy bien

[@Lucerocamacho-05]

Mai muchas gracias x compartir tu sabiduría con tus seguidoras q DIOS te bendiga x siempre con mucha salud y te admiro tan joven y todo lo q sabes gracias

[@hildanunez1971]

Gracias por tu explicación, no guardas secretos.. La mayoria no comparten esta valiosa información.. Es mas siempre toda información la venden

[@consuelorodriguez8542]

Gracias por la información nadie como tú para explicar mil gracias y muchas bendiciones

[@violetavalle5063]

Vi muchos videos largos antes de este...gracias niña preciosa explicaste rapido todo. Pues yo no tengo ni combucha ni scobys queria saber como hacerlo...gracias por compartir

[@sandravaleriadecastro95]

tengo decenas de Scobys . Todos nacieron de una única madre que me lo regalaron . Los alimento con infusión de té negro , verde o rojo . Con azúcar blanco y agua . Mi receta : 3 litros de água, 200 gramos de azúcar y 8 bolsitas de té . Hago la infusión . Dejo enfriar y cuando corre temperatura ambiente ; pongo un Scoby y en 15 días , ya tengo la kombucha , con otro Scoby formado !

[@MaiDirtyHands]

Excelente receta y explicación!!! 💚💚💚

[@sandravaleriadecastro95]

Gracias 😍

[@carolinamunoz8779]

Se puede usar miel en vez de Azúcar?

[@haydeegonzalez7020]

Sobre doo😊

[@rosariorogero9612]

Y no donas ninguno?

[@macristinaramostaboada6328]

Gracias Mai ❤ acabo de preparar dos frascos , justo estaba buscando preparar desde cero . Deséenme mucha suerte con mis scobys

[@MaiDirtyHands]

Suerte linda!!! Estoy segura que te irá excelente con esos scobys!! Gracias 💚🌺

[@cristinamartinez8044]

Hola!!! Seguí tus consejos y el paso a paso, hace algunos meses atrás. Guardé mí pequeño creador de scoby en la alacena y me olvidé, hoy lo encontré y creo que se hizo😮 es una capa que cubre el diámetro del frasco y la superficie está blanca,. Lo hice con vinagre de manzana hecho x mí y azúcar mascabo. Ahora veo como hacer la kombucha. Gracias, sos muy clara explicando.

[@ilduran90]

No sé cómo terminé viendo un video de ésto, pero wow, tu forma de explicar atrapa! Buenísimo!

[@MaiDirtyHands]

Woooow muchisima gracias! Me alegra haber capturado tu interes! :D

[@RosanaOliveros-xl2vx]

Solo se le agrega la kombucha y sale el scoby o se le agrega azúcar

[@abrahamsanchez5540]

Eres una genia! Mi esposo y yo estamos aprendiendo mucho en tu canal! Usamos la receta de la kombucha y nos fue super bien en nuestro estomago hemos visto muchos cambios buenos. Solo se nos hecharon a perder dos pero lo bueno que no fue el Scoby fuerte que tenemos han sido los hijitos ❤ mil Gracis por enseñarnos este arte y sobre todo por compartir salud❤ Bendiciones

[@ElenaRamirez-dv6sf]

Gracias por compartir sin tantos rodeos he escuchados varias gentes y le dan muchas vueltas de nombres y nunca explicaron q. Es la madre del vinagre de manzana.

[@pattyalexandra1829]

Excelente eres encantadora por tu bondad y manera de hablar muchas gracias preciosa amiga.Bendiciones desde Tarapoto Peru….

[@colageno73]

Gracias por tan valiosa informacion! Mi scoby se formó. Me llevó más días pero lo logré. Ya esta en el té 😊😊😊 y gracias a usted y su aporte !

[@MaiDirtyHands]

Wow excelente!!! Me da mucho gusto! Saludos 💚💚

[@MaiDirtyHands]

Gracias a ti!

[@mariavelascolanderos7930]

Muy bien explicado, graciaaaaaaassss🌹🌹🌹 veré tus videos ,

[@hermesmedinamoncada9162]

Excelente instructivo, el mas didáctico que he visto... Enseñas muy bien, muchas gracias... Me encanta la kombucha.

