Cómo preparar una PAELLA DE MARISCO de forma fácil y rápida

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Las Recetas de MJ

Las Recetas de MJ

Күн бұрын

Пікірлер: 117
@lasrecetasdemj
@lasrecetasdemj 2 жыл бұрын
Receta del fumet o caldo de pescado 👉 kzbin.info/www/bejne/aGjbk52cj7Vsoas
@malenagar64
@malenagar64 2 жыл бұрын
Que suerte tenemos al poder contar con tanta sabiduría, además de forma gratuita. Mil gracias!!!
@N.M.784
@N.M.784 5 ай бұрын
Queda muy buena MJ, la hice ayer porque tenía antojo de paella y como estuve en la playa me daba pereza hacerla como suelo hacerla siempre yyyyy siguiendo tu vídeo ... Hasta me salió el socarrat !!! Muy rica, rápida y fácil guapa muchas gracias 😘
@patricialobo6498
@patricialobo6498 2 жыл бұрын
Para mí el del señoret!!!! Todo peladito y en la paella!!!!! Gracias por este video tan bueno!!!!
@eduardoborchenn2006
@eduardoborchenn2006 2 жыл бұрын
Que puedo decir, simplemente EXCELENTE muy bueno
@julianlopezherman1070
@julianlopezherman1070 2 жыл бұрын
Qué fácil y qué apetitoso enhorabuena
@fernandovnavarro2123
@fernandovnavarro2123 2 жыл бұрын
Bien dicho, comer en la paella, y el arroz negro mi favorito. La marca Brazal a TENER EN CUENTA. Un abrazo
@margomezromero9698
@margomezromero9698 2 жыл бұрын
Me tienes enganchada con tus recetas y lo bien que lo esplicas
@BeatrizDapice
@BeatrizDapice Ай бұрын
Pues hoy la voy hacer me traje un arroz de paella de España este hay lleque hace 15 días a Venezuela soy de Miranda municipio Guaipuro
@manu1073
@manu1073 Жыл бұрын
El de marisco por supuestoo, gracias por subir el video.
@isismoreno9151
@isismoreno9151 Ай бұрын
Gracias amiga delicioso dia de la madre
@lucindaripoll6249
@lucindaripoll6249 Жыл бұрын
MJ eres un Crack saludos desde México nieta de Valenciano.
@CarmenMartin-hz2xj
@CarmenMartin-hz2xj 5 ай бұрын
Eres un pedazo de artista!!!🌟🌟🌟🌟🌟
@montsesellles1394
@montsesellles1394 Жыл бұрын
Me gusta mucho comer lo directo de la paella 😋👍🥂
@reinalaredo5426
@reinalaredo5426 Жыл бұрын
aqui estoy en Israel de origin de Tanger, me gusto muchisimo
@sofiaserrano1712
@sofiaserrano1712 2 жыл бұрын
Muy rico MJ. En Valencia siempre que hay oportunidad nos la comemos en la paella, parece que sabe mejor que en el plato. A mí me encanta el arroz al horno. Has probado la fideuá negra? Una auténtica delicia. Gracias.
@isabelmendez3810
@isabelmendez3810 2 жыл бұрын
Soy valenciana y la has hecho perfecta. Enhorabuena!
@nataliacruz1282
@nataliacruz1282 21 күн бұрын
De cual arroz se le pone me puedes decir el nombre? Para buscarlo en amazon
@GiselaER-ws2lw
@GiselaER-ws2lw 8 ай бұрын
Buenísimo el socarat, hoy voy a hacer esta paella, gracias por la receta.
@ernestocontero129
@ernestocontero129 4 ай бұрын
👌👍Eso es un caldo o fumet para paella y no la porqueria de ponerle verduras y cebolla que se ve en otros canales.