[@MaiDirtyHands]

Muchas gracias a ti!!! Me da gusto haber podido explicarme 😃💚

[@milviamillan3542]

Mai gracias x tu conocimiento y compatilo. Quiero hacer con la segunda técnica. Combucha, puede ser panela y va infucion de te ? agua? Y una vez logrado como se le nutre. Gracias x tu respuesta.

[@docholliday7587]

Que espectáculo!!! Acabo de conocer tu canal y estoy fascinado!!! Soy un convencido que la verdadera salud depende de nuestra alimentación. Gracias!!! Bendiciones.

[@MaiDirtyHands]

Wow muchísimas gracias por tu comentario y bienvenido a mi canal! Es un placer para mí poder compartir💚🌹 saludos!!

[@jacquelinecarvajal2458]

Gracias Mai por tu vídeo. Estaba buscando un vídeo que me explicara cómo empezar desde cero. Gracias

[@MaiDirtyHands]

Gracias a ti bella! 💚

[@claraemiliaariasarias-pw7ok]

Hola saludos desde Cali Colombia. Había buscado en muchos vídeos y ninguno como el tuyo. Gracias por tu generosidad al enseñar. Bendiciones.

[@MaiDirtyHands]

Muchísimas gracias y bendiciones para ti!! 💚💚

[@ZulAnaZelg]

Mi abu le llamaba madre y el vinagre que se obtenía lo utilizaba para alimentos, hacía agua de vinagre, encurtidos y también utilizaba el liquido en compresas para la inflamación, dolor, moretones y para bajar la fiebre.

[@MENTIRICRONEDELTACRON]

Como se faz para abaixar a febre com kombucha?

[@yuliakuznetsova1481]

Felicidades por el canal, Mai, y especialmente muchas gracias por los detallados vídeos sobre la kombucha. Explicas muy bien! Ya los he visto varias veces (: Hace unos diez días puse dos frascos con vinagre+azúcar+kombucha para probar de crear un scoby siguiendo tus pautas y ahora me surgen algunas dudas. Si alguien me ayuda a resolverlas, estaré muy agradecida. Explico la situación: La única diferencia entre los frascos es que uno tiene vinagre de manzana filtrado (no ponía nada de “madre” en la etiqueta y era totalmente transparente) y el otro era más turbio y ponía que contenía “madre”. Estoy muy contenta porque, tras los 10 días, en los dos frascos se ha formado una fina capa de scoby. Curiosamente, es ligeramente más grueso el scoby en vinagre filtrado, será casualidad.. En cualquier caso, los dos scoby’s no pasan de 1 mm de grosor, son muy finitos. Preguntas: 1) Con este grosor de scoby (1 mm), ya puedo hacer kombucha o he de esperar más tiempo? De hecho, no he sabido encontrar cuánto es el tiempo recomendado esperar para que crezca el scoby desde cero. 2) Cuánto tiempo pueden quedarse “creciendo” los scobys en esta mezcla de vingare+azúcar hasta ponerse malos? 3) Qué hago con el vinagre cuando le saque el scoby para hacer kombucha. Se tira el vingre o se recomienda aprovechar de alguna manera? Muchas gracias de antemano

[@hernandezrodriguezjuananto4229]

Tiempo siguiendo el progreso en tus stories y ver la pasión con la que los presentas es woow Mucho éxito Mai 🙌🏽

[@MaiDirtyHands]

Qué hermoso comentario! Muchísimas gracias y me alegro hayas visto el video 💚✨ amo la comunidad de Instagram 🥹

[@cristianlopez9021]

hola Mai!! te cuento que comence a crear scoby desde cero con este video. Todo un éxito ...todos los frascos con mis bebes ....los amo !! gracias por compartir tu experiencia y sabiduria ! cariños desde Argentina !

[@MaiDirtyHands]

Me encanta tu comentario!!! Me hiciste el día! Cuál de los dos métodos hiciste para crecerlos!? Saludos 💚💚💚

[@yibisyajairabustosvillamiz430]

Busque y busque.... Pues me inquieto el proceso.... Y me disgusto ver que no dicen el proceso desde cero como tu lo ecplicas... Gracias amiga.

[@MaiDirtyHands]

Excelente muchísimas gracias a ti! 💚🌹

[@ruthacevedoleal7102]

Gracias bendiciones lo haré felicitaciones

[@ceciliamorelpaez5945]

Excelente explicación, que lindo ver la pasión con la que trabajas bendiciones y éxitos 👏👏😍

[@MaiDirtyHands]

Muchísimas gracias! Te mando un 🫂💚✨

[@estelaagostini4015]

Excelente video! Gracias! Nunca la había probado ni investigado de que se trataba la combucha.

[@JNinIslas]

Wow! Tengo muchas ganas de aprender a hacer kombucha desde hace un año pero realmente no había tenido la dedicación de buscar, cuando te conocí en instagram te guardé para poder hacerlo cuando tuviera tiempo y ha llegado el día. Gracias!!! Veré todos tus videos. =D

[@MaiDirtyHands]

Síiiii!!!! Este comentario me hizo la noche, muchísimas gracias! Por favor inténtalo y cuéntame! El mejor sentimiento fue cuando no confiaba en mi primera kombucha pero cuando la abrí salió como champaña y me encantó poder ver visualmente la efectividad de la fermentación! 🙌🏼💚 Saludos

[@JNinIslas]

Duda!! Jajaja empecé a hacerlo y tengo 4 frascos. Me fui unos días (4) y ahora que regreso al más grande se le metieron 4 mosquitos de frutas, hay forma de rescatarla? O ya fue?

[@pauladucasse4178]

Qué se hace con el hongo madre que te va sobrando si lo ofreces y a nadie le interesa? Dijiste que tiene muchas utilidades, qué otra cosa se hace con el hongo?

[@janismbravo5373]

Me estoy uniendo a tu canal en este momento! Qué maravilla escucharte, verte compartir sin restricciones. ❤. Sólo me gustaría saber cuando al formarse el mini scoby cómo es eso de alimentarlo, con agua o con + vinagre. Gracias por ser tan abierta y natural😊

[@michaelrodriquez5214]

Me da gusto ver tus videos se nota que no solo eres grande por fuera. Si no mas por dentro eres infinitamente hermosa

[@MaiDirtyHands]

Awww muchísimas gracias por tu hermoso comentario! Te mando un fuerte abrazo 🫂💚🌹

[@michaelrodriquez5214]

@@MaiDirtyHands De nada sigue asi linda

[@jorgesanchez-fb8zh]

Hola mai es la primera vez que veo tu Canal y te súper felicito, pocas veces he visto personas con ese grado de Involucramiento Total esa es la manera mas rapida y efectiva de dominar el conocimiento y es cuando pueden pasar las horas los días y simplemente el tiempo no pasa, la verdad no se que Estudies? Yo estudio microbiología y Microbiota tengo mi laboratorio 🧪 y también estudio IBT y me encanta la quimica en especial los cultivos, pero cuando escuche que sabes sobre biomateriales como que senti mas quimica, te buscaré en las redes por ahora ya estamos trabajando en una cámara de cultivo para fungicultura me apasiona la micología todo lo que tenga que ver con Cultivos, me dedico a los fermentos y lixiviados en especial de Noni y varios fitofarmacos, nutraceuticos, Adaptogenos y Micoquimicos por ahora estos últimos ya termino de adquirir todo para el cultivo de los primeros mecelios y realizar las inoculaciónes, empece comprando el libro del arte de la fermentacion y para mis prácticas de Cultivos fue muy productivo, te envío una saludo desde Guadalajara México.

[@anaillescas4536]

En Guatemala tenemos una bebida que se llama SUCHILES, es un fermento delicioso que se hace fermentando maíz amarillo, cebada, que se pone a dorar un poquito, anís, pimienta gorda, jengibre, clavos de olor, cordoncillo y panela, necesitamos un vaso de SUCHILES y dos litros de agua filtrada para iniciar nuestra bebida. Le damos mínimo dos meses en lugar fresco y oscuro, y queda delicioso.