@lacocinadeyudy385
@lacocinadeyudy385 2 жыл бұрын
Simplemente delicioso, se ve que ha quedado muy rico, tremenda pinta que tiene, saluditos👋👋👋 desde República Dominicana 🇩🇴 y Bendiciones 🙏
@inesgp2828
@inesgp2828 2 жыл бұрын
YO HAGO LO MISMO, PERO LA PONGO UNOS 10 MINUTOS O MAS AL HORNO. Y QUEDA BUENISIMO. GRACIAS POR DARNOS SU RECETA, ESTARA MUY BUENA. UN BESO O DOS. PARA UD Y EL CAMARA.💋💋💋💚💜🥂🌹
@carmengr45
@carmengr45 2 жыл бұрын
Me encanta tus recetas un beso desde Sevilla 💃
@mariacid3244
@mariacid3244 2 жыл бұрын
Me ha encantado la explicación y todo.eres buena.eskerrikbasko
@katyvalenzuelagomez9226
@katyvalenzuelagomez9226 2 жыл бұрын
que bueno tiene que estar y las almejas anteriores:))
@mgba1216
@mgba1216 2 жыл бұрын
Me encanta MJ!!!… el arroz mi chifla 😋😋😋 muchas gracias por dejarnos tu maravillosa manera de hacerlo 🤩🤩🤩 Un besazo😘👏🏻👏🏻👏🏻
@remediosmartinez6485
@remediosmartinez6485 Жыл бұрын
Comer el arroz en el paellero a mí también me Encanta
@albinhaaga3540
@albinhaaga3540 Жыл бұрын
es muy delisicio. mi gato gusta mucho. es paella.
@MrRekord80
@MrRekord80 3 ай бұрын
Eres la mejor!!!
@aliciacanton7003
@aliciacanton7003 Жыл бұрын
m.encanta esta paella tan facil de hacer y tan rica
@JuanaMonteagudo-tj2dc
@JuanaMonteagudo-tj2dc 8 ай бұрын
Muy buena pinta , comer de la paellera el arroz sabe mejor y si tiene socarrón ya....
@LuisjoseRivera-w7p
@LuisjoseRivera-w7p 26 күн бұрын
Queda muy sabroso gracias
@superpas1057
@superpas1057 2 жыл бұрын
Qué buena pinta. Podrías hacer un video igual para los vegetarianos, en el que nos expliques como hacerlo de verduras caldo incluido. Un saludo y muchas gracias por estos vídeos tan geniales.
@penalver7839
@penalver7839 2 жыл бұрын
El socarrado es lo mejor!🌹🌹👍❤️👍👍👍 *Socarrar: verbo prerromano celtíbero según la RAE ( no es exclusivo del idioma valenciano)
@Thebeoz1
@Thebeoz1 2 жыл бұрын
🌟 mi favorito es el arroz con fideo es sencillo pero me encanta 😊 Saludos 🙋 Mj 💕🌟
@JoseMariaRabadanCobos
@JoseMariaRabadanCobos 11 ай бұрын
Hola en paella según con quien jaja mi arroz preferido caldoso con pollo
@olgagonzalezgrinan6555
@olgagonzalezgrinan6555 2 жыл бұрын
Hola Mj muy rico me podrías decir q paella es para la inducción q marca graciassssss
@mongalindo379
@mongalindo379 2 жыл бұрын
Me encanta este tipo de arroz (en realidad todos).. La sopa de arroz, con sus verduritas y trocitos de rape es mi preferida. Sencilla y dignisima sopa que en invierno te revive.
@marisaatxa6680
@marisaatxa6680 2 жыл бұрын
Pues si, a mi también me gusta comerlo así, mbuena tu paella 😋
@lorenamartin3429
@lorenamartin3429 2 жыл бұрын
Gracias, como valenciana, por ser tan fiel a la receta. Sabiendo que es low costo. Un apunte se dice socarrat con "o" nunca con"u"
@Godneo87
@Godneo87 2 жыл бұрын
En catalán de Catalunya (ella es catalana), se pronuncia con “u”
@bosquedehayas
@bosquedehayas 2 жыл бұрын
Perfecta como se hace en Valencia y buenísima,
@johish.jimenez8615
@johish.jimenez8615 2 жыл бұрын
🥰 amando tus recetas
@irenerubio5151
@irenerubio5151 2 жыл бұрын
Que rico y facil! Saludos
@serafinagarciabenlliure7729
@serafinagarciabenlliure7729 2 жыл бұрын
Comer la paella en la parlla es lo mejor del mundo
@goliathgerardo4015
@goliathgerardo4015 3 ай бұрын
Pues muchas gracias. Yo hacía un arroz mediterráneo y últimamente hago un arroz de paella de centro donde el sabor que prima es el pimiento. Y yo creo que podría vivir sin comer cualquier cosa excepto el arroz. Puedo comer una semana con arroz sin repetir plato. Hay una receta que me inventé con arroz blanco, pimiento de piquillo, atún sin aceite y huevo cocido que me encanta.