[@stassh.3065]

donde se puede encontrar esa bebida en Guate?

[@anaillescas4536]

@stassh.3065 en Guatemala, en muchas tiendas lo venden por vasito con hielo, en Antigua Guatemala especialmente. Usted pregunta por el refresco de suchiles y ya.

[@antoniosantisteban4528]

Gracias por sus enseñanzas y comentarios. Saludos

[@MaiDirtyHands]

Gracias a usted!!! Saludos 💚💚💚

[@nancywijtyszyn758]

Cuántas cosas tan importantes por favor ; hace tanto tiempo que deseo hacer Combucha y no consigo la materia prima . Y ahora en tu video lo estoy viendo ;! Gracias Gracias ;!! 😊 😊

[@MaiDirtyHands]

Excelente!!! Gracias a ti! 💚✨👏🏼

[@AlejandroJP219]

Muchas gracias por compartir el conocimiento y de la forma tan amena en la que lo haces, sos hermosa también, no podía dejar de expresarlo :$ Muchas gracias, excelente explicación.

[@miguelangelmoralesgrados8459]

Es una señorita increible.Dios te bendiga

[@MaiDirtyHands]

Dios te bendiga! Gracias 💚

[@claraguzman4899]

Muchas gracias ... Dios te bendiga siempre ❤❤❤

[@alisdasilvade922]

Tengimo mi segundo Scobi, el primeiro se me murio por no saber cuidarão, tenho 72 años y es muy importante para mi salud, desde Pacaraima Brasil.

[@alisdasilvade922]

Maravilloso una forma censilla y bien explicada de como alimentar nuestro Scobi.

[@nancywijtyszyn758]

Hola Mai hermosa niña como estás ;! Mai quiero decirte por favoorrr que inicié el Scoby como lo indicastes y para mí gran felicidad alegría y sorpresa veo que está empezando a convertirse en esa fina película sobre el agua ;!!!! 😊❤🙏

[@MaiDirtyHands]

Nancyyyy!!! Muchísimas gracias por compartirme esta parte de tu proceso! Es el comienzo de un viaje mágico!!! Te felicito 💚✨🌹 y gracias por tu apoyo siempreee

[@SANDRAOCARES]

Gracias por ser tan clara para explicar y compartir❤

[@MaiDirtyHands]

Gracias a ti! 💚

[@delmasauceda9791]

Excelente tú canal muchas gracias por los tips, me encantó y claro que lo haré. Pregunta Con que se alimentan los scoby..? mientras

[@MaiDirtyHands]

Hola linda, muchas gracias!! Puedes checar mi video “kombucha paso a paso” donde explico todo eso, igual en Instagram tengo un videito acerca de cómo tener un hotel de scobys!

[@vickycruz6452]

Muchas gracias niña hermosa hace un mes miré tu video y ya pude hacer mis primeros scobys fueron tres y los tres se hicieron muy bien gracias a ti niña hermosa ❤un fuerte abrazo y muchísimas bendiciones 😊 ya Quiero empezar hacer mi propio vinagre de manzana y la kombucha también 🥰

[@alexag4157]

Wow este video me ah echo el día, desde hace tiempo se me metió en la cabeza que quiero hacer kombucha, la probé y me fascinó y no se porque pero, tengo esa necesidad de querer hacer todo lo que pruebo jajajaja ya aprendí a hacer el tepache para mi esposo, ahora quiero la kombucha para mi 😂😂 pero en todos los videos que había visto anteriormente no eran desde 0 y no sabía donde conseguir ese scooby, y en línea se me hizo algo costoso y ahora viendo esto, wow tengo todos los ingredientes en casa, lo intentaré…. Ruego por que me salga.

[@MaiDirtyHands]

Te va salir perfecto! Somos igual de curiosas 😆💚🌸🌸

[@eldiariodereina9493]

Esta reseta la vi en tiktok elruidoese te comento y estoy muy agradecida. La acabo de hacer espero que me salga, gracias explicas muy bien🤗

[@rominapinina]

Ame tu vídeo,esto es lo que buscaba .❤

[@piaherrera9321]

Hola desde mi país Venezuela Caracas usted es maravillosa Dios la Bendiga siempre muchas Gracias

[@anasanjuan5467]

Yo cuando jovencita preparaba una bebida con cáscara de piña, agua y piloncillo, también le llaman panela en otros países, se fermentaba a los días, iba tomando color y olor avinagrado y se formaba un tipo de madre o scoby esa madre la continuaba usando para formar más rápido el tepache así se llama aquí en México a esa bebida fermentada y hecha a partir de la cáscara de la piña bien lavada. Mai tú crees que esa madre de tepache podría funcionarme como para crear la Kombucha y poder colocarle agua de te negro o de te verde con azúcar o piloncillo?

[@teresamendosa9674]

Excelente pregunta, me gustaría que respondiera,porque eso me interesa saber.

[@pilysha]

​@@teresamendosa9674 Tmbn me gustaría ver si responde esto...

[@artenutricio1481]

Hola, hago desde hace unos años el vinagre de manzana con azúcar mascabo (Organico) hoy encontré dentro un material que me recordó a la kombucha. buscando información te encontré y se que cuento con un Scoby. Gracias!!! Comienzo a seguirte para aprender más. Saludos🇦🇷❤Rosario 🌹

[@Jaadamas]

Hola se le salida desde el sur de chile , mi esposa le veia esto yo y no sabia que es ahora lo esta arregla do porque estamos viendo el video samudos

[@MaiDirtyHands]

Jajajajaja woooow qué gusto me daaa!!! Todo es mejor en pareja 💚✨ muchas gracias por verme!

[@alisdasilvade922]

Maravilloso, bien explicado te lo agradezco yo tengo mi hongo madre de más de dos años. Tengo 70 años y lo uso mucho.

[@MaiDirtyHands]

Muchísimas gracias! Me ha alegrado el día tu comentario! Sigamos fermentando 🍶💚🫂

[@marcelamaria2665]

Nena que bien explicas, me encanta

[@MaiDirtyHands]

Gracias hermosa! Me da gusto haberme dado a entender

[@JH-cs6gp]

Hiciste muyy bien la tarea, la mejor explicación que he visto, anoche empecé el proceso con kombucha, té verde y azucar, hare otfo con el vinagre, muchísimas gracias 🙏🏽🙋🏻‍♀️🇩🇴

[@MaiDirtyHands]

Muchísimas felicidades por tu fermentación!!! Wuuuu gracias por tus comentarios y suscripción 💚🙏🏼 más videos pronto

[@liamangiaterra4184]

Hola, cómo estás? Excelente explicación!!! Te cuento que puse a hacer 2 y funcionaron 😊 así que tengo mis primeros 2 scobys ❤ te quería preguntar, si no voy a hacer kombucha próximamente, tengo que sacarlos del líquido o pueden quedar ahí? Seguramente use 1 para hacer la kbucha

[@mlgsm_]

Videazo 🤩 muchas gracias por compartir esa información

[@MaiDirtyHands]

Muchísimas gracias a ti! 🤎✨

[@zuleysicilia9376]

Realmente muy interesante tu explicacion. Gracias

[@rosaliamartinez711]

Muchas gracias por regalarnos la receta para hacer el scoby desde cero

[@MaiDirtyHands]

Gracias a ti! Yo encantada 🫶🏼

[@marialuisanogueira3743]

GRACIAS GRACIAS GRACIAS Hace tiempo Buscaba está información!!!! 🇺🇾🇺🇾🇺🇾

[@carlosvalverdevalverde5314]

Hola he seguido tu consejo de hacer un scoby y ya está creciendo muchas gracias

[@MaiDirtyHands]

Wow excelente!!! Gracias a ti 🌸

[@antoniamunoz781]

Gracias por tu info... terminaste cn tanto misterio de la elaboracion de kombucha q nunca te lo decian....bendiciones !!