@efrenmariscal9972
@efrenmariscal9972 2 жыл бұрын
Saludos desde Mexico mi chef favorita
@koala6614
@koala6614 2 жыл бұрын
Buen video, bien montado, bien realizado y buena actriz y cocinera. 👏 La receta, clásica y, por lo tanto, segura. Con este calorcito primaveral, ¿a quién no le apetece una paellita? 😉 Gracias y un abrazo. 🙋🏻‍♂️
@coladordevictoria
@coladordevictoria 2 жыл бұрын
Pues sí, coincidimos. Comer el arroz directamente de la paella y rascar el socarrat es lo mejor que hay
@marinaverduzco
@marinaverduzco 2 жыл бұрын
Tengo unos dias con unos deseos de "Arroz a la paella" qué maravilla q te viiiiii. Y el bono extra: comerlo directamnt de la paella! ✨️Esto si es una delicia, delicia!
@teresarueda6296
@teresarueda6296 2 жыл бұрын
Me encantó MJ y llevas toda la razón , aunque no sale barato por lo que lleva , es calidad y buen sabor , que en la calle saldría más caro y como en casa ,,,,,
@encarnacionledesmamora1114
@encarnacionledesmamora1114 2 жыл бұрын
Baya una mujer cocí nando lo da todo como tiene q ser me encanta muchas gracias 😘
@luissoriano4923
@luissoriano4923 2 жыл бұрын
Felicidades MJ seguro que estaba buenísima. Gracias por nombrar al recipiente donde se realiza la paella, paella y no paellera. Saludos desde Valencia.
@cocinatradicionalconcarmen
@cocinatradicionalconcarmen 2 жыл бұрын
Yo le pongo un poco de socarrat y está riquisimo !! . A nosotros nos gusta comerlo en ka paella
@davidalonso7514
@davidalonso7514 Жыл бұрын
Gracias por la receta. Buena pinta. ¿Qué son "carabineros de caldo"? Yo solo conozco los carabineros "normales" y son muy caros para hacer solo caldo con ellos.
@MariaDiaz-uv8uu
@MariaDiaz-uv8uu 2 жыл бұрын
Muy rica pinta . Ostras si tienen que meter más tenedores que el mio en la paella entonces plato....que como lenta y no me dejan bocado
@luciajimenez1654
@luciajimenez1654 2 жыл бұрын
Buena pinta !!! De cuánto es la paellera para inducción se ve enorme ??? Gracias 🤩
@alejandromarozzi3739
@alejandromarozzi3739 2 жыл бұрын
Muy buena receta
@edwinhernandez8577
@edwinhernandez8577 2 жыл бұрын
Tremendo fumet 👌
@begonasanginesalvarez2650
@begonasanginesalvarez2650 2 жыл бұрын
Hola 👋, buenísima cocinando y también como repostera,te admiro un gran like , saludos Canarias 🥰❤️
@belenrodriguez3328
@belenrodriguez3328 2 жыл бұрын
Riquísimo en verdad, gracias por un nuevo estilo de hacer paella con mariscos, buen provecho 😋😋 saludos desde La Paz- Bolivia 🤗
@rosamariasanchezbobadilla9746
@rosamariasanchezbobadilla9746 2 жыл бұрын
Mi arroz preferido es el de marisco parecido al tuyo pero con pescado ,pimiento rojo y ajos tiernos y ajos duros con perejil en el mortero.... ... ...Y el de verduras naturales con alcaciles,coliflor,guisantes , pimientos, ajos tiernos ,perejil,y bacalao inglés del que venden a tiras sin espinas....
@susanadominguezsanchez9457
@susanadominguezsanchez9457 8 ай бұрын
Me encanta 😂
@MegaIvan1976
@MegaIvan1976 2 жыл бұрын
En México hay una receta de "arroz a la tumbada". Ojalá pudieras echarle un ojo. Muy bueno este que hiciste.