[@elidan13]

Hola! Primero que nada, muchas gracias por toda esta maravillosa información. Super nutritiva para la vida 😂. Tengo una duda... experimentando con la hechura de vinagres artesanales orgánicos, hice uno de patilla (sandia) y en una notella salió algo muy similar a in Scoby. Si será posible que sea? Sirve para iniciar mi familia scoby? O debe hacerse con vinagres de manzana?

[@MaiDirtyHands]

Holaaa! Me encantó tu comentario jajaja mil gracias! Y fíjate que no tengo idea si tu madre de sandia sea un SCOBy pero es probable! Hay personas que lo hacen a partir de manzana… Me gustaría que me enviaras foto porque me ha dado mucha curiosidad! Tal vez si me escribes por Instagram o mandas un correo (ambos son maidirtyhands y correo es @gmail)! Saludos 💚✨

[@mariavictoriamorauribe6596]

@elidan13, tengo madre de vinagre y elaboro vinagre artesanal, quisiera hacerlos de gengibre, de alcachofa, o de berenjena etc. Me interesa aprender a hacerlo, me podrías dar alguna información, por favor y gracias

[@marygladysmorenogamba3737]

Gracias, por el paso a paso que nos diste.

[@silvianataliaislas2018]

Mi abuelita murio en el 2015 y nos heredo una madre de vinagre de piña que esta enorme y apenas hace un año la movimos y la diluimos para darle mas comida lo que resulto es un vinagre como vino de rico que al probarlo nos mareaba y despues de rebajarlo al 50 % sabe igual al vinagre balsámico de la marcas carbonel en color y sabor

[@jehuvera3886]

Como es una madre de piña

[@annaurbina4766]

@@jehuvera3886

[@annaurbina4766]

Y no se en lama?

[@andreavazquez6630]

Mil bendiciones Exelente explicación lo intentare Gracias ❤❤❤

[@amautasautoctonos]

Yo utilice combucha mas agua te verde y azucar y me salió un scoby Siempre hago lo mismo y me funciona de maravilla

[@Maruk7]

En cuanto tiempo se hizo el Scoby?

[@milviamillan3542]

X favor dígame las medidas, en q proporciones. Gras x tu respuesta

[@silviahaydeelascano1014]

Hola, me encantó! No sabía que se podría preparar scoby. Una pregunta el azúcar común o conviene usar la de mascabo, para hacer más orgánico? Gracias ❤️❤️😚

[@francockleichsten4198]

Me caes super, tienes un nuevo sub, muy interesante y educativos tus videos.

[@noemiureta4690]

Gracias por compartir ❤ he tratado de ver como se prepara y nadie excsplica agradezco su gentileza 🙋🫶

[@AnaLucia-xm2oy]

Tengo madres hace tiempo, yo hago el vinagre de manzana..agua, azucar y trocitos de manzana...así se forman madres tambien. Yo lo tomo , 2 cucharaditas en medio vaso de agua...todas las mañanas...y chau enfermedades...exelente...

[@mariaalejandradearguello8358]

Yo quiero aprender tengo candida no hayo como quitarmela

[@rociovivier7726]

Cómo haces para que no floten los trozos de manzana ?

[@AnaGomez-os1mf]

​@@mariaalejandradearguello8358hola mariana! Te recomiendo tomes te de oregano. De mata! El llamado oregano orejon. Lk recomienda mucho el dr. Frank suarez. EPD. 👋

[@bgrandma4life]

@@rociovivier7726: si flota pero a las 2 semanas se sacan .

[@bgrandma4life]

Una pregunta se puede usar la madre de vinagre de manzana para formar kambucha ?

[@dxnielmolinx316]

Amé todo. Sobretodo el vinilo de AIR omg

[@MaiDirtyHands]

AMO AIR!!! Ese es mi álbum favorito y se lanzó el mismo año que yo nací, me encanta eso! Que increíble que un espectador de mi video también ame Air jajaja! Saludos xx gracias!!

[@0623Valentina]

Este canal debería tener muchas más visitas❤ tengo una duda, también puedo usar vinagre de sidra de manzana en vez del vinagre de manzana regular ?

[@MaiDirtyHands]

Hola! Muchísimas gracias por tu comentario 🥹💚✨ El vinagre de sidra de manzana y el vinagre de manzana se refieren al mismo producto. El término "sidra" se utiliza a menudo para hacer referencia al jugo de manzana no fermentado, mientras que el vinagre de sidra de manzana se obtiene al fermentar ese jugo de manzana. Por lo tanto, puedes usar vinagre de sidra de manzana o vinagre de manzana para fines de fermentación! Ambos funcionarán de manera similar :)

[@jockselynvillegas2868]

Gracias, me gusto mucho la explicación.😊

[@MaiDirtyHands]

Gracias a ti! 💚🩷

[@SoullessHeart1]

Hola muy buena la explicación de cómo hacerla, solo falto la info de cómo se alimentará al scooby. Mil gracias

[@MaiDirtyHands]

Holaaaa!!! Muchísimas gracias! Eso de alimentar el Scoby lo puedes ver en mi video “como hacer kombucha” que es la parte 2! Básicamente se alimenta con té verde o negro y azúcar! 💚✨ saludos

[@EnriqueValverde-v6w]

Te felicito muy bien explicado bendiciones

[@sradelateteramagica]

Ya quiero ver el siguiente video 😄😄

[@MaiDirtyHands]

Espero poder subirlo mañana!!!! Y si no, pasado 🤎✨ vas a hacer uno?

[@sradelateteramagica]

@@MaiDirtyHands Si, soy fan de la kombucha ❤️

[@aracelibengoacervantes5250]

Yo hago agricultura orgánica y las manzanas que cultivo las hago en vinagre. Y no sabía de qué esa nata que se me formaba es buena. Por lo general la eliminaba pues era muchísima. Gracias a tu vi deo voy a investigar para que sirve. En casa consumimos vinagre de manzana . Y tengo bastante pues todos los años la hago.

[@karinanazar9956]

Hola, muchas gracias por el video, muy bien explicado, empecé a hacer mis escuby te comento como me fue en una semana más, saludos desde Chile.

[@brendaelizabeth100]

Yo perdi la tapa de mi botella de vinagre de manzana y pensé que sería buena idea taparla con un plastiquito y una liga. Se quedó al fondo de mi cocina por meses, cuando lo quise volver a usar, tenía una plasta rara, muy parecida a lo que muestras. Pensé que ya no servía y lo tire...🫢🫣 No tengo idea si aquello podría ser un scoby, lo que sí es seguro, es que mi alacena es ideal para criar uno🤭😉

[@MaiDirtyHands]

Estoy 99% segura que era un scoby!!! 💚🌸

[@AdaPopoca]

Me pasó parecido! Se puso negro y tenía una como nata

[@MayraRomero-c5q]

Excelente explicación ,mil gracias

[@laurajauregui9110]

Hola Hermosa!!! Una pregunta, será que la Nana de vinagre es un scoby? Desde ya agradecida, saludos

[@MaiDirtyHands]

Sí lo es!!! Saludos 💚✨🌹

[@sandravalencia1424]

Hola, genial. Soy nueva en este campo. Cómo sigo alimentándolo??gracias

[@okami_hinari]

por un momento pensé que era un tutorial de como hacer scooby galletas en la miniatura del video.

[@MaiDirtyHands]

🤣🤣🤣 estaría buenísimo

[@patriciagonzalez1556]

😂

[@oracantos]

Gracias por explicar esta ciencia tan biem...❤

[@lilianamorales7905]

Hice esto con el vinagre pero ya venía uno delgadito así redondo, eso ya es un Scooby

[@bibianasantosgalvez2499]

Tengo la misma.pregunta compré un vinagre de manzana lo estoy terminando y tiene uno delgado bueno creo que es uno como hacer para alimentar y volverlo grande