@diegocarniagolorente2868
@diegocarniagolorente2868 6 ай бұрын
Gracias por el video, me servirà de mucho, por que no sé hacer paellas. Un apunte, no digas que son carabineros ( o eso es lo que te han dicho ), porque un género que no baja de los 50€ para hacer fumet..... eso es perico ( camarón rojo ), un género de unos 10 €, que se usa precisamente para lo que tú lo has utilizado. Saludos
@aliciacanton7003
@aliciacanton7003 Жыл бұрын
sencilla y riquisima
@patriciaperez9358
@patriciaperez9358 Жыл бұрын
Que rico❤!!!!!!!
@m.carmenaguirre6885
@m.carmenaguirre6885 2 жыл бұрын
Buenísima, claro que está riquísima de la misma paella,para chuparse los dedos 👍😋
@sse3134
@sse3134 2 жыл бұрын
Solo una pega: aunque hay muchos arroces en la región valenciana, los arroces marineros son típicos de Alicante, no de Valencia, donde los arroces típicos son más los huertanos. Porque históricamente, Valencia vivió de espaldas al mar, en la huerta valenciana, y Alicante de cara al mar. ¡Que las paellas marineras se las apropinaron después, porque son las más ricas! (Por cierto, el caldo se hace con pescado de roca, que así se llama). ¡Muchas gracias por la receta!
@Erika-md6qm
@Erika-md6qm Жыл бұрын
No se porque los alicantinos tenéis tanta rabia a Valencia y tantos desprecios
@sse3134
@sse3134 Жыл бұрын
@@Erika-md6qm ¿Aclarar la historia de estos platos es "tener rabia"? En fin, los ofendiditos, que siempre hallan motivos para amargarse la vida, en vez de disfrutarla..
@syrapg
@syrapg 2 жыл бұрын
Hola q Rica, q material es tu encimera q no se te quema? Gracias te sigo
@oretomarin9538
@oretomarin9538 2 жыл бұрын
Mi favorito, l'arròs del senyoret
@joseantoniodavila2752
@joseantoniodavila2752 2 жыл бұрын
Mi arroz favorito es el caldero murciano.
@lauragarrido1773
@lauragarrido1773 Жыл бұрын
Hola buenos días el pimentón cuando lo echas y cuanto
@antoniomcm69
@antoniomcm69 Жыл бұрын
Hola, gracias por las explicaciones. Me queda una duda. Es por la potencia del fuego durante la cocción del arroz. Has dicho que lo pones cerca del máximo, en el 8, pero de los 17 minutos que el fabricante del arroz, ¿cuántos minutos son al 8 y cuántos minutos son a qué potencia? Supongamos que no quiero el socarrá (¿se dice así) Gracias
@marcela6969
@marcela6969 2 жыл бұрын
El arroz puede ser el que se usa para Rissotto?
@ferguti9426
@ferguti9426 2 жыл бұрын
Sí, me gusta comer en la paella
@VALPEINthePROUD
@VALPEINthePROUD 2 жыл бұрын
Hola MJ, delicioso arroz con el que nos han deleitado. Una duda, me ha sorprendido mucho la proporción 1/4 de arroz y fumet, eso es debido a la potencia de fuego? Muchas gracias y un afectuoso saludo.
@bosquedehayas
@bosquedehayas 2 жыл бұрын
Claro y como el recipiente ( paella) es tan abierto evapora rapido
@marcoantoniosalancamacho5327
@marcoantoniosalancamacho5327 2 жыл бұрын
En la paella y las comidas como pastas en la hoya
@lahotfishcompany
@lahotfishcompany 2 жыл бұрын
Muy buena receta, y llamadme excéntrico, pero prefiero la paella en plato individual... aunq la haga solo para mi...
@rosakogan8036
@rosakogan8036 2 жыл бұрын
Maju ,me faltó el pancito 😉😍
@atiumh
@atiumh 14 күн бұрын
Se hace el arroz siempre al 8 y al final al 9?
@MilagreandodiaadiaconVeronica
@MilagreandodiaadiaconVeronica 2 жыл бұрын
Delicioso que se ve 😋💯 el azafrán original muy caro en mi país México ☹️
@bosquedehayas
@bosquedehayas 2 жыл бұрын
En España también es carísimo a pesar de ser nosotros el segundo productor del mundo ( el español es el mejor en calidad) pero lo usamos solo para muy pocas recetas.
@MilagreandodiaadiaconVeronica
@MilagreandodiaadiaconVeronica 2 жыл бұрын
@@bosquedehayas woow y muy buenas recetas por cierto, deliciosas 💯 saludos y bendiciones 🌻🌞🙏🌼
@felixlacruzmedrano2247
@felixlacruzmedrano2247 2 жыл бұрын
Me encanta comerme el arroz en la paella
@lacocinadeevelyn1385
@lacocinadeevelyn1385 2 жыл бұрын
Gracias
@gabrielruizmedina9608
@gabrielruizmedina9608 2 жыл бұрын
El arroz a banda!! Todo lo demás son ‘bichos’!! Jajajaja!! Buen trabajo!!
@GloriaGarcia-if1xq
@GloriaGarcia-if1xq 10 ай бұрын
Gracias
@stm_v4208
@stm_v4208 2 жыл бұрын
Buena paella
@skubrick28
@skubrick28 2 жыл бұрын
Creo que la ñora marca muchísimo la diferencia
@beatrizhernandez9729
@beatrizhernandez9729 2 жыл бұрын
Que paellera has usado? Porque a mí todas se me doblan
@oscarzubillaga564
@oscarzubillaga564 2 ай бұрын
El arroz lo suele hacer mi hermano
@rosamariasanchezbobadilla9746
@rosamariasanchezbobadilla9746 2 жыл бұрын
A se me ha olvidado sofreír el arroz con los demás ingredientes y después el agua caliente ,las almejas y gamba fresca arrocera le dan muy buen sabor
@mariaangelessalcedo7630
@mariaangelessalcedo7630 Жыл бұрын
No lo suelo comer directamente de la paella...pero porque no?
@josefanunez6837
@josefanunez6837 2 жыл бұрын
A mi el d marisco, una pregunta no es mucho caldo; 1 de arroz x 4 d caldo
@supersusiesalmon1162
@supersusiesalmon1162 2 жыл бұрын
A lo mejor es que les gusta un poco meloso, y si encima lo pone con fuego fuerte, se entienden las medidas.
@coralara-q9j
@coralara-q9j 27 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤
@JoseLozano-hi1on
@JoseLozano-hi1on 2 жыл бұрын
Yo la verdad que le quito la piel, patas y cabezas a todo lo que sea parecido a las gambas, lo licúo y eso se lo pongo al caldo para cocinar el arroz .... La gente les molestas esas cosas y lo botan, pero estando licuado y cernido se lo tienen qué comer, y de paso le da buen sabor al arroz a la marinera ..... Saludos
@mantoniamateosibanez191
@mantoniamateosibanez191 2 жыл бұрын
😋😋😋
@laurajl6002
@laurajl6002 2 жыл бұрын
😍🤤🤤🤤🤤🤤
@cocinacontxema
@cocinacontxema 2 жыл бұрын
Un señor arroz!!!!! Muy importante, las cantidades de caldo arroz... Para un litro de caldo son 300g de arroz redondo (unos de los principales secretos) el resto igual, ahora que no nos escuchan y pidiendo perdón a los valencianos (le añado un poco de cebolla). Las cigalas para mi son de una calidad muy superior a la gamba y los productos buenos tienen un coste y tiene un curro pero los que somos cuadrilla por menos de 200e no comes en un restaurant y con la que está cayendo, cada vez se cocinarán más paellas en casa. Un saludo!!! Txema. Pd. Un platito de tu paella me vendría, jejeje....
@xrs
@xrs 2 жыл бұрын
Lo típico, cuando era pequeño, es comerlo en la paella, con cuchara de madera, es poco práctico, cuando tenía 9-10 años dejamos de hacerlo, eso decidieron mis padres, los mataba de hambre, 😂😂😂 Buena receta
@meigalucia
@meigalucia 2 жыл бұрын
Comer el arroz desde la paella PARA QUE NO SE NOTE LA CANTIDAD QUE COMES😂😂😂😂😂
@AditiNath1234
@AditiNath1234 2 жыл бұрын
Yummy
@maveric1200
@maveric1200 2 жыл бұрын
👋👋👋
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